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關於芥菜蝦乾瘦肉粥的家常做法的餐飲百科

芥菜蝦乾瘦肉粥怎麼做-芥菜蝦乾瘦肉粥的做法
  • 芥菜蝦乾瘦肉粥怎麼做-芥菜蝦乾瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料蝦米(適量)瘦肉(適量)大米(1杯)小芥菜(幾顆)輔料花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)姜(小塊)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芥菜蝦乾瘦肉粥的做法步驟1、所有材料2、蝦乾用手掰開一分為二,和米一起洗洗3、洗好米後加上適量水,放煤氣爐大火燒開轉小火煲20分鐘左右4、粥在煲期間...
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鮮蝦瘦肉粥怎麼做-鮮蝦瘦肉粥的做法
  • 鮮蝦瘦肉粥怎麼做-鮮蝦瘦肉粥的做法

  • “早上經常煮白粥有剩,吃不完倒掉又可惜,不妨變身一下~”食材明細主料厄瓜多爾白蝦(8只)白粥(兩碗)精瘦肉(2兩)輔料鹽(少許)芹菜碎(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦瘦肉粥的做法步驟1、白蝦洗淨,減掉須,清理蝦線2、精瘦肉切片,用木薯粉少許醃一下3、芹菜切碎4、蝦頭蝦身分離備...
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北極蝦瘦肉粥怎麼做-北極蝦瘦肉粥的做法
  • 北極蝦瘦肉粥怎麼做-北極蝦瘦肉粥的做法

  • “好蝦熬出靚粥來,無須放多,只須十幾只,那粥就好喝的不得了,特別的鮮美。熟後的北極蝦顏色呈粉紅色,肉質緊密,吃起來還有絲絲的甜味呢!野生北極蝦學名北方長額蝦,生長在距海平面200-250米以下的深海。生長週期緩慢、個體緊湊、肉質緊密,富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鐵和鋅。”...
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家常芥菜炒瘦肉如何做簡單又好吃
  • 家常芥菜炒瘦肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘芥菜炒瘦肉的製作方法特別簡單,製作方法有點類似於青椒炒肉絲啊一類的。做起來特別的簡單,但是雖然簡單,但是這道菜的營養價值卻是不容小覷的。芥菜含有豐富的營養物質和維生素,適應所有人食用,芥菜加上瘦肉,這...
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家常菜芥菜炒瘦肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜芥菜炒瘦肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:43分鐘    烹飪時間:23分鐘這道芥菜炒瘦肉是一道非常不錯的美食,這道美食在很多人的家裏的餐桌上都能看見這道美食的身影,一聽這名字就知道製作這道芥菜炒瘦肉的主要的食材就是芥菜和豬肉,這兩種食材都是市場裏常見的食材,這兩種食材不...
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蝦米瘦肉粥怎麼做-蝦米瘦肉粥的做法
  • 蝦米瘦肉粥怎麼做-蝦米瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料米(適量)輔料蝦米(適量)瘦肉(適量)葱花(適量)配料豬油(適量)生薑(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦米瘦肉粥的做法步驟1、先把蝦米提前浸泡,用温熱的水浸泡一個小時。2、把瘦肉切成薄片,用少許的醬油醃製20分鐘。3、把處理好的蝦米放入砂鍋裏和大米一...
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瘦肉枸杞芥菜粒怎麼做-瘦肉枸杞芥菜粒的做法
  • 瘦肉枸杞芥菜粒怎麼做-瘦肉枸杞芥菜粒的做法

  • “一道簡單的家常菜。”食材明細主料瘦肉(150克)芥菜(250克)輔料枸杞(100克)油(50ML)配料鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉枸杞芥菜粒的做法步驟1、芥菜心洗淨切粒。2、瘦肉切粒。3、枸杞用温水泡軟備用。4、坐鍋熱油,下肉粒煸幹水份。5、倒入菜粒,翻炒至斷生。6、菜粒炒...
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瘦肉炒鹹芥菜怎麼做-瘦肉炒鹹芥菜的做法
  • 瘦肉炒鹹芥菜怎麼做-瘦肉炒鹹芥菜的做法

  • “家裏種的芥菜,吃不了那麼多,家婆做成鹹芥菜,很脆,不酸的,也不太鹹,特下飯。不過我不清楚具體的做法,之前我媽也做過,反正我只知道吃。”食材明細主料鹹芥菜(適量)肉(適量)輔料姜(幾片)蒜(適量)調料油(適量)生抽(少量)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒鹹芥菜的做法步驟1、鹹芥...
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家常蝦仁乾貝海鮮粥怎麼做-家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法
  • 家常蝦仁乾貝海鮮粥怎麼做-家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法

  • “夏日炎炎,不想炒菜,那就來一道快手海鮮粥,鮮美開胃。”食材明細主料大米(一小杯)大蝦(8只)乾貝(適量)香菇(適量)魷魚乾(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法步驟1、明蝦去殼,蝦肉切丁,留住蝦頭。2、一杯大米加大量水煮,水多不要緊,因為一直滾會蒸...
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鮮蝦乾魷瘦肉粥怎麼做-鮮蝦乾魷瘦肉粥的做法
  • 鮮蝦乾魷瘦肉粥怎麼做-鮮蝦乾魷瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料蝦(250g)大米(1杯)幹魷(1小個)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)豬油(適量)薑絲(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦乾魷瘦肉粥的做法步驟1、鮮蝦對半切開取出蝦線擠出蝦腦。2、幹魷浸泡半小時後先將魷魚頭切塊。3、瘦肉,薑切片備用,魷魚身斜刀切花(這一步忘了拍圖,用前...
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芥菜乾燉肉怎麼做-芥菜乾燉肉的做法
  • 芥菜乾燉肉怎麼做-芥菜乾燉肉的做法

  • “自家曬的芥菜乾,燉肉可香了。”食材明細主料五花肉(適量)芥菜乾(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)冰糖(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芥菜乾燉肉的做法步驟1、五花肉切小塊。2、冷水下鍋焯水3分鐘,温水洗淨浮沫。3、撈...
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芥菜瘦肉粥怎麼做-芥菜瘦肉粥的做法
  • 芥菜瘦肉粥怎麼做-芥菜瘦肉粥的做法

  • “天氣好冷,早上來一碗熱氣騰騰的芥菜豬肉粥暖身,暖胃,低油低糖,更適合老人孩子。”食材明細主料芥菜(一小根)豬肉(100g)米(100g)小米(10g)輔料姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芥菜瘦肉粥的做法步驟1、芥菜不用太多,一兩張就可以啦。豬肉要比較好的嫩瘦肉。2、米先洗好...
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菜乾瘦肉淡菜粥怎麼做-菜乾瘦肉淡菜粥的做法
  • 菜乾瘦肉淡菜粥怎麼做-菜乾瘦肉淡菜粥的做法

  • “年裏很多人都是很放鬆的,所以與朋友熬夜打牌、吃零食不斷!怎麼炸的、炒的、煎的、香的,不知覺出現了上火的朋友就多了,俺也不列外上火了。沙鍋菜乾瘦肉淡菜粥是一款滋陰降火的粥,對於虛火牙痛、頭痛很有作。喜歡吃清點的,不用瘦肉也可以的,加點香菇絲也很不錯。”食材明細主料...
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鹹蛋芥菜瘦肉湯怎麼做-鹹蛋芥菜瘦肉湯的做法
  • 鹹蛋芥菜瘦肉湯怎麼做-鹹蛋芥菜瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料芥菜(適量)輔料鹹蛋(2個)瘦肉(適量)姜(適量)配料濃縮雞汁(適量)精鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋芥菜瘦肉湯的做法步驟1、準備材料2、芥菜洗淨切段,菜葉和菜梗分開放,瘦肉切成薄片3、鍋內加入適量清水,可先在水中放入切好的薑片4、水燒開後先加入...
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芥藍菜炒瘦肉怎麼做-芥藍菜炒瘦肉的做法
  • 芥藍菜炒瘦肉怎麼做-芥藍菜炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料紅椒(適量)芥籃菜(隨意)瘦肉(隨意)澱粉(1勺子)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍菜炒瘦肉的做法步驟1、芥籃洗淨切斷。2、紅椒切塊備用。3、瘦肉切成薄片,加入澱粉,醃製半小時。4、鍋裏下油燒熱,加入芥籃菜,鹽,翻炒5分鐘至菜葉變軟熟透,盛出。5、鍋裏重新下...
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農家菜乾瘦肉粥怎麼做-農家菜乾瘦肉粥的做法
  • 農家菜乾瘦肉粥怎麼做-農家菜乾瘦肉粥的做法

  • “菜乾是一道美味可口的漢族名菜,它十分受人喜愛。菜乾配肉炒、燉、蒸、煮皆味美可口”食材明細主料菜乾(5棵)黃豆(20克)瘦肉(450克)米(1量杯)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)農家菜乾瘦肉粥的做法步驟1、準備好食材。2、把菜乾剪碎。3、黃豆、花生浸泡1個晚上...
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芥菜皮蛋瘦肉粥怎麼做-芥菜皮蛋瘦肉粥的做法
  • 芥菜皮蛋瘦肉粥怎麼做-芥菜皮蛋瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)輔料芥菜(一棵)瘦肉片(適量)皮蛋(一個)配料鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芥菜皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、食材準確好(芥菜一棵,醃製瘦肉片小許,皮蛋一個)2、把適量米淘乾淨後放電飯鍋煲成粥3、把芥菜和皮蛋切碎4、粥快好時先放進芥菜並攪拌5...
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瘦肉蘿蔔乾粥怎麼做-瘦肉蘿蔔乾粥的做法
  • 瘦肉蘿蔔乾粥怎麼做-瘦肉蘿蔔乾粥的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(適量)米飯(一碗)葱花(幾根)瘦肉(適量)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(一勺)調料鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉蘿蔔乾粥的做法步驟1、瘦肉用玉米澱粉,生薑,葱花,生抽醃製一會。2、鍋倒入適量水,倒入米飯,在加入蘿蔔乾。3、大火燒開,轉小火。4、快速攪拌...
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芥菜瘦肉螺湯怎麼做-芥菜瘦肉螺湯的做法
  • 芥菜瘦肉螺湯怎麼做-芥菜瘦肉螺湯的做法

  • 食材明細主料芥菜(100g)瘦肉(50g)螺(250g)輔料姜(一小塊)米酒(50毫升)調料油(一勺)鹽(適量)雞精(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥菜瘦肉螺湯的做法步驟1、螺瘦肉焯水,螺沒肉的一邊去掉。2、芥菜洗乾淨,姜拍碎。3、水開放芥菜瘦肉下去煮,放油。4、再次煮開放螺,調味。5、成品。...
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芥菜車螺瘦肉湯怎麼做-芥菜車螺瘦肉湯的做法
  • 芥菜車螺瘦肉湯怎麼做-芥菜車螺瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料車螺(適量)芥菜(一棵)瘦肉(適量)水(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜車螺瘦肉湯的做法步驟1、第一車螺清洗乾淨備用。2、第二步芥菜清洗乾淨切好備用。3、第三步瘦肉洗乾淨切片焯水備用。4、第四步車螺冷水下鍋焯水去掉沒有肉的一邊殼備用...
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家常菜芥菜乾燜瘦肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜芥菜乾燜瘦肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道芥菜乾燜瘦肉是一道十分常見的家常菜,這道美食十分常見在一般的中餐館裏都有賣這道芥菜乾燜瘦肉,而且不同的餐館裏製作出來的這道美食的味道也有所不同,但是總得來説都還是特別不錯的。如果你沒有吃過這...
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乾貝皮蛋瘦肉粥怎麼做-乾貝皮蛋瘦肉粥的做法
  • 乾貝皮蛋瘦肉粥怎麼做-乾貝皮蛋瘦肉粥的做法

  • “我平時就很喜歡吃皮蛋,偶爾直接剝皮拿起來啃涼拌更加不用説早餐現在除了面,炒飯,麪包就是各種粥當然皮蛋瘦肉粥可以説是隔三差五,自己做的話最大的好處就是料可以隨心所欲自己咋樣都行,反正放的都是自個兒喜歡的這次加了芋頭和乾貝口感更豐富了秋天到了多喝喝粥和湯很...
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乾貝瘦肉粥怎麼做-乾貝瘦肉粥的做法
  • 乾貝瘦肉粥怎麼做-乾貝瘦肉粥的做法

  • “粵式粥,就像廣東湯一樣,家家户户都會熬,各家廚男、廚女各顯神通。有簡單的白粥、蔬菜粥、還有肉粥、鹹骨粥、海鮮粥等等。粵式粥不僅在早餐出現、午餐、下午茶、晚餐、宵夜都有粥的影子、水明粥在廣東飲食的重要位置。今天要介紹的乾貝瘦肉粥又營養的豐富是瘦肉、甘甜下鮮...
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豬肝瘦肉芥菜湯怎麼做-豬肝瘦肉芥菜湯的做法
  • 豬肝瘦肉芥菜湯怎麼做-豬肝瘦肉芥菜湯的做法

  • 食材明細主料包芥菜(適量)豬肝(適量)瘦肉(適量)輔料大骨清湯(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝瘦肉芥菜湯的做法步驟1、用大骨煲了一鍋清湯備用。2、瘦肉和豬肝洗淨切片,加入花生油,料酒拌勻靜置備用。3、芥菜洗淨備用。4、將芥菜改刀切小塊...
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皮蛋芥菜瘦肉粥怎麼做-皮蛋芥菜瘦肉粥的做法
  • 皮蛋芥菜瘦肉粥怎麼做-皮蛋芥菜瘦肉粥的做法

  • “家裏的芥菜,有點苦味,我覺得煮粥或者煮湯就沒感覺苦味。”食材明細主料芥菜(適量)大米(適量)瘦肉(適量)皮蛋(一顆)輔料姜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋芥菜瘦肉粥的做法步驟1、煮一鍋粥。可以稍稀點,因為後面還要放材料。2、切...
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