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關於涼拌金針菇的的餐飲百科

涼拌金針菇如何做簡單又好吃-家常涼菜
  • 涼拌金針菇如何做簡單又好吃-家常涼菜

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:一斤輔料葱花:適量紅辣椒:兩根鹽、醬油、糖、醋:適量具體步驟1.#新手下廚#【爽口金針菇】2.1、準備葱花備用;3.2、在油鍋裏倒入二茶匙植物油,一小茶匙香油燒至七成熱澆在葱花上製成葱油。為了讓辣椒...
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開胃快手菜—涼拌金針菇的做法如何做簡單又好吃
  • 開胃快手菜—涼拌金針菇的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料金針菇:200輔料胡蘿蔔:一根具體步驟1.胡蘿蔔切絲(ps:我刀工沒那麼好,藉助的工具…)、木耳切絲、蒜剁碎~準備好材料備用~2.鍋中放水,煮開~倒入洗淨的金針菇、切絲的木耳和胡蘿蔔~煮1分鐘左右,撈出瀝乾水分~3.洗幹...
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簡單涼拌金針菇如何做簡單又好吃
  • 簡單涼拌金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘主料金針菇:適量輔料調味品:適量青椒:適量大蒜:適量姜:適量葱:適量醬油:適量香醋:適量具體步驟1.金針菇洗好,放入開水中煮一會,待發現有熟的跡象,撈出放入冷水中2.把葱,大蒜,姜,切碎,放入碗中,倒入香醋,醬油,調味品,拌勻3.把...
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美味的涼拌金針菇的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的涼拌金針菇的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘金針菇我個人覺得呢是非常好吃的。在平時去吃火鍋的時候,每次都會點金針菇,或者是在煮水煮魚的時候,我也會加一下金針菇進去,非常的好吃,還有就是煮毛血旺的時候,我也會加金針菇進去。後來我又做過涼拌金針菇來...
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黃瓜涼拌金針菇的做法如何做簡單又好吃
  • 黃瓜涼拌金針菇的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料金針菇:150輔料黃瓜:100具體步驟1.黃瓜與柿子椒洗淨切成絲,大蒜與生薑切成末;金針菇切去根部有雜質的部分,撕開洗淨2.將姜蒜末放入小碗中,加入適量的鹽、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌勻成涼拌汁待用3.金針菇...
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#美食派#涼拌金針菇如何做簡單又好吃
  • #美食派#涼拌金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃甜椒:適量葱段:適量蒜蓉:適量生抽:適量香醋:適量香油:適量蜂蜜(糖)。:適量輔料具體步驟1.水燒開,先放入金針菇、黃甜椒絲燙30秒,最後加入葱絲拌勻,撈出;2.將撈出的1料放入冰水裏浸泡半分鐘;3.5勺生抽、1勺香醋、小半...
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特色拌金針菇如何做簡單又好吃
  • 特色拌金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:適量紅椒:一個黃瓜:半個輔料葱:少許香菜:少許小山椒:視個人口味具體步驟1.金針菇洗淨切去根部;紅椒去籽切絲;葱、香菜洗淨。2.根據個人口味可切半根黃瓜絲3.將紅椒絲、金針菇放鍋中焯熟(黃瓜絲略晚放入,喜歡...
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粉絲涼拌金針菇如何做簡單又好吃
  • 粉絲涼拌金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料金針菇、粉絲!:適量輔料葱薑蒜:適量具體步驟1.先把金針菇和粉絲分別用水chao一下。2.chao完後把粉絲用熱水泡開。。等粉絲脹開後將熱水換成涼水冰一下!3.然後將chao好的金針菇跟冰好的粉絲攪拌,加入葱薑蒜用...
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木耳涼拌金針菇的做法如何做簡單又好吃
  • 木耳涼拌金針菇的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料木耳:50輔料金針菇:適量具體步驟1.木耳泡發,金針菇洗淨。鍋內做熱水,將金針菇和木耳,中火煮兩分鐘,過濾掉水分,裝盤。2.小紅辣椒和小青辣椒切段,鍋內倒油,倒入小紅辣椒和小青辣椒,放入適量的鹽和1茶匙的醬油炒...
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涼拌金針菇如何做簡單又好吃
  • 涼拌金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:200黃瓜:1根輔料鹽:適量芝麻油:適量香醋:適量白糖:適量大蒜:適量辣椒油:適量具體步驟1.切去金針菇尾部老的部分,如果有連在一起的,撕開2.黃瓜削皮洗淨3.金針菇沸水焯20-30秒後撈出,過涼水後控水備用4.黃瓜洗...
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拌金針菇如何做簡單又好吃
  • 拌金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料白醬油:大葱:克白砂糖:克味精:克胡椒粉:克香油:克具體步驟1.將香菜洗淨切碎,放入碗內,加入麻油,白醬油,白糖,味精,胡椒粉拌勻成調味料.2.將金針菇去根洗淨,切成4釐米長的小段,放入沸水鍋焯透,撈出後用冷開水過涼,瀝乾...
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家常的涼拌金針菇如何做簡單又好吃
  • 家常的涼拌金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料金針菇:適量黃甜椒:1個輔料葱段:適量蒜蓉:少許生抽:1.5勺香醋:1勺香油:適量蜂蜜(糖):小半勺具體步驟1.水燒開,先放入金針菇、黃甜椒絲燙30秒,最後加入葱絲拌勻,撈出2.將撈出的1料放入冰水裏浸泡半分鐘3.1.5勺生抽、1勺...
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菠菜涼拌金針菇的做法如何做簡單又好吃
  • 菠菜涼拌金針菇的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料金針菇:一把輔料菠菜:一把具體步驟1.根據就餐人數確定菠菜和金針菇的多少,把菠菜和金針菇洗淨,喜歡吃菠菜為主就多放菠菜,少放金針菇,反之亦然。2.鍋中加水燒開後放入金針菇燙一下,一分鐘即可,放涼備用3.不用...
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西瓜皮拌金針菇如何做簡單又好吃-變廢為寶
  • 西瓜皮拌金針菇如何做簡單又好吃-變廢為寶

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料西瓜皮:適量金針菇:適量輔料鹽:適量醋:適量生抽:少許香油:少許花椒油:少許蒜片:少許具體步驟1.半個西瓜的瓜皮去掉內部的紅肉和外部的硬質綠皮之後切成條用水沖洗一下,用鹽醃起來放入冰箱一晚。2.金針菇去掉根部洗...
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蠔汁涼拌金針菇如何做簡單又好吃
  • 蠔汁涼拌金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料金針菇:100枸杞:適量輔料舊莊蠔油:適量具體步驟1.枸杞用冷水泡發備用。金針菇去老根用冷水浸泡2小時2.浸泡清洗好的金針菇用開水焯燙變軟。3.焯燙過的金針菇放入冷水中浸泡,去掉滑溜溜的粘液。4.舊莊蠔油半湯...
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榛子油蒜拌金針菇如何做簡單又好吃
  • 榛子油蒜拌金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:500輔料榛子油:15ml大蒜:7瓣葱末:適量鹽:半勺海鮮醬油:適量具體步驟1.將金針菇清洗乾淨後裝盤2.將大蒜切末裝小蝶,加入半勺鹽,然後與金針菇一起放入鍋中,大火蒸5分鐘左右即可3.起蓋後將金針菇多餘的湯...
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菜椒拌金針菇如何做簡單又好吃
  • 菜椒拌金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:200椒:1個輔料蘋果醋:適量橄欖油:適量糖:適量鹽:適量牛肉醬:適量具體步驟1.菜椒洗淨切絲,入水中焯一下(水中放幾滴鹽和油,保持菜椒綠色)2.金針菇剪去根部,用鹽水浸泡20分鐘左右。洗淨,在滾水中焯一下。注:金針菇...
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自制涼拌金針菇如何做簡單又好吃
  • 自制涼拌金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料金針菇:適量黃瓜:適量胡蘿蔔:適量輔料辣椒:少許蒜末:少許葱花:少許橄欖油:少許具體步驟1.1.金針菇用開水過一下,再用涼水沖涼2.黃瓜,胡蘿蔔切絲2.3.蒜,辣椒切末。葱切葱花備用。4.金針菇,黃瓜,胡蘿蔔加少許鹽,...
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家常龍鬚菜拌金針菇如何做簡單又好吃
  • 家常龍鬚菜拌金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料龍鬚菜300公克:適量金針菇150公克:適量胡蘿蔔15公克:適量黑木耳15公克:適量蒜末10公克:適量水1200cc:適量沙拉油1大匙:適量蠔油1大匙:適量鹽1小匙:適量雞粉1/2小匙:適量高湯50cc:適量香油少許:適量輔料具體步驟1.龍鬚...
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芹菜涼拌金針菇的做法如何做簡單又好吃
  • 芹菜涼拌金針菇的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料金針菇:適量輔料芹菜:適量具體步驟1.金針菇洗淨瀝乾水,芹菜去葉切斷兒洗淨,胡蘿蔔切洗淨切絲2.鍋中放水煮沸,加少許鹽和植物油(這樣焯出的菜顏色更豔麗),分別放入金針菇和芹菜、胡蘿蔔焯水(金針菇單獨焯水,芹菜...
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素拌金針菇如何做簡單又好吃
  • 素拌金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:500g黃瓜:一根胡蘿蔔:一根輔料老乾媽風味豆豉:適量胡椒粉:適量白糖:適量白醋:適量鹽:少許味精:適量香油:少許蒜沫:適量具體步驟1.將黃瓜和胡蘿蔔切成細絲,將金針菇洗淨2.將胡蘿蔔絲和金針菇焯水,放到涼開水中拔...
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超級簡單的涼拌金針菇如何做簡單又好吃
  • 超級簡單的涼拌金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:適量輔料醋:一勺涼拌料包:一勺麻油:一勺具體步驟1.我是去超市買的,一包包的金針菇,小兩口吃足夠了,大概2.9元2.買來的金針菇尾部切除,洗乾淨,放入鍋中,稍微煮2-4分鐘!3.一般沸水煮2-4分鐘,金針菇就能熟。...
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超簡易—涼拌金針菇的做法如何做簡單又好吃
  • 超簡易—涼拌金針菇的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香菜:一小把輔料金針菇:一盒具體步驟1.金針菇切去根部,洗淨控水。芹菜洗淨切段,辣椒去籽切粒,蒜瓣去皮切片備用2.鍋裏煮滾水,下適量的鹽,然後下金針菇,沸了就撈起瀝乾水分,千萬別煮過了,金針菇老了就不好吃了。...
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豆芽拌金針菇如何做簡單又好吃
  • 豆芽拌金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽:適量金針菇:適量輔料蒜末:適量葱花:適量鹽:適量味精:適量生抽:適量醋:適量香油:適量具體步驟1.綠豆芽擇取兩頭的根和尖,洗淨;金針菇洗淨,去根。2.分別把綠豆芽和金針菇放沸水裏炒熟,放入涼水裏過涼,瀝乾水分。3....
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酸辣涼拌金針菇的做法如何做簡單又好吃
  • 酸辣涼拌金針菇的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:8分鐘酸辣涼拌金針菇的做法其實並不難,是我們每一個人都可以掌握的,其實多學一些涼拌菜是很有用處的,在炎炎夏日我們並不是太想吃滾燙的菜餚,那這個適合涼拌菜就可以出馬了,解決我們的煩惱,金針菇是很適合老人和兒童使...
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