- 食材明細主料米粉(適量)芝麻醬(適量)輔料榨菜(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)葱花(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌米粉的做法步驟1、食材:泡好的米粉。2、鍋中水開後放入泡好的米粉煮至粉條變軟。3、撈岀放入碗中,放入一勺生抽。4、半勺老抽。5、半...
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- 麻辣拌作為當下最流行的美食之一,以其獨特的口味吸引着眾多的消費者,不同於麻辣燙以及麻辣香鍋的香料麻油多,其伴有藥材,最大限度上還原了食材的本味。而且麻辣拌的調料眾多,可以滿足不同消費者的口味。麻辣拌作為新型美食,在美食界上去了一定的席位,不少投資商也看中了這一致富...
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- 食材明細主料菜花(200克)輔料芝麻醬(3勺)蒜末(少許)蠔油(一勺)醬油(一勺)白糖(一勺)鹽(少許)黑芝麻(少許)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌菜花的做法步驟1、菜花,掰成小朵,清洗乾淨。2、大蒜,切好。3、耗油.醬油.白糖.鹽.和蒜末放入一起,攪拌均勻,調好料汁備用。4、鍋內加水燒開,放入...
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- “醬香醇厚,做法簡單。”食材明細主料白菜葉(適量)調料鹽(適量)芝麻醬(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌白菜的做法步驟1、芝麻醬備用。2、將大白菜表面的幾片硬葉撕掉,再把剩下的葉子,用手撕下白菜葉的嫩葉。3、清洗乾淨,控幹水分,放入盆中。4、撒入適量鹽,用手抓一抓...
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- “陝西涼皮種很多,做法各異,調拌時各具特色,口味也不同。麻醬涼皮,秦鎮涼皮,漢中米皮,岐山擀麪皮,麪筋涼皮,還有陝西還扶風的烙麪皮,漢中的魔芋涼皮、黑米涼皮,綠豆涼皮等等。涼皮吃法多樣,可涼拌、可熱調、還可以炒着吃,但主要還是涼拌着吃。涼皮初時屬夏令食品,但現在已經變為四季咸...
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- 食材明細主料長豆角(一把)輔料蒜瓣(適量)芝麻醬(適量)鹽(適量)香醋(適量)白開水(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌豆角的做法步驟1、長豆角擇去兩頭,切成寸段,放入開水鍋裏面,焯熟。2、撈出過涼。3、芝麻醬少量多次加入涼白開,把芝麻醬洩開,然後放入少許鹽,香醋,蒜末拌勻。4、...
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- “芝麻醬和豆角、豇豆搭配拌制,是一道很傳統的菜餚。特別是夏天,更是一道經常出現在餐桌上深受喜愛的的小菜。今天的這款“芝麻醬拌扁豆”用的是一種特殊的扁豆,將其切絲後拌制,味道也是相當地不錯。”食材明細主料扁豆(500克)輔料芝麻醬(適量)蒜(適量)鹽(少許)生抽(適量)味精(適量)醬香(...
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- 不放。宜賓燃面是四川宜賓傳統的美食,舊稱油條面,屬於川菜,入口香辣,因為做好的燃麪點火即燃,所以稱為燃面。宜賓燃面製作的食材豐富,主料包括麪條、花生碎、芽菜、葱花,配料包括香油、油海椒、醬油、食用鹽等。喜歡吃辣口的宜賓燃面可以多放一些辣椒。...
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- 有跟很多人喜歡吃辣椒,那些有辣味的食物自然也受到許多人的歡迎,大家一定吃過撫順麻辣拌,味道特別爽口,香味十足,十分誘人。有這麼多家的撫順麻辣拌,自然有正宗的好吃的,我們該如何挑選一家正宗的撫順麻辣拌加盟呢?彆着急,小編這就給大家好好介紹一下那些正宗的撫順麻辣拌加盟店。...
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- 食材明細主料涼皮(兩袋)黃瓜(兩根)胡蘿蔔(少許)輔料芝麻醬(適量)蒜末(適量)香醋(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌涼皮的做法步驟1、東北大拉皮開袋後放入清水盆裏。2、鍋內放水燒開,放入拉皮燙一下。3、透明狀即可。4、過涼,改刀切斷。5、黃瓜洗淨。6、拍散。7、...
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- “一款簡單首味、香味撲鼻的涼拌粉。”食材明細主料米粉(150g)輔料芝麻(3勺)調料鹽(2g)葱花(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻鹽拌米粉的做法步驟1、炒鍋上火燒熱,放入3小勺芝麻。2、放入適量鹽。3、小火焙出香味。4、放入蒜臼中,研磨成粉末狀。5、不需要太細,稍帶顆粒。6...
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- “春天的水蘿蔔,嫩芹菜,嫩黃瓜,新蒜,配芝麻醬拌麪,清新的春季味道。”食材明細主料切面(適量)芝麻醬(適量)輔料黃瓜(適量)水蘿蔔(適量)芹菜(適量)新蒜(適量)香菜(適量)調料生抽(適量)鮮味醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)醋(適量)白糖(適量)花椒(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌麪的做法步驟1...
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- “妞兒爸爸特別喜歡吃麪條,是那種嗜面如命的愛,可他愛吃的麪條真是太單一了,一是蒜汁撈麪,過水麪配上蒜泥汁,多放點兒蔬菜都顯多的那種吃法,一是芝麻醬拌麪,只要把調好味兒的芝麻醬跟麪條拌在一起就成,並不喜歡添加其它材料。每次給妞兒爸做面的時候我都另外準備一些蔬菜,儘可能把...
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- “集麻辣為一體的家常醬面,工藝較簡單,希望大家喜歡。”食材明細主料高筋麪條(500g)辣椒油配方甘谷辣椒麪(25g)印度辣椒麪(20g)紅花椒顆粒(6g)粗孜然粉(4g)白胡椒粉(3g)食鹽(5g)小米椒(6個)雞精(3g)味精(3g)胡麻油(50g)配菜油白菜(1顆)黃豆芽(50g)其它輔料小葱(3根)大蒜(5顆)湯汁香油(1匙)芝麻醬(2匙)50度開水...
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- “角瓜和芝麻醬是絕配,簡單一拌超級下飯,三伏天吃它補水又補鈣,特別爽口開胃,沒吃過的趕緊試試吧!比包餡好吃多啦,而且做法非常簡單,分分鐘就能端上桌。二者搭配,不但補充身體所需要的鈣質,增加骨骼的強度,降低骨質疏鬆發生的概率。而且有一定的降壓通絡的作用,可以消除身體內堆積的...
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- “只要喜歡芝麻醬,拌啥都喜歡。”食材明細主料秋葵(適量)輔料芝麻醬(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)水(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌秋葵的做法步驟1、秋葵,洗淨,切掉了根部。2、鍋中把水燒開,放秋葵進去煮,我煮了兩分鐘,熟了。3、芝麻醬稠稠的。加點鹽,雞精,生抽,...
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- 食材明細主料生菜球(適量)輔料芝麻醬(2勺)蠔油(少許)鹽(少許)生抽(少許)白糖(少許)米醋(一勺)老乾媽(一勺)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌生菜的做法步驟1、準備好食材。2、掰成小塊,用純淨水洗淨。3、控一下水分,裝盤。4、芝麻醬放入碗裏。5、放入蠔油、生抽、老乾媽、鹽、白糖...
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- “炎熱的夏季,需要食用清熱去火,排毒祛濕的食物。苦瓜是很不錯的選擇。苦瓜所含的生物鹼類物質奎寧,具有消炎退熱、清心明目的功效,還有着加速排毒,解勞乏,養血滋肝、潤脾等功效。做道芝麻醬拌苦瓜,適合家人的口味,清爽中的香甜味道更加誘人食慾。”食材明細主料苦瓜(100g)輔料芝麻...
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- “菠菜中還含有胡蘿蔔素和酚類化合物,包括類黃酮。胡蘿蔔素是類胡蘿蔔素的一種,具有抗氧化、抗腫瘤、增強免疫力等多種生物學作用。秋天的菠菜特別嫩,口感好。”食材明細主料麪條(適量)輔料菠菜(適量)香菜(適量)芝麻醬(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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- “這是一款最傳統的燜子吃法。燜子切塊煎制。芝麻醬作主調料,非常好吃。”食材明細主料燜子(350g)輔料大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)芝麻醬(適量)芝麻油(適量)香甜醋(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌燜子的做法步驟1、芝麻醬放入碗中,加鹽攪拌均勻。2、再加芝麻油攪拌均...
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- 食材明細主料茼蒿菜(400克)輔料蒜末(適量)芝麻醬(2勺)蠔油(一勺)醬油(1勺)米醋(2勺)白糖(少許)老乾媽(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌茼蒿的做法步驟1、新鮮茼蒿菜,洗淨。2、大蒜拍碎。3、鍋內加水燒開下入茼蒿菜,湯30秒。4、撈出放入涼開水。5、把涼透的茼蒿菜,切段。6、切...
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- “春季爽口涼菜,解膩神器,好吃真過癮。”食材明細主料菠菜(半斤)輔料芝麻醬(適量)蒜油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌菠菜的做法步驟1、成品圖。2、菠菜洗乾淨,鍋裏適量水焯燙去生味撈出過涼水。3、攥出多餘水分,切小段。4、菠菜放入容器中按壓...
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- “自家種的黑芝麻那味道就是不一樣。”食材明細主料黑芝麻(適量)冰糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)純正黑芝麻粉的做法步驟1、準備材料:黑芝麻,冰糖。(照生片忘拍了)。黑芝麻洗淨(洗的過程有點麻煩,因有雜質、灰塵),曬乾,裝入容量待用。2、倒入無水無油炒鍋內開始小火炒制,要...
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- “用空氣炸鍋烤豆腐,少油不膩,節省時間。”食材明細主料豆腐(500克)芝麻醬(2勺)輔料蒜(3瓣)香菜碎(1勺)食用油(半勺)調料生抽醬油(1勺)醋(1勺)鹽(2克)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌豆腐的做法步驟1、滷水豆腐500克。2、切塊。3、取出空氣炸鍋炸藍,刷幾滴食用油。4、放入豆腐塊,豆...
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- 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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