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關於綠豆麪包的餐飲百科

綠豆麪包如何做簡單又好吃
  • 綠豆麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:60分鐘綠豆麪包是一道簡單的麪點。雖然紅豆麪包算的上是最經典的一款麪包,與紅豆麪包的製作方法相同,但是綠豆麪包跟紅豆麪包相比,綠豆具有清熱解火的功效,在炎炎夏天裏,很容易上火。如果把紅豆換成綠豆,雖然口感的甜...
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好吃的綠豆麪包如何做簡單又好吃
  • 好吃的綠豆麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘麪包是我們經常吃的一種麪食類食物,麪食類食物分為很多種比如説麪條,包子等其他很多種,今天我們要教大家做的是一款好吃的綠豆麪包。綠豆具有清熱解毒的功能,是很多人喜歡吃的一種,將綠豆做成麪包,吃起來軟軟的,有...
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綠茶粉面包怎麼做-綠茶粉面包的做法
  • 綠茶粉面包怎麼做-綠茶粉面包的做法

  • “麪包做法及用料千變萬化,層出不窮、外觀:它是人們選擇麪包的視覺效果;符合我們味蕾的才是品嚐者需要的內在;此款麪包掰開內瓤呈現淡綠顏色、組織鬆軟有彈,口感香甜。”食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(1個)白糖(25塊)食用(20g)牛奶(150g)輔料酵母(3g)鹽(2g)綠茶粉(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)...
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綠豆豆包的做法 過年必備綠豆豆包 綠豆豆包怎麼做
  • 綠豆豆包的做法 過年必備綠豆豆包 綠豆豆包怎麼做

  • “新年諺語中有一句是“臘月二十八把面發”,在我們當地,到了臘月二十八,家家户户都要發麪蒸豆包。豆包的出現,預示着新年馬上就要到了,豆包的名氣不大,遠比不上棗饃和各式花饃,可它卻是家鄉的人們最不能少的年味美食(地標河南南陽),每年過年都離不開它,各家各户都會一籠一籠地蒸豆包...
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綠豆沙小麪包的做法 第一次做的綠豆沙小麪包 綠豆沙小麪包怎麼做
  • 綠豆沙小麪包的做法 第一次做的綠豆沙小麪包 綠豆沙小麪包怎麼做

  • “從網上購的烤箱來到了,迫不及待的就烤了一爐小麪包試了一下,親們分享一下吧..”食材明細主料綠豆沙(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)牛奶(適量)酵母粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆沙小麪包的做法步驟1、把發酵粉放入温水裏,加白糖.鹽.雞蛋.攪拌均勻,...
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綠豆沙福包怎麼做-綠豆沙福包的做法
  • 綠豆沙福包怎麼做-綠豆沙福包的做法

  • “這次做這款福包,也是在網上無意中看見的,第一眼就覺得這個包子特別可愛,所以就打算自己也做做。做的時候比較難調的可能就是紅色麪糰了,為了調出大紅色,真是一邊和麪一邊加紅曲粉,眼瞅着一個白色麪糰慢慢變成了粉紅色,最終變成特別喜慶的大紅色。相比好吃君以前做的小雞饅頭啊...
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麪包機版綠豆餡怎麼做-麪包機版綠豆餡的做法
  • 麪包機版綠豆餡怎麼做-麪包機版綠豆餡的做法

  • “非常愛吃綠豆餡,可每次炒制綠豆餡真是費工夫啊,炒的手腕都是酸的。有時想吃又不想費勁兒,就免吃啦。一直想換一個有翻炒功能麪包機,等待試用,可試用了好多期麪包機,也沒能幸運得中,沒辦法,自己敗一個吧,哈哈!最近把老麪包機下崗了,換了一個新的,有翻炒功能,於是就用把翻炒的活兒交給...
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綠豆湯麪怎麼做-綠豆湯麪的做法
  • 綠豆湯麪怎麼做-綠豆湯麪的做法

  • “綠豆湯,除了可以直接喝,還有以做面綠豆湯麪,配上一碟小鹹菜,是我家老公的大愛,在夏天食用,還能消暑呢。”食材明細主料麪條(適量)輔料綠豆湯(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠豆湯麪的做法步驟1、綠豆湯加熱。2、煮至綠豆湯沸騰。3、下入麪條。4、煮至麪條熟軟。5、撈出...
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綠葉肉鬆麪包怎麼做-綠葉肉鬆麪包的做法
  • 綠葉肉鬆麪包怎麼做-綠葉肉鬆麪包的做法

  • “用菠菜汁來和麪,以肉鬆為餡,味道不錯,只可惜我開了個小差,這美美的綠色就變樣了”食材明細主料高筋麪粉(300g)菠菜汁(160g)酵母(3g)鹽(2g)白砂糖(30g)雞蛋(1個)黃油(15g)肉鬆(適量)輔料全蛋液(少許)白芝麻(少許)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)綠葉肉鬆麪包的做法步驟1、預先榨好菠菜汁2、按...
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玫瑰綠豆麪包怎麼做-玫瑰綠豆麪包的做法
  • 玫瑰綠豆麪包怎麼做-玫瑰綠豆麪包的做法

  • “玫瑰和綠豆完美的結合,給了這款麪包不一樣的味道。。。”食材明細主料高筋麪粉(350克)牛奶(190克)雞蛋(1個)白糖(60克)鹽(4克)酵母粉(4克)黃油(30克)輔料玫瑰綠豆沙(適量)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰綠豆麪包的做法步驟1、麪包機先添加液體,在加入麪粉,最後加入酵母粉。...
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綠豆沙胡蘿蔔小麪包怎麼做-綠豆沙胡蘿蔔小麪包的做法
  • 綠豆沙胡蘿蔔小麪包怎麼做-綠豆沙胡蘿蔔小麪包的做法

  • “夏季不可缺少的綠豆,即有食用價值又有藥用價值,性味甘涼,是清熱解毒的好食材。胡蘿蔔營養豐富,素有“小人蔘”的美譽。兩種素菜結合,呈現出這道美味的主食麪包!”食材明細主料綠豆沙(420克)麪粉(500克)胡蘿蔔泥(265克)輔料酵母(6克)酵母伴侶(2克)白糖(80克)黃油(55克)全蛋液(65克)食鹽(5克)甜味...
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綠豆餡麪包怎麼做-綠豆餡麪包的做法
  • 綠豆餡麪包怎麼做-綠豆餡麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)雞蛋(1個)綠豆餡(300克)輔料酵母(4克)黃油(30克)白糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)高級(難度)綠豆餡麪包的做法步驟1、麪粉2、加入白糖3、加入雞蛋4、加入水5、加入酵母6、柔好的加入黃油7、柔好的,8、發至兩倍大9、排氣醒半小時10、分成小塊11、餡也分好12、皮...
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綠豆麪包卷怎麼做-綠豆麪包卷的做法
  • 綠豆麪包卷怎麼做-綠豆麪包卷的做法

  • “中西結合,綠豆麪包~~~”食材明細主料高粉(160g)低粉(40g)酵母粉(3g)白糖(20g)奶粉(8g)蛋液(20g)水(110g)無鹽黃油(20g)鹽(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆麪包卷的做法步驟1、把所有材料放入大盆裏,用筷子攪拌成團2、把麪糰移到揉麪墊上進行手工和麪3、剛開始麪糰比較粘手,不要隨...
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綠豆包的做法 一樣好吃的豆包——綠豆包 綠豆包怎麼做
  • 綠豆包的做法 一樣好吃的豆包——綠豆包 綠豆包怎麼做

  • “豆沙包往往是南方或者商家做的,而在北方,更喜歡帶顆料的紅豆餡,而紅豆是替換成了紅小豆,就是赤小豆,長的紅的那種,每到冬季春節時,各家各户都要烀小豆,蒸豆包,蒸好的豆包外面自然冷凍,吃時放到鍋裏熘(liu,四聲)一下,是必備之品。今天我把赤小豆換成了綠豆,這在家鄉並不常見,但我婆婆卻...
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綠豆玫瑰包怎麼做-綠豆玫瑰包的做法
  • 綠豆玫瑰包怎麼做-綠豆玫瑰包的做法

  • 食材明細主料麪粉(450克)綠豆(300克)輔料玫瑰醬(50克)紅曲(3克)酵母(3克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆玫瑰包的做法步驟1、麪粉加上酵母,紅曲粉和成光滑的麪糰2、和好的紅曲麪糰3、將綠豆餡中放入少量的玫瑰醬4、攪拌均勻5、麪糰發好後取出6、將麪糰排氣後搓成長條狀7、再...
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綠茶紅豆麪包怎麼做-綠茶紅豆麪包的做法
  • 綠茶紅豆麪包怎麼做-綠茶紅豆麪包的做法

  • 食材明細主料綠茶麪團(300g)輔料紅豆(200g)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)綠茶紅豆麪包的做法步驟1、紅豆用電飯。2、用料理機把煮好開花的紅豆連皮茶肉一起打碎,加入一些白糖拌勻。3、取一份已經分成9份且已經進行15分鐘中間發酵的綠茶麪團,裹入適量的紅豆沙。4、搓圓壓扁,用...
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綠豆麪棋的做法 【魯菜】--綠豆麪棋 綠豆麪棋怎麼做
  • 綠豆麪棋的做法 【魯菜】--綠豆麪棋 綠豆麪棋怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(60克)麪粉(200克)輔料水(90毫升)配料鹽(3克)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)綠豆麪棋的做法步驟1、先把綠豆淘洗乾淨。2、鍋里加水,放入綠豆燒開煮20分鐘。3、麪粉加水和成稍硬麪團,餳20分鐘4、把面揉勻,撒上面粉。5、擀成一個很大的薄餅。6、摺疊起來。7、先豎...
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炒綠豆麪怎麼做-炒綠豆麪的做法
  • 炒綠豆麪怎麼做-炒綠豆麪的做法

  • “家鄉的特產,我們這邊做酒席的必備菜,只要是辦酒,必定有這道菜。”食材明細主料綠豆麪(適量)輔料豬肉(適量)幹香菇(適量)幹黃花菜(適量)胡蘿蔔(適量)綠豆芽(適量)大蒜葉(適量)芹菜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒綠豆麪的做法步驟1、綠豆麪提前泡水。2、幹香菇...
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綠豆沙包子怎麼做-綠豆沙包子的做法
  • 綠豆沙包子怎麼做-綠豆沙包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)輔料白糖(100g)紅曲米(3g)紫薯(1個)酵母(7g)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆沙包子的做法步驟1、準備兩份麪粉,分別是200克一份,加入白糖。2、去皮綠豆300克,放電飯鍋煮30分鐘。3、60毫升的温水加入7克的酵母,攪拌均勻備用。4、把紫薯蒸熟後,倒入酵母水和紫...
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陳皮綠豆沙麪包怎麼做-陳皮綠豆沙麪包的做法
  • 陳皮綠豆沙麪包怎麼做-陳皮綠豆沙麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(450g)雞蛋(1個)奶粉(25個)鹽(4g)白糖(20g)酵母(5g)温水(210g)橄欖油(30g)輔料陳皮綠豆沙(12個)白芝麻(適量)蛋液(適量)調料無(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)陳皮綠豆沙麪包的做法步驟1、綠豆沙餡提前做好。2、所有主料放入麪包機中,按麪包麪糰鍵完成揉麪和發麪。3、發好...
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綠豆沙的做法 綠豆沙——父愛如山【麪包機版零失敗】 綠豆沙怎麼做
  • 綠豆沙的做法 綠豆沙——父愛如山【麪包機版零失敗】 綠豆沙怎麼做

  • “自制綠豆沙,不含防腐劑,無任何添加劑,無油低糖,健康無負擔,吃的放心,做法省心,嫩黃嫩黃的天然顏色很漂亮~~~恰逢父親節就用綠豆沙凹了個造型,祝福天下所有的父親開開心心,身體倍兒棒!吃麻麻香!父親節快樂~~~”食材明細主料綠豆(400克)櫻桃(適量)輔料糖粉(30克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗...
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綠葉椰蓉麪包怎麼做-綠葉椰蓉麪包的做法
  • 綠葉椰蓉麪包怎麼做-綠葉椰蓉麪包的做法

  • “綠綠的顏色,香香的椰蓉,,可愛的形狀,看起來就特別有食慾,一下子就能抓往孩子的味覺。”食材明細麪糰原料高粉(200克)細砂糖(35克)鹽(1/4小匙)全蛋液(35克)酵母粉(3克)菠菜汁(100克)黃油(15克)餡料椰蓉(35克)細砂糖(20克)黃油(18克)奶粉(8克)全蛋液(25克)表面裝飾蛋清(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...
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綠豆包怎麼做-綠豆包的做法
  • 綠豆包怎麼做-綠豆包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)白糖(5克)温水(280克)酵母(5克)輔料脱皮綠豆(適量)調料蜂蜜(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆包的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:麪粉500克,白糖5克,酵母5克,温水280克,啟動和麪,面和好温濕處醒發15分鐘。3、脱皮的綠豆提前泡軟,上鍋蒸熟,趁熱加入適量蜂...
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綠豆沙麪包的做法 加豆的麪包--綠豆沙麪包 綠豆沙麪包怎麼做
  • 綠豆沙麪包的做法 加豆的麪包--綠豆沙麪包 綠豆沙麪包怎麼做

  • “這幾天天天下雨都沒勁了,也沒有心情了。天天就看菜逛一下美天,不知道要什麼了。孩子們也玩的瘋了,雖然玩的瘋但是還是幫我做點小家務。即使他們做好(做的那麼完美)我也覺得很欣慰。最起碼他有心會想着幫我分擔一些。這樣會鍛鍊到他們的能力還會增加他們的責任心。”食材明細...
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綠豆糕的做法 最好吃的綠豆糕~附簡易麪包機版做法 綠豆糕怎麼做
  • 綠豆糕的做法 最好吃的綠豆糕~附簡易麪包機版做法 綠豆糕怎麼做

  • “綠豆具有清熱解毒,止渴消暑,利尿潤膚等多種功效~其好處不用多説~慢火熬製,不甜不膩,入口即化,口留餘香~炎熱的夏季,綠豆糕自然成為最受歡迎的一款甜點~冷藏更好吃哦!之前也試過好多綠豆糕的方子,口感味道各有不同~我綜合各家做法,最終形成這個方子,吃過的都説好吃,簡單易做,大夥可...
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