色香味濃的農家炒鹹肉如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

青椒 ：兩個
鹹肉 ：300

輔料

味精 ：適量
姜 ：兩片
蒜片 ：一個

具體步驟

1.將鹹肉用温水洗好，淨泡一個小時，之後在洗洗乾淨。

2.切好姜，蒜

3.先下熱油，下姜，蒜，翻炒青椒（我青椒放的少，我買的青椒比較辣）然後放入鹹肉翻炒。

4.炒至變色，然後放味精，就可起鍋。