![榴蓮燉子雞怎麼做-榴蓮燉子雞的做法]( "榴蓮燉子雞怎麼做-榴蓮燉子雞的做法")
- 食材明細主料榴蓮（半個）雞（半隻）輔料鹽（適量）雞粉（適量）果味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）榴蓮燉子雞的做法步驟1、準備材料2、材料洗淨，放到燉盅裏3、燉盅加上清水再放到高壓鍋裏隔水燉2小裏4、出鍋加上調料即可...
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![大千子雞如何做簡單又好吃]( "大千子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料辣椒(紅：適量尖)：5g雞蛋清：大蒜（白皮）：克色拉油：5g醬油：芡粉：味精：克白砂糖：克糖色：克鹽：克香油：克具體步驟1.雞洗淨，連骨剁成1釐米*5釐米的長條，加入醬油10克、雞蛋、生粉10克拌勻，備用。2.青、紅辣椒洗淨，去蒂，切成同...
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![五彩子雞怎麼做-五彩子雞的做法]( "五彩子雞怎麼做-五彩子雞的做法")
- “葷素搭配，清淡可口，老少適宜。”食材明細主料童子雞（一隻）輔料花菜（適量）葱（適量）西蘭花（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）姜（適量）蒜子（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）油（適量）鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩子雞的做法步驟1、把配料挑洗乾淨。2、把雞切成小塊。3、用葱、姜，生抽，把雞塊...
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![荷葉蒸子雞怎麼做-荷葉蒸子雞的做法]( "荷葉蒸子雞怎麼做-荷葉蒸子雞的做法")
- 食材明細主料鮮子雞（適量）臘腸（適量）幹香菇（適量）紅棗（適量）蝦乾（適量）幹荷葉（適量）輔料麻油（適量）葱絲（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白沙糖（適量）薑末（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）荷葉蒸子雞的做法步驟1、幹荷葉洗乾淨之後用冷水浸泡個5分鐘，讓它充分舒...
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![月子雞怎麼做-月子雞的做法]( "月子雞怎麼做-月子雞的做法")
- “女人生孩子，是一件大事啊。我就是沒有做好月子落下了病根，沒法補救了。現在一到冬天就會腰痛悲催啊！這個也不能怪家人，媽媽是在盡力的為我坐月子，可是身體不爭氣啊。生完孩子出院了第二天又去醫院住院了，説是感染的，其實我自己也沒搞明白是怎麼感染的，所用的都一直在消毒。住院...
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![栗子炒子雞怎麼做-栗子炒子雞的做法]( "栗子炒子雞怎麼做-栗子炒子雞的做法")
- “栗子炒子雞是浙江杭州地區的一道傳統名餚，金秋季節應時名菜。選用原料除嫩雞外，還必須用新鮮嫩慄。但由於鮮慄上市期很短，故也常用老粟子肉取代鮮嫩慄，成菜慄黃香糯，另有特色。栗子又稱板栗，是中國最古老的果樹之一，享有“乾果之王”的稱譽。”食材明細主料雞肉（250克）栗子（200克...
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![滋補靈芝杞子雞肉湯如何做簡單又好吃]( "滋補靈芝杞子雞肉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘我大學同學經常掛在嘴邊的一句話，要對自己好一點，我想怎麼才算好呢。最大的好就是把自己照顧好，只有把自己照顧好了你以後才有無限可能。俗話説，身體是革命的本錢嘛。靈芝杞子雞肉湯不管對男性、女性都是滋補...
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![靈芝杞子雞肉湯如何做簡單又好吃]( "靈芝杞子雞肉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:1小時20分鐘靈芝杞子雞肉湯是由靈芝、杞子、雞肉一起熬製而成，靈芝杞子雞肉湯不僅味道鮮美，而且靈芝杞子雞肉湯具有很好的保養身體的效果，而且做法也很簡單，在冬天喝上一碗靈芝杞子雞肉湯是一件幸福的事，下面就介紹...
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![家常月子雞如何做簡單又好吃]( "家常月子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2只嫩姜：1塊黑麻油：1/2杯鹽：1小匙糖：1小匙蠔油：1/2杯水：適量輔料具體步驟1.雞腿先去骨頭，放入開水中略微燙過，不可燙過熟，之後將燙過的雞肉放進冰水中泡一下，使肉質收縮。2.姜切絲，加入醃料醃半小時。3.起油鍋，倒...
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![清香板栗炒子雞如何做簡單又好吃]( "清香板栗炒子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘今天給大家帶來一道美味的炒菜——清香板栗炒子雞。板栗和子雞這兩種食材都是非常養身滋補的菜品，這道板栗炒子雞將而這兩者混合在一鍋裏翻炒，既能增加菜品的美味，使得雞肉充板栗的清新，又能增加菜品的營養，真...
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![成都子雞如何做簡單又好吃]( "成都子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料荸薺(切丁)：8顆青椒(切丁)：1個米酒：1大匙醬油：適量太白粉各：1大匙油：1大匙調味料Ａ：葱：適量姜：適量蒜末各：1大匙辣豆瓣醬：1/2大匙調味料Ｂ：水：1又糖：2小匙烏醋：適量味精：適量麻油各：少許輔料具體步驟1.)雞肉切丁，加醃料調勻醃20...
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![香菇板栗燒子雞怎麼做-香菇板栗燒子雞的做法]( "香菇板栗燒子雞怎麼做-香菇板栗燒子雞的做法")
- 食材明細主料板栗（300克）香菇（6朵）走地童子雞（1只）輔料小葱（兩三根）老抽（適量）桂皮（一段）雞精（少許）冰糖（少許）薑片（4-5片）生抽（適量）香葉（2片）丁香（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇板栗燒子雞的做法步驟1、選用上好的走地童子雞，切塊焯水，去掉血沫。2、焯雞的同時準備好配料。...
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![大千子雞怎麼做-大千子雞的做法]( "大千子雞怎麼做-大千子雞的做法")
- ““大千子雞”相傳是國畫大師張大千最喜歡的一道菜，雞腿肉異常鮮嫩，鮮香菇也很滑嫩，同樣的粗細，吃到嘴裏，鮮嫩的程度差一點都分不出了。整個菜品還有一股魚香味，酸甜適口，鮮香撲鼻。我做了一些改進，雞肉本來是要入油鍋小火炸一下的，我用了滑炒的方法，減少油的用量，效果不錯。”食材...
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![薑片子雞的做法 冬天首選滋補菜—薑片子雞 薑片子雞怎麼做]( "薑片子雞的做法 冬天首選滋補菜—薑片子雞 薑片子雞怎麼做")
- 食材明細主料子雞（300克）輔料姜（100克）葱（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）冰糖（1克）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑片子雞的做法步驟1、準備好原料，一定得選子雞，肉質嫩，容易燒爛。2、薑切片。3、雞清洗乾淨瀝水，可以在火上燒一下絨毛。我只用了半隻雞，把雞切成均勻的塊。雞雜我切成了...
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![紅辣椒燜子雞的做法 紅辣椒燜子雞-------增強體力，強壯身體 紅辣椒燜子雞怎麼做]( "紅辣椒燜子雞的做法 紅辣椒燜子雞-------增強體力，強壯身體 紅辣椒燜子雞怎麼做")
- “雞肉的營養價值：轉在肉之中，可以説是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量頗多，因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由於雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。雞腿肉肉蛋白...
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![鮮香的東安子雞如何做簡單又好吃]( "鮮香的東安子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:55分鐘主料雞：1只輔料大葱：4根生薑：1塊食用油：30高湯：2大匙料酒：2小匙花椒：適量大料：適量澱粉：適量胡椒粉：少許香醋：少許鹽：少許白糖：少許具體步驟雞宰後洗淨，放入蒸鍋蒸15分鐘，取出切塊，加鹽、糖醃10分鐘。將油下鍋燒熱，放入大...
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![辣椒炒子雞的做法 簡單家常菜---辣椒炒子雞 辣椒炒子雞怎麼做]( "辣椒炒子雞的做法 簡單家常菜---辣椒炒子雞 辣椒炒子雞怎麼做")
- “辣椒炒子雞最家常的做法，簡單又有滋味。。。。。。。。。。”食材明細主料子雞（1只）辣椒（2個）幹辣椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）老抽（適量）味精（適量）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒子雞的做法步驟1、材料備用。2、把雞，辣椒洗淨，切，剁成塊。3、鍋裏放油，加入葱...
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![子雞涼拌的做法 子雞涼拌------香 子雞涼拌怎麼做]( "子雞涼拌的做法 子雞涼拌------香 子雞涼拌怎麼做")
- “食材：子雞1只，調和油，辣椒醬，蒜米，香油。調料：花椒粉，十三香，孜然粉，生抽，調味鮮，糖。方法：1、子雞去毛，內臟，頭，肢，2、加入所需要的調料醃製半天，3、將醃製好的子雞放進油鍋裏炸熟炸香，4、撈出切塊後，再次放進油鍋裏炸2分鐘撈出裝碗中待用。5、備好辣子醬，蒜米，辣椒油和拌均勻。6、倒在炸好...
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![栗子燒子雞如何做簡單又好吃]( "栗子燒子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小茴香：適量米酒：適量子雞：半隻栗子：150醬油：適量糖：適量輔料具體步驟1.原料2.切塊3.成品4.焯水5.醤油和糖熬一下6.再來一張我做這菜是不加一滴水的所以燜煮的時候火一定要小。也不打欠的用自來的濃汁包裹雞肉，...
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![口感極佳的天山雪蓮燉子雞如何做簡單又好吃]( "口感極佳的天山雪蓮燉子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雪蓮花：一朵輔料姜塊：3個葱段：2個泡發木耳：6朵枸杞：5具體步驟1.雞肉要先用開水把血沫子撇掉，然後放入調料，倒入開水2.20分鐘後的樣子3.大火開後，小火燉一個小時，出鍋時候放入鹽就可以了。...
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![薑絲子雞怎麼做-薑絲子雞的做法]( "薑絲子雞怎麼做-薑絲子雞的做法")
- 食材明細主料子雞（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑絲子雞的做法步驟1、子雞切丁，姜和辣椒切絲。2、先炒雞丁，。3、淋上料酒去味。再放點入味，。4、淋上醬油翻炒二分鐘。5、再倒進姜，辣椒絲炒勻。6、覺的...
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![東安子雞的做法 千年歷史名菜“東安子雞” 東安子雞怎麼做]( "東安子雞的做法 千年歷史名菜“東安子雞” 東安子雞怎麼做")
- ““東安子雞”這道菜，始創於唐代的開元年間，由湖南省東安縣的一些酒家所發明，距今已有上千年的歷史。相傳，當年的東安縣城雖然不大，但，南來北往的商人都必經此地，市井也較繁華。一次，有幾位北上去長安做生意的商人路經此地，夜晚尋店投宿後，大家由於一路上飢腸轆轆，便請店家先安排飯...
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![美味可口東安子雞如何做簡單又好吃]( "美味可口東安子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘東安子雞是傳統正宗的湘系菜餚，更是享有八大湘菜之首的美稱。它用料細緻，講究工藝，不論是做法還是選材都獨出心裁。首先，東安子雞選用上好的雞腿肉，肉質鮮美細膩，入口爽滑，其次，它的烹飪方法對用時極為講究，火候把...
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![東安子雞如何做簡單又好吃]( "東安子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞大腿青紅椒：各2個輔料紅幹椒，花椒，葱薑蒜，料酒，陳醋，澱粉，鹽：少許具體步驟1.1--雞大腿切成1cm寬長條備用。紅椒、青椒、葱切成絲備用。蒜、薑末。2.2---鍋中放油，油熱放入紅幹椒、花椒、蒜末薑末，煸出紅油。3.3--...
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![美味板栗炒子雞如何做簡單又好吃]( "美味板栗炒子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘板栗炒子雞是一道營養又健康的家常菜餚。這道菜餚包含了板栗和雞肉這幾種材料再添加美味的佐料，將它們在一起烹飪後，使得菜餚美味又可口，口感獨特，這道菜餚的外觀也特別漂亮，在帶給人們美味的同時，也不忘帶來一...
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味味甜
