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關於涼拌香芹的最正宗做法的餐飲百科

涼拌香芹怎麼做-涼拌香芹的做法
  • 涼拌香芹怎麼做-涼拌香芹的做法

  • “早市買了一把香芹,首先想到就是涼拌,爽口極了!”食材明細主料香芹(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)調料辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香芹的做法步驟1、香芹洗淨控水。2、小葱切碎備用。3、香芹依次切碎備用。4、一同放入盆中加入辣椒粉,用熱油...
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香芹涼拌豆皮怎麼做-香芹涼拌豆皮的做法
  • 香芹涼拌豆皮怎麼做-香芹涼拌豆皮的做法

  • “夏季最愛涼拌菜,簡單方便,又不失美味!”食材明細主料香芹(適量)豆皮(一張)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹涼拌豆皮的做法步驟1、香芹洗淨切成段備用。2、豆皮放入鍋中加入適量鹽焯水一分鐘撈出瀝乾裝盤。3、香芹放入焯半分鐘,撈出瀝乾裝盤,...
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涼拌香芹木耳怎麼做-涼拌香芹木耳的做法
  • 涼拌香芹木耳怎麼做-涼拌香芹木耳的做法

  • “清爽美味涼拌菜,非常適適合夏季食用哦!”食材明細主料香芹(適量)木耳(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌香芹木耳的做法步驟1、香芹洗淨切成段備好。2、木耳提前泡發好洗淨撕成小塊備用。3、鍋內加入適量清水燒開,加入適量鹽,下木耳焯熟...
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涼拌香芹花生米怎麼做-涼拌香芹花生米的做法
  • 涼拌香芹花生米怎麼做-涼拌香芹花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(1把)香芹(1把)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香芹花生米的做法步驟1、香芹1把洗淨。2、香芹切成寸段,焯水後備用。3、花生米煮熟晾涼備用。4、將焯好的香芹及煮熟的花生米混合,放入鹽、味精。5、放入辣香油。6、拌均勻即...
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正宗蘭州素涼麪的做法 正宗蘭州素涼麪(麪館版) 正宗蘭州素涼麪怎麼做
  • 正宗蘭州素涼麪的做法 正宗蘭州素涼麪(麪館版) 正宗蘭州素涼麪怎麼做

  • “蘭州涼麪譽滿西北,小時候,每到初夏時分,蘭州大小牛肉麪館紛紛開售涼麪,涼麪及調料一般都放在一個大玻璃櫃中,玻璃櫃的一面釘着紗簾乾淨衞生,顧客便隔着玻璃觀賞師傅用一個加長調羹飛快的在已澆上滷的涼麪上調入各種調料,有芝麻醬、芥末、蒜汁、辣椒油、醋等,蘭州涼麪直截了當的...
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涼拌芹香雞珍怎麼做-涼拌芹香雞珍的做法
  • 涼拌芹香雞珍怎麼做-涼拌芹香雞珍的做法

  • “雞珍,又名雞郡肝。最通俗來講其實就是雞的胃。在老家,有一種食療的方法。大人們會習慣把雞珍洗淨後放在火上焙乾,然後碾磨成粉給小孩吃,據説可以讓小孩子愛吃飯,多吃飯。俗話説“吃什麼補什麼"這話其實也是有一定道理的。雞珍裏含有大量消化物質,有“消食導滯”的作用,能幫助...
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最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜
  • 最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜

  • 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入一個盆子裏面,加水,浸泡1天第二步花生洗淨,放入另1盆中,加...
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最正宗的烤肉拌飯是哪裏的
  • 最正宗的烤肉拌飯是哪裏的

  • 烤肉拌飯店已經遍佈全國,這個美食項目已經在中國的餐飲市場上已經打造出一片自己的天地。烤肉拌飯的口味非常好吃,價格也是蠻實惠的,吃起來可口又健康。那麼最正宗的烤肉拌飯是哪裏的?一起來看一下吧。最正宗的烤肉拌飯是哪裏的1.小飯桶烤肉拌飯小飯桶烤肉拌飯是個知名品牌,...
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涼拌芹葉怎麼做-涼拌芹葉的做法
  • 涼拌芹葉怎麼做-涼拌芹葉的做法

  • “吃芹菜的時候葉子可不要扔掉,我可是拿它當寶貝呢,哈哈~”食材明細主料芹菜葉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)花椒(適量)香醋(適量)幹辣椒(適量)味精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)涼拌芹葉的做法步驟1、芹菜2、把葉子摘下來3、放鹽拿水泡十分鐘4、泡好的芹葉洗乾淨(多衝洗幾遍,可以...
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涼拌芹菜的做法 【安徽】涼拌芹菜 涼拌芹菜怎麼做
  • 涼拌芹菜的做法 【安徽】涼拌芹菜 涼拌芹菜怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌芹菜的做法步驟1、芹菜切斜刀煮熟撈出用涼水泡起來2、小米椒洗淨3、切圈放入控幹水的芹菜裏4、加鹽、味精、醋和香油5、拌勻即可6、清脆爽口...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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正宗涼拌三絲是哪三絲?
  • 正宗涼拌三絲是哪三絲?

  • 中華民族歷來重視美食文化的傳承和發展,素有“民以食為天”的諺語。時至今日,仍有相當多的美食存於人們的日常生活之中,給予人們以心靈的慰藉。涼拌三絲就是這樣一道民族美食,從古至今流傳有相當多的食材版本,令人眼花繚亂。那麼哪一種才是最正宗的涼拌三絲呢?正宗涼拌三絲是...
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涼拌香芹葉的做法 下粥小菜---涼拌香芹葉 涼拌香芹葉怎麼做
  • 涼拌香芹葉的做法 下粥小菜---涼拌香芹葉 涼拌香芹葉怎麼做

  • “不少家庭吃芹菜時只吃莖不吃葉,這就極不科學了。因為芹菜葉中營養成分遠遠高於芹菜莖,營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試,發現芹菜葉片中有10項指標超過了莖。其中,葉中胡蘿蔔素含量是莖的88倍;維生素c的含量是莖的13倍;維生素b1是莖的17倍;蛋白質是莖的11...
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涼拌香芹土豆絲怎麼做-涼拌香芹土豆絲的做法
  • 涼拌香芹土豆絲怎麼做-涼拌香芹土豆絲的做法

  • “脆爽的土豆絲,由於香芹的加入,以及現炸辣椒油的添香,使平凡的小土豆變得更加誘人,更有味道。”食材明細主料土豆(兩個)香芹(幾根)輔料鹽(適量)花椒(10粒)植物油(5克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香芹土豆絲的做法步驟1、中等個頭的土豆,削皮,洗淨2、用擦子擦成細長絲3、涼水中...
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陝西涼皮的正宗做法怎麼做-陝西涼皮的正宗做法的做法
  • 陝西涼皮的正宗做法怎麼做-陝西涼皮的正宗做法的做法

  • “涼皮、肉夾饃和冰峯汽水三樣陝西美食被冠以“三秦套餐”。吃着涼皮肉夾饃,喝着冰峯汽水,是陝西人的一大享受!陝西的特色小吃中,主角涼皮是最受歡迎的品種之一,男女老少愛吃。涼皮在西安的大街小巷一年四季隨處可見!在西安涼皮大致分7種麪皮、米皮、熱米皮、麻醬涼皮、擀麪皮...
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撫順麻辣拌東撈西拌最正宗
  • 撫順麻辣拌東撈西拌最正宗

  • 有跟很多人喜歡吃辣椒,那些有辣味的食物自然也受到許多人的歡迎,大家一定吃過撫順麻辣拌,味道特別爽口,香味十足,十分誘人。有這麼多家的撫順麻辣拌,自然有正宗的好吃的,我們該如何挑選一家正宗的撫順麻辣拌加盟呢?彆着急,小編這就給大家好好介紹一下那些正宗的撫順麻辣拌加盟店。...
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涼拌芹菜香乾怎麼做-涼拌芹菜香乾的做法
  • 涼拌芹菜香乾怎麼做-涼拌芹菜香乾的做法

  • “涼拌芹菜香乾,爽口的涼拌小菜。”食材明細主料芹菜(適量)香乾(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)香醋(適量)麻油(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜香乾的做法步驟1、準備原料。2、胡蘿蔔切絲,香乾切薄片。3、芹菜摘洗乾淨,莖切段。4、鍋裏燒開水,芹菜倒入焯水...
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涼拌香芹包菜怎麼做-涼拌香芹包菜的做法
  • 涼拌香芹包菜怎麼做-涼拌香芹包菜的做法

  • “#涼菜#,立夏過後,夏天到了,涼拌菜粉粉登場,伴隨我們的一日三餐,酸辣可口的、酸酸甜甜的,無一不愛。”食材明細主料包菜(300克)香芹(150克)野霍香(20克)花生芝麻碎(適量)剁椒醬(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)白醋(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香芹包菜的做法步驟1、香...
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正宗涼拌海帶絲的做法
  • 正宗涼拌海帶絲的做法

  • 海帶,是我們日常飲食中很常見的一種蔬菜,許多食客朋友們都喜歡吃。作為一道青菜,海帶具有不錯的味道口感和營養價值,深受廣大食客朋友們的喜愛。那麼,你們知道涼拌海帶絲怎麼做嗎?今天小編就給大家介紹一下正宗涼拌海帶四的做法吧。一、涼拌海帶絲怎麼做天熱人們飯桌上自然少不...
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正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯怎麼做
  • 正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯怎麼做

  • “伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類,除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外,也有根據材料或做法分類的山菜拌飯,石鍋拌飯等。”食材明細主料粳米(450g)水(600g)小南瓜(300g)桔梗(200g)牛肉(120g)輔料葱末(9...
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涼拌西芹怎麼做-涼拌西芹的做法
  • 涼拌西芹怎麼做-涼拌西芹的做法

  • “西芹性涼味甘,質地爽脆,氣味芳香還是一種含鈣豐富的蔬菜,涼拌開胃,營養美味快手菜。”食材明細主料西芹(一根)輔料熟花生米(一把)調料麻油(少許)醋(少許)生抽(少許)香油(少許)鹽(少許)雞精(少許)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西芹的做法步驟1、西芹洗淨,切段。2、熟花生米用刀切碎。...
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正宗的涼拌黃瓜怎麼調最好吃
  • 正宗的涼拌黃瓜怎麼調最好吃

  • 蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用,可以直接生食,但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦,可以將黃瓜搭配蔬菜一起炒熟後食用,還可以將黃瓜放入沙拉中製作成蔬菜沙拉食用。...
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涼拌芹菜怎麼做-涼拌芹菜的做法
  • 涼拌芹菜怎麼做-涼拌芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)輔料香脆辣椒醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨。2、材料如下。3、芹菜切段。4、放入鍋中飛水撈出。5、放入適量生抽香醋。6、加入適量香辣醬拌勻即可。7、開動啦。...
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史上最全涼皮店推薦!-西安最正宗的涼皮在哪
  • 史上最全涼皮店推薦!-西安最正宗的涼皮在哪

  • 天氣逐漸炎熱,夏季也正式的到來,氣温升高,人也難免不想吃飯,沒有食慾。而如果你生活在西安的話,那麼不想做飯的話,吃上一碗西安正宗的涼皮也是非常不錯的選擇。但是對於到了西安旅行的朋友來説,滿大街都是涼皮店的西安,沒有辦法找出最正宗的涼皮,今天我們就來説一説西安最正宗的涼...
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涼拌芹菜葉香乾怎麼做-涼拌芹菜葉香乾的做法
  • 涼拌芹菜葉香乾怎麼做-涼拌芹菜葉香乾的做法

  • “很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子,其實,從營養學上來説,芹菜葉比莖的營養要高出很多倍!我是給兩歲兒子,吃芹菜葉我就切了,大人不用切!我們愛吃芹菜葉!八寶粥是自己做的!”食材明細主料芹菜葉(適量)丘比沙拉汁(適量)輔料香乾(兩片)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜葉香乾的做法...
  • 22007
專題