![圓白菜醃菜的做法 【山西】圓白菜醃菜 圓白菜醃菜怎麼做]( "圓白菜醃菜的做法 【山西】圓白菜醃菜 圓白菜醃菜怎麼做")
- “醃菜是一種利用高濃度鹽液、乳酸菌發酵來保藏蔬菜，並通過醃製，增進蔬菜風味發酵食品，具有的助消化、消油膩、調節脾胃等作用，被人們所青睞（百度)醃製食材也可以豐富一些，放些青菜、胡蘿蔔、泡椒等，不過今天像我介紹的這款醃白菜，我們這裏一年四季早餐攤上都會有，攤位上一大盆醃...
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![學會這幾種醃菜方法保證你胃口大開-早飯沒時間做又沒胃口吃]( "學會這幾種醃菜方法保證你胃口大開-早飯沒時間做又沒胃口吃")
- 現代人的生活節奏越來越快，早上的時間更是寶貴，很多人因為時間問題顧不上吃早飯，或者經常着急忙慌隨意做點飯吃着又沒胃口。醃菜是常見的一種開胃下飯菜,很多百姓都會在家裏用蔬菜醃製。今天就教給大家幾種開胃的菜品醃製小妙招。醃菜是一種歷史悠久的蔬菜加工方法,由於加工...
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![自制圓白菜醃菜如何做簡單又好吃]( "自制圓白菜醃菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時圓白菜醃菜一種簡單易學的美味，也是很多人的最愛。白菜在經過醃製之後，變得更加可口，香味兒沁人心脾，真的很讓人垂涎欲滴。在味蕾得到滿足的同時，還特別讓人回味。更是下飯菜的優選。喜歡吃白菜的你，趕快動手做...
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![醃菜土豆湯怎麼做-醃菜土豆湯的做法]( "醃菜土豆湯怎麼做-醃菜土豆湯的做法")
- 食材明細主料豬肉片（100g）土豆片（500g）鹽菜（80g）小葱段（適）輔料油（10ml）鹽（適量）雞精（適量）薑絲（適量）蒜（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃菜土豆湯的做法步驟1、食材準備2、適量油爆薑絲和蒜3、炒適量肉片（打過芡粉）4、再把準備好的鹽菜也略炒5、土豆切片，下鍋翻炒，半熟的時候...
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![美美廚房之水醃菜拌魔芋如何做簡單又好吃]( "美美廚房之水醃菜拌魔芋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料水醃菜：100魔芋：400輔料小紅椒：2個香菜：1棵鹽：適量蒜：2瓣味精：少許生抽：半匙豆瓣醬：半匙具體步驟1.魔芋放入煮鍋裏煮十分鐘後取出用水沖涼。2.把沖涼後的魔芋切成片再切成條備用。3.準備一小碗水醃菜。4.小紅...
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![醃菜怎麼做]( "醃菜怎麼做")
- 醃菜是口感好的美食，大家知道醃菜怎麼做嗎，看看文章對於醃菜的介紹我們就清楚了，醃菜是我們經常吃的美食之一，一般是經過醃製而成的菜品，可以存放很長的時間，吃起來口感比較鹹，但是是大多數人非常愛吃的美食，不錯的選擇。醃菜怎麼做一、白菜泡菜材料：山東白菜2棵，白蘿蔔1又1/2個，紅...
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![學會了可以做給家人吃哦-醃菜五花肉]( "學會了可以做給家人吃哦-醃菜五花肉")
- 説到五花肉，簡直是不管怎麼做都是餐桌上聚會節日必有的硬菜，不論和什麼菜搭配，都掩蓋不了五花肉肥瘦相間的香味和美味的口感，也是東北人民的最愛，而且吃五花肉一定要吃媽媽牌的，媽媽做的五花肉的味道最好吃也最香，醃菜五花肉，這個味道簡直了，今天來教大家做一道媽媽牌的醃菜五花肉...
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![韭菜醃菜土豆片湯怎麼做-韭菜醃菜土豆片湯的做法]( "韭菜醃菜土豆片湯怎麼做-韭菜醃菜土豆片湯的做法")
- “韭菜醃菜在雲南大理的一個地方，那裏的人都非常喜歡吃，走了那麼多個地方，才見過吃韭菜花的，還沒有見過我們家鄉吃韭菜醃菜的，韭菜醃菜是韭菜摘了韭菜花之後，通常被人們扔在田埂上的好東西，在我們家鄉，鄰縣的人都不吃這個東西，我們那的人就會等別人割韭菜扔掉的時候，撿回來自己弄，只...
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![傳統英式聖誕醃菜的做法 ［傳統英式聖誕醃菜］ 傳統英式聖誕醃菜怎麼做]( "傳統英式聖誕醃菜的做法 ［傳統英式聖誕醃菜］ 傳統英式聖誕醃菜怎麼做")
- “這款英式醃菜，口味酸甜微辣，特別適合與聖誕節期間豐富的冷肉和奶酪搭配食用。它鮮豔紅火的也和聖誕節的氣氛十分相稱。它的製做方法十分簡單，可以大量製做，自己享用或送人都很好。如果封存得好，這種醃菜可以保存幾個月。今天這個方法制做的醃菜，室温封存至少一個月後口味最好...
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![簡潔版豌豆炒醃菜如何做簡單又好吃]( "簡潔版豌豆炒醃菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豌豆炒醃菜是一道素菜，也是一道製作十分簡單的家常菜，含有豐富的多營養物質供人體所需，充分的纖維素可以促進人們腸胃的蠕動，有助於人們消化吸收，整道菜餚十分鮮香，非常適合作為下飯的菜餚呢，還不快來嚐嚐！主料豌...
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![臘醃菜扣肉怎麼做-臘醃菜扣肉的做法]( "臘醃菜扣肉怎麼做-臘醃菜扣肉的做法")
- “此菜由精品五花肉和雲南騰衝特有的臘醃菜精製而成。此菜成品色澤紅亮，在製作的過程中，由於蒸制的時間較長，把五花肉裏的油分蒸了出來，所以口感肥而不膩，入口即化，酸甜可口，營養健康，老少皆宜，尤其適合小朋友，使其胃口大開。”食材明細主料五花肉（500g）臘醃菜（80g）輔料食鹽（適量）料酒（適...
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![記憶中的醃菜炒肉如何做簡單又好吃]( "記憶中的醃菜炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘吃過各式各樣的肉食，也吃過各式各樣的肉炒菜，更有甚者吃過各式各樣的醃菜，但你有吃過醃菜和肉的結合醃菜炒肉嗎？醃菜炒肉其實是一道非常美味的菜品，而且它烹飪方法非常簡單。那麼這道家庭必備的美味佳餚怎樣都...
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![美味的醃菜炒肉如何做簡單又好吃]( "美味的醃菜炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醃菜炒肉是一款很常見很常見的家常菜之一，做法簡單。醃菜炒肉是雲南菜當中比較具有特色的菜式之一，醃菜中的肉我最喜歡的就是五花肉，肥瘦適中，加入切粒的醃菜一起拌勻，炒熟就可以出鍋了，口味重的朋友也可以加上...
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![香酥醃菜肉沫餡餅如何做簡單又好吃]( "香酥醃菜肉沫餡餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料醃菜：麪粉：葱：豬肉：辣椒沫：輔料油：鹽：具體步驟1.麪粉加水和成軟硬適中麪糰，蓋上容器蓋醒20分鐘。2.拌餡簡單，忘了拍照，我做了兩種餡，雞蛋韭菜和醃菜肉沫餡，菜料切碎拌好，加油、鹽。揪半個拳頭大的麪糰擀成手這麼大的圓...
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![醃菜如何做簡單又好吃-南方特色之雜鹹]( "醃菜如何做簡單又好吃-南方特色之雜鹹")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料西藍花根部：適量胡蘿蔔：適量輔料普寧豆醬：適量老抽：適量白糖：適量具體步驟1.西藍花根部和胡蘿蔔切成小丁,先用鹽醃出水後把鹽水倒掉.2.鍋中燒開水把菜丁放進去焯一下瀝乾.3.鍋中洗淨後加入普寧豆醬和老抽,少許...
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![醃菜麪筋怎麼做-醃菜麪筋的做法]( "醃菜麪筋怎麼做-醃菜麪筋的做法")
- 食材明細主料油麪筋（50G）輔料雞毛菜（150G）毛豆仁（100G）配料美味鮮味湯（15ML）雞湯（10ML）色拉油（50G）鹽（1G）料酒（10ML）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醃菜麪筋的做法步驟1、原材料輔料和調料2、將油麪筋對半切開，用開水泡洗，瀝乾水分3、鍋燒熱後倒入油4、放入毛豆仁先爆炒一會5、放入雞毛...
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![酸醃菜的做法 【十五分鐘酸醃菜】 酸醃菜怎麼做]( "酸醃菜的做法 【十五分鐘酸醃菜】 酸醃菜怎麼做")
- “咱做這個菜的時候，其實是饞酸菜了，一想到酸菜那非常“醒”口的味道，唾液腺立馬大受刺激啊~特別想立馬來上一碟，再加上一碗稠稠黏黏的粥，那滋味別提多過癮了。雖然很喜歡酸菜，但是也明白酸菜吃多了並不好，長期食用酸菜可能會引起泌尿系統結石，而且吃了沒醃好的酸菜，很可能會發生...
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![醃菜炒春筍怎麼做-醃菜炒春筍的做法]( "醃菜炒春筍怎麼做-醃菜炒春筍的做法")
- 食材明細主料醃菜（300克）春筍（200克）豬肉（適量）小米椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）澱粉（適量）老抽（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）糖（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醃菜炒春筍的做法步驟1、準備好食材。2、春筍切絲，醃菜、豬肉、米椒和姜、蒜都切成沫。3、筍絲焯水。4、過涼...
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![醃菜炒藕如何做簡單又好吃]( "醃菜炒藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料把藕切片：200把醃菜切碎備用：15輔料具體步驟1.把鍋燒熱，倒入香油，等油燒熱之後，放幹辣椒炒2.倒入醃菜炒一會兒3.最後把藕倒入翻炒幾下，放一點水入鍋，放鹽至炒熟...
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![臘肉炒醃菜怎麼做-臘肉炒醃菜的做法]( "臘肉炒醃菜怎麼做-臘肉炒醃菜的做法")
- “炒幾分鐘就行了”食材明細主料臘肉（適量）醃菜（適量）小葱（適量）大蒜（適量）輔料味精（適量）雞精（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒醃菜的做法步驟1、先炒臘肉，炒了差不多，2、再加大蒜和小葱進去炒3、再倒醃菜進去炒，加雞精和味精炒幾分鐘就可以了...
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![美味的精緻醃菜如何做簡單又好吃]( "美味的精緻醃菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天那麼炎熱，當然就不想做什麼菜了，這時候精緻醃菜就是你必備的餐桌精品了，真的很適合下飯。在四川，差不多家家户户都會做醃菜，因為很適合下飯，也不浪費時間，這樣的菜餚值得在你桌子上擺上一道。精緻醃菜，就是簡...
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![醃菜要不要放油]( "醃菜要不要放油")
- 不要。醃菜的時候可以放水但是一定不要放油，不然在醃製的過程中容易出現起泡的情況。醃製鹹菜的時候容易出現生花的情況，醃製的時候可以採取一定的方法防止這種情況出現，醃製的時候可以加入高度數的白酒，這樣還可以起到殺菌的作用。...
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![好吃的醃菜燒大黃魚如何做簡單又好吃]( "好吃的醃菜燒大黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大黃魚由於其本身營養豐富包括蛋白質，維生素，微量元素在內，已成為中國老百姓餐桌上的佼佼者，特別適合老年人食用，因為它滋補效果一流。它本身含有的微量元素硒，使它有足夠的能力對抗疾病。和醃菜搭配組合成的我...
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![柳葉型醃菜包怎麼做-柳葉型醃菜包的做法]( "柳葉型醃菜包怎麼做-柳葉型醃菜包的做法")
- “包子變一個花樣是不是很有食慾呢？”食材明細主料中筋麪粉（500克）水（230克）老面酵頭（100克）食用鹼（一克）輔料炒好的醃菜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）柳葉型醃菜包的做法步驟1、我是前一個晚上把麪粉和老面酵頭放麪包機混合揉成光滑的麪糰，室温發酵十幾個小時（現在的南方晚...
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![冬醃菜的醃製方法]( "冬醃菜的醃製方法")
- 醃菜是日常生活中比較好吃的美食，是一款很多人愛吃的美食，因為醃菜的口感比較好，但是大家汁冬醃菜的醃製方法有哪些嗎，看看文章是怎麼介紹醃菜這款美食的，文章對於醃菜的製作步驟介紹的比較詳細喲，很不錯的一篇文章。一、冬醃菜的醃製方法初步醃製1.將捲心菜和蒜薹洗乾淨，將水空...
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味味甜
