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關於祕辣小排怎麼做的餐飲百科

祕辣小排的做法 夏日啤酒必備——祕辣小排 祕辣小排怎麼做
  • 祕辣小排的做法 夏日啤酒必備——祕辣小排 祕辣小排怎麼做

  • “夏日小聚少不了消暑的冰鎮啤酒,每每為朋友們準備上這道菜,都一掃而光。沒有什麼技術含量,就是喜歡這香香辣辣的口感,從裏到外都入味,配米飯也完勝呢。”食材明細主料豬肋排(3條)輔料蘋果(半個)大葱(一段)小葱(適量)姜(適量)蒜(5瓣)朝天椒(2個)配料魚露(1湯匙)醬油(2湯匙)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)...
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祕製烤排骨的做法 私房祕製烤排骨 祕製烤排骨怎麼做
  • 祕製烤排骨的做法 私房祕製烤排骨 祕製烤排骨怎麼做

  • “排骨不僅深受大眾喜愛且富含豐富的鈣,烤出來的肋排味道是非常美味的,烤的外焦裏嫩還多汁,非常好吃,其實還沒到吃飯的時間我拿榴蓮給他他都不要,只要吃烤箱裏的,剛端出小傢伙就迫不及待的拿,被燙後嘟着小嘴在那吹好不可愛,然後很快的速度被他幹掉只剩兩根了,還是被我截獲一根完...
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祕製酸辣粉的做法 獨門祕製酸辣粉 祕製酸辣粉怎麼做
  • 祕製酸辣粉的做法 獨門祕製酸辣粉 祕製酸辣粉怎麼做

  • 食材明細主料細粉絲(120克)牛肉湯(1碗)輔料花生碎(適量)香菜(適量)香辣鹽菜(適量)配料白糖(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)白醋(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)自制紅油(適量)自制麻椒油(適量)香油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)祕製酸辣粉的做法步驟1、細粉絲用水洗乾淨,鍋中放水燒開,下入細...
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麻辣香酥小排怎麼做-麻辣香酥小排的做法
  • 麻辣香酥小排怎麼做-麻辣香酥小排的做法

  • 食材明細主料豬小排(300g)輔料土豆(適量)雞蛋(適量)花生(適量)青椒(適量)配料幹辣椒(適量)姜(適量)大葱(適量)麪粉(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣香酥小排的做法步驟1、準備的材料,先將排骨洗淨,切成小塊2、將排骨用水煮20分鐘,煮的過程中要加上...
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祕製辣子雞怎麼做-祕製辣子雞的做法
  • 祕製辣子雞怎麼做-祕製辣子雞的做法

  • 食材明細主料雞翅(10個)花椒(1大匙)香葉(1片)生抽(1大匙)姜(20克)鹽(1茶匙)糖(1茶匙)輔料幹辣椒(1盤)八角(4個)葱(2根)蒜(1整個)料酒(1大匙)味精(少許)熟芝麻(1大匙)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕製辣子雞的做法步驟1、準備好所有材料2、將雞翅剁成小塊,加入1大匙生抽、1茶匙鹽、1大匙料酒醃製30...
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祕製排骨怎麼做-祕製排骨的做法
  • 祕製排骨怎麼做-祕製排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)姜(適量)蒜(適量)小米椒(三個)輔料蠔油(一勺)白糖(兩勺)老抽(適量)生抽(3勺)料酒(2勺)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)祕製排骨的做法步驟1、薑切片,蒜切末,小米椒切碎2、排骨洗乾淨,加入生抽老抽料酒白糖薑片蠔油醃製半小時3、油燒熱,入油鍋炸4、炸至金黃撈出5、鍋裏...
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加盟祕辣小龍蝦怎麼樣
  • 加盟祕辣小龍蝦怎麼樣

  • 現在,小龍蝦可謂是最接地氣的美食,沒有之一。不光大人愛吃、小孩愛吃,甚至藉着世界盃的契機,連戰鬥民族俄羅斯人都開始用小龍蝦作為伏特加的下酒菜。小龍蝦店現今也是不少創業者的首選項目。那究竟投資什麼樣的小龍蝦店可以讓創業者最省心、又能賺錢呢?祕辣小龍蝦對小龍蝦做了...
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祕製烤排怎麼做-祕製烤排的做法
  • 祕製烤排怎麼做-祕製烤排的做法

  • 食材明細主料洋葱(半顆)肋排(10根)輔料料酒(少量)黑胡椒(少量)番茄醬(適量)鹽(適量)孜然(少量)蜂蜜(適量)醬油(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)祕製烤排的做法步驟1、肋排洗乾淨放一邊備用,將洋葱切碎放入肋排,再放入所有調料。我是十根肋排,半顆洋葱剛好夠用,可以根據自己的喜好添加調...
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胡辣小排怎麼做-胡辣小排的做法
  • 胡辣小排怎麼做-胡辣小排的做法

  • “這是一道先滷後炸再炒的排骨。味道鮮美,麻辣鮮香。”食材明細主料豬小排(一塊)大葱(一根)葱(適量)青藤椒(一匙)幹辣椒段(一把)青紅椒(一個)洋葱(一個)姜(適量)蒜(適量)輔料老滷水(一碗)生抽(二匙)料酒(半匙)白芝麻(一匙)孜然粉(半匙)辣椒麪(半匙)色拉油(一勺)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡辣小排的...
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祕製香辣排骨如何做簡單又好吃
  • 祕製香辣排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘排骨是很多人的最愛,香辣的排骨既下飯,又美味,香軟可口,顏色看起來也很棒,相信很多人看到圖片就已經流口水了,閒暇的週末,趕快動手做起來吧。主料豬小排:500g輔料長青椒:10根朝天椒:3根大蒜:2瓣具體步驟豬小排一切要...
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辣炒小排怎麼做-辣炒小排的做法
  • 辣炒小排怎麼做-辣炒小排的做法

  • “很久沒有吃肋排了,今天買來解解饞吧,年紀一年年的增長,體重也跟着長,所以好吃的就只有看着的份了,今天的小排骨太好吃了,所以沒忍住多吃了幾塊,心想吃飽了才有力氣減肥啊!”食材明細主料肋排(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗...
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勁辣小排怎麼做-勁辣小排的做法
  • 勁辣小排怎麼做-勁辣小排的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)剁椒(適量)輔料胡椒粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)紅酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)勁辣小排的做法步驟1、排骨切小塊,焯燙至七成熟;葱切條,薑切片;2、醃製,放葱姜,蒜末,紅酒,胡椒粉,鹽,剁椒醃製半小時以上;3、油熱,放入醃製時的葱姜爆香,小排入...
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祕汁小排如何做簡單又好吃
  • 祕汁小排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬排骨:一斤青椒:三、四個番茄:一個輔料油:適量鹽:適量冰糖:三、四顆醬油:適量耗油:適量雞精:適量大蒜:三瓣姜:三片具體步驟1.把豬排骨洗乾淨切成小塊,放入少許鹽醃製十分鐘。(少許鹽是為了更好的入味,過後烹調的時候還...
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祕製肋排怎麼做-祕製肋排的做法
  • 祕製肋排怎麼做-祕製肋排的做法

  • “烤肋排只要時間掌握的好就會烤的很嫩和上色,口感吃起來也嫩多汁不會很乾。我用了3根肋排,本來以為會很多吃不完結果切好後一點都不多;中午老公吃了午餐後就剩沒多少但是也夠晚餐吃。烤肋排最好是烤好了才切或者切大塊一點才烤,否則烤好後肉質會收縮這樣看起來就沒那麼好看...
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祕製小排怎麼做-祕製小排的做法
  • 祕製小排怎麼做-祕製小排的做法

  • “隆冬北京,淅淅瀝瀝的小雪落下,覆在行人匆匆的腳步,覆在春運歸家的旅途......目光彷彿沿着寬闊的路回到家鄉,回到家鄉的灰瓦白牆。歲月給予我們的成長,卻帶給他們滄桑。一歲時光似白駒過隙,生活已然匆忙二字,習慣了忙忙碌碌,不知不覺中已多久不曾探望過父母?嗚咽的車笛聲,飄蕩在城...
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祕製麻辣小龍蝦怎麼做-祕製麻辣小龍蝦的做法
  • 祕製麻辣小龍蝦怎麼做-祕製麻辣小龍蝦的做法

  • “浸滿了湯汁的小龍蝦麻中帶辣辣中帶麻緊緻的蝦肉鮮香四溢今天糖果粑粑為你奉上這道麻辣小龍蝦讓你這個夏天爽翻全場幸福感爆棚”食材明細主料小龍蝦(600g)油(適量)大葱(1根)花椒(4g)八角(2塊)香葉(5片)幹辣椒(10g)小米辣(適量)燈籠椒(18g)郫縣豆瓣醬(適量)香菜(隨意)黃瓜(隨意)萵苣(隨意)小茴香(20...
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祕製酸辣粉怎麼做-祕製酸辣粉的做法
  • 祕製酸辣粉怎麼做-祕製酸辣粉的做法

  • “有高湯,跟肉末肯定會更好吃”食材明細主料青菜(100g)粉條(200g)輔料生抽(三匙)蒜末(適量)豆瓣醬(兩匙)火鍋底料(50g)香菜末(適量)辣椒粉(適量)花生(適量)雞精(少許)鹽(適量)榨菜(適量)葱末(適量)醋(一大勺)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)祕製酸辣粉的做法步驟1、準備調味料(豆瓣,火鍋底料,雞精,辣椒粉...
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祕汁排骨怎麼做-祕汁排骨的做法
  • 祕汁排骨怎麼做-祕汁排骨的做法

  • “適合喜歡甜口的人,小孩子喜歡吃~”食材明細主料仔排(500克)麪粉(適量)糖(適量)料酒(適量)白芝麻(適量)葱(10克)輔料澱粉(適量)鹽(3克)白醋(適量)番茄醬(適量)姜(10克)酸甜(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)祕汁排骨的做法步驟1、備好配料和調味料2、排骨斬成塊,衝去血水瀝乾待用。3、將排骨放碗內,加...
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祕辣小龍蝦加盟費多少
  • 祕辣小龍蝦加盟費多少

  • 小龍蝦可謂是現如今炙手可熱的美食之一,極具特色的小龍蝦味道鮮美,深受廣大消費者和食客們的喜愛。祕辣小龍蝦作為一家非常有名氣的小龍蝦加盟品牌,更是具有非常高的市場地位,人氣也非常旺,越來越多的食客們喜歡吃祕辣小龍蝦。祕辣小龍蝦未來發展前景非常好,生意總是很火爆,那麼...
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祕製麻辣串怎麼做-祕製麻辣串的做法
  • 祕製麻辣串怎麼做-祕製麻辣串的做法

  • “美好的生活從美食開始,而陽光、花開......也都是不變的美好。”食材明細主料幹豆腐串(30串)雞蛋(8個)輔料花椒(適量)八角(3個)草果(1個)香葉(3片)幹辣椒(6個)小茴香(適量)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)十三香(適量)老抽(1勺)醬油(2勺)白胡椒(適量)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)祕製麻辣串的做...
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麻辣脆小排怎麼做-麻辣脆小排的做法
  • 麻辣脆小排怎麼做-麻辣脆小排的做法

  • 食材明細主料脆排(350g)青辣椒(1把)輔料乾紅椒(1小把)獨蒜(1個)姜(1小塊)八角(2個)花椒粒(適量)配料料酒(1匙)老抽(1小勺)白砂糖(1小勺)鹽(適量)色拉油(2匙)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣脆小排的做法步驟1、將脆排洗淨剁成小塊,青辣椒斜切成段、姜蒜切片,紅辣椒切段備用。2、取鍋加水燒開,...
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祕辣小龍蝦加盟怎麼樣
  • 祕辣小龍蝦加盟怎麼樣

  • 炎熱的夏天馬上就要到啦,又快到了喝酒擼串吃宵夜的季節,每年這個時候夜宵店的顧客總是絡繹不絕,通常都是營業到凌晨兩三點,火爆的生意可見而知,尤其是小龍蝦的市場,簡直供不應求。小龍蝦的口味有很多種,當然是越辣越上口,越容易吸引到顧客們的注意。現在的人們生活節奏快,工作壓力...
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祕製羊排怎麼做-祕製羊排的做法
  • 祕製羊排怎麼做-祕製羊排的做法

  • “羊排外覆一層層薄膜,肥瘦結合,質地鬆軟,香嫩可口。李時珍在《本草綱目》中説:“羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。”食材明細主料羊排(500克)輔料老抽(1湯匙)生抽(3湯匙)孜然粉(10克)辣椒粉(10克)姜粉(3克)料酒(2湯匙)小葱(2根)十三香(5克)五香(口味)煮(工藝)...
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祕製雞排怎麼做-祕製雞排的做法
  • 祕製雞排怎麼做-祕製雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(500g)輔料麪粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)醬油(少許)雞蛋(一個)麪包糠(100g)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕製雞排的做法步驟1、雞胸肉片成片2、用刀背把肉拍散3、抹上鹽,胡椒粉,醬油醃製15分鐘4、雞蛋打散,另取碗放麪粉(澱粉)麪包糠5、先沾雞蛋液,在裹麪粉,在沾蛋液...
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祕製香辣蟹怎麼做-祕製香辣蟹的做法
  • 祕製香辣蟹怎麼做-祕製香辣蟹的做法

  • “一般香辣蟹都是用海蟹做的,其實用河蟹做味道一樣很棒,因為河蟹的肉更清甜鮮美,蟹肉也更多一些,不象海蟹吃進嘴裏除了兩個夾子肉多點,基本都是殼。其實香辣蟹一般是生剝殼再過油爆,這樣味道比較鮮,可是俺沒那個本事生剝殼,俺怕這小東西夾手,所以是蒸熟了再剝的,不過做出來的味道也...
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