![炒大頭怎麼做-炒大頭的做法]( "炒大頭怎麼做-炒大頭的做法")
- “這是一種貝殼類，因為長得個頭大大，所以我們這邊叫它“大頭”。”食材明細主料大頭（半斤）輔料蒜頭（兩瓣）葱末（適量）金不換（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒大頭的做法步驟1、大頭要放淡鹽水中泡一天，讓它吐盡沙土，炒前再洗乾淨，瀝乾水。2、炒鍋中加適量油。3、爆香蒜末，葱末...
- 19906
![爆炒大頭菜 爆炒大頭菜怎麼做-爆炒大頭菜的做法 快手小炒]( "爆炒大頭菜 爆炒大頭菜怎麼做-爆炒大頭菜的做法 快手小炒")
- 食材明細主料大頭菜（適量）輔料蠔油（適量）油（適量）葱（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜一個。2、手撕成片，洗乾淨。3、鍋中加油，放葱。4、放入大頭菜翻炒。5、放入耗油，翻炒。6、翻炒。7、加入蒜末。8、裝盤。...
- 5185
![肉炒大頭菜怎麼做-肉炒大頭菜的做法]( "肉炒大頭菜怎麼做-肉炒大頭菜的做法")
- “家裏的早餐一般都是喝粥吃麪食再就着自己醃的小鹹菜吃，天天如此。想着早餐這樣吃有點太單調了，怎麼也得炒個菜啊，不用太複雜，就來個簡單的家常小炒菜就OK啦。”食材明細主料大頭菜（400克）豬肉（100克）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）白糖（適量）葱（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味...
- 32611
![炒大頭菜怎麼做-炒大頭菜的做法]( "炒大頭菜怎麼做-炒大頭菜的做法")
- “家常菜～”食材明細主料大頭菜（200克）豬肉（150克）輔料葱（少許）姜（少許）蒜（少許）花椒（10粒）生抽（少許）胡椒粉（少許）食用油（2勺）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜洗淨用手撕成小塊備用2、豬肉切片，蒜切片，葱姜切絲，幹辣椒切絲備用3、鍋裏倒入少許食用...
- 30207
![清炒大頭蝦怎麼做-清炒大頭蝦的做法]( "清炒大頭蝦怎麼做-清炒大頭蝦的做法")
- “蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，選用新鮮的大頭蝦，用最簡單的清炒突出蝦原汁原味的鮮美，簡單而且快捷，在這樣不願意多待在廚房的季節，是個不錯的選擇！”食材明細主料大頭蝦（1斤）輔料香葱（適量）生薑（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒大頭蝦的做法步驟1、...
- 11054
![爆炒大頭菜怎麼做-爆炒大頭菜的做法]( "爆炒大頭菜怎麼做-爆炒大頭菜的做法")
- 食材明細主料大頭菜（適量）粉條（適量）輔料花椒（適量）大料（適量）葱（適量）蒜（適量）花椒油（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒大頭菜的做法步驟1、包菜手撕成塊。2、粉條用水煮熟。3、準備好的葱和蒜姜4、火種加油加薑絲花椒大料。5、放入葱花然後放入大頭菜。6、翻...
- 22233
![清炒大頭菜怎麼做-清炒大頭菜的做法]( "清炒大頭菜怎麼做-清炒大頭菜的做法")
- “清清淡淡的很適合做晚餐一人食分量”食材明細主料大頭菜（200g）辣椒（20g）輔料蠔油（少許）糖（少許）鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜切絲2、辣椒切絲3、鍋內倒油燒熱4、下入辣椒絲煸炒一下5、下入大頭菜繼續煸炒加入鹽耗油糖雞精6、...
- 9404
![爆炒大頭菜的做法 爆炒大頭菜，要配兩碗飯！ 爆炒大頭菜怎麼做]( "爆炒大頭菜的做法 爆炒大頭菜，要配兩碗飯！ 爆炒大頭菜怎麼做")
- 食材明細主料大頭菜（5大片）輔料花椒（1小勺）姜（適量）幹辣椒（適量）調料十三香（半勺）蔬之鮮（素雞精）（三分之一勺）蠔油（半勺）醬油（一勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒大頭菜的做法步驟1、把硬根留下做炒其他菜。2、掰成大塊，洗淨。3、準備乾料。4、調料放入碗中。5、大火炒，逼出水...
- 26573
![毛豆炒大頭蝦怎麼做-毛豆炒大頭蝦的做法]( "毛豆炒大頭蝦怎麼做-毛豆炒大頭蝦的做法")
- 食材明細主料毛豆（220克）大頭蝦（220克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆炒大頭蝦的做法步驟1、食材：毛豆、大頭蝦（已清洗）、薑片2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、隨後，將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開至斷生，撈出。4、燒鍋倒油...
- 22902
![大葱炒豬頭肉怎麼做-大葱炒豬頭肉的做法]( "大葱炒豬頭肉怎麼做-大葱炒豬頭肉的做法")
- 食材明細主料滷豬頭肉（200g）大葱（1顆）輔料泡椒（2個）料酒（適量）醬油（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱炒豬頭肉的做法步驟1、買的滷豬頭肉、大葱。2、將豬頭肉、大葱切片。3、起鍋熱油，放入豬頭肉。4、煸炒出香氣時，放入泡椒。5、放入大葱翻炒。6、加適量的料酒、醬油...
- 21704
![大頭菜炒粉怎麼做-大頭菜炒粉的做法]( "大頭菜炒粉怎麼做-大頭菜炒粉的做法")
- ““大頭菜”是東北的叫法，也有的叫圓白菜、疙瘩白，現在的改良品種又叫綠甘藍、紫甘藍。大頭菜是很便宜的蔬菜品種之一，可以炒、燉、做餡。既可以單獨烹製，也可以和其它食材搭配烹製。”食材明細主料大頭菜（500克）泡發粉條（100克）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）生抽（適量）味精（少許）清淡（口味...
- 5600
![大蒜炒豬舌頭怎麼做-大蒜炒豬舌頭的做法]( "大蒜炒豬舌頭怎麼做-大蒜炒豬舌頭的做法")
- 食材明細主料大蒜（205克）熟豬舌頭（170克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒豬舌頭的做法步驟1、食材：大蒜、熟豬舌頭。2、將大蒜去根清洗清洗。3、放在案板上切段。4、將熟豬舌頭放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的大蒜翻炒翻炒至斷生。6、...
- 4461
![瘦肉炒大頭菜怎麼做-瘦肉炒大頭菜的做法]( "瘦肉炒大頭菜怎麼做-瘦肉炒大頭菜的做法")
- “大頭菜，富含食纖維和維生素，有益人體。”食材明細主料大頭菜（1只）豬瘦肉（200克）輔料油（3O克）鹽（少許）生抽（適量）木茨粉（少許）可樂（2湯匙）胡椒粉（少許）白糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉炒大頭菜的做法步驟1、把大頭菜去皮，切片然後切成條。2、鍋加水，小蘇打，油開火燒開，放入大頭...
- 9656
![香炒大頭菜玉米饅頭的做法 香炒大頭菜VS玉米饅頭 香炒大頭菜玉米饅頭怎麼做]( "香炒大頭菜玉米饅頭的做法 香炒大頭菜VS玉米饅頭 香炒大頭菜玉米饅頭怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（50克）大頭菜（1塊）麪粉（100克）玉米麪粉（50克）輔料蒜（適量）紅辣椒（適量）發酵粉（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香炒大頭菜玉米饅頭的做法步驟1、麪粉和玉米粉按2：1混合，加入一小勺發酵粉，加入適量的水，混合成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜靜置發酵；2、直到麪糰發酵好...
- 6608
![清炒大頭菜的做法 【喵】清炒大頭菜 清炒大頭菜怎麼做]( "清炒大頭菜的做法 【喵】清炒大頭菜 清炒大頭菜怎麼做")
- “大頭菜也是我愛吃的菜之一~買了一個大頭菜，一半做了這個，另一半做了泡菜~這次做的蠻好吃的，就是鹽放多了，鹹了，放了5個辣椒，蠻辣的~”食材明細主料大頭菜（半個）輔料乾紅辣椒（5個）蒜（一頭）配料鹽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒大頭菜的做法步驟1、將大頭菜洗淨，撕成小片2...
- 12762
![爆炒大腸頭怎麼做-爆炒大腸頭的做法]( "爆炒大腸頭怎麼做-爆炒大腸頭的做法")
- “肥腸好吃，大腸頭尤佳。啥也不説了，再給我來碗米飯！”食材明細主料大腸頭（2根）尖椒（1根）胡蘿蔔（半根）輔料生抽（適量）老抽（少許）十三香（少許）鹽（適量）葱（1段）姜（幾片）大蒜（1瓣）水澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒大腸頭的做法步驟1、清水煮熟的大腸頭2根2、切滾刀塊3、尖椒去籽、切...
- 30450
![麪筋炒大頭蝦怎麼做-麪筋炒大頭蝦的做法]( "麪筋炒大頭蝦怎麼做-麪筋炒大頭蝦的做法")
- “羅氏沼蝦，由於頭很大，幾乎和身體一樣長，俗稱大頭蝦。蝦腦膏腴豐美，蝦身子Q彈性甜美。對於鮮活的大頭蝦，這次搭配麪筋來炒，也很不錯哦。。。”食材明細主料大頭蝦（225克）麪筋（90克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麪筋炒大頭...
- 24266
![小炒大頭菜怎麼做-小炒大頭菜的做法]( "小炒大頭菜怎麼做-小炒大頭菜的做法")
- “大頭菜又名芥菜，含有大量的鈣、鱗、鐵、植物纖維，能促進結腸蠕動，利尿除濕，幫助消化吸收的作用。”食材明細主料大頭菜（300克）輔料辣椒粉（適量）鹽（適量）醋（適量）蒜頭（2顆）原味（口味）未知（難度）小炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜洗淨備用。2、切片。3、小火煸香蒜頭。4、先加入醋翻炒一下，再放...
- 9126
![大頭菜蛋炒飯怎麼做-大頭菜蛋炒飯的做法]( "大頭菜蛋炒飯怎麼做-大頭菜蛋炒飯的做法")
- “剩米飯的春天。”食材明細主料大頭菜（半棵）胡蘿蔔（半個）雞蛋（兩個）剩米飯（適量）輔料葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大頭菜蛋炒飯的做法步驟1、葱切圈兒，胡蘿蔔切丁，大頭菜切碎。2、雞蛋打散調勻。3、鍋中放入適量植物油。放入蛋液煎至凝固...
- 22308
![辣炒大頭菜怎麼做-辣炒大頭菜的做法]( "辣炒大頭菜怎麼做-辣炒大頭菜的做法")
- “大頭菜是根用芥菜的根醃製而成。它質地脆嫩，風味鮮美，營養豐富，具有一種特殊酸味和鹹鮮味，脆嫩爽口。含豐富的人體所必需的蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等，以及穀氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種遊離氨基酸。大頭菜用來炒肉絲或單炒獨自成菜，佐餐下酒非常可口。”食材...
- 22960
![藠頭炒大腸怎麼做-藠頭炒大腸的做法]( "藠頭炒大腸怎麼做-藠頭炒大腸的做法")
- 食材明細主料預煮肥腸（適量）藠頭（適量）輔料幹辣椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藠頭炒大腸的做法步驟1、藠頭去根鬚和葉子，洗淨瀝乾。2、改刀切斜段。3、預煮肥腸用鹽和麪粉再搓一遍，再焯水瀝乾。4、鍋預熱，倒油，放入葱薑蒜。5、放入肥腸和幹...
- 13325
![清炒大頭怎麼做-清炒大頭的做法]( "清炒大頭怎麼做-清炒大頭的做法")
- 食材明細主料大頭（適量）輔料蒜末（適量）葱頭（適量）薑絲（適量）魚露（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒大頭的做法步驟1、炒鍋下少量的油，爆香蒜末。2、待蒜末微黃的時候，下葱頭和薑絲。3、下大頭，加鹽和魚露，不停的翻炒。4、炒到所有大頭殼張開後起鍋。...
- 31136
![大頭菜炒粉的做法 大頭菜炒粉（墨墨的菜） 大頭菜炒粉怎麼做]( "大頭菜炒粉的做法 大頭菜炒粉（墨墨的菜） 大頭菜炒粉怎麼做")
- “你一定要多菜裏面有你愛吃的粉絲和肉肉做法很簡單希望她長大自己做”食材明細主料大頭菜（兩個（大的一個））粉絲（一股）輔料肉醬（兩勺）一品鮮醬油（適量）葱（爆鍋（適量））鹽（適量）蠔油（一勺）辣椒（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大頭菜炒粉的做法步驟1、大頭菜兩顆洗淨（大的一顆）2、粉...
- 10040
![熗炒大頭菜怎麼做-熗炒大頭菜的做法]( "熗炒大頭菜怎麼做-熗炒大頭菜的做法")
- 食材明細主料大頭菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）油（適量）麻油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜一個。2、手撕成塊。3、洗乾淨控水。4、準備好的葱和蒜。5、鍋中加油，加葱花，然後放頭菜大火翻炒。6、繼續翻炒。7、放入蒜末。8、...
- 28337
![大頭菜炒蝦怎麼做-大頭菜炒蝦的做法]( "大頭菜炒蝦怎麼做-大頭菜炒蝦的做法")
- “經常吃蝦，但是美味要變化，今天試試炒大頭菜，味道很棒呀！寶寶愛吃，説比烤大蝦好吃！淨瞎説，應該是吃膩了烤大蝦吧！”食材明細主料大頭菜（300g）輔料蝦（6只）配料鹽（適量）油（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大頭菜炒蝦的做法步驟1、大頭菜洗淨泡水。2、洗淨後撕成片狀...
- 20511
味味甜
