![家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法]( "家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法")
- “臘肉是道家常菜，臘味十足，是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉（500克）青蒜苗（3根）青尖椒（5個）輔料大蒜子（3粒）姜（小塊）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒臘肉的做法步驟1、臘肉，蒜苗，尖椒，蒜粒，姜洗淨備用2、臘肉切片3、尖椒切條，蒜苗切...
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![家常小炒臘肉炒多久]( "家常小炒臘肉炒多久")
- 逢年過節農村的餐桌上最少不了臘肉，有些地方把薰臘肉當成迎接新年的方式，各個地方臘肉的燻烤程度不同，臘肉的熟製程度也不一樣。和臘肉搭配一起的菜品也很多，像在貴州四川等地最出名的要數折耳根炒肉和臘肉豆米火鍋，另外家常小炒臘肉和蒸臘肉都是受歡迎的菜餚。家常小炒臘肉炒...
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![辣椒炒臘肉的做法 家常辣椒炒臘肉 辣椒炒臘肉怎麼做]( "辣椒炒臘肉的做法 家常辣椒炒臘肉 辣椒炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（適量）紅辣椒（適量）青辣椒（適量）輔料精鹽（適量）少許油（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒臘肉的做法步驟1、薰臘肉適量。2、將青紅辣椒切圈，臘肉切片待用。3、鍋裏放小許油，倒進切好的臘肉。4、翻炒均勻，炒至出油，將肉裏的油脂扁出，再倒進青...
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![芹菜炒臘肉的做法 家常菜 芹菜炒臘肉怎麼做]( "芹菜炒臘肉的做法 家常菜 芹菜炒臘肉怎麼做")
- “分享各地常見的一些家常菜的做法”食材明細主料芹菜（2顆）臘肉（300g）輔料鹽（適量）油（適量）青辣椒（2個）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒臘肉的做法步驟1、芹菜切成小段，辣椒切片，臘肉切片2、鍋裏少放點油，小火，將臘肉塊的油脂煎炒出來3、將芹菜段和辣椒片倒進去一起翻炒4、沿着...
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![家常乾菜炒臘肉如何做簡單又好吃]( "家常乾菜炒臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘乾菜炒臘肉，在口感上形成巨大反差，肉的濃烈與乾菜的清新，相互對抗的同時也相互交融。乾菜中微生物的運動，賦予蔬菜新的活力。褪去豔麗和生澀、變得清亮、脆嫩、酸冽，爽口能有效中和油膩，增加口味又不影響熟肉口...
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![家常菜蒜炒臘肉如何做簡單又好吃]( "家常菜蒜炒臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘肉：300輔料青蒜：500具體步驟1.臘肉洗淨，切成薄片2.青蒜洗淨，切成段3.鍋內倒少許油，放幾顆花椒4.到人臘肉，加幹辣椒，豆瓣醬5.大火煸炒，加白糖6.最後到人青蒜，繼續煸炒，直到青蒜斷生，加少許雞精，即可出鍋烹飪技巧1，臘...
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![家常菜炒臘肉如何做簡單又好吃]( "家常菜炒臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘肉：100辣椒：80芹菜：100輔料油：適量具體步驟1.臘肉切片。2.辣椒、芹菜切絲。3.下入油鍋煸炒。4.炒至斷生。5.下臘肉片。6.炒勻入味即可出鍋。烹飪技巧炒勻入味，酌情加鹽。...
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![家常臘肉炒蘆筍如何做簡單又好吃]( "家常臘肉炒蘆筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘肉：200蘆筍：300大葱：2小段姜：2—3片料酒1：15毫升輔料乾紅辣椒：6根大蒜：3—4瓣大葱末：1小勺料酒：15毫升鹽：1薑末：1小勺糖：2具體步驟1.準備材料。臘肉切大塊放碗中，加點水、料酒、大葱段和薑片，蒸30分鐘。2.蘆筍刮...
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![臘肉炒芹菜的做法 家常臘肉炒芹菜 臘肉炒芹菜怎麼做]( "臘肉炒芹菜的做法 家常臘肉炒芹菜 臘肉炒芹菜怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（適量）輔料芹菜（適量）姜蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）臘肉炒芹菜的做法步驟1、臘肉切片。2、芹菜切絲。3、鍋裏倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒臘肉，放少許料酒和水讓它煮軟然後盛出待用。5、鍋裏倒入少許油把芹菜炒至斷生。6、加入臘肉一起翻炒...
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![家常蒜薹炒臘肉如何做簡單又好吃]( "家常蒜薹炒臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜薹：適量臘肉：適量鹽：適量輔料具體步驟1.蒜薹切段，臘肉切片。2.鍋中下油翻炒蒜薹，4成熟時下少量鹽、放入臘肉炒熟即可。3.起鍋裝盤。...
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![家常炒臘肉如何做簡單又好吃]( "家常炒臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘每到春節，家家户户都會醃製臘肉，臘肉是非常美味的食物，一般都是煮熟後直接切片裝盤，但其實在我們的生活中，我們還可以把臘肉用來炒着吃，臘肉是特殊材料，所以一定要配上正確的調料來綜合它的鹹味，餐桌上既有切片裝...
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![家常高筍炒臘肉如何做簡單又好吃]( "家常高筍炒臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料高筍：120臘肉：240輔料油：適量豆豉：適量鹽：適量青辣椒：適量大蒜子：適量具體步驟1.臘肉洗淨後放入蒸鍋蒸2.8分鐘後取出，切成薄片3.準備高筍、辣椒、大蒜子4.切成片5.熱油鍋爆香豆豉6.先放辣椒略炒7.再放入高筍...
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![家常臘肉炒山蕨如何做簡單又好吃]( "家常臘肉炒山蕨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用手把山蕨的老根部和莖葉端掐去，只取中間直幹，再折成寸短段；2.青紅椒切絲，臘肉切絲，姜蒜剁成末；3.先在鍋中燒開水，山蕨入沸水焯下，撈出瀝乾水；4.熱鍋倒油燒至6成熱，先下臘肉炒香，接着下姜蒜末炒香（把...
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![美味臘菜炒臘肉（DIY家常小炒）如何做簡單又好吃]( "美味臘菜炒臘肉（DIY家常小炒）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘菜：半斤臘肉：6片輔料味精：適量幹辣椒：少許蒜片：少許鹽：少許具體步驟1.臘菜洗乾淨，燒一鍋7分熱的水，將臘菜放進去焯一道（不要蓋鍋蓋以免臘菜發黃)，撈出放涼切成小段備用；2.臘肉根據自己的喜好切丁或條，幹辣椒切小段...
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![家常小炒臘肉如何做簡單又好吃]( "家常小炒臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘主料青椒：4～5個油：適量臘肉：500輔料香精：適量紅辣椒：1~2個雞精：適量八角：1~2個鹽：少許味精：適量花椒：適量姜：5片蒜：少許豆鼓醬：適量葱：少點具體步驟1.1.先把臘肉煮煮到七分熟在把青椒洗乾淨2.在把葱切成1釐米長的小段，把...
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![家常臘肉炒蒜苗如何做簡單又好吃]( "家常臘肉炒蒜苗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘肉：2兩蒜苗：1捆輔料黃豆醬油：適量雞精：少許玉米油：適量具體步驟1.熱鍋涼油，下蒜苗，翻炒幾下2.臘肉提前蒸，然後改刀成絲，翻炒蒜苗後下鍋，一起翻炒3.放普通的黃豆醬油，就灑一圈就行，不要多，因為臘肉本身就鹹，特別提...
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![家常蒜薹炒臘肉如何做簡單又好吃]( "家常蒜薹炒臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蒜薹：少量臘肉：一塊輔料鹽：適量豆瓣醬：適量醬油：少量糖：適量花椒：少量味精：少量具體步驟1.蒜薹切段，臘肉煮熟切條，蒜薹放入幾勺鹽醃製，再倒入鍋中乾煸。2.鍋中放油，倒入臘肉，花椒，糖，豆瓣醬翻炒，倒入乾煸好的蒜薹翻炒，...
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![家常臘肉炒雞蛋如何做簡單又好吃]( "家常臘肉炒雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的臘肉炒雞蛋，是一種適合家常製作的美食，老少咸宜，鹹香的臘肉，配上鮮香的雞蛋，兩者炒制在一起，嫩黃色與臘紅色交織，加上晶瑩的植物油，美好的色澤讓人無法抑制自己想品嚐的心情，其口感也並不讓人失望，肉香與蛋香...
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![家常小炒刀豆炒臘肉如何做簡單又好吃]( "家常小炒刀豆炒臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘這道刀豆炒臘肉是一道特別實在的家常小炒，這道美食不僅製作的方法十分簡單，而且它的製作需要的食材也是常見的，除此之外，這道刀豆炒臘肉的味道還不是一般的好，而是特別的好吃。如果你做出這道美食後，你家人一定...
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![韭菜炒臘肉的做法 家常-韭菜炒臘肉 韭菜炒臘肉怎麼做]( "韭菜炒臘肉的做法 家常-韭菜炒臘肉 韭菜炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（少許）韭菜（一大把）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒臘肉的做法步驟1、臘肉，取五花位置，切片備用。2、韭菜，摘洗乾淨後切三指段。3、熱鍋冷油，下臘肉翻炒幾下，臘肉肥肉略見透明。4、加入韭菜，大火翻炒，加鹽，翻炒。5、注意火候，韭菜見軟就...
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![家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做]( "家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做")
- “超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉（200克）蘿蔔乾（50克）輔料幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）生抽（適量）食鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水，泡水有技巧，要用涼水泡，這樣泡出來的蘿蔔乾能保存它原有的清甜味道。2、臘肉切...
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![小炒臘肉丁的做法 家常美味---小炒臘肉丁 小炒臘肉丁怎麼做]( "小炒臘肉丁的做法 家常美味---小炒臘肉丁 小炒臘肉丁怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（適量）鹹豆角（適量）輔料青椒（適量）配料油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒臘肉丁的做法步驟1、臘肉切丁，辣椒切丁，豆角切段。2、先將肉丁倒時鍋裏煸至出油，。3、再放進鹹豆角，青椒炒勻。4、將豆角的鹹味炒到容入到臘肉裏5、放進醬油，味精...
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![家常菜臘肉小炒如何做簡單又好吃]( "家常菜臘肉小炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅綠尖椒：150臘肉：200輔料鹽：適量花椒：適量幹辣椒：適量糙米醋：適量蠔油：適量蒜：適量大料：適量生抽：適量葱：適量姜：適量油：適量具體步驟1.臘肉切片，用水浸泡4小時。紅綠尖椒切段。2.鍋裏倒入油，放入花椒、大料、幹辣椒...
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![家常臘肉炒蒜薹如何做簡單又好吃]( "家常臘肉炒蒜薹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜薹：一把臘肉：一小塊輔料油：適量鹽：適量白胡椒：適量雞精：適量具體步驟1.蒜薹一把洗淨2.臘肉提前泡軟，切片入鍋翻炒，至透明狀3.加入蒜薹爆炒，撒少許鹽，蒜薹不易入味可以提前撒鹽4.繼續翻炒加入十三香，白胡椒，雞精...
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![蘆筍炒臘肉的做法 家常菜“蘆筍炒臘肉” 蘆筍炒臘肉怎麼做]( "蘆筍炒臘肉的做法 家常菜“蘆筍炒臘肉” 蘆筍炒臘肉怎麼做")
- “蘆筍是一款養生蔬菜，春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，另外蘆筍中含有特有的一種物質，叫做天門冬酰胺，及多種甾體皂甙，對心血管病、水腫、膀胱炎、白血病均有療效，也有一定的抗癌的效果，因此長期食用蘆筍...
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味味甜
