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關於紅紅火火-無敵潑辣沸騰魚的餐飲百科

沸騰魚的做法 紅紅火火-----無敵潑辣沸騰魚 沸騰魚怎麼做
  • 沸騰魚的做法 紅紅火火-----無敵潑辣沸騰魚 沸騰魚怎麼做

  • “為什麼叫沸騰魚呢,熱熱的油倒上去,碗裏一下就沸騰咯~~~~”食材明細主料黑魚(適量)輔料香菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)火鍋底料(30克)豆瓣醬(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沸騰魚的做法步驟1、準備一條新鮮的黑魚2、切下頭,尾留用,沿中間魚骨把魚刨成兩片...
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沸騰地帶為何店店火爆
  • 沸騰地帶為何店店火爆

  • 現如今,人們對吃的要求越來越高,不僅要滿足味覺上的需求,還要追求高品質,現在也是一個追求品牌的社會,人們會選擇比較放心可靠的品牌進行消費,在忙碌的一天結束後,約上親朋好友一起品味美食,是一件非常美妙的事情。相信大家都聽説過沸騰地帶,你有沒有因為這一美食而享受到快樂呢?沸...
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麻辣沸騰蠶豆怎麼做-麻辣沸騰蠶豆的做法
  • 麻辣沸騰蠶豆怎麼做-麻辣沸騰蠶豆的做法

  • “今天在和女朋友聊天時問道:如果上天給你一種能力,你想要什麼呢?女朋友連想都沒有想,脱口而出:吃不胖,永不老的能力。好吧,估計沒有哪個女孩子不喜歡這種能力了吧。尤其是吃貨們,想怎麼吃就怎麼吃,豈不樂死了。對於吃貨來説,最開心的莫過於一種食材百變吃法了,這樣才能不浪費食材盡...
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自制辣椒油如何做簡單又好吃-火紅的沸騰
  • 自制辣椒油如何做簡單又好吃-火紅的沸騰

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料乾紅辣椒:適量白芝麻:少許輔料花椒:少許香油:適量具體步驟1.我是買的新鮮紅炒天椒,回來洗淨放到陰涼處風乾,將變乾的朝天椒放到鍋裏或者烤箱裏微微烘烤一下,待到晾涼後就再用搗蒜器搗碎或者用料理機打碎,放到...
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鍋童鞋火鍋雞沸騰了-過癮飆汗
  • 鍋童鞋火鍋雞沸騰了-過癮飆汗

  • 冬日的氣温最適合吃火鍋,尤其是滋潤温補的雞火鍋。來自滄州傳統的地方味道,只需一口通體舒坦。火鍋雞是近幾年親民普遍的美食了,平時見得多的是滄州火鍋雞,今天我們終於吃到了杭州本土味道的火鍋雞,它不辣卻很麻,所謂的麻辣味道其實就是微微辣加上有點麻,能夠接受的人更多,那種吃...
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網紅沸騰蝦怎麼做-網紅沸騰蝦的做法
  • 網紅沸騰蝦怎麼做-網紅沸騰蝦的做法

  • “濃濃的愛包裹着鮮嫩肥美的大蝦,火熱的情燃燒於香氣四溢的湯汁。欲佔其心,先攻其胃~面對如此火爆的麻辣誘惑,她的味蕾及她的心瞬間被你一網打盡!”食材明細主料大蝦(500g)火鍋底料(1份)雨花石(10-20塊)輔料鮮香菇(適量)金針菇(適量)黃豆芽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)網紅沸...
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加盟沸騰地帶火鍋怎麼樣?
  • 加盟沸騰地帶火鍋怎麼樣?

  • 餐飲提問:加盟沸騰地帶火鍋怎麼樣?DYG2回答:沸騰地帶是一個老重慶火鍋品牌,該品牌從成立、發展至今已有20年了,品牌資源很龐大,而且該品牌一直以打造“學習型火鍋帝國”為目標,市場號召力也很強大,所以火鍋加盟沸騰地帶很靠譜。加盟這個品牌可以利用其現有的龐大的品牌資源來宣傳...
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沸騰魚怎麼做-沸騰魚的做法
  • 沸騰魚怎麼做-沸騰魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(1條)輔料雞精(適量)鹽(適量)澱粉(適量)麻椒(適量)幹辣椒(適量)芝麻(適量)青菜(適量)黃豆芽(適量)蛋清(適量)郫縣豆瓣醬料酒(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)沸騰魚的做法步驟1、鯉魚清洗乾淨魚頭魚尾切下。2、把魚背兩面的肉用刀切下來。3、斜刀切片。4、魚肉放入一個...
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沸騰魚的做法 金牌沸騰魚 沸騰魚怎麼做
  • 沸騰魚的做法 金牌沸騰魚 沸騰魚怎麼做

  • “麻辣鮮香”食材明細主料草魚(適量)黃豆芽(適量)輔料鹽(適量)火鍋老油(問我)幹辣椒(適量)鮮花椒(適量)麻料(適量)蒜末(適量)味精(適量)雞精(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)神級(難度)沸騰魚的做法步驟1、黃豆芽炒一下墊底2、魚片片好沖水加鹽味精養一下滑出來放上去放上麻料...
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家庭版沸騰魚怎麼做-家庭版沸騰魚的做法
  • 家庭版沸騰魚怎麼做-家庭版沸騰魚的做法

  • “美好時光,天冷的時候來上這麼一大鍋真的時既暖胃又暖心,既有蔬菜的新鮮和原汁原味又有魚肉的鮮美多汁,麻麻辣辣超級過癮,魚鍋是秋冬季節不錯的選擇,吃的滿足絕對是味蕾的挑戰和刺激,試試吧家人們!”食材明細主料鯉魚(3斤一條)甜不辣(適量)幹豆腐(適量)菠菜(適量)金針菇(適量)午餐肉(一盒)...
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飄香沸騰魚怎麼做-飄香沸騰魚的做法
  • 飄香沸騰魚怎麼做-飄香沸騰魚的做法

  • “對於這道菜吃了兩次,一直想做但是沒時間,今天剛好有點時間,就做一次”食材明細主料大蒜(20顆)幹海椒(300g)白鰱(3斤)花椒(100g)輔料食用鹽(適量)泡姜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)飄香沸騰魚的做法步驟1、將買回來的魚清理乾淨,準備切片2、將魚分開兩邊,便於切片……3、如果你...
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紅燒魚的做法 紅紅火火--紅燒魚 紅燒魚怎麼做
  • 紅燒魚的做法 紅紅火火--紅燒魚 紅燒魚怎麼做

  • “紅燒魚的做法有千百種,希望你喜歡我的做法。吃過紅燒魚,新的一年,事事都紅紅火火的!”食材明細主料家魚(一條大概800克)輔料姜(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)配料腐乳或豆瓣醬(兩塊)海鮮醬(一茶匙)醬油(兩茶匙)食用油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒魚的做法步驟1、把材料中...
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沸騰龍利魚柳怎麼做-沸騰龍利魚柳的做法
  • 沸騰龍利魚柳怎麼做-沸騰龍利魚柳的做法

  • “龍利魚作為優質海洋魚類,其脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化之功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。湯色紅亮,魚肉鮮嫩,麻辣鹹香。”食材明細主料龍利魚柳(一塊)輔料姜(適量)乾紅辣椒段(適量)燈籠椒(5個)麻椒(適量)青椒(適量)香葱(適量)郫縣豆瓣醬(2勺)蠔油(適量)生抽(適量)花...
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沸騰魚的做法 十分鐘簡易版-沸騰魚 沸騰魚怎麼做
  • 沸騰魚的做法 十分鐘簡易版-沸騰魚 沸騰魚怎麼做

  • 食材明細主料花鰱(一條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料沸騰魚調料(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)花椒(適量)雞精(適量)醋(適量)辣椒麪(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沸騰魚的做法步驟1、葱切斷,姜直接用刀拍一下,蒜去皮2、魚洗乾淨,稍微晾乾一下依次加入料酒,鹽,澱粉,醃製10分鐘3、熱...
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紅油魚片火鍋的做法 麻辣飄香—紅油魚片火鍋 紅油魚片火鍋怎麼做
  • 紅油魚片火鍋的做法 麻辣飄香—紅油魚片火鍋 紅油魚片火鍋怎麼做

  • “一番秋雨一番涼,打至上一場秋雨以後,氣温一直緩緩下降,加上最近連續的陰雨,感覺一下到了冬天。熱騰騰的火鍋成為了保暖的一大選擇,火鍋店裏的生意甚是紅火,而我卻更喜歡在家架鍋煮食。一家人坐在一起,邊吃邊聊,無論桌面還是心底都特別暖活。麻辣飄香的紅油鍋底,刷着鮮嫩的魚片,伴...
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超級無敵方便麪火鍋怎麼做-超級無敵方便麪火鍋的做法
  • 超級無敵方便麪火鍋怎麼做-超級無敵方便麪火鍋的做法

  • “雖説方便麪常吃對身體不好,但是它獨有的味道卻惹人垂涎。記得以前上大學的時候,一進寢室如果聞到方便麪的味道,即使剛吃過飯也有再來一袋的衝動呢。現在雖然很少吃了,但是因為它方便快捷、味道又美,還是偶爾會買兩袋解解饞,嘿嘿。現在更注重營養了,所以總是自己搭配些青菜啊,雞...
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沸騰水煮魚的做法 沸騰水煮魚(家常做法) 沸騰水煮魚怎麼做
  • 沸騰水煮魚的做法 沸騰水煮魚(家常做法) 沸騰水煮魚怎麼做

  • “此款水煮魚經過我多次的歷練已達到:口感滑嫩,油而不膩的境界.既去除了魚的腥味,又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼,才是水煮魚的最高境界”食材明細主料草魚(一條(或黑魚))輔料豆芽(適量)配料辣椒(大量)麻椒(大量)香菜(適量)黃瓜(適量)葱(適量)薑片(適量)大蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)色拉油(...
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沸騰魚片怎麼做-沸騰魚片的做法
  • 沸騰魚片怎麼做-沸騰魚片的做法

  • “其實這就是一道簡化版的水煮魚。只用了草魚的魚片來做這道菜。團圓宴會魚是不可少的象徵着年年有餘。這道才能顏色鮮豔。製作方法簡單。大眾化口味。魚片細嫩。是一道硬菜哦。”食材明細主料草魚(一條)芹菜(一根)泡椒(5個)泡姜(一個)大葱(一根)雞蛋(一個)花椒(一匙)黃豆芽(半斤)輔料澱...
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沸騰香水魚的做法 和酒店媲美的沸騰香水魚 沸騰香水魚怎麼做
  • 沸騰香水魚的做法 和酒店媲美的沸騰香水魚 沸騰香水魚怎麼做

  • “最近忙着帶兒子都沒有時間發佈菜譜,加上最近上美食天下都會遇到登錄錯誤,很久都進不了自己的博客頁面,所以就很久沒上載菜譜了,今天教大家做一道美味的香辣菜,沸騰香水魚,不比酒店的差而且最主要的是健康的油,而不是重複用的油,一起來學會這道美食吧”食材明細主料鱸魚(700g)輔料...
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麻辣過癮的沸騰蝦的做法 麻辣過癮【沸騰蝦】 麻辣過癮的沸騰蝦怎麼做
  • 麻辣過癮的沸騰蝦的做法 麻辣過癮【沸騰蝦】 麻辣過癮的沸騰蝦怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(500克)黃豆芽(300克)萵筍(1根)植物油(250ml)輔料花椒(20克)藤椒(20克)大料(3個)幹辣椒段(40克)桂皮(1小段)香葉(3片)丁香(十幾粒)草果(1個)鹽(8克)姜(5片)蛋清(少許)郫縣豆瓣醬(20克)花雕酒(10克)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣過癮的沸騰蝦的做法步驟1、鮮蝦去蝦線,去頭、去殼,然後...
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沸騰水煮魚怎麼做-沸騰水煮魚的做法
  • 沸騰水煮魚怎麼做-沸騰水煮魚的做法

  • 食材明細主料花鰱(1條(or草魚))豆芽(300g)香菇(300g)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(15g)白砂糖(5g)雞蛋(1個)小葱(300g)幹辣椒(150g)花椒(30g)水澱粉(50g)熟芝麻(20g)老薑(3片)料酒(50ml)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)沸騰水煮魚的做法步驟1、花鰱處理乾淨後,魚骨加葱姜料酒熬成魚湯。2、魚肉片成魚片,加入黑...
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網紅沸騰蝦 怎麼做-網紅沸騰蝦 的做法
  • 網紅沸騰蝦 怎麼做-網紅沸騰蝦 的做法

  • “秋冬要用麻辣來沸騰下,所以做了沸騰蝦,網紅版,很簡單,並且味道超讚哦。一步到位的做法,快手菜,在家就可以做出來的大廚味道。”食材明細主料大蝦(適量)輔料洋葱(半個)青椒(半個)花椒(適量)大葱(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)紅椒(半個)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)網紅沸騰蝦的做法步...
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紅紅火火的紅福魚怎麼做-紅紅火火的紅福魚的做法
  • 紅紅火火的紅福魚怎麼做-紅紅火火的紅福魚的做法

  • “紅福魚,饞小金原產于吉爾吉斯坦伊塞克湖,對水質要求非常苛刻,饞貓解饞利用的是全產業生態化的養殖方式,低温礦泉水養殖,科學系統化的訓練模式,從而保持了原有的營養成分和口感。”食材明細主料紅福魚(2條)輔料大料(3個)大蒜(5個)姜(4片)雞蛋(1個)花椒(適量)朝天椒(適量)白酒(適量)白糖((或蜂蜜)...
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紅紅火火辣子雞怎麼做-紅紅火火辣子雞的做法
  • 紅紅火火辣子雞怎麼做-紅紅火火辣子雞的做法

  • “辣子雞雞是經典川菜的代表,代表着川菜的麻辣鮮的特色。做法也是多種多樣。是團圓宴上不可少的一道菜。雞肉塊兒焦香酥脆。肉質細嫩。一起來看看這道紅紅火火辣子雞的做法。”食材明細主料大雞腿兒(二個)輔料幹辣椒(一把)花椒(一匙)葱(適量)花生米(一勺)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)味精...
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抖音網紅油潑蝦沸騰蝦怎麼做-抖音網紅油潑蝦沸騰蝦的做法
  • 抖音網紅油潑蝦沸騰蝦怎麼做-抖音網紅油潑蝦沸騰蝦的做法

  • “可能不看抖音的朋友不明白前面説的沸騰蝦是什麼菜,很大一鍋熱油(油燒熱之後就關火的熱油),先倒入幹辣椒、花椒、葱、姜、蒜、洋葱,這些東西倒在大半鍋熱油裏面,如果食材上有水,那麼恭喜你。後面的清潔有你好辛苦的,香料倒入之後,直接倒入鮮蝦。以上就是這個菜的全部做法,專業的你...
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