- “昨天包餃子剩下些餃子皮,正好前幾天寶寶吵着要吃蘋果派,那就用剩下的餃子皮給他做個簡易版的蘋果派。”食材明細主料餃子皮(36張)蘋果(1個)輔料黃油(7g)白糖(1匙)水澱粉(少量)黑芝麻(少量)果味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果派的做法步驟1、所有材料準備好,蘋果洗淨用刀切去皮成...
- 10833
- “買的南瓜已經放了很久沒吃,今天拿來打算打成即可已當減肥早餐又可以當下午茶的南瓜奶昔。”食材明細主料貝貝南瓜(半個)牛奶(240ml)輔料蘋果(1/3個)橘子(1個)核桃(1個)葡萄乾(幾個)奶香(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜奶昔的做法步驟1、所有材料準備好,蘋果清洗乾淨備用。2、南瓜洗...
- 3975
- “快手下午茶,家裏來了小朋友,沒吃中飯,來了就喊餓,不能太複雜,來個西餐,大約10分鐘左右就開餐,其實西餐本來就簡單,把時間計劃好,廚具只用到了多士爐和玉子燒小煎鍋,雞胸肉做法非常簡單,先把雞胸肉洗乾淨切片,加點鹽、胡椒粉、孜然粉、少許澱粉和少許生抽醃製上,然後入鍋一煎就OK了。...
- 19709
- “前幾天家裏買的胡蘿蔔放了好幾天放的焉了,但家常做法又吃夠了,今天就用來做一道簡單快手早餐必備的小鹹菜”食材明細主料胡蘿蔔(3根)輔料生抽(1匙)陳醋(2匙)白糖(2匙)辣椒麪(1勺)香菜段(適量)香油(幾滴)食用鹽(2把)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)早餐必備小鹹菜的做法步驟1、...
- 17010
- 準備麪粉、發酵粉和麪,把包餃子剩下的面揉進去。按100:1的比例,計算髮酵粉的用量,一定要把包餃子剩下的面的分量計算進去,否則容易發酵粉用量過少,導致面發酵不起來。揉麪過程要注意把剩下的餃子面與新麪糰融合均勻,才能更好地發酵。...
- 26905
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油:9湯匙糖:1杯2湯匙雞蛋:3枚低筋麪粉:1又1/4杯蘋果(削皮、擦絲):1個輔料鹽:少許意大利乾酪:1杯檸檬皮:1個檸檬泡打粉:1湯匙細砂糖:少許具體步驟1.200度預熱烤箱。在蛋糕模子內壁塗上一層黃油,在抹一些麪粉...
- 10046
- “家裏買的香蕉放的表皮開始長黑斑都沒人吃,但扔了又覺得可以,正好家裏還有剩下的幾片吐司還沒吃完,那就做個簡單快手的吐司香蕉煎雞蛋吧。”食材明細主料吐司(8片)香煎(2根)輔料雞蛋(3個)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蕉煎吐司的做法步驟1、所有材料準備好,香蕉去皮用刀切成...
- 29556
- “前段時間買的花蛤肉沒吃完還剩下點一直放在冰箱裏,今天拿出來打算做個家裏寶寶快手又下飯的快手菜~爆炒花蛤肉”食材明細主料花蛤肉(150g)輔料葱末(適量)香菜末(適量)料酒(1匙)幹辣椒段(適量)鹽(1匙)蠔油(半匙)醬油(1匙)原味(口味)未知(難度)爆炒花蛤的做法步驟1、所有材料準備好,花蛤肉放入容...
- 30968
- 煎餅、切成條狀後煮熟吃。餃子皮通常會使用高筋麪粉,麪皮爽滑而又勁道,而包餃子而剩下的餃子皮,可以製作成雞蛋餅、葱油餅、醬香餅等煎餅,也可以將餃子皮切成均勻的條狀,和麪條的做法相同,煮熟後做成湯麪或是幹拌麪。餃子皮應該儘快使用,避免因久放而變幹變硬。...
- 8222
- “週末或節假日午後,零失敗,隨意搭配的奶油小蛋糕……帶來美美的好心情!”食材明細主料低粉(240g)白糖(180g)雞蛋(6個)檸檬汁(1ml)輔料淡奶油(1塊)調料檸檬(1個)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手下午茶小蛋糕的做法步驟1、準備料,放好紙盤。2、全蛋,加糖,加幾滴檸檬汁,打成全蛋液。3、...
- 6266
- “節假日時間比較充足,於是在家制作甜點。其實只要掌握基本要領,就能舉一反三,製作出不同形狀的點心。”食材明細主料麪粉(250g)玉米油(80g)綿白糖(20g)輔料温水(70g)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)下午茶點--酥皮點心的做法步驟1、製作水油皮:麪粉150克、白糖20克、玉米油30克...
- 28889
- “冬季寒冷乾燥,容易出現口乾、脣乾、咽乾、皮膚乾等,此時要多吃蔬菜來潤燥。做一道簡單快手、餃子皮素煎包,好吃營養又健康。”食材明細主料雞蛋(3個)西藍花(1棵)胡蘿蔔(半根)洋葱(半個)魚豆腐(3片)木耳(5朵)蝦皮(1把)餃子皮(40個)輔料葱葉(1段)熟芝麻(1把)調料料酒(1勺)蠔油(2勺)生薑粉(半勺)香油(1勺...
- 5780
- “前幾天蒸的米飯蒸多了剩下一碗,但傳統的炒米飯又吃夠了,正好最近連續高温,那就做一款店裏一杯賣40多塊錢的簡單好喝的飲料-瓊漿米露。”食材明細主料剩米飯(1碗)輔料冰糖(4-6顆)白涼開(適量)甜味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瓊漿米露的做法步驟1、所有材料準備好備用。2、剩下...
- 11790
- “超級超級簡答,適合工作節奏緊張一族哦。適合便祕人羣。減肥功效明顯。儘量搭配一些主食糕點一起吃哦。”食材明細主料酸奶(一盒)輔料香蕉(兩根)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)快手下午茶的做法步驟1、準備好你喜歡牌子的酸奶和香蕉吧。2、香蕉截斷放入碗中。3、淋入酸...
- 25965
- “前段時間發了一個自己在家做酸奶的食譜,好多人私下問我奶粉版的怎麼做,正好今天閒着沒事幹,就用奶粉做一個奶粉版的酸奶吧。”食材明細主料德運奶粉(60g)酸奶(50g(盒裝))熱水(200g)輔料堅果碎(適量(自己喜歡吃的水果))熱水(適量(38-40°))酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的...
- 16851
- “做蛋撻剩下的蛋白,我們給它來個華麗的變身吧。用來作為下午茶的小點,也是不錯的哦。很薄脆的瓜子酥,非常簡單方便,完全沒技巧的。”食材明細主料蛋白(2個)糖粉(40克)色拉油(50克)低粉(60克)鹽(一點點)瓜籽仁(20克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋白瓜籽酥的做法步驟1、將兩個蛋清,40...
- 12095
- “有的時候家裏買的芋頭煮多了吃夠了,但扔了又覺得可惜,今天我教大家做一款消滅家裏剩餘芋頭的新吃法~芋頭奶昔。”食材明細主料煮熟的芋頭(適量)輔料純牛奶(480g)原味(口味)未知(難度)芋頭奶昔的做法步驟1、所有材料準備好備用。2、芋頭去皮切成塊,放入料理機/破壁機/豆漿機備用。3...
- 16480
- “前段時間做的丸子吃夠了放的有點發幹了,今天正好想喝點湯,那就用來做個簡單好喝的冬瓜丸子湯吧。”食材明細主料丸子(適量)冬瓜(500g)輔料韭菜(1把)葱末(適量)鹽(1匙)原味(口味)未知(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、所有材料準備好,買回來的冬瓜清洗乾淨用刀去皮切塊放入盤中備用。2、葱和...
- 30592
- “很久沒有吃披薩,正好前幾天買的吐司還剩下點沒吃完,那就做個簡單快手的吐司披薩吧。”食材明細主料吐司(4片)馬蘇裏拉芝士(適量)番茄醬(適量)輔料火腿腸(1/4個)洋葱(1/2個)原味(口味)未知(難度)吐司披薩的做法步驟1、所有材料準備好備用,洋葱洗乾淨和火腿腸分別切丁備用。2、取一塊吐司,...
- 13756
- “一直很好奇外賣的手抓餅生坯是怎麼一種“神物”,這次買了一盒,做了兩回早餐餅。確實省事、好吃,但是油太大了,吃着吃着就膩了,沒有自己做的無油或者少油的薄餅香。但是也不能扔了啊,琢磨着用它做點兒小零食,也算是物盡其用,還能補充一些能量。正好手上有藤椒味的午餐肉,雖説可以...
- 30007
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料剩下的派皮:適量輔料水:適量具體步驟1.擀成厚約0.4CM的薄片,然後裁成大小合適的長方形。2.在長方形派皮塗抹一層藍莓醬。3.將長方形麪皮捲起。4.把卷好的派皮切成厚度約5CM的劑子。5.再做另一個派皮,擀成0.4C...
- 14122
- 今天做的這道美食是快手迷你小披薩,餃子皮版,是一道現在特別流行的小美食。它最大的特點就是簡單。快捷,做起來超級方便,在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。給家人在家裏做上一款酸甜可口的迷你小披薩。主料餃子皮:數張馬蘇裏拉奶酪:適量披薩醬:適量輔...
- 8260
- “昨天做的的米飯剩下一碗,加了點菠蘿,火腿腸和一個菜椒進去,味道不錯,懶人的首選。”食材明細主料剩米飯(一碗)菠蘿(1/4)輔料金鑼火腿腸(2根)鹽(適量)葱末(適量)醬油(少量)菜椒(1個)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿火腿炒飯的做法步驟1、買回來的菠蘿彩椒火腿分別洗淨切丁,葱切末備用...
- 17879
- “多一個簡簡單單的步驟,你就會發現,這泡芙變得十分不一樣^_^無論是夾了奶油餡兒,還是直接吃,這款泡芙鐵定會是最受歡迎的點心之一呢!”食材明細主料無鹽黃油(30g)低粉(30g)杏仁粉(10g)細砂糖(15g)中粉(60g)牛奶(50g)水(50g)黃油(45g)雞蛋(105g)原味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)下午茶菠蘿皮...
- 31210
- 肉餅、芝麻餅、菜餅、糖餅、花捲、捲餅。可以先將包餃子剩下的麪糰切成小劑子,擀成餅狀,裏面包上一些餡料,比如豬肉、雞肉、牛肉都是不錯的選擇;在電餅鐺上抹點油,把製作好的餡餅直接放在電餅鐺上等待三到五分鐘即可;另外,剩下的麪糰還可以直接製作成普通的花捲。...
- 23152