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關於冬至餃子之白菜薺菜餃子的餐飲百科

白菜薺菜餃子的做法 冬至餃子之白菜薺菜餃子 白菜薺菜餃子怎麼做
  • 白菜薺菜餃子的做法 冬至餃子之白菜薺菜餃子 白菜薺菜餃子怎麼做

  • 食材明細主料白菜葉(3斤)豬肉(2斤)薺菜(少許)大葱(1顆)輔料醬油(適量)麪醬(適量)花生油(適量)五香粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜薺菜餃子的做法步驟1、白菜切沫。2、薺菜切沫。3、豬肉切丁,大葱切沫,加入麪醬,五香粉,耗油,雞精,鹽,醬油,拌勻,再加入花生油...
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冬至的餃子的做法 冬至的餃子-九陽知食 冬至的餃子怎麼做
  • 冬至的餃子的做法 冬至的餃子-九陽知食 冬至的餃子怎麼做

  • “冬至的時候要吃餃子,不然會被凍掉耳朵~”食材明細主料羊肉(500g)生薑(3片)花椒(10顆)色拉油(1勺)生抽(2勺)糖(適量)胡椒粉(適量)輔料大葱(一把)胡蘿蔔(半根)香油(兩勺)蠔油(1勺)鹽(適量)雞精(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬至的餃子的做法步驟1、菠菜、南瓜、火龍果分別榨汁2、面...
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豬肉白菜餃子的做法 ​#冬至吃什麼#豬肉白菜餃子 豬肉白菜餃子怎麼做
  • 豬肉白菜餃子的做法 ​#冬至吃什麼#豬肉白菜餃子 豬肉白菜餃子怎麼做

  • “豬肉白菜餃子餡好吃有祕訣,掌握這一步,皮薄餡兒香,白菜不出湯兒!看到朋友圈裏不少人都開始曬出“年終總結”和“2020請對我好一點兒”的畫面,忽然感慨這一年轉眼又要翻篇兒了。冬至十天陽曆年,每個人心中的冬至都是不一樣的,説到冬至,首先想到的是“冬至吃什麼”?從小就聽奶奶念...
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薺菜肉餃子的做法 薺菜肉燒麥➕薺菜肉餃子 薺菜肉餃子怎麼做
  • 薺菜肉餃子的做法 薺菜肉燒麥➕薺菜肉餃子 薺菜肉餃子怎麼做

  • “野生薺菜有它獨特的菜香,從小到大都特別愛吃薺菜餡的麪食。小時候最喜歡到菜地挑薺菜,都是野生的長得又大棵,現在成片的薺菜越來越少了,即使是鄉下,也不多了。家中老人知道我們愛吃,經常會去菜地挑薺菜給我們送來,正好週末就趕緊把新鮮的薺菜處理一下。”食材明細主料豬肉餡(適...
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白菜餃子的做法 冬天吃什麼?餃子!白菜餃子 白菜餃子怎麼做
  • 白菜餃子的做法 冬天吃什麼?餃子!白菜餃子 白菜餃子怎麼做

  • “冬天北方就是白菜最多,遍地都是,最愛吃的還是白菜餃子,包子,餡餅,換着樣子來。好吃,哈喇子留了一地了。”食材明細主料豬肉餡(250g)白菜(半顆)輔料葱(適量)姜(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)花椒(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜餃子的做法步驟1、鍋中放油,加花椒爆香,稍...
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冬至餃子菜餃子的做法 和以往不同的冬至餃子--菜餃子(蒸) 冬至餃子菜餃子怎麼做
  • 冬至餃子菜餃子的做法 和以往不同的冬至餃子--菜餃子(蒸) 冬至餃子菜餃子怎麼做

  • “冬至要吃餃子,傳統啊!本來想包羊肉大葱餡的餃子,結果老公説,不想吃肉餡的,想吃素餡的,還要吃蒸餃!一向食肉的他好不容易想吃素的,哪能拒絕人家呢,蒸餃就蒸餃,不也是餃子嗎!不過這次主廚的是老媽,手藝絕佳呀!”食材明細主料白菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)粉絲(適量)蝦皮(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味...
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薺菜白菜扇貝丁餃子的做法 “野菜”薺菜白菜扇貝丁餃子 薺菜白菜扇貝丁餃子怎麼做
  • 薺菜白菜扇貝丁餃子的做法 “野菜”薺菜白菜扇貝丁餃子 薺菜白菜扇貝丁餃子怎麼做

  • 食材明細主料薺菜(1把)白菜(2片)豬肉(100克)扇貝丁(200克)麪粉(200克)温水(適量)食鹽(1克)生抽(8克)花生油(2湯匙)雞精(0.5克)輔料清水(適量)大蒜(3瓣)生抽(3克)陳醋(5克)蘋果醋(3克)香油(小許)食鹽(小許)雞精(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薺菜白菜扇貝丁餃子的做法步驟1、取麪粉。2、放温水和小許...
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薺菜鮮肉餃子的做法 野菜飄香——薺菜鮮肉餃子 薺菜鮮肉餃子怎麼做
  • 薺菜鮮肉餃子的做法 野菜飄香——薺菜鮮肉餃子 薺菜鮮肉餃子怎麼做

  • “嫁到河南幾年了這邊人喜歡吃薺菜餡的餃子入鄉隨俗我也喜歡薺菜那味道了鮮香的大自然的味道,令人回味無窮。。。”食材明細主料薺菜(100克)豬肉(150克)輔料水髮香菇(兩朵)配料鮮姜(適量)生抽(適量)紹酒(適量)十三香(適量)鹽(一匙半茶匙)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉...
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薺菜餃子的做法 春季野菜,薺菜餃子 薺菜餃子怎麼做
  • 薺菜餃子的做法 春季野菜,薺菜餃子 薺菜餃子怎麼做

  • “正是吃薺菜的時候,今天中午沒什麼事就跑到地裏剜野薺菜,包餃子,剜的多,下午在蒸着吃一頓”食材明細主料五花肉(500g(絞好的))薺菜(適量)葱(適量)麪粉(適量)輔料香油(1勺)鹽(適量)調料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜餃子的做法步驟1、把薺菜擇好,放水泡泡,這樣根部的泥土容易清洗...
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荸薺圓白菜餃子的做法 荸薺圓白菜餡兒餃子 荸薺圓白菜餃子怎麼做
  • 荸薺圓白菜餃子的做法 荸薺圓白菜餡兒餃子 荸薺圓白菜餃子怎麼做

  • 食材明細主料豬肉碎(適量)荸薺(適量)圓白菜(適量)葱(適量)姜(適量)香葉(適量)輔料大料(適量)花椒粒(適量)生抽(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荸薺圓白菜餃子的做法步驟1、和好面,用保鮮膜封好;2、切葱末,和肉末放入和餡兒盆裏;3、圓白菜切碎末,撒鹽拌勻;4、荸薺...
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薺菜餃子的做法 【台州】薺菜餃子 薺菜餃子怎麼做
  • 薺菜餃子的做法 【台州】薺菜餃子 薺菜餃子怎麼做

  • “薺菜古稱“護生草”,含有豐富的營養成分。俗話説“三月三,薺菜當靈丹”。中醫認為薺菜性味甘平,具有清肝調脾,和血利水之功效。今年冬天天氣熱,一月底去鄉間遊玩,在田野裏已經能找到野生的薺菜了,挖了一袋子回家,與豬肉香菇和在一起包了餃子,香香的薺菜帶來了春天的氣息。”食材...
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冬至吃什麼菜的餃子
  • 冬至吃什麼菜的餃子

  • 白菜餃子、蘿蔔餃子、羊肉餃子、韭菜雞蛋餃子、蓮藕餃子、芹菜牛肉餃子等。包餃子時餡兒不能和得太稀,包的時候餡兒也不要過大,不然包不住,容易撐破皮。煮餃子要開水下鍋,冷水下鍋容易粘鍋,下餃子時加點鹽,順着一個方向攪動。和餡兒時可以在餡兒料里加幾滴香油或者菜籽油,這樣煮...
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冬至的餃子怎麼做-冬至的餃子的做法
  • 冬至的餃子怎麼做-冬至的餃子的做法

  • “又是一年飄雪時迎來了冬至。老習俗還是吃餃子。喜歡吃白菜餡的餃子,因為食材比較普通。白菜的營養也不錯。買的一顆白菜放幾天了,還很新鮮正好包餃子了。麪粉是新良麥芯粉,感覺很不錯的餃子皮很勁道也抗煮”食材明細主料麥芯粉(600G)肉餡(300G)輔料鹽(適量)色拉油(20g)生抽(適量)胡...
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餃子的做法 冬至餃子 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 冬至餃子 餃子怎麼做

  • “老話説,冬至日不吃餃子,會凍壞耳朵。所以,為了不凍壞耳朵,冬至夜我要包餃子。”食材明細主料牛肉末(1200克)酸菜(500克)老豆腐(200克)輔料食用油(3勺)食用鹽(半勺)十三香(1勺)雞精(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餃子的做法步驟1、準備食材:酸...
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薺菜餃子的做法 花樣美食之薺菜餃子 薺菜餃子怎麼做
  • 薺菜餃子的做法 花樣美食之薺菜餃子 薺菜餃子怎麼做

  • “春來野菜香。野菜既美味又養生,還利於健康和保持身材,愛美的女神們,那裏有不吃的道理呢。”食材明細主料薺菜(適量)豬肉糜(適量)輔料葱(適量)食用油(適量)食鹽(適量)麪粉(適量)清水(適量)生抽(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薺菜餃子的做法步驟1、野地裏的薺菜2、肉...
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冬至吃餃子配什麼菜
  • 冬至吃餃子配什麼菜

  • 配些許白蘿蔔,大蒜白菜或者蒜薹等。餃子大多都是肉餡的,和蔬菜搭配在一起食用,不但解膩,還不會顯得特別多單一,其中把蒜薹或者大蒜配着餃子一起吃,還可以提鮮;白菜和蘿蔔是大多數人都喜愛的蔬菜,做法簡單,和餃子搭配着吃,口感會更加清爽些。...
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薺菜素餃子的做法 春天的美味----薺菜素餃子 薺菜素餃子怎麼做
  • 薺菜素餃子的做法 春天的美味----薺菜素餃子 薺菜素餃子怎麼做

  • “特別喜歡薺菜的清香味兒,每年的春天都會包薺菜餃子來解一年的攙蟲哦....沒有太多的調料,原汁原味的薺菜餃子....”食材明細主料麪粉(500克)薺菜(500克)輔料小葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薺菜素餃子的做法步驟1、把麪粉加水和成面...
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薺薺菜餃子的做法 薺薺菜餃子——春日美味 薺薺菜餃子怎麼做
  • 薺薺菜餃子的做法 薺薺菜餃子——春日美味 薺薺菜餃子怎麼做

  • “薺薺菜有止血作用.開胃消食.解毒消腫。也可炒吃.熗吃,清香可口,營養豐富,無污染,純綠色食品,經常食用有利於人身健康。”食材明細主料薺薺菜(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(五個)鹽(適量)純淨水(適量)食用油(適量)十三香(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)薺薺菜餃子的做法步驟1、地裏長的薺薺菜。...
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薺菜餡餃子怎麼做-薺菜餡餃子的做法
  • 薺菜餡餃子怎麼做-薺菜餡餃子的做法

  • 食材明細主料薺菜(適量)木耳(適量)葱姜(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)耗油(適量)調料十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜餡餃子的做法步驟1、麪包機裏面加水加適量的麪粉開啟麪糰健,揉成光滑的麪糰。2、薺菜洗淨。3、雞蛋炒熟。4、木耳泡發洗淨。5...
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暖冬豬肉薺菜餃子怎麼做-暖冬豬肉薺菜餃子的做法
  • 暖冬豬肉薺菜餃子怎麼做-暖冬豬肉薺菜餃子的做法

  • “週末,大劉同學買的薺菜到了,終於可以吃到美味的豬肉薺菜餃子...不多説了,進入正題。”食材明細主料薺菜(一斤)豬肉(一斤)輔料葱(適量)姜(適量)餃子皮(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)花椒麪(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)香油(適量)花生油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)暖冬豬...
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薺薺菜餃子怎麼做-薺薺菜餃子的做法
  • 薺薺菜餃子怎麼做-薺薺菜餃子的做法

  • “當春乃發生,這個時節正是薺薺菜最肥美的時候,週末邀三五好友帶着孩子一起去田野裏,田埂上薺薺菜長的正歡!挖一小筐就夠一家人美餐一頓!《本草綱目》記載,薺薺菜有“明目益胃”之説!薺薺菜含有大量粗纖維和微量元素,故能健胃消食,其味道也是非常鮮美!”食材明細主料麪粉(500g)豬後腿...
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野薺菜餃子怎麼做-野薺菜餃子的做法
  • 野薺菜餃子怎麼做-野薺菜餃子的做法

  • “在煮早餐,老陳問:你在做什麼啊?我説:我在搞藝術,嘿嘿哈哈,什麼藝術呢煮餃子,拍餃子,全當我在玩藝術吧。今天這道餃子,那説起來不是普通的餃子,那是純天然,綠色,野薺菜餃子。公司的前面是一大片樹林,背後又靠山,穿過樹林,還有人家的魚塘,也算得上風水寶地了,大姐發現在長在林子裏好多薺菜...
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在家自己做香菇白菜水餃圖解-冬至吃餃子
  • 在家自己做香菇白菜水餃圖解-冬至吃餃子

  • 冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”12月22日是冬至,南方吃湯圓北方吃水餃,但我們家都是肉食動物都比較喜歡吃水餃,所以就自己在家包了一頓大白菜香菇豬肉水餃,非常家常,看來好吃不過餃子這句話確實沒有錯哦。主料餃子皮:800g五花肉:500g鮮香菇:250g大白菜:6片輔料香油:適量鹽:適量醬...
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薺菜餃子怎麼做-薺菜餃子的做法
  • 薺菜餃子怎麼做-薺菜餃子的做法

  • “2022年的2月15號,是農曆的正月十五,它是一個重要的傳統節日,有吃湯圓,賞花燈,猜燈謎,舞龍舞獅子,北方人吃餃子等習俗。今天晚上,我包了薺菜餃子,祈福新的一年,招財進寶,團團圓圓,財源滾滾來!”食材明細主料薺菜(500g)肉餡(500g)輔料大葱(1顆)姜(少許)調料鹽(適量)味精(適量)味極鮮(適量)花生油(適量...
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野菜之薺菜餃子怎麼做-野菜之薺菜餃子的做法
  • 野菜之薺菜餃子怎麼做-野菜之薺菜餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜(500g)豬肉(300g)菠菜(500g)薺菜(1000g)輔料味極鮮(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)野菜之薺菜餃子的做法步驟1、薺菜焯水,過涼切末,韭菜切末,豬肉切小丁,加入花生油,鹽,耗油,味極鮮,調味。2、菠菜焯水榨汁,和麪。(白色面忘記拍照片了)。3、白...
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