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關於雞腿蘑菇湯的家常做法的餐飲百科

雞腿蘑菇湯怎麼做-雞腿蘑菇湯的做法

  • 雞腿蘑菇湯怎麼做-雞腿蘑菇湯的做法

  • 食材明細主料去骨雞腿（2個）輔料金針菇（適量）香菇（3個）葱姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞腿蘑菇湯的做法步驟1、去骨雞腿把帶皮的一面放在鍋裏煎一下。2、清水燒開後加入雞腿3、水開撇去浮沫。4、加入葱姜小火煮50分鐘。5、加入適量的鹽和金針菇香菇繼續煮2...
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雞腿肉燉蘑菇怎麼做-雞腿肉燉蘑菇的做法

  • 雞腿肉燉蘑菇怎麼做-雞腿肉燉蘑菇的做法

  • 食材明細主料雞腿肉（450g）輔料香菇（150g）葱（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）十三香（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞腿肉燉蘑菇的做法步驟1、雞腿肉去皮，切塊去除血水備用。2、香菇焯水晾乾備用。3、鍋中倒入適量油，7成油温下入雞塊翻炒。4、鍋中放入醬油...
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蘑菇雞湯怎麼做-蘑菇雞湯的做法

  • 蘑菇雞湯怎麼做-蘑菇雞湯的做法

  • “夏日也需要滋補，祝父親節快樂！”食材明細主料土雞（半隻）輔料口磨（10個）鳳尾菇（100g）白芷（1片）當歸（1片）紅棗（1把）枸杞子（1勺）調料鹽（適量）料酒（1勺）薑片（5片）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇雞湯的做法步驟1、雞切塊備用，市場買雞肉時，可以問老闆要兩付雞肝來調味，我們這裏的市場你想要三...
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小蘑菇燉雞腿怎麼做-小蘑菇燉雞腿的做法

  • 小蘑菇燉雞腿怎麼做-小蘑菇燉雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿（2個）小蘑菇（適量）土豆（1個）青椒（1個）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）啤酒（1罐）薑片（適量）八角（適量）花椒（少量）白醋（適量）味精（適量）食用油（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小蘑菇燉雞腿的做法步驟1、薑片切好，八角花椒洗好備用2、土豆切丁，青椒切片3、小蘑菇洗好...
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烏雞蘑菇湯的做法 一湯多用：【烏雞蘑菇湯＆烏雞蘑菇粥】 烏雞蘑菇湯怎麼做
蘑菇燉雞腿怎麼做-蘑菇燉雞腿的做法

  • 蘑菇燉雞腿怎麼做-蘑菇燉雞腿的做法

  • “從小吃大的東北燉菜，百吃不膩。”食材明細主料雞腿（1個）口蘑（適量）八角（2個）花椒（適量）小辣椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘑菇燉雞腿的做法步驟1、雞腿兒去骨切成塊兒，蘑菇泡發好摘洗乾淨，葱切段，姜切絲，蒜切片兒，八角和小辣椒準備好2...
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雞腿燉蘑菇的做法 招待客人的美味佳餚——雞腿燉蘑菇 雞腿燉蘑菇怎麼做

  • 雞腿燉蘑菇的做法 招待客人的美味佳餚——雞腿燉蘑菇 雞腿燉蘑菇怎麼做

  • “小雞燉蘑菇是東北一道名菜，東北有句俗話説：“姑爺領進門，小雞嚇掉魂”意思是説新姑爺第一次到丈母孃家，丈母孃都是以小雞燉蘑菇招待，因此，新姑爺來，小雞就知道自己的末日到了，要被與蘑菇燉在一起，作為美味奉獻給姑爺了，所以就嚇掉魂了。然而吾愛把嫩雞改成了我倆都愛吃的雞腿，大塊...
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家常雞腿菇怎麼做-家常雞腿菇的做法

  • 家常雞腿菇怎麼做-家常雞腿菇的做法

  • “雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。”食材明細主料雞腿菇（3個）胡蘿蔔（半個）辣椒（1個）香菇（3個）輔料雞精（2g）鹽（1勺）茶油（1勺）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇，水中焯下；撈出，切成...
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雞腿版小雞燉蘑菇怎麼做-雞腿版小雞燉蘑菇的做法

  • 雞腿版小雞燉蘑菇怎麼做-雞腿版小雞燉蘑菇的做法

  • “小雞燉蘑菇大家都不陌生，是一道很有名的家常菜，也是東北特色菜。今天我要做的是雞腿版的小雞燉蘑菇，也就是把小雞換成雞腿，這樣吃起來個個都是大塊的肉，帶勁！既不缺失雞肉的鮮美也不改變原菜的姿色。”食材明細主料雞腿（1000g）輔料粉條（適量）老抽（適量）桂皮（適量）八角（適量）葱（適量）幹辣...
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雞腿胡蘿蔔蘑菇湯怎麼做-雞腿胡蘿蔔蘑菇湯的做法

  • 雞腿胡蘿蔔蘑菇湯怎麼做-雞腿胡蘿蔔蘑菇湯的做法

  • 食材明細主料雞腿（2個）胡蘿蔔（1個）蟹味菇（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞腿胡蘿蔔蘑菇湯的做法步驟1、原材料。2、胡蘿蔔切滾刀塊。3、雞腿焯水。4、燉盅內加入胡蘿蔔、雞腿、葱。5、加入料酒及水，燉盅通電煲約2.5小時。6、蟹味菇焯...
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腿骨蘑菇鮮蝦湯的做法 鮮蝦:腿骨蘑菇鮮蝦湯 腿骨蘑菇鮮蝦湯怎麼做

  • 腿骨蘑菇鮮蝦湯的做法 鮮蝦:腿骨蘑菇鮮蝦湯 腿骨蘑菇鮮蝦湯怎麼做

  • “湯鮮蝦美味，好喝不膩。”食材明細主料腿骨（適量）蘑菇（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）香菜（適量）薑末（適量）小米椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腿骨蘑菇鮮蝦湯的做法步驟1、腿骨適量，涼水入鍋綽水。2、煮沸，撈出，熱水沖洗乾淨血沫。3、另置砂鍋水燒熱，沖洗淨的腿骨放入，...
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青菜蘑菇雞腿湯怎麼做-青菜蘑菇雞腿湯的做法

  • 青菜蘑菇雞腿湯怎麼做-青菜蘑菇雞腿湯的做法

  • “【青菜蘑菇雞腿湯】我兒子就喜歡這麼吃。。。”食材明細主料雞腿（640克）蘑菇（155克）青菜（130克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜蘑菇雞腿湯的做法步驟1、食材：雞腿（已清洗焯水）、蘑菇（已清洗）、青菜（已洗淨）2、將已焯好的雞腿下入高壓鍋中，加入一些清水。3、...
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冬筍蘑菇雞絲湯的做法 【常熟】冬筍蘑菇雞絲湯 冬筍蘑菇雞絲湯怎麼做

  • 冬筍蘑菇雞絲湯的做法 【常熟】冬筍蘑菇雞絲湯 冬筍蘑菇雞絲湯怎麼做

  • “冬筍、蘑菇、雞肉，這三種食材均屬自帶鮮味較濃的食物，無論是清炒清蒸煮湯，都分分鐘把雞精味精等鮮料比下去。為了保持其原有的美味，請用清淡烹飪的方式對待它們～過年時候大家免不了胡吃海喝一通，但是過後又會因為油膩感和飽腹感，在過後的幾天都吃不下東西，這個時候，我們就非常需...
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蘑菇雞蛋湯的做法 【蘑菇雞蛋湯】---冬季常見暖身湯 蘑菇雞蛋湯怎麼做

  • 蘑菇雞蛋湯的做法 【蘑菇雞蛋湯】---冬季常見暖身湯 蘑菇雞蛋湯怎麼做

  • “這個時候到冬季都是蘑菇最好的時候，肉肉的很厚，很好吃。我很喜歡吃蘑菇呢大大的蘑菇，大大的蛋花，雖然沒有肉的，但是卻好喝的很這款蘑菇雞蛋湯，跟大家以往見到的蛋花是不一樣的，後面有圖詳解大蛋花的做法。”食材明細主料蘑菇（適量）雞蛋（適量）香菜（適量）輔料水（適量）配料香油（適量）鹽（適量...
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香菇雞腿竹蓀湯的做法 “蘑”力“食”足——香菇雞腿竹蓀湯 香菇雞腿竹蓀湯怎麼做
火腿蘑菇湯怎麼做-火腿蘑菇湯的做法

  • 火腿蘑菇湯怎麼做-火腿蘑菇湯的做法

  • 食材明細主料蘑菇（適量）火腿（適量）輔料鹽（適量）香葱（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿蘑菇湯的做法步驟1、備蘑菇和火腿，。2、火腿切片，蘑菇撕條。3、切點香葱。4、燒油入進蘑菇炒勻。5、再放進火腿片翻炒片刻。6、放清水，再放點鹽燒開煮熟。7、撒上香葱和雞精提...
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家常炒蘑菇怎麼做-家常炒蘑菇的做法

  • 家常炒蘑菇怎麼做-家常炒蘑菇的做法

  • “#下飯菜#超級下飯，簡單易學”食材明細主料蘑菇（500）香葱（適量）輔料葱花（適量）蒜末（適量）幹辣椒（若干（小米辣））調料生抽（2-3匙）蠔油（1匙）食鹽（適量）雞精（適量）白糖（3g）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蘑菇的做法步驟1、買回來的蘑菇，掰成小朵，清水泡十分鐘左右，然後再清洗乾淨。...
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蘑菇燒雞腿怎麼做-蘑菇燒雞腿的做法

  • 蘑菇燒雞腿怎麼做-蘑菇燒雞腿的做法

  • “蘑菇燒雞腿、麻辣鮮香、非常美味😋😋😋🤤蘑菇：真菌門蘑菇科，蘑菇富含18種氨基酸、多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質，無機質、維生素、蛋白質、植物纖維素等豐富的營養成分，熱量低。雞腿：有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。”食材明細主料雞腿（3個）蘑菇（300...
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雞腿燉蘑菇的做法

  • 雞腿燉蘑菇的做法

  • 蘑菇有很高的營養價值，最為人所熟知的就是它可以提高機體免疫力，春季適宜多吃蘑菇。但除此之外，蘑菇還有很多其他功效，是一種十分適宜食用的佳品。下面這篇文章就為我們詳細介紹了蘑菇的功效，併為我們提供了雞腿燉蘑菇的做法，讓我們一起看下去吧。雞腿燉蘑菇的做法一、雞腿燉蘑...
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雞腿燉蘑菇怎麼做-雞腿燉蘑菇的做法

  • 雞腿燉蘑菇怎麼做-雞腿燉蘑菇的做法

  • “雞腿肉總是紅燒？吃膩了吧！拿來去骨燉榛蘑，肉質細嫩鮮美又入味，飯遭殃哈！”食材明細主料雞腿（3只）榛蘑（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（少許）食用油（少許）生抽（1湯匙）老抽（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）雞腿燉蘑菇的做法步驟1、雞腿去骨切塊。2、榛蘑泡發。3、雞腿肉炒至...
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雞腿土豆燉蘑菇 雞腿土豆燉蘑菇怎麼做-雞腿土豆燉蘑菇的做法 下飯菜

  • 雞腿土豆燉蘑菇 雞腿土豆燉蘑菇怎麼做-雞腿土豆燉蘑菇的做法 下飯菜

  • 食材明細主料雞腿（1個）土豆（1個）幹香菇（1把）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞腿土豆燉蘑菇的做法步驟1、雞腿一個。2、去骨。3、切塊。4、焯水。5、土豆切塊香菇泡水，焯好的雞腿肉。6、鍋中加油，加薑片。7、放入葱花...
  • 22017
家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法

  • 家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法

  • “一個很家常的菜，就是香菇炒雞。為啥要叫小雞燉蘑菇呢，因為看《武林外傳》錢掌櫃用獨特的口音説出了小雞燉蘑菇，從此只要是香菇與雞的搭配我就叫它小雞燉蘑菇。”食材明細主料仔雞（1個）香菇（15個）輔料蒜（5個）姜（1段）葱（2條）小青椒（5個）老抽（1勺）生抽（1勺）白糖（1茶匙）料酒（1勺）鹽（2茶匙）食用油（1湯...
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雞腿燉蘑菇的做法 簡易雞腿燉蘑菇 雞腿燉蘑菇怎麼做

  • 雞腿燉蘑菇的做法 簡易雞腿燉蘑菇 雞腿燉蘑菇怎麼做

  • “非常簡易但絕對好吃的做法哦——用高壓鍋所燉雞腿又快又爛且非常易熟，很好操作，節省時間還滿足食慾哦！”食材明細主料琵琶腿（10個）輔料蘑菇（適量）葱薑蒜（適量）配料料酒（適量）醬油（少許）蠔油（適量）醋（2滴）鹽（5勺）糖（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞腿燉蘑菇的做法步驟1、買來的琵琶腿...
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榛蘑雞腿湯怎麼做-榛蘑雞腿湯的做法

  • 榛蘑雞腿湯怎麼做-榛蘑雞腿湯的做法

  • “北方的秋天乾燥少雨，為了家人的身體健康，燉一些營養滋補的湯湯水水非常必要。今天的這鍋湯，加了野生榛蘑，不但營養，而且味道非常鮮美，雞湯在燉制的過程中已經滿屋撲鼻的香味，叫人垂涎欲滴了！”食材明細主料雞腿（2只）幹榛蘑（30克）輔料鹽（適量）料酒（1湯匙）八角（1粒）葱（幾段）姜（1塊）香菜（適量）清淡...
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蕃茄蘑菇火腿湯怎麼做-蕃茄蘑菇火腿湯的做法

  • 蕃茄蘑菇火腿湯怎麼做-蕃茄蘑菇火腿湯的做法

  • “湯汁濃郁，酸爽開胃，味道棒極了！”食材明細主料蕃茄（兩個）蘑菇（適量）火腿腸（兩根）香菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蕃茄蘑菇火腿湯的做法步驟1、蘑菇洗淨切成薄片備用。2、蕃茄去皮切成丁備用，火腿切成塊備用。3、香菜切成小段備...
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