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關於醬香排骨滷蛋的做法步驟的餐飲百科

醬香排骨滷蛋怎麼做-醬香排骨滷蛋的做法
  • 醬香排骨滷蛋怎麼做-醬香排骨滷蛋的做法

  • 食材明細主料豬脊骨(適量)雞蛋(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)白糖(適量)鹽(適量)大料(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬香排骨滷蛋的做法步驟1、主要原料2、豬骨洗淨,在清水中浸泡,去除污漬。3、洗淨的豬脊骨,焯水備用。4、雞蛋煮熟剝皮備用。5、鍋中放入清水,料酒,醬...
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醬滷排骨怎麼做-醬滷排骨的做法
  • 醬滷排骨怎麼做-醬滷排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料醬油(2匙)蠔油(2匙)鹽(2匙)花椒麪(2匙)八角(4個)桂皮(2個)香葉(4個)幹辣椒(2個)豆瓣醬(2匙)老抽(1匙)冰糖(6塊)薑片(2片)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬滷排骨的做法步驟1、鍋中加水,大火燒開,依次加入醬油等所有配料2、排骨用清水浸泡一下,撈出放入鍋中,轉慢火慢慢燉3...
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醬香滷蛋怎麼做-醬香滷蛋的做法
  • 醬香滷蛋怎麼做-醬香滷蛋的做法

  • 食材明細主料水煮蛋(8個)輔料幹辣椒(4個)八角(1個)桂皮(1塊)香葉(2片)白芷(1片)小茴香(1中勺)花椒(1中勺)調料鹽(半中勺)糖(1中勺)六月鮮紅燒醬油(2中勺)味達美臻品特級生抽(1大勺)葱伴侶6月香甜麪醬(1中勺)醬香(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬香滷蛋的做法步驟1、準備食材。雞蛋是煮熟的水煮蛋。2...
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麻辣排骨的做法 四個步驟做出麻辣過癮的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎麼做
  • 麻辣排骨的做法 四個步驟做出麻辣過癮的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎麼做

  • “這幾天我又開始和排骨較勁了,幾乎天天的變着花樣做排骨,今天又來個麻辣排骨,又香又辣很是過癮。只要記得4個關鍵步驟,廚房新手一樣可以做出好吃的麻辣排骨。第一步醃、第二步蒸、第三步炸、第四步炒,雖然有點麻煩,但是想吃美味就別怕麻煩,哈哈。”食材明細主料排骨(500克)輔料幹...
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香鍋醬排骨怎麼做-香鍋醬排骨的做法
  • 香鍋醬排骨怎麼做-香鍋醬排骨的做法

  • “大熱天的,吃點醬香的很是開胃。裏面的素菜選了土豆,洋葱,香菇和甜椒。一半排骨一半菜葷素搭配得當又香嘴又營養”食材明細主料豬小排(二斤)土豆(二個)洋葱(一個)甜椒(一個)香菇(10朵)木耳(10朵)大葱(一根)生薑(一塊)幹辣椒(5個)八角(3個)花椒(半匙)輔料生抽(2匙)料酒(一匙)甜麪醬(一匙)蠔油(半匙)芝麻油(...
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香滷排骨怎麼做-香滷排骨的做法
  • 香滷排骨怎麼做-香滷排骨的做法

  • “有了一鍋滷湯,不禁又想着再滷點什麼,於是這香噴噴的排骨又下鍋了。都説靠骨肉香,這滷過的排骨更香哦。另再準備一些胡蘿蔔同滷,胡蘿蔔也一樣美味哦。香料沒有繼續再加,因為昨天加了一個料包在裏,或也可以再加些香葉、桂皮、八角,還加入女兒喜歡吃的胡蘿蔔,滷一滷,泡一泡,美味就這...
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紅燒排骨滷蛋怎麼做-紅燒排骨滷蛋的做法
  • 紅燒排骨滷蛋怎麼做-紅燒排骨滷蛋的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)雞蛋(8個)輔料薑片(適量)蒜頭(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒排骨滷蛋的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙出血水,撈出沖洗乾淨備用。2、雞蛋冷水下鍋煮熟備用。3、煮好的雞蛋剝殼,用刀輕輕在雞蛋麪上劃幾刀。4、生薑切片,...
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醬香排骨的做法 四人廚丨醬香排骨 醬香排骨怎麼做
  • 醬香排骨的做法 四人廚丨醬香排骨 醬香排骨怎麼做

  • “醬香排骨是一道色香味俱全的家常菜餚,當排骨下入滾燙的油鍋中,發出滋滋的響聲,排骨得到了昇華,一時間香氣四溢,瀰漫整個廚房,令人食慾大開,來一口,更是滿口留香。”食材明細主料排骨(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)香葉(適量)八角(適量)蠔油(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)大豆油...
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快來看看超詳細的糖醋排骨的做法步驟!
  • 快來看看超詳細的糖醋排骨的做法步驟!

  • 每當逢年過節時,家家户户的餐桌上都少不了一道主菜——排骨,相對於平時吃的紅燒排骨來説,糖醋排骨更加酸甜可口,清爽不油膩,是老人、小孩、女士們十分鐘愛的一道菜。今天在這裏就向大家介紹一道香而不膩、酥香美味的糖醋排骨做法:快來看看超詳細的糖醋排骨的做法步驟!一、糖醋...
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香菇排骨滷蛋怎麼做-香菇排骨滷蛋的做法
  • 香菇排骨滷蛋怎麼做-香菇排骨滷蛋的做法

  • “本來是試着做的,怕不成功,就沒有拍步驟圖,做好之後一嘗,啊呀,好香吖~俺那個後悔啊唔唔唔~俺只能儘可能的口述清楚些啦~”食材明細主料子排(適量)輔料雞蛋(適量)幹香菇(適量)姜蒜(適量)辣椒(適量)配料八角(適量)食鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)白酒(適量)白糖(適量)桂皮(適量)香葉(適量)原味(口味)燒(工...
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步驟在這裏!-雞蛋灌餅的醬怎麼做
  • 步驟在這裏!-雞蛋灌餅的醬怎麼做

  • 雞蛋灌餅一提到都會流口水,這個陪伴我成長的美食,每次放學下課之後奔着熟悉的香味,跑到門口阿姨那裏排隊買灌餅,如此美味的雞蛋灌餅的關鍵之處就是其醬料,之後以這麼好吃除了餅做的香脆之外,醬料一定要做出獨有的味道,這樣吸引人心。雞蛋灌餅的醬怎麼做,這個要看具體步驟:做法一材...
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滷排骨雞蛋怎麼做-滷排骨雞蛋的做法
  • 滷排骨雞蛋怎麼做-滷排骨雞蛋的做法

  • “簡單解饞的一道肉菜。”食材明細主料豬排骨(適量)雞蛋(適量)調料葱(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬香(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滷排骨雞蛋的做法步驟1、主要原料。2、排骨切塊備用。3、排骨焯水洗淨備用。4、雞蛋煮熟,剝皮備用。5、排骨放入高壓鍋,...
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做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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土豆排骨滷蛋怎麼做-土豆排骨滷蛋的做法
  • 土豆排骨滷蛋怎麼做-土豆排骨滷蛋的做法

  • “排骨燒土豆,最經典的搭配,我又放些雞蛋進去。雞蛋和土豆吸收了排骨的肉香,我覺得比排骨本身都好吃呢。”食材明細主料排骨(500克)土豆(250克)雞蛋(6個)輔料料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)八角(1個)桂皮(1塊)香葉(3片)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆排骨滷...
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醬蒸排骨的做法 醬蒸排骨(有詳細步驟圖) 醬蒸排骨怎麼做
  • 醬蒸排骨的做法 醬蒸排骨(有詳細步驟圖) 醬蒸排骨怎麼做

  • “光看外表不怎樣配飯很好吃”食材明細主料排骨(適量)紅椒(裝飾用)沒有可用葱(適量)紅椒(裝飾用)也可以用紅辣椒(適量)海天黃豆醬(適量)大蒜(適量)薑片(適量)葱(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)香油(適量)料酒(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬蒸排骨的做法步驟1、主要材料準...
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香濃醬排骨的做法 最滋味的排骨吃法----香濃醬排骨 香濃醬排骨怎麼做
  • 香濃醬排骨的做法 最滋味的排骨吃法----香濃醬排骨 香濃醬排骨怎麼做

  • “不用油滴醬香排骨,簡單又健康。”食材明細主料排骨(500克)輔料姜(2片)葱(2根)大蒜(2瓣)八角(2個)香葉(2片)桂皮(1小塊)冰糖(15克)豆瓣醬(1大匙)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香濃醬排骨的做法步驟1、把材料準備好。2、鍋洗淨,並注入清水,大火煮開後,加入洗淨的排骨。3、大火煮至水沸騰,把...
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醬香排骨怎麼做-醬香排骨的做法
  • 醬香排骨怎麼做-醬香排骨的做法

  • “醬香排骨是一道銷魂美食,其色澤醬紅,肉質軟爛,骨香濃郁,汁濃味鮮,鹹中帶甜。下飯神器,太香了。”食材明細主料排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)陳皮(一塊)清水(適量)調料油(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香排骨的做法步驟1、成品圖。2...
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糖醋排骨滷蛋怎麼做-糖醋排骨滷蛋的做法
  • 糖醋排骨滷蛋怎麼做-糖醋排骨滷蛋的做法

  • “因為兒子超愛吃雞蛋,為了不讓他吃頂,我們想方設法做出不同的口味。突發奇想,在燉肉時順便滷些雞蛋換換口味,沒想到孩子非常喜歡!”食材明細主料排骨(1000克)雞蛋(3個)輔料大料(2個)桂皮(1條)白糖(60克)辣椒(2個)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨滷蛋的做法步驟1、排骨用清水衝...
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孜然滷香排骨怎麼做-孜然滷香排骨的做法
  • 孜然滷香排骨怎麼做-孜然滷香排骨的做法

  • 食材明細主料肋排(500克)輔料脆皮豆腐(3塊)青尖椒(2個)紅尖椒(2個)香菜(1小把)姜(1大塊)獨頭蒜(半個)配料糯米酒(2大勺)老抽(1大勺半)鹽(1/2小勺)雞精(1/2小勺)孜然粉(1/2小勺)孜然粒(1小把)孜然(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然滷香排骨的做法步驟1、排骨焯水洗淨備用。2、準備好料包。3、料包紮...
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啤酒滷蛋燒排骨怎麼做-啤酒滷蛋燒排骨的做法
  • 啤酒滷蛋燒排骨怎麼做-啤酒滷蛋燒排骨的做法

  • “你想吃的都在這裏。”食材明細主料排骨(兩斤)雞蛋(三顆)葱(適量)啤酒(一瓶)蒜(適量)姜(適量)輔料幹辣椒(適量)香葉(兩片)老抽(一勺)冰糖(適量)生抽(三勺)蠔油(一勺)料酒(適量)白糖(適量)鹽(兩勺)八角(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)啤酒滷蛋燒排骨的做法步驟1、準備材料。2、將洗乾淨的...
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滷排骨的做法 滷排骨怎麼做-滷排骨的做法 滷排骨怎麼做
  • 滷排骨的做法 滷排骨怎麼做-滷排骨的做法 滷排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(1斤)輔料廖排骨滷汁(適量)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滷排骨的做法步驟1、排骨洗淨,剁成小段,焯水。2、將鍋裏的水倒出,重新換上新水,水的位置剛好沒過排骨。3、此時再把“廖排骨滷汁”加進去,開大火煮。4、鍋開後改小火,煮15分鐘左右就可以開鍋。小竅門廖...
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醬香滷蛋的做法 怎樣做滷蛋入味快——醬香滷蛋 醬香滷蛋怎麼做
  • 醬香滷蛋的做法 怎樣做滷蛋入味快——醬香滷蛋 醬香滷蛋怎麼做

  • “滷蛋是最常見的家常早點,夾餅,夾燒餅都是簡單營養的早點。一般頭天晚上做出來,在滷水裏泡一晚上,轉天早起吃正好。要想快速入味,我有兩個竅門.第一,雞蛋煮熟劃幾個口子。第二,滷水裏適當多放點鹽。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料大料(適量)桂皮(適量)香葉(適量)醬油(適量)鹽(適量)冰糖(適量)...
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五香滷排骨怎麼做-五香滷排骨的做法
  • 五香滷排骨怎麼做-五香滷排骨的做法

  • “排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。適宜於氣血不足,陰虛納差者;濕熱痰滯內藴者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。”食材明細主料排骨(一斤)滷料(一包)輔料鹽(適量)葱...
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醬香排骨的做法 【醬香排骨】 醬香排骨怎麼做
  • 醬香排骨的做法 【醬香排骨】 醬香排骨怎麼做

  • “我發現做菜其實萬變化不離其中,就像解數學題一樣,公式都是一樣的,就看你是採用哪些公式組合運算了,而這個組合,就是我們所用的調料。哈哈,不知道這個比喻對不對。這道醬香排骨,是我經過多次的調味料搭配試驗後搗鼓出來的,做法也很簡單易學,希望大家喜歡。”食材明細主料排骨(500...
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腐竹滷蛋燉排骨怎麼做-腐竹滷蛋燉排骨的做法
  • 腐竹滷蛋燉排骨怎麼做-腐竹滷蛋燉排骨的做法

  • “這道菜非常下飯哦,腐竹和滷蛋都吸收了肉的香味兒,特別好吃。”食材明細主料腐竹(適量)雞蛋(適量)排骨(適量)輔料生薑(適量)幹辣椒(適量)調料八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)神級(難度)腐竹滷蛋燉排骨的做法步驟1、腐竹放入...
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