![鮮美墨魚絲瓜湯的做法 潮音潮人：鮮美墨魚絲瓜湯 鮮美墨魚絲瓜湯怎麼做]( "鮮美墨魚絲瓜湯的做法 潮音潮人：鮮美墨魚絲瓜湯 鮮美墨魚絲瓜湯怎麼做")
- “墨魚亦稱烏賊魚、墨斗魚、目魚等，是一種常見的高營養海鮮魚類。墨魚肉、蛋、脊骨（中藥名為海螵蛸）均可入藥，李時珍稱墨魚為“血分藥”。其含有豐富的蛋白質和膠原蛋白，對於女性的皮膚以及抗衰老具有很大的幫助。墨魚肉質有彈性，口感好，而且能夠幫助補充稀有元素。絲瓜和墨魚搭...
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![絲瓜鮮菇湯怎麼做-絲瓜鮮菇湯的做法]( "絲瓜鮮菇湯怎麼做-絲瓜鮮菇湯的做法")
- “絲瓜真的是夏天的真愛啊，每次看到都想買。到家蒸、炒、煮湯…每種做法都超非常歡迎，家人也常説，夏天的絲瓜吃不夠。看起來清淡素雅的絲瓜，營養非常豐富，富含鈣、磷、鐵、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C等，也是夏天有名的清熱消暑食材。除此之外，還有很多人也把它叫做“美人瓜”，把...
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![鮮河魚燉絲瓜湯怎麼做-鮮河魚燉絲瓜湯的做法]( "鮮河魚燉絲瓜湯怎麼做-鮮河魚燉絲瓜湯的做法")
- 食材明細主料河魚（2條）絲瓜（一條）輔料枸杞子（20g）薑絲（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮河魚燉絲瓜湯的做法步驟1、新鮮河魚兩條，一條是甜魚一條是赤眼魚。處理乾淨後，將魚的表面和魚肚抹上鹽，醃製30分鐘。2、絲瓜一條，有一斤重。3、絲瓜削皮，切成滾刀塊。4、配...
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![家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法]( "家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法")
- “絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化，維生素C能增白皮膚等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常絲瓜瘦肉湯的做法步驟1、絲瓜洗淨，切塊2、將絲瓜倒入煮沸的...
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![絲瓜湯的做法 家常絲瓜湯 絲瓜湯怎麼做]( "絲瓜湯的做法 家常絲瓜湯 絲瓜湯怎麼做")
- 食材明細主料絲瓜（1根）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮冼淨2、切成長條3、鍋裏放進豬油燒熱倒進切好的絲瓜，4、翻炒5、加鹽炒軟6、可調點耗油，...
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![墨魚丸冬瓜湯怎麼做-墨魚丸冬瓜湯的做法]( "墨魚丸冬瓜湯怎麼做-墨魚丸冬瓜湯的做法")
- “首先介紹一個魚丸的分類：有淡水魚丸、那哥魚丸、馬膠魚丸、墨魚丸這四種，其中墨魚丸是這幾種魚丸當中口感最好的，而來自潮汕本港出產的墨魚質量最好，用來製作正宗的墨魚丸最好不過，正宗的墨魚丸口感略帶Ｑ彈，鮮甜，沒有任何腥味，清水煮或是煮成冬瓜湯都非常美味。墨魚丸是李記其中...
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![墨魚片的家常做法]( "墨魚片的家常做法")
- 墨魚又叫墨斗魚或者叫烏賊，墨魚全身都是寶，不僅可以做成美味佳餚供人食用，還可以入藥，對提高人身體免疫能力，治療或者調理婦科疾病大有裨益。家常菜餚製作墨魚常常是把墨魚肉切成薄片炒制或者汆燙，墨魚片本身的鮮味足夠，加上蔬菜一起製作，風味十足。以下為大家推薦幾款墨魚片的制...
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![冬瓜薏米墨魚湯怎麼做-冬瓜薏米墨魚湯的做法]( "冬瓜薏米墨魚湯怎麼做-冬瓜薏米墨魚湯的做法")
- “冬瓜又稱濮瓜、枕瓜，性味甘淡微寒，功能清熱除煩，利濕消腫。含有蛋白質，粗纖維，維生素，煙酸等成分。《滇南本草》説它能“止渴，消痰，利小便”，《神農本草經》説它有“令人悦澤好顏色，益氣不飢”的作用。由於冬瓜水分含量大，熱量低，既能減肥，又能降低血中膽固醇，促進體內脂肪消耗，其利水...
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![墨斗魚丸鮮湯怎麼做-墨斗魚丸鮮湯的做法]( "墨斗魚丸鮮湯怎麼做-墨斗魚丸鮮湯的做法")
- “吃海鮮，怎麼能少了海鮮做的丸子？雖然我做過魚丸，也做過蝦丸，但墨斗魚丸卻沒嘗試過。可能主要還是因為造價太高，當然也因為自己太懶，在潮汕這個地方，總有很多現成的丸子賣，自己家裏做的，還是少。最近每天下午上市場的時候，總會遇到一個海門過來的女人，自己家裏做的魚丸魚乾蝦丸來賣...
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![鮮美墨魚絲瓜湯如何做簡單又好吃]( "鮮美墨魚絲瓜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘墨魚亦稱烏賊魚、墨斗魚、目魚等，是一種常見的高營養海鮮魚類。墨魚肉、蛋、脊骨（中藥名為海螵蛸）均可入藥，李時珍稱墨魚為“血分藥”。其含有豐富的蛋白質和膠原蛋白，對於女性的皮膚以及抗衰老具有很大的幫助...
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![鮮蝦絲瓜湯的做法 湯羹——鮮蝦絲瓜湯 鮮蝦絲瓜湯怎麼做]( "鮮蝦絲瓜湯的做法 湯羹——鮮蝦絲瓜湯 鮮蝦絲瓜湯怎麼做")
- “秋天多喝湯。”食材明細主料絲瓜（適量）鮮蝦（適量）輔料粉絲（適量）調料鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦絲瓜湯的做法步驟1、主要原料。2、絲瓜去皮洗淨泡水裏，防止氧化變色。鮮蝦去除蝦腳蝦鬚蝦線備用。3、煮鍋放水，放薑片，粉絲，放...
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![墨魚苦瓜肘肉湯怎麼做-墨魚苦瓜肘肉湯的做法]( "墨魚苦瓜肘肉湯怎麼做-墨魚苦瓜肘肉湯的做法")
- 食材明細主料肘肉（450g）墨魚乾（兩塊）苦瓜（一條）黃豆（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）墨魚苦瓜肘肉湯的做法步驟1、肘肉。2、墨魚乾。3、苦瓜切塊。4、幹黃豆。5、肘肉塊、墨魚、幹黃豆放入砂鍋。6、加適量清水，大火煮開後，小火慢熬一小時。7、熬好...
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![紅燒絲瓜墨魚丸怎麼做-紅燒絲瓜墨魚丸的做法]( "紅燒絲瓜墨魚丸怎麼做-紅燒絲瓜墨魚丸的做法")
- “味道鮮美，口感Q彈的墨魚丸與清香的絲瓜搭配，用紅燒的方法烹製，很不錯的一道美味。”食材明細主料絲瓜（250g）墨魚丸（150g）輔料油（適量）鹽（適量）紅燒醬油（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒絲瓜墨魚丸的做法步驟1、墨魚丸解凍2、絲瓜洗乾淨3、絲瓜切成滾...
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![韭香墨魚肚絲的做法 鮮美的【韭香墨魚肚絲】老少皆宜 韭香墨魚肚絲怎麼做]( "韭香墨魚肚絲的做法 鮮美的【韭香墨魚肚絲】老少皆宜 韭香墨魚肚絲怎麼做")
- 食材明細主料幹墨魚（1個）豬肚（1個）輔料生薑（適量）小葱（適量）花雕酒（適量）韭菜（適量）蒸魚豉油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）小磨香油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭香墨魚肚絲的做法步驟1、幹墨魚一隻，用水泡發5小時。泡發後去除墨魚骨，撕淨墨魚的黑皮，不然會有苦味。扣去墨魚的眼睛和...
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![家常粉絲墨魚肉丸湯如何做簡單又好吃]( "家常粉絲墨魚肉丸湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘吃到粉絲墨魚肉丸湯是以此偶然的機會，由於家在內陸，很少有機會吃到新鮮的海產品，在獨自到沿海城市旅遊的時候，迷路了，一個人拿着手機，拿着地圖，在聽不懂的方言中問路，在途中，偶然在小店中吃到了這道菜，在冥冥之中便...
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![荷葉冬瓜墨魚湯的做法 清涼一夏～荷葉冬瓜墨魚湯 荷葉冬瓜墨魚湯怎麼做]( "荷葉冬瓜墨魚湯的做法 清涼一夏～荷葉冬瓜墨魚湯 荷葉冬瓜墨魚湯怎麼做")
- “清涼解暑、清熱解毒、清膚祛痘、清脂瘦身、清腸潤道降血脂、降血壓、降血糖，還非常鮮美好喝，趕緊煲起來吧！”食材明細主料豬骨（400g）墨魚（150g）嫩荷葉（兩小張）冬瓜（500g）輔料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷葉冬瓜墨魚湯的做法步驟1、墨魚從冰箱冷凍層拿出來後洗...
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![家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法]( "家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法")
- “夏天到了，絲瓜正是盛開的季節，吃上一碗絲瓜湯，感受這盛夏”食材明細主料絲瓜（2個）肉丸（10顆）輔料小葱（1個）蒜頭（2顆）原味（口味）未知（難度）家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮，斜切成片，丸子切片，小葱切丁2、鍋中倒油，加入切好的蒜頭，將絲瓜下鍋炒至軟化，3、再將丸子放入鍋中，加適量的鹽，加...
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![絲瓜海鮮湯怎麼做-絲瓜海鮮湯的做法]( "絲瓜海鮮湯怎麼做-絲瓜海鮮湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）蛤蠣（適量）蝦皮（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜海鮮湯的做法步驟1、葱薑蒜切片2、絲瓜切片3、蛤蠣沸水煮開口在冷水裏泡一下用勺子挖出來4、蝦米清洗一下5、鍋內放油，放入姜蒜爆香，然後放入蝦皮炒一下6、再倒入...
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![蒲瓜墨魚乾排骨湯怎麼做-蒲瓜墨魚乾排骨湯的做法]( "蒲瓜墨魚乾排骨湯怎麼做-蒲瓜墨魚乾排骨湯的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）墨魚乾（適量）輔料蒲瓜（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒲瓜墨魚乾排骨湯的做法步驟1、墨魚乾泡發，洗淨，剪成小塊，瀝乾。再放入無油鍋中炒幹水分。2、墨魚乾盛出來。3、蒲瓜去皮切成小塊。4、排骨焯水瀝乾，放入電燉鍋，加生薑，加2升清...
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![墨魚丸蘿蔔絲湯怎麼做-墨魚丸蘿蔔絲湯的做法]( "墨魚丸蘿蔔絲湯怎麼做-墨魚丸蘿蔔絲湯的做法")
- “買了白蘿蔔，做湯炒着吃都好。今天的湯里加了墨魚丸，更加鮮美好喝。蘿蔔，味辛、甘，性平；歸脾、胃經。具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。”食材明細主料墨魚丸（200克）葱（2克）鹽（1茶勺）植物油（2茶勺）香菜（適量）輔料...
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![絲瓜海鮮湯的做法 【絲瓜海鮮湯】 絲瓜海鮮湯怎麼做]( "絲瓜海鮮湯的做法 【絲瓜海鮮湯】 絲瓜海鮮湯怎麼做")
- “午飯給兒子送什麼呢？家裏有茄子和絲瓜，那就做這兩個菜吧。絲瓜和海鮮很對味，早市買的花嘎正好可以一起燉，冰箱裏還有蝦，那就來個絲瓜海鮮湯吧。做的時候就聞到了海鮮的鮮美味道，這菜兒子肯定喜歡，我也喜歡，這菜是我倆吃的，嘿嘿。”食材明細主料絲瓜（一根）輔料蛤蜊（一斤）大蝦（適量）葱（少...
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![墨魚鮮湯怎麼做-墨魚鮮湯的做法]( "墨魚鮮湯怎麼做-墨魚鮮湯的做法")
- “墨魚也叫烏賊，吃法有多種，用墨魚的布袋，搭配一點青菜，做原汁原味的鮮湯。”食材明細主料墨魚片（一片）小油菜（4棵）輔料姜（3片）蒜（1瓣）植物油（適量）鹽（適量）葱花（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚鮮湯的做法步驟1、一片墨魚橫豎切上花刀。2、再斜着切成菱形片。3、小油菜洗淨待用...
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![清鮮魚丸絲瓜湯怎麼做-清鮮魚丸絲瓜湯的做法]( "清鮮魚丸絲瓜湯怎麼做-清鮮魚丸絲瓜湯的做法")
- 食材明細主料魚塊（一塊（帶魚腩））絲瓜（適量）輔料薑汁（適量）酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清鮮魚丸絲瓜湯的做法步驟1、買回來帶有魚腩的魚塊2、按自己的要求分成幾塊（我用魚腩做紅燒，魚肉做清蒸，剩下雜碎的去魚刺之後剁成魚蓉）3...
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![金針瘦肉墨魚湯的做法 【常德】金針瘦肉墨魚湯 金針瘦肉墨魚湯怎麼做]( "金針瘦肉墨魚湯的做法 【常德】金針瘦肉墨魚湯 金針瘦肉墨魚湯怎麼做")
- “公婆家是用墨魚乾來燉排骨的，我想着好多菜都用到排骨了，於是將排骨換成了瘦肉，再用了大姐送的金針來調味，味兒十分鮮美，這也是我喜歡混搭的主要原因。朋友們喜歡嘗試的可以試一下哦。温州那邊喜歡用金針來燉雞或是排骨，而湖南人喜歡用排骨來燉墨魚乾。其實混在一起也是極好的...
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![鮮美魚頭冬瓜湯怎麼做-鮮美魚頭冬瓜湯的做法]( "鮮美魚頭冬瓜湯怎麼做-鮮美魚頭冬瓜湯的做法")
- “有魚頭沒豆腐的時候創新出了這個菜冬瓜和魚頭燉出來的湯非常鮮美”食材明細主料魚頭（1個）冬瓜（1塊）金針菇（50克）輔料葱（1棵）姜（1段）蒜（3個）鹽（3勺）雞精（1/2勺）胡椒粉（2勺）香菜（2棵）油（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮美魚頭冬瓜湯的做法步驟1、在湯鍋內加入開水（注意是開水）少量葱薑蒜2...
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味味甜
