- “麪條是最無味的食物,但無論它與什麼搭配,都會變成意想不到的美味道!就好像生活中的好多事,看似沒有什麼特別,但就是多加了一點點的點綴,也許就會大不一樣!天氣熱,會讓人很沒胃口,所以會有不少人有苦夏的的毛病。呵呵,我可不是,我是那種喝口涼水都長肉的人~~不過咱家那幾個活寶到夏天...
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- 我們生活中的食物品類多的不計其數,不僅營養不一樣,而且都會給我們帶來不同的味蕾感受。生活中有很多刺激性食物,例如大蒜、大葱等等。當然了,這些都是蔬菜類的食材。那麼,在我們生活中帶有刺激性的水果有哪些呢,小夥伴們,我們接着往下看吧。一、刺激性的水果有哪些生活中常見的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘辣炒脆筍是一道很開胃十分下飯的菜,辣辣的十分刺激人的胃口哦~特別是喜歡吃辣椒的人肯定會喜歡這道菜。當辣椒的辣融入酸筍的酸,這兩個味道層次是非常豐富的,不論是色澤還是香氣味道都會很吸引人呢,你還在猶...
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- 有的患者到醫院會被醫生囑咐,不能吃刺激性的食物。這個時候患者通常會追問一句:“醫生什麼是刺激性食物?”醫生就會列舉比如煙酒、冷飲等。其實在我們的生活中,刺激性食物不僅僅如此,還有很多。那麼今天大家就來了解一下究竟有哪些屬於刺激性食物。一、刺激性食物有哪些1.冷飲...
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- 生活中,人們會喜歡各種味道,有的人喜歡甜味,有的人喜歡鹹味,也有許多人喜歡酸,但還有另一種讓人又愛又恨的味道,那就是辣,當辣椒的辣椒素刺激到舌頭、嘴的神經末梢和大腦便會立即讓全身警戒,因為持續不斷釋放出內啡呔,人會感到輕鬆興奮,產生吃辣後的快樂。很多人也正是被這樣鮮香麻...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料童子雞:1000四川酸菜:100輔料辣豆瓣醬:2湯勺泡椒:少許葱末:少許蒜末:少許乾紅辣椒:少許香油:少許香葱:適量植物油:1湯勺具體步驟1.童子雞洗淨去掉雞屁股和翅尖後剁成小塊備用,泡菜改刀切成小塊。2.鍋底倒少許色拉油,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘辛辣刺激的醬爆尖椒,吃上去絕對讓你感受到辣味所帶來的快感。而尖椒不同於傳統的彩椒和辣椒,尖椒特有的辛辣味道,絕對可以給你帶來全新的口感。而醬爆尖椒更是用全新的料理方法,在保留尖椒辛辣刺激口感的同時...
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- “這幾天是真的熱,熱得我不不想進廚房,也不想吃飯。可是我家少年的三餐必不可少!好吧,下飯菜,不用明火烹飪,儘量選擇遠離熱源~所以我做了一鍋水煮牛肉。”食材明細主料牛肉(350g)豆腐皮(120g)青菜(200g)粉帶(150g)黃豆芽(100g)輔料雞蛋清(1個)澱粉(1勺)調料乾紅辣椒(25g)生薑(5片)大蒜(5瓣)花椒(4g)青...
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- 重慶火鍋歷來保持着巴渝的獨特風味,來重慶怎能不吃火鍋呢?這一理念已經遍及每個喜好美食的人心中。小編要給大家推薦一個獨具巴渝特色的火鍋——牛魔王火鍋。牛魔王火鍋保持巴渝村淘風情,傳承健康綠色的飲食理念。堅持推出屬於自己品牌特色的菜系,更以獨特標語吸引眾多美食搜...
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- 今天做的這道美食是蘿蔔乾鹹菜,屬於東北的一道鹹菜小吃。它最大的特點就是爽口,開胃,而且做起來非常方便,在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。在家人或自己沒有胃口的時候,不妨在家裏做上一款爽口開胃的蘿蔔乾鹹菜,刺激一下味蕾。主料晾曬蘿蔔乾:適量大...
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- 什麼藍莓醬、沙拉醬、番茄醬都已經過時了,今天這款培根醬既美味又方便。每天早上煎培根特別費時,而且煎完了還要洗鍋,太麻煩對學生黨和上班族不夠友好。準備一罐培根醬,直接抹在麪包皮上,夾上雞蛋,早餐就完成了。主料培根:200g洋葱:1大個蒜:2瓣輔料黑巧克力:20g蘋果醋:2勺咖啡粉:1小...
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- “酸辣粉以其獨特的“酸”“辣”“麻”“香”的特點吸引了不少忠實食客,我便是其中之一。明知道街上的小吃衞生狀況難以讓人放心,可就是把持不住自己的腿,常常會被那碗酸辣粉吸引的走進那家小店。店面不大,生意卻爆好!木有辦法啊,那味道。。。“嘖~嘖~”實在讓人一吃便割捨不下...
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- 常言道:甜酸苦辣鹹是為五味。可是辣卻不是一種味道,而是一種刺激。有不少小夥伴喜歡追尋這種刺激,而他們追尋的途徑就是——辣椒。辣椒是被引入中國的一種食材,這種外來食材卻在中國被廣泛推廣。那麼大家那麼喜歡的辣椒,它的營養價值高嗎?又有着怎麼樣的功效呢?一、辣椒營養價值...
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- “帶魚的脂肪含量高於一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用;全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益;經常食用帶魚,具有補益五臟的功效;帶魚含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘水煮豬肉片的做法看似很複雜很難,其實都是非常簡單,而且是又簡單又好吃的一道菜,這道菜相信很多人都會喜歡吃的,特別是喜歡吃肉的或者喜歡吃辣的更是愛吃,簡直就是福音。光聽到名字就分泌口水了,聞到味道就受不...
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- 這一道爽口小菜,即下飯來用下酒。無需過多調味品,吃的就是一個花椒油的椒香味道,能夠刺激你的味蕾,增加食慾。製作方法簡單,將芹菜,胡蘿蔔都切丁焯水,花生米記得提前一晚上浸泡,然後煮熟,所有食材放入盆中,放上調料,淋上花椒油。主料芹菜:一顆胡蘿蔔:一根花生米:一把輔料花椒:一把白糖:一...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:1條輔料姜:少許蒜:少許葱:少許指天椒:1個檸檬汁:1湯匙鹽:少許食用油:少許即食豆豉:1湯匙四川豆瓣醬:1湯匙具體步驟1.鱸魚洗淨瀝乾,魚開邊並在魚身上劃斜刀,內外塗抹鹽和檸檬汁醃製15分鐘;2.指天椒、葱、姜、蒜...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘香烤培根土豆:培根的搭配可以讓食物很出彩,所以吃的場合總少不了美味的培根。火鍋有培根,燒烤有培根。那麼現在土豆搭配培根來搞事情啦。用細膩的培根融入絲滑的土豆,別提別美味啦。是不是躍躍欲試呢?那...
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- 中國飲食文化多樣,其中川菜和湘菜以辣聞名。辣食是很多人都十分喜歡的一種食物,所謂無辣不歡,做菜時加點辣椒能達到很好的提味效果,很多人愛吃辛辣的食物,吃辛辣也有諸多好吃。那麼辛辣食物是什麼樣子的??吃辛辣食物有什麼好處?什麼人忌辛辣?一、辛辣刺激食物是什麼樣的1、辛辣...
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- “水煮肉片肉味香辣,軟嫩,易嚼。吃時肉嫩菜鮮,葷素塔配,湯紅油亮,麻辣味濃,最宜下飯,為家常美食之一。特色是“麻、辣、鮮、香”。也是我喜食肉肉之一!”食材明細主料豬梅花肉(300克)油麥菜(200g)輔料老薑(適量)大蒜(三瓣)大葱(一節)香葱(一顆)澱粉(2勺)鹽(適量)幹辣椒(7個)花椒(45顆)料酒(一勺)花椒麪(...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘辣炒春筍肉片,都説人生無辣不歡,很多人想去成都街頭走一走,大抵是為了當地的美食,辣妹子辣辣辣,辣妹子不怕辣。辣炒春筍肉片,香辣無比,肉肉入味。讓我垂涎三尺的是,春筍也融入香辣。學會這道菜,我們不用出遠門,奔走...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘翅尖的美味往往在見到它的一瞬間就體驗到了,肉質耐嚼和薄薄的骨頭,總是給人一種可以永遠嚼下去的感覺,若是火候得當,適當的調味更是能夠給予舌尖及其美味的刺激,刺激味蕾的香辣趐尖作為最為常見的一種烹飪方法...
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- “廚師:弟弟作者:姐姐吃貨:小巫,驍胖炎熱的夏天,經常會不想吃飯,學好這道酸辣雞雜保證激活你的味蕾,找到吃的幸福感。”食材明細主料雞雜(400g)酸辣椒(200g)紅辣椒(100g)輔料姜(1個)蒜(4顆)葱(2顆)料酒(2勺)醬油(1勺)鹽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣雞雜的做法步驟1、料酒醃製雞雜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘醋拌線辣椒是一道喜歡醋味,喜歡辣味朋友們的福音。而且這道是涼拌菜,在夏日炎炎的夏天,這道菜最適合不過了。天氣熱煮熱菜的話,煮的人熱吃的人也熱,所以學會製作這道醋拌線辣椒的涼拌菜就可以清爽地愉快地吃了...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘四川辣椒油是喜歡吃辣的朋友們的福音,特別是四川的肯定不陌生,這個四川辣椒油是狠辣的辣椒油,南方的還有不太能吃辣的估計聞到味道就覺得狠辣。這個四川辣椒油沒有嘗試過的人可以自己製作,自己嘗試一下,説不定...
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