- “媽媽以前經常做的,今天試試~很簡單,蛋很滑,很好吃哦~~”食材明細主料雞蛋(2個)肉末(適量)輔料葱(適量)水(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒸滑蛋的做法步驟1、肉末切碎,這裏我的肉末是原來就弄好的加了木耳2、雞蛋兩個,打均勻3、加入半...
- 32274
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘肉末蒸滑蛋有紅有綠,香香嫩嫩,滑滑爽爽。蒸蛋在蒸菜文化是最貼近老百姓的一種營養又健康的美味蒸菜。蒸蛋的材料簡單,方法容易學習,多數的下孩子自都會做,因為多數的小孩子都鍾愛這道美食。這道菜是很多人的...
- 4170
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘家常肉末蒸滑蛋。這道家常的小菜做法十分的簡單,而且製作的時間也很短暫,這道蒸蛋,蒸出來的蛋十分的嫩滑,加入了肉末,使得這道蒸蛋更加的美味了。這道菜的原料也都是菜市場隨處可見的原材料,而且價格也很便宜,這...
- 29507
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個青椒:適量紅椒:適量新鮮香菇:適量臘腸:適量魚露:適量輔料具體步驟1.青紅椒、香菇去蒂、洗淨,切成細末,臘腸洗淨,切丁;2.雞蛋打入碗中,無需攪拌;3.炒鍋中火加熱,倒入一勺油,將青紅椒末,香菇末和臘腸丁快速翻炒熟...
- 23641
- 食材明細主料前腿肉(1塊)雞蛋(3個)輔料花生油(1勺)玉米澱粉(1勺)小葱(1根)調料鹽(1匙)醬油(1勺)香油(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末蒸蛋的做法步驟1、前腿肉切末,加入1/2匙鹽,花生油,玉米澱粉和葱花拌勻。2、雞蛋打散。3、加入1.5倍温水和鹽拌勻。4、過濾到蒸碗中,放入肉末攪拌...
- 31496
- “蒸一碗入口嫩滑香甜的肉末水蛋給你愛的人,愛就是一切融入生活當中去,也是一種享受:愛與被愛!蒸水蛋,是一道老少皆宜的家常菜,南方人喜歡稱之為“蒸水蛋”,北方人則稱為“雞蛋羹”。味道扛扛噠,營養搭配的愛心肉末水蛋!”食材明細主料豬肉(200克)雞蛋(一個)葱(一根)輔料鹽(適量)水(適量)花...
- 11515
- “兒子從小就不愛吃雞蛋,是個無肉不歡的主兒,所以到現在家裏也一直沒買烤箱做做麪包、蛋糕之類的點心,做了也沒人吃呀,但還是要想辦法讓他吸收點雞蛋的營養不是?於是在蒸雞蛋的上面鋪滿香噴噴的肉末,劃地為營,跟他説要想吃肉末必須連帶下面的蒸雞蛋一塊吃了,呵呵,當媽的真不容易呀...
- 31833
- “得閒的時候,炒一些肉末冷藏存放,蒸蛋的時候,放一勺,巴適。拌麪的時候放一勺,巴適。炒某些小炒時,放一勺一樣的巴適。先分享一款蒸蛋,和着肉末吃,美滿得很。”食材明細主料雞蛋(2個)肉末(10g(已炒熟))輔料鹽(2g)清水(220g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末蒸蛋的做法步驟1、炒肉末,上...
- 17965
- “雞蛋及豬肉均有良好的養血生精、長肌壯體、補益臟腑之效,尤其是維生素A含量高,對維生素A缺乏症也有很好的治療作用。”食材明細主料雞蛋(適量)豬肉末(適量)輔料大葱(適量)生薑(適量)鹽(適量)老抽(適量)植物油(適量)生粉(適量)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末蒸蛋的做法步驟1、大肉...
- 5532
- “嫩滑爽口的雞蛋羹出鍋了。。。。讓人怦然心動的美食-給你的那位也來一份吧!”食材明細主料雞蛋(兩個)豬瘦肉(適量)輔料老抽(適量)糊椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒸蛋的做法步驟1、準備原料。2、豬瘦肉洗淨切末,用油鹽醃製5分鐘。3、在醃好的肉內打...
- 5594
- 食材明細主料豬肉(200g)生鹹鴨蛋(1顆)輔料水澱粉(適量)葱末(適量)姜粉(適量)胡椒粉(少許)五香粉(少許)味達美(1匙)麻油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹蛋蒸肉末的做法步驟1、瘦豬肉剁成肉糜備用(因為女兒不吃肥瘦,所以遠了純瘦肉)。忘了拍照了😅2、葱沫,胡椒粉,五香粉,姜粉一起和肉糜簡...
- 4761
- 食材明細主料肉末(適量)鹹蛋(1個)雞蛋(1個)葱花(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)料理酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)肉末鹹蛋蒸蛋的做法步驟1、材料準備好2、雞蛋和鹹蛋的蛋清打在碗裏,加入少許鹽和雞精,攪拌均勻3、加入適量的冷開水攪拌均勻,然後放旁邊,讓蛋面的泡沫自然...
- 16164
- “最近一個人吃飯,做多了吃不完,做少了懶得費勁,哎,真是麻煩,想起小時候,家裏條件不好的時候,媽媽為了讓我們吃好,給做的一個簡單好吃的蒸菜,想想真是香~~”食材明細主料瘦肉(300g)輔料葱(3根)姜(5片)鹽(適量)配料雞蛋(1個)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末蒸雞蛋的做法步驟1、我用的裏...
- 16435
- “雞蛋是家庭裏最常見的食材,營養豐富且低價,做法也多種多樣。平時自己家最喜歡的就是水蒸蛋,老少皆宜。今天加了點肉末,香氣撲鼻,好吃極了!”食材明細主料雞蛋(2個)豬肉末(100克)輔料大蒜(2瓣)香菜(1根)調料醬汁(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末水蒸蛋的做法步驟1、2個雞蛋打...
- 27537
- 食材明細主料雞蛋(2個)肉末(適量)韭黃(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽滑肉末炒蛋的做法步驟1、小半碗韭黃碎,韭黃提味,可以起到畫龍點睛之效。不喜歡它的味道可以不加,不過推薦加2、雞蛋兩顆。一定加入小半碗水,這是讓雞蛋爽滑的訣竅。3、開始炒,加入油,直...
- 10214
- “做法簡單,蛋羹嫩滑,肉末鮮香,入口即化,營養豐富。”食材明細主料雞蛋(3個)牛肉粒(80g)輔料小葱(1顆)蒜(1瓣)調料鹽(2g)糖(1g)黑胡椒粉(1g)玉米澱粉(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末蒸蛋羹的做法步驟1、準備雞蛋三個,瘦牛肉80克切碎,大蒜,香葱少許。2、牛肉粒中放入一...
- 4917
- 食材明細主料雞蛋幹(120克)肉末(165克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹蒸肉末的做法步驟1、食材:雞蛋幹、肉末2、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切碎。3、隨後,將切好的雞蛋幹合入肉末中。4、接着,加適量的料酒。5、加適量的生抽。6、加...
- 8742
- “哈爾濱東農門口金鑫小吃吃到的~非常簡單好吃的家常菜~”食材明細主料菠菜(1斤)雞蛋(3個)豬肉餡(3到4兩)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末滑蛋燒菠菜的做法步驟1、先將菠菜焯一下,將水擠幹2、...
- 13437
- 食材明細主料肉末(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)香油(1勺)葱花(1勺)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒸蛋的做法步驟1、雞蛋三個加入少許的鹽,加1.5的温水攪拌均勻2、去除泡沫3、蓋上蓋子蒸8分鐘,或者用保鮮膜封口再牙籤扎洞也可以4、鍋裏放入油,把肉沫放入煎香5、蠔...
- 32824
- 食材明細主料雞蛋(2個)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)輔料葱(適量)瘦肉沫(適量)蒜(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打散、加入食用油、肉沫一起輕輕攪拌,攪拌後過濾掉上層的氣泡2、放入蒸鍋蒸數十分鐘3、起鍋後加入葱蒜、紅椒丁、、鹽、醬油即...
- 32083
- 食材明細主料豬肉末(適量)雞蛋(1個)內酯豆腐(1盒)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆腐蒸蛋的做法步驟1、內酯豆腐去盒後放置一會,豆腐會稍稍出水,把水倒掉。2、切好葱,姜,蒜。3、豬肉打成末備用。4、把豆腐,豬肉末攪拌均勻後,加入姜,蒜,葱白,鹽半勺,白糖半勺...
- 27355
- “這道菜其實很簡單,但是看着賞心悦目,吃起來味道鮮美。有時候簡單的菜花點小心思,稍做裝飾擺盤,會有更大的驚喜。”食材明細主料肉末(適量)鵪鶉蛋(適量)鮮蝦(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉...
- 27467
- 食材明細主料雞蛋(2個)肉末(300克)香菇(適量)輔料玉米油(少許)料酒(少許)澱粉(少許)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末蒸蛋的做法步驟1、成品。營養豐富,補充鈣質。2、香菇先用温水泡開,與瘦肉一起剁成肉末。調入少許鹽,生抽,料酒,玉米油,玉米澱粉,雞蛋一個,攪拌均勻,醃製半...
- 13861
- “給孩子做的營養的美味的,蒸雞蛋,最適合6個小時以上的寶寶吃”食材明細主料雞蛋(1個)豬肉(50克)輔料鹽(適量)生抽(2克)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末蒸雞蛋的做法步驟1、所有材料準備好2、豬肉加入鍋裏炒3、快速炒散在加入一點生抽4、雞蛋加入温水打散5、然後蓋上保鮮膜6...
- 9065
- “兒子説,好久沒吃肉末蒸蛋,那早餐就滿足你嘍!”食材明細主料雞蛋(2個)肉末(少許)涼開水(適量)輔料蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒸肉的做法步驟1、肉末用生抽、少許地瓜粉醃製片刻,平鋪在盤底。2、雞蛋打勻,兑入等量涼白開。3、蛋液過濾,倒入鋪好肉末的盤中。4...
- 5593