- “芝士就是力量!滿滿的一口芝士,給予你複習工作與學習的力量!請記住,在吃的世界裏我們從來不該獨自前行~讓開心的與不開心的情緒都隨着這縷煙火緩緩飄走~一碗熱騰騰的味道,讓你我靠近一些。彼此相伴,共同迎來美好的週末~【歡迎大家關注我的微信公眾號--熊寶寶的美食日記,讓我的...
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- “一個人在國外真的好可憐的,吃不習慣外國人的菜只好自己做了。。一個人不捨得花錢連平常用的韓國辣醬都沒有買,就用超市買的泡菜簡單弄的,很適合懶人一族啊什麼的。。廚藝新手,多多指教啊”食材明細主料泡菜(6棵)年糕(適量)輔料鹽(1/3勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)泡菜炒年...
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- 食材明細主料年糕(200克)輔料泡菜(50克)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡菜年糕的做法步驟1、將年糕洗淨後,切條。2、泡菜也稍稍切短些,然後先放過油鍋中炒。3、再放年糕條,一起炒。4、加適量的水煮一會,出鍋!哈哈,還是挺美的!...
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- “發了很多次正宗四川泡菜的做法,但還是忍不住再發一次因為後面做的越來越好吃了!調料明細:香葉.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.鹽.白灑食材明細:可選以下菜來做泡菜豇豆,紅蘿蔔、胡蘿蔔.白蘿蔔.圓白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹.青菜頭等都可以泡.(第一次最好有蒜薹)這些菜可以提前洗...
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- 食材明細主料年糕(適量)辣白菜(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)調料韓式辣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士泡菜年糕的做法步驟1、辣白菜切絲。2、年糕用水沖洗一會,比較好撕開,用冷水泡浸泡3—5分鐘。3、馬蘇裏拉芝士解凍,沒有用芝士片也可以。4、適量韓式辣醬加水稀釋。5、...
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- “泡菜炒年糕是冬天特別合適吃的一項主食。”食材明細主料年糕(2條)輔料泡菜(1小碗小碗)調料芝士(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)朝鮮泡菜芝士炒年糕的做法步驟1、將普通的年糕切成片。2、準備好去皮的五花肉和一小碗泡菜。3、水開後把年糕下入開水裏煮熟。4、撈出之後...
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- ““這次回老家前幾天做了一罈泡菜,今天回來已經OK了,終於不愧是“正宗四川泡菜”了,雖然沒有老家的脂胭蘿蔔,但鹽水養得很漂亮!離家的人,在外想念的不是大魚大肉,而是家裏牆角的泡菜罈子......“四川泡菜是很多人喜歡吃的食物之一其開胃、下飯,可直接食用也可作調料,製作方便、快...
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- 不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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- 食材明細主料泡菜(200g)雞腿菇(適量)土豆(1個)脆皮火腿腸(2根)蟹肉(4塊)芝士年糕(適量)泡椒(3~4顆)輔料淨水(1/2砂鍋)鹽(1匙)酸鹹(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)泡菜芝士年糕鍋仔的做法步驟1、準備好各類食材。2、土豆去皮,切片泡在水裏,防止氧化。3、等砂鍋中的水燒開後,放入半袋的泡菜。4、再...
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- “簡單的炒年糕,美味佳餚。可口!”食材明細主料年糕(適量)泡菜(適量)白菜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(1克)生抽(2毫升)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡菜炒年糕的做法步驟1、年糕入碗中清水浸泡。2、水燒開,加入年糕大火煮一分鐘。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒泡菜。4、在倒入...
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- “因為正好家裏沒有韓式甜辣醬了,所以用的泰式甜辣醬,沒想到口感出乎意料的好呢。”食材明細主料芝心年糕(適量)韓式辣白菜(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料甜辣醬(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣白菜芝心年糕的做法步驟1、芝心年糕提前拿出化凍2、胡蘿蔔...
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- “味湶韓式炒年糕醬料的量根據個人口味鹹淡調試,如果覺得不夠辣的朋友可以自己再加些辣椒麪或者韓式辣椒醬”食材明細主料年糕(適量)胡蘿蔔(半根)葱碎(適量)味湶韓式炒年糕醬料(適量)輔料洋葱(半顆)魚丸(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)正宗韓式炒年糕的做法步驟1、洋葱、胡蘿...
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- “這兩天玩兒點洋氣的,讓老公開開眼!慰藉一下他減肥了一個禮拜的胃!”食材明細主料年糕(100克)方便麪(200克)輔料泡菜(50克)芝士(60克)鹽(1匙)菌粉(1匙)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡菜年糕芝士面的做法步驟1、昨晚剩下的泡菜豆腐湯(做法看之前菜譜),再加一點水,一匙鹽,一匙菌粉燒開2、...
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- “寒冷的冬天,來一碗年糕湯,既滿足,又暖和。”食材明細主料韓式泡菜(少許)培根(少許)年糕(1條)輔料韓式辣醬(少許)調料辣椒麪(少許)馬蘇裏拉芝士(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士泡菜煮年糕的做法步驟1、首先買個水磨年糕,切片。2、準備好此種芝士。3、培根切成小片。4、蒜子...
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- 食材明細主料泡菜(1袋)年糕(適量)輔料火腿腸(適量)胡蘿蔔(適量)配料香葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜年糕的做法步驟1、準備好圖片上的材料。2、將香葱,胡蘿蔔各切細絲備用。3、火腿腸切條,泡菜稍稍切小塊點。4、年糕用開水燙軟後,用涼水沖洗下。(避免粘連)5、鍋內倒少許...
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- 準備時間:1小時10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芝心年糕:500娃娃菜:半顆香腸:適量金針菇:適量輔料韓式辣椒醬:一勺韓式拌飯醬:一勺玉米澱粉:少許具體步驟1.放少許油煸炒娃娃菜2.炒到菜都軟掉了加入適當水,燒開放入金針菇和香腸,加入韓式辣醬和拌飯醬,根...
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- “這次回老家前幾天做了一罈泡菜,今天回來已經OK了,終於不愧是“正宗四川泡菜”了,雖然沒有老家的脂胭蘿蔔,但鹽水養得很漂亮!離家的人,在外想念的不是大魚大肉,而是家裏牆角的泡菜罈子......“四川泡菜是很多人喜歡吃的食物之一其開胃、下飯,可直接食用也可作調料,製作方便、快捷...
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- 用糯米粉做的,製作過程各個地區都不一樣。年糕是漢族的傳統食物,通常在過年之前,老人們都會做很多的年糕,有黃色的和白色的倆種。年糕和年年高是諧音,寓意是非常美好的,代表着歲歲年年都能給人帶來新的希望。年糕可以蒸、煮、炒着吃。...
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- 年糕作為我們中華民族過農曆年的傳統應節食品,寓意着我們的生活和工作一年比一年的美好進步。通常是用糯米或者米粉,配上糖蒸制而成。中國南北方的年糕製法和口味都有所差異,但始終離不開甜、香、純這幾個特徵。吃法上除了加熱直接吃用外,最多的是炒着吃,如果問正宗炒年糕可以...
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- “參照了日食記的“泡菜芝心年糕”,但是並不愛吃泡菜,於是把芝心年糕的做法進行適當的改良,單獨建個方子,可以方便自己下次做的時候看方子,也方便別人做。”食材明細主料糯米粉(235克)水(273克)車打芝士(105克)輔料粘米粉(162克)馬蘇裏拉芝士(105克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 食材明細主料韓國年糕(400g)蝦皮(20g)蟹肉(70g)五花肉(50g)輔料包菜(250g)胡蘿蔔(40g)洋葱(50)香菇(40g)葱段(20g)馬蘇裏拉芝士(適量)配料辣味烤肉醬(1又1/2大匙)鹽(1/4茶匙)味精(1/2茶匙)料酒(1大匙)白胡椒粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮蟹肉芝心年糕的做法步驟1、洋葱、胡蘿蔔、...
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- 食材明細主料小娘蟹(600g(母梭子蟹))芝心年糕(200g)輔料韓國辣醬(適量)蒜(1頭)黃油(40g)花生油(20g)鹽(3-5g)白胡椒粉(適量)香葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝心年糕辣炒螃蟹的做法步驟1、挑選新鮮的小娘蟹(就是母的梭子蟹),洗淨,剝去外殼和腮,用乾淨牙刷輕輕刷洗乾淨,用廚房剪刀將一隻...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料韓式泡菜:適量牛肉:200韓國年糕:300輔料韓式辣椒醬:2小勺料酒:適量鹽:適量洋葱:半個具體步驟1.材料大集合2.牛肉切薄片。水滾了以後放入牛肉,加入料酒,待牛肉表面沒有血色後迅速撈出,熱水洗淨備用。3.洋葱切絲,鍋裏...
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- 食材明細主料大白菜(1棵)輔料生薑(1棵(比雞蛋黃大點ok))大蒜(1個)洋葱(1個)蘋果(1個)雪梨(1個)小葱(5棵)胡蘿蔔(1個)白蘿蔔(0.5個)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)未知(難度)韓國正宗泡菜的做法步驟1、我老公韓國人,韓國的泡菜和中國的完全不是一個味道,當然辣椒粉和調料非常重要。。也沒打算髮貼,步驟的...
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