色味俱全的葱燒多寶魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

葱燒多寶魚是一道非常美味的家常菜，多寶魚營養也很豐富，製作後味道十分鮮美再加上葱的香氣，讓這道菜更加的美味。葱燒多寶魚的製作步驟也很簡單易學，跟做其他的魚差不多，非常適合在家了為家人或者親戚朋友做這道色味俱全的家常菜。

主料

多寶魚 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1,煎魚。煎魚前先用姜蹭一下鍋，然後放魚可以防止魚皮粘鍋，還有一個訣竅就是涼油下鍋，而且不要急着翻面，等一面煎好再翻面。一面的時間大約是4分鐘。

冬瓜快軟的時候放入豆芽

3,大火等汁快要收完時放入蒜片（燉魚的時候中間翻個各）悶上2分種，然後關火。