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關於香麻汁的餐飲百科

蒜香麻汁養心菜的做法 “涼拌菜”蒜香麻汁養心菜 蒜香麻汁養心菜怎麼做
  • 蒜香麻汁養心菜的做法 “涼拌菜”蒜香麻汁養心菜 蒜香麻汁養心菜怎麼做

  • “夏季,是養心的季節,特別適合吃這個菜。我喜歡生拌着吃,也可以焯水後涼拌或炒着吃等等。”食材明細主料養心菜(100克)大蒜(2瓣)輔料麻醬(10克)熟芝麻(5克)食鹽(0.5克)雞精(小許)陳醋(5克)生抽(2克)白開水(10克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香麻汁養心菜的做法步驟1、我自己種在院子裏...
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蒜香麻汁菠菜怎麼做-蒜香麻汁菠菜的做法
  • 蒜香麻汁菠菜怎麼做-蒜香麻汁菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(150克)輔料大蒜(3瓣)麻汁(10克)米醋(10克)生抽(5克)食鹽(2克)雞精(0.5克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香麻汁菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨切段。2、鍋燒熱水,水開下菠菜焯熟。3、過冷水。4、瀝乾水分。5、擺盤。6、大蒜切末。7、放容器內。8、加醋。9、生抽。10、...
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蒜香麻汁雞脯肉怎麼做-蒜香麻汁雞脯肉的做法
  • 蒜香麻汁雞脯肉怎麼做-蒜香麻汁雞脯肉的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(1塊)黃瓜(適量)輔料麻醬(5勺)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香麻汁雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉化凍洗淨,放煮鍋,加冷水。2、煮開鍋,蓋蓋子,煮15分鐘關火,燜10分鐘。3、黃瓜洗淨,大蒜去皮洗淨。4、黃瓜擦成絲。5、煮好的雞脯肉晾涼,用刀拍...
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香麻汁拌穿心蓮怎麼做-香麻汁拌穿心蓮的做法
  • 香麻汁拌穿心蓮怎麼做-香麻汁拌穿心蓮的做法

  • 食材明細主料穿心蓮(400克)輔料白芝麻(適量)紅尖椒(2個)配料芝麻醬(20克)香醋(15克)鹽(2克)白砂糖(4克)蒜(3瓣)花椒(少許)芝麻香油(10ml)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香麻汁拌穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮摘洗乾淨。2、穿心蓮放入沸水中燙一下即可撈出過涼。3、將穿心蓮擠幹水分裝盤。4、...
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麻汁雞蛋的做法 簡單的美味---麻汁雞蛋 麻汁雞蛋怎麼做
  • 麻汁雞蛋的做法 簡單的美味---麻汁雞蛋 麻汁雞蛋怎麼做

  • “麻汁雞蛋是在濟南吃過的一道小菜,當時上桌時雞蛋是用手隨意掰開後淋上麻汁的,樣子不是很好看,可是味道很是贊,簡單的水煮蛋也能做出一道美味小菜值得學習。今天介紹這道麻汁雞蛋的做法。你是懶人?那也沒關係,懶人也可以做的很好。此菜若要好看,擺盤須講究些,但再怎麼講究,吃時仍...
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香慧幹汁麻辣燙加盟好不好
  • 香慧幹汁麻辣燙加盟好不好

  • 香慧幹汁麻辣燙這個品牌現在在國內受到了很多學生消費者的喜愛,因為它的價格非常的實惠,而且口味也是相當的不錯的。目前小編了解到香慧幹汁麻辣燙這個品牌也有進一步擴大經營規模的想法,所以今天小編在這裏給廣大的創業者好好的介紹一下香慧幹汁麻辣燙加盟好不好?相信廣大...
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蒜香麻汁血豆腐怎麼做-蒜香麻汁血豆腐的做法
  • 蒜香麻汁血豆腐怎麼做-蒜香麻汁血豆腐的做法

  • “這個吃法,類似我們這邊火鍋豬血的吃法。我是很喜歡的。”食材明細主料豬血(300g)輔料麻汁(2匙)調料大蒜(幾瓣)食鹽(小許)雞精(小許)生抽(5g)陳醋(10g)涼白開或純淨水(30g)香油(3g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香麻汁血豆腐的做法步驟1、豬血切塊。2、坑誰下鍋焯水。3、開鍋煮2分鐘...
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麻汁面藕怎麼做-麻汁面藕的做法
  • 麻汁面藕怎麼做-麻汁面藕的做法

  • “這道涼拌菜既是菜也是主食,口感筋道、醬汁濃郁。”食材明細主料面藕(適量)黃瓜(1個)輔料小葱(1顆)大蒜(2粒)調料芝麻醬(2勺)生抽(1勺)蠔油(半勺)涼拌醋(3勺)白糖(半匙)鹽(1匙)香油(半匙)花椒粉(半匙)雞精(1匙)辣椒麪(1勺)白芝麻(1勺)花生油(適量)醬香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麻汁面藕的做法步驟1、...
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麻汁豆角的做法 【魯菜】----麻汁豆角 麻汁豆角怎麼做
  • 麻汁豆角的做法 【魯菜】----麻汁豆角 麻汁豆角怎麼做

  • “這是一個夏季時令菜,系濟南民間傳統做法。豆角碧綠脆嫩,麻汁味濃,清香爽口。”食材明細主料豆角(300克)輔料芝麻醬(30克)水(適量)鹽(6克)蒜(10克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻汁豆角的做法步驟1、豆角洗淨切成5釐米左右的段。2、入鍋中焯水至顏色變成深綠色盛出。3、焯過水的...
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香椿麻汁涼拌麪怎麼做-香椿麻汁涼拌麪的做法
  • 香椿麻汁涼拌麪怎麼做-香椿麻汁涼拌麪的做法

  • “這個香椿麻汁涼拌麪,味道可真是極好的哦!!綠油油的香椿,香香的麻醬汁,拌上筋道的手擀麪,美哉!!美哉!!”食材明細主料香椿(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)黃瓜(適量)輔料大蒜(適量)麻醬(適量)配料白糖(適量)食鹽(適量)味達美醬油(適量)雞精(適量)米醋(適量)醬香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香椿麻汁涼拌麪的...
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麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆(長豆角) 麻汁豇豆怎麼做
  • 麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆(長豆角) 麻汁豇豆怎麼做

  • 食材明細主料豇豆(500g)芝麻醬((或花生醬)適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)植物油(適量)大蒜(適量)涼白開(適量)清水(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁豇豆的做法步驟1、豇豆擇洗乾淨2、蒜瓣兒3、芝麻醬加鹽,味極鮮4、加涼開水攪拌均勻5、調成粘糊狀(不要太稀)6、準備搗蒜7、搗成泥狀8...
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香辣麻醬麪藕的做法 吸汁香辣麻醬麪藕 香辣麻醬麪藕怎麼做
  • 香辣麻醬麪藕的做法 吸汁香辣麻醬麪藕 香辣麻醬麪藕怎麼做

  • “面藕和芝麻醬真是黃金搭檔,吸足了醬汁的面藕一咬爆漿,口感筋道,鮮香爽滑,很不錯。”食材明細主料面藕(30個)輔料蒜(4瓣)香菜(2根)菠菜(1把)調料芝麻醬(5勺)生抽(3勺)鹽(2勺)蠔油(1勺)醋(3勺)辣椒麪(2勺)白糖(半勺)雞精(半勺)香辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣麻醬麪藕的做法步驟1、一盤菜的量,三...
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麻汁茄條怎麼做-麻汁茄條的做法
  • 麻汁茄條怎麼做-麻汁茄條的做法

  • 食材明細主料茄子(2個)輔料芝麻醬(適量)糖(適量)芝麻油(適量)麻油(適量)腐乳汁(適量)香菜(適量)葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)麻汁茄條的做法步驟1、茄子切兩半,在鍋中蒸熟,用筷子很輕鬆的扎透就可以。2、把所有配料攪拌均勻。3、茄子晾涼,香菜葱蒜切沫。4、茄子...
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香椿麻汁拌麪怎麼做-香椿麻汁拌麪的做法
  • 香椿麻汁拌麪怎麼做-香椿麻汁拌麪的做法

  • “香椿芽被稱為“樹上蔬菜”。每年春季穀雨前後,香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富,且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味濃郁,營養之豐富遠高於其它蔬菜,為宴賓之名貴佳餚。天熱的時候胖子會為老婆做上一些麻汁拌麪,簡單易做而且味道非常...
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加盟香慧幹汁麻辣燙怎麼樣
  • 加盟香慧幹汁麻辣燙怎麼樣

  • “麻辣燙”做為川蜀一帶發起的一種特色飲食,它不僅是四川人民的最愛也受到全國人民的追捧,但它作為中國歷史悠久的經典美食,卻一直以街頭小吃和個體經營的方式出現在人們的視野裏,然而以這種形式的出現就存在着很多的食品衞生與安全問題,導致很多好吃嘴們想吃又不敢吃的局面。...
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蜜汁麻香雞翅怎麼做-蜜汁麻香雞翅的做法
  • 蜜汁麻香雞翅怎麼做-蜜汁麻香雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(20個)輔料姜(3-5片)蒜(半頭)麻油(適量(或者花椒油))花椒(一把)老抽(一勺)黑胡椒(適量)蜂蜜(一勺)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁麻香雞翅的做法步驟1、準備材料,姜蒜切碎、花椒拿一把放到小鍋裏煮成花椒水,再拿出一部分研碎成小花椒碎可以用搗蒜器,或者用擀麪杖...
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香蕉橙子亞麻籽汁的做法 有助於減肥的香蕉橙子亞麻籽汁 香蕉橙子亞麻籽汁怎麼做
芝麻香蕉果汁怎麼做-芝麻香蕉果汁的做法
  • 芝麻香蕉果汁怎麼做-芝麻香蕉果汁的做法

  • “芝麻中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質和食物纖維等,是營養價值非常高的食品。芝麻中的脂肪有亞油酸、油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸組成,它可以降低膽固醇,改善血液循環。”食材明細主料香蕉(一個)牛奶(400毫升)芝麻(兩大勺)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝...
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麻汁黃瓜怎麼做-麻汁黃瓜的做法
  • 麻汁黃瓜怎麼做-麻汁黃瓜的做法

  • “天氣越來越熱,既不願下廚房,又不願吃熱菜,索性拍兩根黃瓜果腹,同時滿足瘦身要求。”食材明細主料蒜(一小頭)黃瓜(三根)麻汁(一湯匙)輔料生抽(適量)鹽(少量)香油(少量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁黃瓜的做法步驟1、今年的新蒜,特別鮮香,用蒜臼搗碎,放置五分鐘跟空氣氧化,這個時候...
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麻汁豆角的做法 【魯菜】——麻汁豆角 麻汁豆角怎麼做
  • 麻汁豆角的做法 【魯菜】——麻汁豆角 麻汁豆角怎麼做

  • “這是一個夏季時令菜,系濟南民間傳統做法,做法簡單,口感豐富。豆角碧綠脆嫩,麻汁味濃。”食材明細主料豇豆(適量)輔料麻汁(適量)配料涼拌醋(適量)生抽(適量)蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁豆角的做法步驟1、長豆角,洗淨,掰去頭尾。2、切成整齊的段,越5釐...
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麻汁豇豆的做法 涼菜:麻汁豇豆 麻汁豇豆怎麼做
  • 麻汁豇豆的做法 涼菜:麻汁豇豆 麻汁豇豆怎麼做

  • “夏季炎熱,總想吃些開胃的涼菜吧,麻汁豇豆是完美搭配,最適合這個季節。”食材明細主料豇豆(300g)輔料涼開水(2湯匙)蒜泥(1湯匙)配料芝麻醬(2湯匙)生抽(1湯匙)醋(3湯匙)鹽(1茶匙)糖(1/2茶匙)香油(1茶匙)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁豇豆的做法步驟1、豆角洗淨切成等長的段。2、過熱水...
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北京有香慧幹汁麻辣燙店
  • 北京有香慧幹汁麻辣燙店

  • 餐飲提問:北京有香慧幹汁麻辣燙店腥臭93回答:看來都是同道中人。北京的做法太不地道了,總之一句話沒咱們四川的好k62396回答:哎呀!我知道在西安的串串香在那裏哦!小君ei回答:旗鼓村的不錯,北京是有幾家的,你看看美團吧,應該有殷傑57回答:你是四川人在北京所,我是重慶的,我在揚州,也...
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麻汁冷麪怎麼做-麻汁冷麪的做法
  • 麻汁冷麪怎麼做-麻汁冷麪的做法

  • 食材明細主料冷麪(一袋)雞蛋(一個)辣白菜(適量)輔料黃瓜(一根)香菜(適量)蒜末(適量)芝麻醬(適量)腐乳(一塊)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)醋(適量)麻香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻汁冷麪的做法步驟1、冷麪提前泡一下開水下鍋煮三分鐘就可以。2、芝麻醬。3、煮好的冷麪過冷水。4、準備芝...
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香慧幹汁麻辣燙加盟費多少?
  • 香慧幹汁麻辣燙加盟費多少?

  • 如果提到現在美食行業最出名的好品牌,那麼香慧幹汁麻辣燙就要被點名了,它是一個有創意特色的品牌,所以現在受到投資者的歡迎,這個品牌在投資市場中也是一個比較熱門的加盟項目,那麼香慧幹汁麻辣燙加盟費多少?讓我們一起了解一下吧!香慧幹汁麻辣燙加盟費多少香慧幹汁麻辣燙的加...
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香惠幹汁麻辣燙加盟怎麼樣?
  • 香惠幹汁麻辣燙加盟怎麼樣?

  • 麻辣燙作為一個受歡迎的流行的街頭小吃,尤其被一種年輕人所喜愛,其獨特的口味,豐富的種類,可以滿足大部分消費者的需求。所以現在有很多的投資商都對加盟麻辣燙品牌比較感興趣,各種麻辣燙品牌不斷出現,小編為您推薦香惠幹汁麻辣燙品牌。一起看看吧!香惠幹汁麻辣燙加盟怎麼樣1.香...
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