雞腿肉燉蘑菇怎麼做-雞腿肉燉蘑菇的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雞腿肉燉蘑菇的做法步驟
1、雞腿肉去皮,切塊去除血水備用。
2、香菇焯水晾乾備用。
3、鍋中倒入適量油,7成油温下入雞塊翻炒。
4、鍋中放入醬油、料酒、糖、葱薑蒜一起翻炒。
5、倒入蘑菇翻炒,加些水末過鍋中食物,燉10分鐘左右收汁。
6、開鍋前加些鹽。
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