![豆腐的做法 綠顏色的豆腐 豆腐怎麼做]( "豆腐的做法 綠顏色的豆腐 豆腐怎麼做")
- “新的一年很快就到，該回老人那裏看看去，準備帶些自己做的，吃的也放心些！也希望我的孩子，家人健康平安就好！”食材明細主料黃豆（150g）芹菜（適量）輔料水（1500ml）內脂（8g）清淡（口味）滷（工藝）數天（耗時）普通（難度）豆腐的做法步驟1、晚上提前泡上黃豆2、第二天洗乾淨！放到攪拌機裏面，倒入1000毫升水，開...
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![原色綠豆糕怎麼做-原色綠豆糕的做法]( "原色綠豆糕怎麼做-原色綠豆糕的做法")
- “綠豆具有消熱解毒，止渴消暑的作用。今天採用去皮綠豆製作一款夏季小零食原色綠豆糕，其圖案花紋清晰、美觀漂亮、口感沙糯、不油不膩、無任何添加劑，衞生乾淨、放心食用。”食材明細主料去皮綠豆（250g）水（適量）白糖（80g）黃油（70g）輔料麥芽糖（50g）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原...
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![綠豆腐怎麼做-綠豆腐的做法]( "綠豆腐怎麼做-綠豆腐的做法")
- “今天實在太忙了，睡覺前補上昨天的答案。不好意思昨天實在是太困了，圖一發倒頭就睡覺了，一早補上做法。”食材明細主料觀音草（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆腐的做法步驟1、先把觀音葉放進一個盆子裏，再往盆子裏倒水。2、然後把葉子中的水擠出來。3、像這樣......
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![傳統的綠豆糕是什麼顏色的]( "傳統的綠豆糕是什麼顏色的")
- 淡黃色。雖然綠豆是綠色的但製作出來的綠豆糕卻是黃色的，因為在使用綠豆前會先將其浸泡膨脹後進行去皮處理，只使用內部的綠豆芯。將綠豆芯放入破壁機中打碎後倒入炒鍋內翻炒至半乾後放入黃油繼續翻炒直至綠豆沙抱團即可取出用模具定型。...
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![豆豉是什麼顏色的]( "豆豉是什麼顏色的")
- 黑色和黃色。豆豉主要分為黑豆豉和黃豆豉，原材料分別是黑豆和黃豆，通過黑豆加工而成的豆豉為黑色，通過黃豆加工而成的豆豉為黃色，兩者之間並沒有太大的區別，味道上有一點點不同，但主要都是作為調料食用，也可搭配肉類等進行蒸煮食用。...
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![綠豆糕怎麼不是綠色的]( "綠豆糕怎麼不是綠色的")
- 脱皮。製作綠豆糕首先要脱皮，再經過各種工序變為一道美味佳餚——綠豆糕，而一些綠色的綠豆糕實則是沒有去掉綠豆糙殼導致的，雖説也可食用，但口感和味道上可能會有明顯差異了。好的綠豆糕有四點講究：黃亮、細潤、綿軟、清涼。...
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![綠豆芽炒幹豆腐怎麼做-綠豆芽炒幹豆腐的做法]( "綠豆芽炒幹豆腐怎麼做-綠豆芽炒幹豆腐的做法")
- “捲餅絕配！”食材明細主料幹豆腐（三張）綠豆芽（適量）輔料大葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切條。2、綠豆芽洗淨，去掉豆皮。3、熱鍋冷油，放入葱花，炒出香味。4、放入幹豆腐，繼續煸炒。5、幹豆腐炒香，放入綠豆芽，煸炒。6、放入五香粉，蠔油，鹽...
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![麻婆綠豆豆腐怎麼做-麻婆綠豆豆腐的做法]( "麻婆綠豆豆腐怎麼做-麻婆綠豆豆腐的做法")
- 食材明細主料綠豆豆粉（適量）肉沫（適量）輔料葱（適量）豆瓣醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻婆綠豆豆腐的做法步驟1、綠豆豆腐洗淨切塊。2、入開水鍋中焯水去除豆腥味。3、豬肉末備用，牛肉沫也可以噠。4...
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![蒜薹怎麼炒顏色綠]( "蒜薹怎麼炒顏色綠")
- 先焯水。一般在炒蒜薹的時候不進行焯水的話會導致蒜薹炒的發黃發黑，想要把蒜薹的顏色炒綠需要要記得先焯水。這是因為對於蒜薹表面有層膜，這層膜的密度很好，在焯水的時候可以加入油和食鹽可以使蒜薹顏色變得翠綠爽脆，但是不能焯水太久，否則也會變軟。...
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![綠色健康豆芽怎麼做-綠色健康豆芽的做法]( "綠色健康豆芽怎麼做-綠色健康豆芽的做法")
- “自己發的豆芽安全綠色放心1.黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。2春天是維生素B缺乏症的多發季節，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B缺乏症。3.豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管，防止小動脈硬化，防治老年高血壓。4.另...
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![綠豆紫色米飯怎麼做-綠豆紫色米飯的做法]( "綠豆紫色米飯怎麼做-綠豆紫色米飯的做法")
- “綠豆的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆有清熱解毒、消暑的功效，不僅可以用來煮湯喝，蒸米飯時加入綠豆一樣很好吃。”食材明細主料大米（300g）輔料綠豆（適量）紫甘藍（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆紫色米飯的做法步驟1、主要食材2、綠豆淘...
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![如何讓綠豆沙顏色不變色]( "如何讓綠豆沙顏色不變色")
- “綠豆沙”顧名思義就是將綠豆打成豆沙而製成的冷飲。它也是我們生活中很常見的飲品，在夏天喝一杯綠豆沙是非常解暑的，那綠豆沙既然是綠豆做的，那就該是綠色的。但是有時候在家做的綠豆沙也會變成紅色。那綠豆沙顏色到底是怎麼回事呢?一、綠豆沙顏色綠豆沙本身是綠色的，但有...
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![雙色綠豆糕怎麼做-雙色綠豆糕的做法]( "雙色綠豆糕怎麼做-雙色綠豆糕的做法")
- “夏天啦，喜歡吃些冰冰涼涼的小甜點，那這款清爽的綠豆糕是很不錯的選擇，清熱去火。綠豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增強機體免疫功能。綠豆中的脂肪含量較低，一般在1%一下，主要是軟脂酸，亞油酸和亞麻酸等不飽和脂肪酸。追求口感的話，還是可以添加一些牛奶、煉乳來使味道更好...
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![毛豆怎麼煮還能保持綠的顏色]( "毛豆怎麼煮還能保持綠的顏色")
- 1、在燜煮毛豆時不能將鍋蓋蓋住。在煮毛豆時若是將鍋蓋蓋上後，使其處於封閉的環境內容易使得毛豆發黃。2、在毛豆炒制之前，可以先將毛豆進行焯水處理，這樣能夠維持毛豆翠綠的顏色。毛豆的食用方法有很多，如毛豆炒雞蛋、雞肉燉毛豆、清炒毛豆、鯽魚燜毛豆等等。...
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![綠豆芽炒幹豆腐的做法 【東北】綠豆芽炒幹豆腐 綠豆芽炒幹豆腐怎麼做]( "綠豆芽炒幹豆腐的做法 【東北】綠豆芽炒幹豆腐 綠豆芽炒幹豆腐怎麼做")
- “特別愛吃豆芽，但被各種傳言嚇到，不敢買。。。自從學會自己生綠豆芽，7天生一次炒一次幾乎不斷。。。綠豆清熱解毒很好的。。。各種豆製品真是營養豐富!”食材明細主料綠豆芽（400克）幹豆腐（300克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）花椒麪（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
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![綠豆湯為什麼有紅色和綠色的]( "綠豆湯為什麼有紅色和綠色的")
- 煮制時間比較久的就是紅色，煮制時間較短的就是綠色的。綠豆在保存的時候要用袋子裝好放在陰涼乾燥的地方保存，能保存1-3個月，綠豆在保存前要放在陽光下暴曬2-4天在裝袋子保存，這樣保存的綠豆不容易長蟲子，綠豆口感綿軟細膩，吃起來較為美味。...
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![綠色餃子的做法 綠色餃子——給餃子裝扮點顏色 綠色餃子怎麼做]( "綠色餃子的做法 綠色餃子——給餃子裝扮點顏色 綠色餃子怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）菠菜（適量）水（適量）輔料餃子餡（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠色餃子的做法步驟1、菠菜榨汁備用。2、用菠菜汁和麪，另外用水正常和麪一份，這樣兩種顏色麪糰各一份。3、搓成長條狀。4、把綠色面擀開一些包住白色面。5、搓成條狀。6、開始包餃子吧，外...
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![綠豆芽炒豆腐絲怎麼做-綠豆芽炒豆腐絲的做法]( "綠豆芽炒豆腐絲怎麼做-綠豆芽炒豆腐絲的做法")
- “美味可口，快手菜。”食材明細主料綠豆芽（一把）豆腐絲（適量）輔料紅辣椒（一個）調料花生油（適量）鹽（少許）辣椒麪（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒豆腐絲的做法步驟1、自制綠豆芽，純天然無添加無公害，淘洗乾淨，控水，放入盤中，備用。2、豆腐絲，備用。3、鍋燒熱放適量油，倒入綠豆...
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![顏色好看的玫瑰餡綠豆糕如何做簡單又好吃]( "顏色好看的玫瑰餡綠豆糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道玫瑰餡綠豆糕是一道吃在嘴裏口感十分好的食物，綠豆糕吃在嘴裏軟軟的、鬆鬆的、甜甜的、加入了玫瑰的綠豆糕的味道有了一些改變，但是總得來説，味道還是特別好吃，只是吃在嘴裏多了一股玫瑰的花香味，所以快來...
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![甜瓜的顏色是什麼顏色]( "甜瓜的顏色是什麼顏色")
- 甜瓜的顏色有很多種，根據不同的品種甜瓜有不同的顏色，有的是黃色，有的是綠色、黃綠色、白色等等。甜瓜是夏季很受歡迎的是個，在超市中的價格很便宜，最為夏季的消暑食品最為合適。甜瓜有很多種，挑選甜瓜的時候注意這幾點就可以選到好吃的甜瓜：1、要避開還沒有熟的甜瓜，顏色偏青色...
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![綠豆芽炒豆腐怎麼做-綠豆芽炒豆腐的做法]( "綠豆芽炒豆腐怎麼做-綠豆芽炒豆腐的做法")
- “健康營養，清淡飲食。”食材明細主料綠豆芽（一把）豆腐（一塊）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒豆腐的做法步驟1、自制綠豆芽，純天然無添加無公害，淘洗乾淨，控水，備用。2、豆腐切塊，備用。3、蒜切片，備用。4、鍋燒熱放適量油，倒入豆腐，翻炒至金...
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![蒜蓉顏色發綠什麼原因]( "蒜蓉顏色發綠什麼原因")
- 氧化。大蒜營養成分豐富，食用價值高。蒜蓉顏色發綠主要是因為發生氧化，導致色素變化，產生蒜綠色素。為了不讓蒜蓉變綠，可以將蒜蓉放在温度較高的地方，高温可以防止蒜蓉變綠，或者在加工蒜蓉前，將大蒜放在35度左右的温度下保存一段時間，也可以防止蒜蓉變綠。...
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![雙色綠豆冰糕的做法 消暑小食。【雙色綠豆冰糕】 雙色綠豆冰糕怎麼做]( "雙色綠豆冰糕的做法 消暑小食。【雙色綠豆冰糕】 雙色綠豆冰糕怎麼做")
- “綠豆冰糕是以綠豆為原料做出的傳統特色糕點，是很好的夏季消暑小食。它有着細潤緊密的組織，豆香四溢，入口綿柔，香甜軟糯，受到了大多數人的偏愛”食材明細主料脱皮綠豆（250g）細砂糖（80g）麥芽糖（40g）玉米油（70g）食鹽（2g）抹茶（5g）輔料炒熟的糯米粉（適量(模具防粘用)）甜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）...
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![綠豆芽豆腐湯怎麼做-綠豆芽豆腐湯的做法]( "綠豆芽豆腐湯怎麼做-綠豆芽豆腐湯的做法")
- “清爽美味湯品，營養豐富，非常的好喝哦！”食材明細主料綠豆芽（適量）香葱（適量）玉脂豆腐（兩條）木耳（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽豆腐湯的做法步驟1、備好食材：如圖，木耳提前泡發好洗淨撕成小塊備用，豆芽擇洗乾淨瀝乾備用，香葱備好，玉脂豆...
- 28268
![正宗長沙臭豆腐是什麼顏色]( "正宗長沙臭豆腐是什麼顏色")
- 墨黑色。正宗長沙臭豆腐製作的關鍵，在於醃製臭豆腐所用到的滷水，滷水的製作用到莧菜和當季鮮料，將材料洗淨，瀝乾之後放入缸中自然發酵一年左右，由於自然發酵作用，滷水逐漸變為墨黑色，因而用此滷水所醃製出的臭豆腐，顏色也呈墨黑色。...
- 22003
味味甜
