![酥皮奶油菌菇湯怎麼做-酥皮奶油菌菇湯的做法]( "酥皮奶油菌菇湯怎麼做-酥皮奶油菌菇湯的做法")
- “【酥皮奶油菌菇湯】酥皮不是重點，重點是菌菇湯，而牛肝菌（Porcini）無疑是這道湯的重中之重！在意大利，procini被看作蘑菇之王，在我之前做的鹹蛋撻裏首次使用，香氣四溢，令人驚豔難忘。這回和牛肉湯一起燉煮，放了些淡奶油增加風味，兩種香味混合，菌菇口感軟嫩，只放一點鹽，就很鮮美。”食材...
- 26102
![酥皮奶油鮑魚濃湯怎麼做-酥皮奶油鮑魚濃湯的做法]( "酥皮奶油鮑魚濃湯怎麼做-酥皮奶油鮑魚濃湯的做法")
- “看了這麼多期的食譜，大家可曾見到鮑叔介紹西式的烹調方式？實在是涉及到鮑叔的知識盲區，並非是自己的拿手項目。所以這次鮑叔打算全程划水做筆記，特地請來了擅長此道的外援老師。平日裏沒少經手鮑魚料理的鮑叔可算大開眼界！原來在淡奶與黃油的加持下，鮑魚的滋味有了前所未有的...
- 29075
![酥皮黒菌湯怎麼做-酥皮黒菌湯的做法]( "酥皮黒菌湯怎麼做-酥皮黒菌湯的做法")
- 食材明細主料黒菌（適量）酥皮（適量）輔料西芹（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）牛舌（適量）鵝肝（適量）黒菌醬（適量）黒菌汁（適量）配料白蘭地（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）蛋黃（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）酥皮黒菌湯的做法步驟1、把西芹，胡蘿蔔，洋葱，黒菌，熟鵝肝，牛舌都切成粒，把西芹胡蘿蔔洋葱炒熟2、把...
- 8105
![酥皮奶油蘑菇湯怎麼做-酥皮奶油蘑菇湯的做法]( "酥皮奶油蘑菇湯怎麼做-酥皮奶油蘑菇湯的做法")
- “營養美味，做起來也很簡單。”食材明細主料鮮奶油（適量）麪粉（適量）自制千層酥皮或印度飛餅（適量）輔料黃油（適量）蝦（適量）培根（適量）洋葱（適量）甜椒（適量）蘑菇（適量）玉米（適量）蛋液（適量）配料鹽（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥皮奶油蘑菇湯的做法步驟1、備料。黃油30g、鮮奶油500ml（沒有...
- 18252
![俄式酥皮奶油湯如何做簡單又好吃]( "俄式酥皮奶油湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉……：50g鮮蝦………：50g蘑菇………：50g蟹味菇……：50g洋葱………：100g黃油………：10g低筋粉……：1/2大勺酥皮材料：適量鮮奶油……：50g水…………：200cc雞精………：1小勺鹽…………：少許胡椒粉……：少許低筋粉…：1...
- 5958
![美味的奶油菌菇湯如何做簡單又好吃]( "美味的奶油菌菇湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道奶油菌菇湯可能在中國人的餐桌上並不是非常的常見，因為這道奶油菌菇湯是一道典型的西式湯品，而且奶油菌菇湯多做為餐前湯品來食用，想必經常吃西餐的小夥伴們應該會了解一些。但是這道奶油菌菇湯的味道和...
- 14806
![菌菇湯的做法 鮮鮮的菌菇湯 菌菇湯怎麼做]( "菌菇湯的做法 鮮鮮的菌菇湯 菌菇湯怎麼做")
- “小小菌菇也太鮮了吧”食材明細主料各類菌菇（適量）輔料肉末（適量）調料胡椒（適量）生粉（適量）油（適量）姜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇湯的做法步驟1、菌菇洗乾淨焯水一分鐘。2、撈出備用，這裏我留了點菌菇焯下來的水，保留原始鮮味。3、肉末加薑絲，蒜，生粉，油，胡椒粉，...
- 12356
![奶油酥皮湯的做法 情人節驚喜——奶油酥皮湯 奶油酥皮湯怎麼做]( "奶油酥皮湯的做法 情人節驚喜——奶油酥皮湯 奶油酥皮湯怎麼做")
- “情人節怎麼過？在外家家餐廳客滿，還不如在自己家來場浪漫温馨的燭光晚餐！用自己的心意給心愛的他製造一些驚喜！就如這款酥皮湯，表面酥皮金燦燦、香噴噴，就非常誘人~用勺子輕輕敲開酥皮，熱氣就冒出來，混雜着濃濃的奶油香！用勺子把湯羹勺起，滿滿的食材，目不暇接，像一個萬寶袋一樣，什麼...
- 12705
![好喝的菌菇奶油濃湯如何做簡單又好吃]( "好喝的菌菇奶油濃湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘菌菇奶油濃湯是一道美味的菜餚，小朋友和大人都喜歡。菌湯對人的益處大，製作簡便，容易學會，而且口味好，又有營養。蘑菇有豐富的營養物質，尤其蛋白質的含量比一般蔬菜、水果中的含量要高很多。適合炎炎的夏日喝會...
- 11473
![酥皮奶油紅泡芙怎麼做-酥皮奶油紅泡芙的做法]( "酥皮奶油紅泡芙怎麼做-酥皮奶油紅泡芙的做法")
- “要過節了，來個應景的紅色泡芙，香酥的外皮，爽滑的奶油餡紅紅火火過大節!”食材明細主料低筋粉（60克）雞蛋（2只）糖（2克）鹽（1克）水（100克）輔料淡奶油（250克）白糖（適量）酥皮低筋粉（40克）黃油（30克）糖粉（15克）紅曲粉（1克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥皮奶油紅泡芙的做法步驟1、準備的原料。2、...
- 25517
![好喝的奶油菌菇湯如何做簡單又好吃]( "好喝的奶油菌菇湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘奶油菌菇湯是一款非常好喝的湯，這款湯是蘑菇熬製而成的，因為還加入了牛奶，所以有一股奶的香味，這款湯的營養價值比較高，所以愛喝的人非常的多，製作起來也比較麻煩，所以蘑菇一定要先在水裏泡一會再做，否則吃起來口...
- 20834
![菌菇湯的做法 菇菌湯 菌菇湯怎麼做]( "菌菇湯的做法 菇菌湯 菌菇湯怎麼做")
- “入冬季節多吃些菌菇類可提高身體免疫力，菌菇湯由三種菌菇組成、經燉制菌菇濃郁、湯鮮味美。”食材明細主料香菇（適量）蟹味菇（適量）冬蟲夏草（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）薑末（適量）香葱碎（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菌菇湯的做法步驟1、蟹味菇、香菇、冬蟲夏蟲。2...
- 29070
![換種吃法菌菇奶油濃湯如何做簡單又好吃]( "換種吃法菌菇奶油濃湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘菌菇奶油濃湯，聽着名字那個叫膩乎，對，口感膩乎，能拴住你的胃，哈哈，菌菇富含維生素，而且對胃消化有幫助，奶油濃香，加在一起，營養、美味，都有了，喝過那麼多種湯餚，試試這種，換種吃法，換種口味衝擊，更何況它是美味呢？做法也很...
- 26132
![菌菇湯怎麼做-菌菇湯的做法]( "菌菇湯怎麼做-菌菇湯的做法")
- 食材明細主料蟹味菇（100g）白玉菇（50g）金針菇（150g）雞蛋（2個）輔料火腿腸（50g）葱（少許）濃湯寶（1盒）蝦仁（10個）調料生抽（10ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菌菇湯的做法步驟1、火腿腸，雞蛋，各種菌菇和蝦仁準備。2、各種菌菇去除根部洗淨，鍋中燒水，放入菌菇焯水，撈出控幹水分。3、火腿腸切絲蝦...
- 28958
![蠔油菌菇的做法 快手菜-蠔油菌菇 蠔油菌菇怎麼做]( "蠔油菌菇的做法 快手菜-蠔油菌菇 蠔油菌菇怎麼做")
- “這道菜真的是超級簡單，超級快，而且很美味，擠出5分鐘就可以做好，工作忙的童鞋可以試試哦”食材明細主料杏鮑菇（2根）口蘑（10顆左右）小葱（少許）輔料糖（1勺）蠔油（2勺）生抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油菌菇的做法步驟1、杏鮑菇切厚片劃花刀，口蘑洗淨表面劃花刀，根部對半切切好後...
- 11567
![好吃的菌菇湯怎麼做-好吃的菌菇湯的做法]( "好吃的菌菇湯怎麼做-好吃的菌菇湯的做法")
- “名菜名吃味道標準化定製化體驗中心青島大廚四寶餐料有限公司”食材明細主料蟹味菇（150g）白玉菇（150g）金針菇（適量）輔料原味高湯調味料（20g）老母雞粉（適量）小香葱（適量）水（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）好吃的菌菇湯的做法步驟1、所有的鮮菌菇洗淨放入沸水中焯水2、...
- 15027
![美味的菌菇奶油濃湯如何做簡單又好吃]( "美味的菌菇奶油濃湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菌菇用野生的最好，其味道可口，藥用價值也很高，常食用可以養身健體。炒熟的菌菇看起來鮮香無比，上面還透着水珠，真是新鮮啊！奶油聞起來有一種特別的味道，吃起來也很獨特，讓人停不下來。菌菇奶油濃湯這道菜可以經常...
- 8136
![菌菇蛋皮湯怎麼做-菌菇蛋皮湯的做法]( "菌菇蛋皮湯怎麼做-菌菇蛋皮湯的做法")
- 食材明細主料蟹味菇（150g）白玉菇（150g）蘑菇（6個）火腿（半個）雞蛋（3個）輔料水澱粉（2勺）色拉油（少許）蠔油（1勺）雞精（少許）鹽（1勺）葱（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇蛋皮湯的做法步驟1、雞蛋加入兩勺水澱粉，攪拌均勻。2、鍋燒熱刷上一層色拉油，倒入雞蛋液，煎至裏面成型。3、盛出，切成條狀備...
- 19217
![奶香菌菇湯的做法 【寶寶輔食】18M+，奶香菌菇湯 奶香菌菇湯怎麼做]( "奶香菌菇湯的做法 【寶寶輔食】18M+，奶香菌菇湯 奶香菌菇湯怎麼做")
- “以高蛋白、低脂肪、低熱量，富含維生素及多種礦物質的特點受到營養師的推崇的菌類食物。金針菇含有兒童生長髮育所必需的賴氨酸、精氨酸，對促進兒童記憶、開發兒童智力有特殊作用，常被稱為“益智菇”;其所含的維生素D，有促進鈣、磷消化吸收的作用，並使之沉積於骨骼和牙齒，對促...
- 11236
![冬瓜菌菇蝦皮湯怎麼做-冬瓜菌菇蝦皮湯的做法]( "冬瓜菌菇蝦皮湯怎麼做-冬瓜菌菇蝦皮湯的做法")
- “發現冬瓜很適合做湯，搭配菌菇和蝦皮味道也很不錯～”食材明細主料冬瓜（一塊）平菇（適量）蟹味菇（適量）輔料蝦皮（一把）食用油（三勺）葱花（少許）生抽（一勺）雞精（半匙）鹽（一匙）香油（幾滴）清水（兩碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜菌菇蝦皮湯的做法步驟1、將冬瓜去皮切成片，將平菇去根洗淨撕成小...
- 6992
![美味菌菇湯-菌菇湯]( "美味菌菇湯-菌菇湯")
- 食材明細主料口蘑（適量）平菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味菌菇湯的做法步驟1、將兩種菌菇放少許鹽浸泡十分鐘後，清洗乾淨。2、清洗乾淨的菌菇。3、口蘑切片，平菇撕成小塊備用。4、熱鍋冷油，把菌菇下鍋翻炒五分鐘左右。5、菌菇翻炒...
- 30592
![奶油酥皮泡芙怎麼做-奶油酥皮泡芙的做法]( "奶油酥皮泡芙怎麼做-奶油酥皮泡芙的做法")
- “酥脆的泡芙皮，搭配香甜濃郁的淡奶油，一口咬下去，味蕾的滿足讓人無法不愛上它！這次用的長帝CR32KEA烤箱，不同於普通烤箱，這款烤箱沒有下加熱管，只有上管，和一個後旋風的大風機，烤箱內部熱空氣散佈更均勻，還有一個優點就是可以二層同時烤，特別適合喜歡烘焙的家庭使用。”食材明細泡...
- 21317
![酥皮奶油蘑菇濃湯怎麼做-酥皮奶油蘑菇濃湯的做法]( "酥皮奶油蘑菇濃湯怎麼做-酥皮奶油蘑菇濃湯的做法")
- “上圖嘍。每回到必勝客，酥皮濃湯必點。一直在想什麼時候我在家也能吃上呀。自從烤箱敗回家後心心念念想着這道湯。終於，今天我做成了。哈哈，其實也不難嘛。”食材明細主料酥皮（2片）輔料蘑菇（100G）洋葱（一隻）麪粉（30G）配料奶油（100G）黃油（30G）胡椒粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（...
- 17270
![酥皮奶油泡芙怎麼做-酥皮奶油泡芙的做法]( "酥皮奶油泡芙怎麼做-酥皮奶油泡芙的做法")
- “蓬鬆的泡芙皮裏被擠滿了香甜的奶油，一口下去，是滿滿的幸福感。”食材明細主料牛奶（85克）黃油（35+35＝70克）糖粉（30克）低筋麪粉（45+50=95克）雞蛋（2個）奶油（適量）輔料白糖（5克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）酥皮奶油泡芙的做法步驟1、酥皮:35克黃油，30克糖粉，45克低筋麪粉稱重。2、抓拌均...
- 21706
![奶油焗菌的做法 奶油焗菌菇 奶油焗菌怎麼做]( "奶油焗菌的做法 奶油焗菌菇 奶油焗菌怎麼做")
- 食材明細主料菌菇（50G）輔料培根（少許）配料黃油（50g）馬蘇裏拉奶酪（50g）麪粉（25g）馬蘇裏拉拉絲（25g）鹽（少許）味精（少許）胡椒粉（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶油焗菌的做法步驟1、將菌菇清水沖洗切片備用2、鍋內放水將菌菇汆水3、將鍋預熱，放入準備好的黃油4、待黃油溶解5、放入少...
- 19691
味味甜
