![醬香菌菇臘肉粽子怎麼做-醬香菌菇臘肉粽子的做法]( "醬香菌菇臘肉粽子怎麼做-醬香菌菇臘肉粽子的做法")
- “粽子節，做幾個粽子與眾樂樂，迷你小粽，吃起來負擔。臘肉粽子比較經典，配上幹蘑菇純屬消存貨。看起來感覺不錯，臘肉粽子，怎麼樣都香。”食材明細主料煮好的臘肉（250克）大腳菇（20克）幹香菇（15克）豆瓣醬（30克）姜蒜末（適量）甜麪醬（5克）鹽（10克）醬油（適量）糖（適量）糯米（500克）輔料粽子葉（25張）醬香（口味）煮（...
- 3946
![醬香蘑菇臘肉粿怎麼做-醬香蘑菇臘肉粿的做法]( "醬香蘑菇臘肉粿怎麼做-醬香蘑菇臘肉粿的做法")
- “一直惦記着有一種叫做“粿”的小吃卻好像總也找不到機會上手剩下一點醬香蘑菇臘肉餡，忽然就想到用來做一次“粿”好像也有單純用紅薯澱粉做皮的“粿”當“粿”皮最終變得透明的時候，那不就是紅薯粉皮麼？”食材明細主料紅薯澱粉（100克）開水（75克）輔料醬香蘑菇臘肉餡（200克）醬香（口...
- 26558
![菌菇臘肉燴老豆腐的做法 什錦菌菇臘肉燴老豆腐 菌菇臘肉燴老豆腐怎麼做]( "菌菇臘肉燴老豆腐的做法 什錦菌菇臘肉燴老豆腐 菌菇臘肉燴老豆腐怎麼做")
- “眾所周知豆腐和菌菇對身體有益，搭配臘肉臘香肉鮮和青豆的甜味，非常美味的營養搭配。”食材明細主料金針菇（100g）杏鮑菇（100g）臘肉（130g）老豆腐（450g）冰凍青豆（60g）葱（1根）姜（2片）蒜（2瓣）蠔油（適量）糖（少許）橄欖油（適量）澱粉（適量）水（適量）鮮磨菇（100g）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇...
- 5223
![香菇雞肉粽子怎麼做-香菇雞肉粽子的做法]( "香菇雞肉粽子怎麼做-香菇雞肉粽子的做法")
- “小時候最喜歡過的節日就是端午節，端午前夕要去採摘艾蒿回來掛在門上驅蟲驅疫防病。不僅有甜糯的粽子吃，還有漂亮的香包可以佩戴，還要系五色線，要帶到七夕節才能剪下來，還要扔過屋檐讓喜鵲銜取走，整個節日充滿了詩情畫意。説起端午美食，粽子是當之無愧的主角，今天跟大家分享一款...
- 8892
![香菇肉粽怎麼做-香菇肉粽的做法]( "香菇肉粽怎麼做-香菇肉粽的做法")
- “粽子是端午節的節日食品,古稱“角黍”,傳説是為祭投江的屈原而發明的,是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。互相送粽子以紀念這一天。今年我包的這款肉粽是我以前沒有嘗試過的。蠻好吃的。。。”食材明細主料糯米（適量）輔料五花肉（適量）香菇（適量）花生（適量）配料五...
- 5286
![菌菇牛肉醬怎麼做-菌菇牛肉醬的做法]( "菌菇牛肉醬怎麼做-菌菇牛肉醬的做法")
- “自己做點牛肉醬，配飯配面配稀飯，都是好搭檔。簡單，好吃，放心。”食材明細主料牛肉（250g）雞腿菇（100g）香菇（100g）輔料生薑（4-5片）豆瓣醬（一勺）甜麪醬（一勺）白沙糖（半勺）豆豉（10顆）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菌菇牛肉醬的做法步驟1、牛肉剁碎，喜歡吃大粒牛肉口感的，不用剁太碎，加生薑、料...
- 6168
![臘肉菌菇炒山藥的做法 健康小炒---臘肉菌菇炒山藥 臘肉菌菇炒山藥怎麼做]( "臘肉菌菇炒山藥的做法 健康小炒---臘肉菌菇炒山藥 臘肉菌菇炒山藥怎麼做")
- “臘肉特殊的煙燻香味撞上泡椒的清辣…”食材明細主料山藥（半根）蟹味菇（適量）臘肉（適量）木耳（少量）輔料葱薑蒜（適量）泡椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鮮辣椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉菌菇炒山藥的做法步驟1、按上面明細準備好食材。2、山藥切成片倒入在沸水中，煮到斷生後撈出...
- 13478
![醬香臘肉蘑菇莜麪包子怎麼做-醬香臘肉蘑菇莜麪包子的做法]( "醬香臘肉蘑菇莜麪包子怎麼做-醬香臘肉蘑菇莜麪包子的做法")
- “純莜麪餃子並不能容納更多餡料，試試把莜麪粉摻入麪粉做成包子，就能包更多餡兒沒有經過開水燙熟的莜麪摻在麪粉裏好像也並不感到粗糙帶點兒微黃的莜麪包子似乎也不錯。。。。”食材明細主料餃子粉（200克）莜麪粉（40克）水（140克）乾酵母（2.5克）輔料醬香臘肉蘑菇餡（200克）醬香（口味）蒸（工藝...
- 27285
![豬肉香菇粽子怎麼做-豬肉香菇粽子的做法]( "豬肉香菇粽子怎麼做-豬肉香菇粽子的做法")
- 食材明細主料糯米（500g）土豬肉（250g）香菇（5個）輔料粽葉（適量）蝦皮（適量）調料鹽（適量）味極鮮（適量）老抽（適量）蠔油（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉香菇粽子的做法步驟1、淘寶買的粽葉9.9包郵100片送繩子。2、粽葉放入鍋中，放兩大勺鹽煮八分鐘。3、糯米泡兩小時。4、五花...
- 11482
![筍乾臘肉粽子怎麼做-筍乾臘肉粽子的做法]( "筍乾臘肉粽子怎麼做-筍乾臘肉粽子的做法")
- “端午少不了的粽子，臘肉好像是當然的主角，用從未在粽子中出場過的筍乾來配，筍乾其實並沒有什麼獨特的味道，真要有，也被濃郁的臘肉香所掩蓋。。。。”食材明細主料發制好的筍乾（150克）水髮香菇（3朵）煮熟的臘肉（200克）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（少許）姜蒜末（少許）糯米（400克）輔料粽葉（12張）鹹...
- 23478
![臘肉香菇包子怎麼做-臘肉香菇包子的做法]( "臘肉香菇包子怎麼做-臘肉香菇包子的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）自發麪粉（適量）輔料香菇（適量）葱（適量）紫甘藍（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘肉香菇包子的做法步驟1、自發粉一千克，倒入盆中，30度左右温水（我用的紫甘藍汁兑的温水所以包子看起來顏色有點深）按照2：1的比例調和.忘記拍照片了😂。2、然後就是各種揉捏，反...
- 29307
![香菇鮮肉粽子怎麼做-香菇鮮肉粽子的做法]( "香菇鮮肉粽子怎麼做-香菇鮮肉粽子的做法")
- ““玉粽襲香千舸競，艾葉黃酒可驅邪。”馬上又到了賽龍舟、插艾葉、喝黃酒吃粽子的端午節了。端午節是中國最重要的四大節之一，有很多傳統習俗，吃粽子就是其一。以前家鄉只吃過甜粽子，一般都是包紅棗糯米粽子，煮好後蘸上白糖吃軟糯香甜。第一次去江南旅行的時候遇到鹹粽子，內心...
- 20071
![金絲棗臘肉粽子的做法 【端午-粽子】金絲棗臘肉粽子 金絲棗臘肉粽子怎麼做]( "金絲棗臘肉粽子的做法 【端午-粽子】金絲棗臘肉粽子 金絲棗臘肉粽子怎麼做")
- 食材明細主料糯米（3千克）輔料紅棗（適量）臘肉（適量）馬連草（適量）幹粽葉（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金絲棗臘肉粽子的做法步驟1、糯米洗淨，用清水浸泡2小時以上。幹粽葉用開水煮軟，撈出沖刷乾淨。紅棗洗淨，用清水浸泡，臘肉切成小塊備用。2、把粽葉折成漏洞的形狀。3、在粽子...
- 24486
![醬香臘肉菜乾粽子怎麼做-醬香臘肉菜乾粽子的做法]( "醬香臘肉菜乾粽子怎麼做-醬香臘肉菜乾粽子的做法")
- “包了兩種粽子，還剩下一些粽葉，那就再來一種就着手邊最便利的食料，炒個臘肉菜乾餡，拌進糯米里臘肉菜乾的粽子，猜想一下是個什麼風味餡料看起來比米還多，不過煮熟後的糯米膨脹起來就不再顯得特別弱勢還好吧，非同常規的粽子。。。。”食材明細主料菜乾（55克）煮熟的臘肉（140克）豆瓣醬（1...
- 4048
![松茸菌菇粽子粥怎麼做-松茸菌菇粽子粥的做法]( "松茸菌菇粽子粥怎麼做-松茸菌菇粽子粥的做法")
- “忽然發現，解決剩餘粽子的最佳辦法就是煮粥，尤其是這種鹹粽。多加些果蔬配料，不僅內容豐富，還可以削減碳水化合物的比例，讓米粥不再是那麼單純的米粥。元祖的菌菇粽，又該用些什麼菜蔬來配搭呢？忽然就想到冰箱裏凍的松茸，既然是菌菇粽，索性就讓菌菇種類更多些，把它變成一鍋什錦菌菇...
- 20093
![臘肉煸菌菇的做法 【蘇州】臘肉煸菌菇 臘肉煸菌菇怎麼做]( "臘肉煸菌菇的做法 【蘇州】臘肉煸菌菇 臘肉煸菌菇怎麼做")
- “因為蘇州臘味不多，對於烹製臘肉我不是特別擅長，就覺得臘肉應該是鹹鹹的，所以一定要配些帶有鮮味兒的食材才可以提升它的美味。於是，這道臘肉煸菌菇就誕生啦！這道菜製作起來非常簡單，也沒有過多的調料，更是沒有放辣椒和任何重口的配料，特別適合咱們蘇州人的口味。”食材明細主料...
- 19969
![醬香蘑菇臘肉披薩怎麼做-醬香蘑菇臘肉披薩的做法]( "醬香蘑菇臘肉披薩怎麼做-醬香蘑菇臘肉披薩的做法")
- “對先前的臘肉披薩不甚滿意，正好臘肉太肥，把肥膘切下來炒個蘑菇餡用來鋪底習慣性用葱花來給臘肉增加一分清香這效果還真是不錯。。。。”食材明細主料高筋粉（175克）鮮酵母（3克）細砂糖（5克）鹽（1克）黃油（5克）熟菜籽油（30克）水（87克）輔料煮好的臘肉（300克）大腳菇（40克）幹香菇（20克）姜蒜末（適量）豆瓣...
- 6751
![香菇豬肉粽的做法 端午香菇豬肉粽子 香菇豬肉粽怎麼做]( "香菇豬肉粽的做法 端午香菇豬肉粽子 香菇豬肉粽怎麼做")
- 食材明細主料糯米（適量）豬肉（適量）香菇（適量）蝦米（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）冰糖（適量）大料（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白酒（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇豬肉粽的做法步驟1、幹粽葉用清水浸泡一晚，整條粽葉要從頭到尾都完全浸泡在水裏；之後用水反...
- 23981
![醬香菌菇臘肉夏巴塔怎麼做-醬香菌菇臘肉夏巴塔的做法]( "醬香菌菇臘肉夏巴塔怎麼做-醬香菌菇臘肉夏巴塔的做法")
- “醬香菌菇臘肉意猶未盡，忽作奇想讓它與夏巴塔混搭如何？於是炒個菌菇臘肉餡，翻出曾經做過的夏巴塔，來一個臘肉香味的夏巴塔。臘肉的香味混合進夏巴塔中，居然還真不錯。”食材明細主料高筋粉1（95克）鮮酵母1（1.5克）水（60克）高筋粉2（85克）鹽（1/2小勺）鮮酵母2（4.5克）泡發蘑菇的水（70毫升）橄欖油（2...
- 30371
![淡菜菌菇臘肉粽子粥怎麼做-淡菜菌菇臘肉粽子粥的做法]( "淡菜菌菇臘肉粽子粥怎麼做-淡菜菌菇臘肉粽子粥的做法")
- “最後的兩個粽子，一個市售菌菇粽，一個自制臘肉粽，吃完就該等明年端午了。還是用來煮粥，不經意間發現了粽子的好去處，便忍不住想要給它變出各種花樣。兩個味道不同鹹粽子，能做成什麼粥？最簡單的，是直接加水煮。但是，不往裏面加一點東西，好像就不叫變花樣。一開始，想要往裏面加各種海...
- 15433
![菌菇燉臘腸怎麼做-菌菇燉臘腸的做法]( "菌菇燉臘腸怎麼做-菌菇燉臘腸的做法")
- “肉香四溢的臘腸和鹹滑爽嫩的菌菇，香味交織，簡直是一場舌尖上的聚會。這道菜除了口感豐富之外還非常的簡單方便，不需要像其它菜品一樣步驟繁多，非常適合沒有時間或者廚房小白。”食材明細主料白玉菇（1盒）金針菇（1把）木耳（少許）香菇（1個）臘腸（1/2個）輔料大葱（半根）香辣（5個）生薑（1塊）香菜（1顆）...
- 15453
![牛肉腸香菇粽子怎麼做-牛肉腸香菇粽子的做法]( "牛肉腸香菇粽子怎麼做-牛肉腸香菇粽子的做法")
- “喜歡吃鹹鮮的粽子，包了香菇牛肉腸的餡料味道更好吃。粽葉喜歡買蘆葦葉來包粽子。蘆葦葉有獨特的清香。”食材明細主料牛肉腸（4根）糯米（1000克）輔料香菇（30克）生抽（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）牛肉腸香菇粽子的做法步驟1、牛肉腸香菇切丁放過裏炒香2、加蠔...
- 17463
![香而不膩綠豆肉粽 香菇肉粽 怎麼做-香菇肉粽 的做法 香菇肉粽]( "香而不膩綠豆肉粽 香菇肉粽 怎麼做-香菇肉粽 的做法 香菇肉粽")
- “時間過的太快了，粽子是提前做的，老是到過了節日帖子還沒發上去，不好意思，又要讓大家見笑了，做事太慢！！呵呵！看成品吧！”食材明細主料糯米（適量）綠豆（適量）香菇（適量）花生（適量）輔料五花肉（適量）粽葉（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）姜（適量）葱（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小...
- 19201
![臘肉香菇粽的做法 【端午·粽子篇】粽香情濃：臘肉香菇粽 臘肉香菇粽怎麼做]( "臘肉香菇粽的做法 【端午·粽子篇】粽香情濃：臘肉香菇粽 臘肉香菇粽怎麼做")
- “糯米清香黏潤、臘肉薰香濃郁、輕輕咬下令人回味......”食材明細主料糯米（適量）輔料粽葉（適量）馬連草（適量）臘肉（適量）小花菇（適量）配料醬油（2勺）蠔油（2勺）白糖（1/2勺）葱（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘肉香菇粽的做法步驟1、將小花菇去蒂洗淨，切小丁；臘肉用清水沖洗後切...
- 14010
![醬肉粽子怎麼做-醬肉粽子的做法]( "醬肉粽子怎麼做-醬肉粽子的做法")
- “今年的端午節，包了好幾次粽子了，除了鹹蛋黃鮮肉粽子，還有醬肉粽子。把鮮肉用料酒，糖，鹽，甜麪醬等醃製幾天再包，味道濃郁，很有特色。”食材明細主料豬前腿肉（700克）糯米（1000克）蘆葉（500克）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）甜麪醬（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）棉線（適量）鹹鮮（口味）其...
- 23294
味味甜
