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關於麪包雞怎麼做好吃的餐飲百科

麪包雞怎麼做-麪包雞的做法
  • 麪包雞怎麼做-麪包雞的做法

  • 食材明細主料清遠皇后雞(1只)輔料麪粉(330g)温水(160g)奶粉(6g)鹽(2g)白糖(10g)酵母(4g)黃油(20g)調料鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)百里香(適量)雞蛋(1個)鹹香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)麪包雞的做法步驟1、雞雞去頭去屁股,洗淨瀝乾。在雞身上用牙籤到處戳一戳。用鹽將雞裏外抹勻,再放生醃製,撒...
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雞蛋麪包片怎麼做-雞蛋麪包片的做法
  • 雞蛋麪包片怎麼做-雞蛋麪包片的做法

  • 食材明細主料麪包片(2)輔料雞蛋(1個)食用油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麪包片的做法步驟1、準備一個雞蛋2、將麪包片沾上雞蛋液3、美味簡單的麪包片做成...
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雞蛋麪包怎麼做-雞蛋麪包的做法
  • 雞蛋麪包怎麼做-雞蛋麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(6枚)糖(40g)黃油(60g)輔料鹽(5g)酵母(5g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞蛋麪包的做法步驟1、將除了黃油以外的所有材料都放到廚師機裏。2、攪拌成團。3、加入黃油。繼續攪拌。4、攪拌幾個程序。發酵2倍大。5、排氣。6、分成16塊。7、排氣團圓。8、放...
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韓式雞蛋麪包怎麼做-韓式雞蛋麪包的做法
  • 韓式雞蛋麪包怎麼做-韓式雞蛋麪包的做法

  • 食材明細麪糊材料低筋粉(125g)水(120ml)雞蛋(一個)糖(15g)泡打粉(5g)鹽(2g)輔料芝士片(2片)黑椒香腸(1根)肉鬆(適量)黑胡椒碎(適量)雞蛋(8個)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式雞蛋麪包的做法步驟1、香腸切片。這些材料一共做可以做8個。2、將雞蛋,水,糖和鹽攪拌均勻。3、加入低筋粉和泡打粉,...
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雞蛋麪包餅怎麼做-雞蛋麪包餅的做法
  • 雞蛋麪包餅怎麼做-雞蛋麪包餅的做法

  • “用麪包和雞蛋做成的餅,外脆裏軟,營養全面。”食材明細主料麪包(2塊)雞蛋(2個)輔料生菜(2片)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麪包餅的做法步驟1、把自己製作的麪包切成小丁(昨天做的麪包剩了兩塊,換個花樣吃。)2、鍋裏放油,把麪包丁倒入,小火慢煎。3、雞蛋在碗裏攪拌均勻備用。...
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麪包糠烤雞翅怎麼做-麪包糠烤雞翅的做法
  • 麪包糠烤雞翅怎麼做-麪包糠烤雞翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(10個)薑末(適量)輔料雞蛋(2個)麪包糠(120g)澱粉(10g)調料料酒(15g)蠔油(10g)生抽(10g)鹽(4g)白胡椒粉(1g)辣椒粉(2g)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪包糠烤雞翅的做法步驟1、準備好以上食材原料。2、雞翅洗淨兩面切花刀。3、將雞翅放入碗中,加入料酒,生抽,蠔油,白胡椒粉,辣椒...
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雞蛋麪包如何做簡單又好吃
  • 雞蛋麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:500g雞蛋:3個輔料純淨水:140g芝麻:適量酵母粉:2g玉米油:50g鹽:5g白糖:60g具體步驟1.先把雞蛋磕入麪包桶。2.留一個蛋黃,用於刷表面。3.加純淨水、鹽、白糖、玉米油。4.再加中筋麪粉、酵母粉5.啟動揉麪...
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叫化雞翅麪包怎麼做-叫化雞翅麪包的做法
  • 叫化雞翅麪包怎麼做-叫化雞翅麪包的做法

  • 食材明細主料易小焙麪包粉(260克)新良全麥粉(50克)雞蛋(1個)牛奶(130克)鹽(4克)酵母(5克)砂糖(40克)黃油(30克)輔料雞翅(4個)洋葱(小半個)姜(四片)生抽(一湯匙)料酒(一湯匙)老抽(半湯匙)胡椒粉(3克)糖(30克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)叫化雞翅麪包的做法步驟1、雞翅洗淨2、洋葱切丁,姜切絲3、用姜,生...
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麪包機版如何做簡單又好吃-雞蛋鮮奶麪包
  • 麪包機版如何做簡單又好吃-雞蛋鮮奶麪包

  • 準備時間:2小時10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:300乾酵母:4雞蛋:2個糖:40牛奶:90鹽:5黃油:30輔料具體步驟1.把除了黃油之外的材料全部放入麪包機,選擇甜味麪包,750g,燒色淺。2.待攪拌結束,停止,重新選擇甜味麪包,加入黃油。3.該幹啥乾點啥,直到第...
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麪包咖喱雞怎麼做-麪包咖喱雞的做法
  • 麪包咖喱雞怎麼做-麪包咖喱雞的做法

  • 食材明細主料雞塊(500g)手撕麪包(1份)輔料泰式咖喱(2方塊)牛奶(200ml)黃油(15g)鹽(5g)糖(10ml)洋葱(半個)羅勒葉(少許)奶香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麪包咖喱雞的做法步驟1、準備材料,雞肉斬塊,洋葱切小塊,麪包可以切一下(看自己擺盤需求)2、熱鍋入油,倒入雞塊翻炒均勻3、待雞塊翻炒兩分鐘後...
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小雞麪包怎麼做-小雞麪包的做法
  • 小雞麪包怎麼做-小雞麪包的做法

  • “雞年少不了的小雞麪包。南瓜泥揉的麪糰出乎意料的好好吃!”食材明細主料牛奶(16g)全蛋液(30g)南瓜泥(75g)鹽(1.5g)高筋麪粉(165g)乾酵母(1.5g)黃油(12g)輔料歐克皮(適量)水(85g)高筋麪粉(95g)低筋麪粉(70g)鹽(1.5g)黃油(10g)紅曲粉(少許)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小雞麪包的做法步驟1、將除...
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雞蛋麪包盒怎麼做-雞蛋麪包盒的做法
  • 雞蛋麪包盒怎麼做-雞蛋麪包盒的做法

  • 食材明細主料去芯的厚麪包蓋子(2片)雞蛋(2只)紅腸(適量)現磨黑胡椒(適量)馬蘇(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麪包盒的做法步驟1、雞蛋打入麪包盒中。2、雞蛋打入麪包盒中,用牙籤挑破蛋黃。3、加入切碎的紅腸。4、放上馬蘇。5、撒上黑胡椒。6、烤箱180度預熱,烤10分鐘...
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咖喱雞(面)包怎麼做-咖喱雞(面)包的做法
  • 咖喱雞(面)包怎麼做-咖喱雞(面)包的做法

  • “包括無黃油版的麪包製作和簡易咖喱雞製作。”食材明細麪包材料高筋麪粉(500克)酵母(3克)糖(60克)鹽(5克)温水(300克)植物油(20毫升)雞蛋(一個)全蛋液(20克,麪包表皮)白芝麻(少許)咖喱雞材料小雞腿(3~4個)土豆(半個)胡蘿蔔(一段)洋葱(半個)咖喱(兩小方塊)油(15毫升)咖喱(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖...
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麪包雞蛋餅怎麼做-麪包雞蛋餅的做法
  • 麪包雞蛋餅怎麼做-麪包雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪包片(適量)輔料青椒(適量)火腿(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪包雞蛋餅的做法步驟1、麪包片去掉中間部分。2、三個雞蛋打散放入青椒火腿丁加鹽,胡椒粉攪拌均勻。3、鍋中刷油。4、把麪包圈放入倒入雞蛋液,煎制定型。5、翻面在小火煎半分...
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包包菜雞蛋麪的做法 主食—包包菜雞蛋麪 包包菜雞蛋麪怎麼做
  • 包包菜雞蛋麪的做法 主食—包包菜雞蛋麪 包包菜雞蛋麪怎麼做

  • 食材明細主料包包菜(適量)雞蛋麪(適量)輔料玉米油(5克)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包包菜雞蛋麪的做法步驟1、包包菜洗乾淨去蒂切塊瀝乾水份備用。2、炒鍋燒至六成熟,倒入玉米油,煸炒包包菜。調入少許鹽,生抽,大火收汁。3、雞蛋麪煮熟,加入少許生抽,玉米油,鹽。4、...
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美味的雞蛋麪包包如何做簡單又好吃
  • 美味的雞蛋麪包包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:10分鐘這道雞蛋麪包包是一道非常不錯的美食,這道美食十分常見,在一般的中餐館裏都有賣這道美食,所以如果你沒有吃過這道雞蛋麪包包,那你就一定要去嘗一嘗,我想它的味道一定不會讓你失望的。這道雞蛋麪包包的製作方法...
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濃香雞蛋麪包包如何做簡單又好吃
  • 濃香雞蛋麪包包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘很多時候我因為趕時間,我來不及吃早飯要擔心一天的營養,不夠。所以,我便在家裏無聊的時候研究菜譜學着做了一個雞蛋麪包包,雞蛋可以補充我我早上需要的營養,麪包鬆軟我也很喜歡,彈彈的,加上雞蛋軟,很快就成了我的...
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麪包雞蛋卷怎麼做-麪包雞蛋卷的做法
  • 麪包雞蛋卷怎麼做-麪包雞蛋卷的做法

  • “即麪包三明治之後,發現很多人喜歡這種簡單易做的早餐,所以今天又給大家帶來一款同材料不能做法的早餐,希望能同樣備受歡迎”食材明細主料原味土司麪包(2片)雞蛋(2個)海苔(1張)輔料火腿(適量)黃瓜(適量)葱花(適量)鹽(少許)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪包雞蛋卷的做法步驟1、將雞蛋...
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雞蛋麪包盅怎麼做-雞蛋麪包盅的做法
  • 雞蛋麪包盅怎麼做-雞蛋麪包盅的做法

  • “簡單的漢堡吃膩了,可以嘗試這個麪包盅。我用了兩種做法,但口味略有差別,一個外脆裏嫩,一個是從外至內的柔軟,你可以根據自已的喜好,進行選擇。我個人喜歡第一種,焦焦脆脆的外殼,體驗由外而內的不同感受。”食材明細主料高粉(150克)全蛋液(30克)牛奶(60克)糖(25克)輔料黃油(20克)鹽(2克)酵母...
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雞腿麪包如何做簡單又好吃
  • 雞腿麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋粉:250雞蛋:25輔料白砂糖:40鹽:3奶粉:10水:115黃油:20酵母:1小勺具體步驟1.把所有材料(除黃油)揉成麪糰,揉至麪糰光滑,加入黃油繼續揉麪直到擴展階段,放容器裏温暖處發酵至兩倍大2.拿出麪糰,排氣,分割成40克每份,滾...
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雞蛋麪包片的做法 美味早餐——雞蛋麪包片 雞蛋麪包片怎麼做
  • 雞蛋麪包片的做法 美味早餐——雞蛋麪包片 雞蛋麪包片怎麼做

  • “快手早餐。家裏有現成的麪包,換換花樣吃總是不錯的,用2個雞蛋稍微加工一下,配上一杯牛奶就是營養早餐了,省事,快捷,可口!”食材明細主料雞蛋(2個)麪包(1個)輔料油(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋麪包片的做法步驟1、麪包雞蛋備好。什麼麪包土司都可以的,我的是前一天烤的...
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雞蛋麪包肉餡怎麼做-雞蛋麪包肉餡的做法
  • 雞蛋麪包肉餡怎麼做-雞蛋麪包肉餡的做法

  • “鬆弛的肉皮,滿滿的肉味兒。”食材明細主料五花肉(200g)中筋麪粉(50g)雞蛋(3個)輔料菜青椒(1個)菜紅椒(1個)生抽(3匙)雞精(2匙)食用油(2勺)蒜蓉(3個)咖喱(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋麪包肉餡的做法步驟1、青椒紅椒切塊備用。2、炒蒜蓉和辣椒。3、小火慢慢悠悠,不然糊。4、炸好的麪包...
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雞蛋煎麪包的做法 美味營養早餐~~雞蛋煎麪包 雞蛋煎麪包怎麼做
  • 雞蛋煎麪包的做法 美味營養早餐~~雞蛋煎麪包 雞蛋煎麪包怎麼做

  • “雞蛋煎麪包是一種簡單而又美味的營養早餐,不妨大家也做來嘗一嘗。”食材明細主料麪包(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煎麪包的做法步驟1、原料:麪包雞蛋2、把雞蛋磕在碟打均,最好大一點的碟,容易讓麪包沾上蛋液。3、把麪包均勻的沾上蛋液。4、取平底鍋,將...
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麪包雞腿怎麼做-麪包雞腿的做法
  • 麪包雞腿怎麼做-麪包雞腿的做法

  • “西方的感恩節馬上到了,烤火雞是他們的傳統美食!那中式的感恩節我就弄個雞腿得了!本來想就用烤箱烤一下,後來想到麪包雞了!那就不如來個麪包雞腿吧!”食材明細主料高粉(180克)水(90克)酵母(2.5克)鹽(2克)蛋黃(1個)砂糖(12克)黃油(25克)輔料料酒(半勺)蠔油(1勺)叉燒醬(1勺)海鮮醬(1勺)大雞腿(1個)蔬菜(適...
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軟軟的雞蛋麪包包如何做簡單又好吃
  • 軟軟的雞蛋麪包包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘雞蛋麪包包是一種很香很軟的麪包,平時可以多做一些,等到餓的時候拿出來吃。高筋麪粉和雞蛋使得雞蛋麪包包吃起來十分的柔軟,往裏面多咬一點還能感覺到其糯糯的口感。吃這個雞蛋麪包包的時候,應該和奶茶一起食...
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