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關於通心粉的餐飲百科

奶焗蘑菇通心粉怎麼做-奶焗蘑菇通心粉的做法
  • 奶焗蘑菇通心粉怎麼做-奶焗蘑菇通心粉的做法

  • “吃的簡單些倒無所謂,但營養絕不能忽視,一菜一飯也要認真對待,今天我就做一款懶人版的方便晚餐“奶焗蘑菇通心粉”,別看簡單,營養熱量全都夠了。”食材明細主料意大利直通粉(100克)輔料口蘑(70克)香菇(60克)洋葱(30克)彩椒(60克)大蒜(15克)馬蘇裏拉奶酪(100克)橄欖油(適量)配料黑胡椒汁(3克)淡...
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美女廚房 之 土豆通心粉色拉如何做簡單又好吃
  • 美女廚房 之 土豆通心粉色拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:4個花式通心粉:180胡蘿蔔:1/3根黃瓜:1根洋葱:1/4個紅腸:若干輔料色拉醬:適量白糖:適量胡椒粉:少許味精:少許具體步驟1.將土豆煮酥備用2.將洋葱洗淨刨成細絲加少許鹽醃製片刻備用3.將黃瓜洗淨刨片加少許鹽醃...
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「自創」茄汁鯛魚通心粉如何做簡單又好吃
  • 「自創」茄汁鯛魚通心粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大番茄:半個通心粉:80鯛魚肉:100輔料洋葱:適量橄欖油:適量鹽:適量番茄醬:適量白糖:適量西蘭花:適量大蒜:3瓣白酒:少許具體步驟1.通心粉放入加鹽的水中煮至7-8成熟(撈出切開沒煮熟的部分還有少許即可)2.鯛魚肉切丁,...
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祕製的蝴蝶通心粉餐盒如何做簡單又好吃
  • 祕製的蝴蝶通心粉餐盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝴蝶通心麪:1/2杯蝦仁:10尾蘋果:1/4個青椒片:少許洋葱末:少許紅蘿蔔片:少許鹽:1小匙胡椒粉:1小匙糖:1小匙奶油:1/2大匙水:1/3杯太白粉:2小匙輔料具體步驟1.先將水煮滾,再放入通心粉,依標示方法煮熟,Q度可依個人喜好而定,約...
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家常版通心粉-通心粉
  • 家常版通心粉-通心粉

  • “西餐廳裏的通心粉高大上,家庭版的美味營養,絕對不比餐廳裏的遜色!”食材明細主料通心粉(300g)輔料牛肉餡(100g)洋葱(半個)西紅柿(1個)芹菜(半顆)胡蘿蔔(1小根)甜玉米粒(50g)意大利什香草(少許)黑胡椒粉(少許)鹽(少許)番茄沙司(適量)油(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版...
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酸奶馴鹿通心粉怎麼做-酸奶馴鹿通心粉的做法
  • 酸奶馴鹿通心粉怎麼做-酸奶馴鹿通心粉的做法

  • “這款意麪的吃法是冷食,酸甜口味,蠻合小朋友的口味的。搭配自制原味酸奶,和新鮮的蔬菜和水果,好玩好吃又營養。”食材明細主料通心粉(1小碗)原味酸奶(適量)西藍花(2小朵)玉米(適量)蘋果(1/4個)輔料橄欖油(1茶匙)鹽(1茶匙)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸奶馴鹿通心粉的做法步驟1、1、...
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家常吉士通心粉如何做簡單又好吃
  • 家常吉士通心粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料通心粉:適量火腿:適量奶酪:適量奶油:適量鹽:適量輔料麪粉:適量小葱:適量大蒜:適量料酒:適量胡椒粉:適量具體步驟1.煮通心粉,煮的時候加點鹽,不要蓋蓋子煮~2.另用一個鍋煮,先放油,放大蒜和葱,產生香味~加點料酒,再加入...
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意大利肉醬通心粉如何做簡單又好吃
  • 意大利肉醬通心粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料意麪:150意大利醬:100洋葱:四分之一肉末:適量輔料有鹽黃油:20~40鹽:適量黑胡椒粉:適量具體步驟1.洋葱切碎2.意麪下鍋,煮到面心不硬,這個我沒看時間,都是感覺差不多了,撈一條上來試試口感3.下黃油洋葱翻炒,然後肉末...
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家常菜炒通心粉如何做簡單又好吃
  • 家常菜炒通心粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料通心粉:100輔料鹽:適量青辣椒:2個蒜頭:2個生抽:少許油:適量具體步驟1.通心粉泡熱水20分鐘,煮軟2.把辣椒切好,蒜頭拍好3.熱油鍋裏把蒜頭爆香4.下辣椒去炒5.把通心粉倒下去翻炒6.加適量的鹽和生抽即可烹飪技巧...
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雞胸肉通心粉怎麼做-雞胸肉通心粉的做法
  • 雞胸肉通心粉怎麼做-雞胸肉通心粉的做法

  • 食材明細主料通心粉(200g)輔料西紅柿(2只)洋葱(50g)雞胸肉(1塊)調料黃油(20g)食鹽(適量)番茄醬(1大勺)馬蘇裏拉芝士碎(5g)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞胸肉通心粉的做法步驟1、準備好所有的輔料。2、鍋中燒開水放通心粉,加一小勺食鹽,將通心粉煮10分鐘左右,待通心粉變白變大。3、撈出...
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糖醋辣醬拌通心粉怎麼做-糖醋辣醬拌通心粉的做法
  • 糖醋辣醬拌通心粉怎麼做-糖醋辣醬拌通心粉的做法

  • “忽然嫌棄起炒的油膩來,雖然也並沒用多少油。但是,拌麪還沒試過呢。用糖醋辣醬拌個通心粉試試,不加油的口感是不是會感覺好一些呢?拌麪如果不整個五彩繽紛好像就有些説不過去,可是廚房裏着實沒那麼豐富的備料啊。翻撿搜尋,總算找出幾樣用剩下的邊邊角角。該焯水的焯水,然後混合...
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我愛五彩花肉醬通心粉如何做簡單又好吃
  • 我愛五彩花肉醬通心粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘五彩花肉醬通心粉是意大利麪和彩椒一起製作而成的,特別適合孩子吃的一款產品,這款麪食口感不錯,還可以加入一些辣椒醬,炸醬等,調味的話,口感更佳,喜歡的人趕緊動手製作,非常不錯,很多人都喜歡這款美食,製作起來比較...
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香煎豬排配通心粉如何做簡單又好吃
  • 香煎豬排配通心粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料輔料具體步驟1.豬肉先用鹽水浸泡一晚,去血水,而且肉會比較嫩(這是兔姐説的:D)然後用醬油、黑胡椒、糖、蒜末進行醃製。2.很好的煎鍋,一點不粘,如果大點就更好了!根據自己的喜歡煎成幾分熟3.通心粉煮熟,西蘭花、...
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#特色#芝士焗通心粉如何做簡單又好吃
  • #特色#芝士焗通心粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料通心粉:100輔料彩椒:適量番茄醬:30食鹽:2花生油:10橄欖油:10黑胡椒粉:適量芝士片:4片洋葱:適量葱:1根具體步驟1.成品圖2.先把意粉煮到八成熟後,過冷水,瀝乾,備用3.瀝乾水的意粉裝盤,把爆炒過的番茄醬汁淋到意粉上,撒...
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意大利通心粉怎麼做-意大利通心粉的做法
  • 意大利通心粉怎麼做-意大利通心粉的做法

  • 食材明細主料洋葱(半個)胡蘿蔔(1個)通心粉(適量)西紅柿(4個)牛肉(150g)輔料鹽(少許)油(適量)黃油(一小塊)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意大利通心粉的做法步驟1、準備好食材2、我用的西冷牛排隔着袋子反正面捶鬆為了吃起來不硬3、鍋中放水倒入通心粉煮至軟4、牛肉剁碎5、西紅柿去皮...
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家常甜辣通心粉如何做簡單又好吃
  • 家常甜辣通心粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.水加鹽巴燒開,放通心粉進去煮七分鐘左右,通心粉軟化為止,注意要不時攪拌防粘鍋,起鍋後冷水沖洗備用。2.所有配料切丁,鍋起熱油,所有配料下去翻炒,將通心粉下去一起炒熟後加鹽巴,醬油繼續炒勻,裝盤...
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吞拿魚通心粉怎麼做-吞拿魚通心粉的做法
  • 吞拿魚通心粉怎麼做-吞拿魚通心粉的做法

  • 食材明細主料吞拿魚(1塊)輔料小番茄(5個)羅勒(3棵)蒜(1個)洋薊(5棵)白葡萄酒(50ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)吞拿魚通心粉的做法步驟1、準備食材,小番茄忘記入鏡了😄2、水開後,煮通心粉(三人份)加大勺鹽煮8-10分鐘,3、煮麪的時間,魚切丁,番茄對半切好備用、大蒜切末、羅勒剁碎、洋薊...
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美味的肉醬通心粉如何做簡單又好吃
  • 美味的肉醬通心粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料意麪:100輔料肉醬:100甜麪醬:25豆瓣醬:10葱:10具體步驟1.準備材料,鍋中放少許油2.倒入肉醬炒香後,加入葱末,甜麪醬,豆瓣醬,和適量的水少煮片刻3.湯鍋中放水煮開,水中加少許油和鹽,倒入通心粉,煮好後,取出4.意麪加入少許...
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酸辣通心粉如何做簡單又好吃
  • 酸辣通心粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料通心粉:250肉末:100洋葱:1個青椒:1個西紅柿:1個輔料番茄醬:20黃油:50鹽:10具體步驟1.洋葱切丁,番茄切丁,土豆切丁,青椒去籽切段2.意麪煮法:適量水,放少許鹽、橄欖油燒開放入意麪,開水煮八分鐘,撈出過涼水,瀝乾後加入剩下...
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超級美味的私房奶油蝦仁通心粉如何做簡單又好吃
  • 超級美味的私房奶油蝦仁通心粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蝦仁的營養價值非常高,而且做法也是多種多樣,既可以用作做粥的輔料還可以當主菜哦,今天我準備做的就是超級美味的私房奶油蝦仁通心粉,這樣子做出來的通心粉非常好吃哦,帶有一股淡淡的海鮮味,簡直讓人流連忘返啊...
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開胃茄汁肉醬通心粉如何做簡單又好吃
  • 開胃茄汁肉醬通心粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:1個洋葱:1個豌豆:100大番茄:2個輔料通心粉:250蒜:3瓣具體步驟1.將番茄切成小塊、洋葱切成小顆粒、雞腿切成末,蒜切成片。2.煮鍋內加水,燒開後放入通心粉和橄欖油,煮10分鐘左右,硬度根據自己的喜好決定。3....
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芝士烤通心粉怎麼做-芝士烤通心粉的做法
  • 芝士烤通心粉怎麼做-芝士烤通心粉的做法

  • “管形通心粉起源於意大利的通心粉,這是一個麪食最早開發的形式和名稱,是常用的為各類麪食的總稱。在第十八世紀的英國通心粉很時尚,通心粉的史上最偉大的發展之一是奶酪醬的出現,從而催生了現在常見奶酪通心粉。今天在美國家庭的通心粉和奶酪似乎司空見慣的,它曾經是歐洲的精...
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培根奶醬通心粉如何做簡單又好吃
  • 培根奶醬通心粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料通心粉:適量洋葱:半個雞蛋黃:1個淡奶油:200ML法香:2小朵橄欖油:少許黃油:少許蒜:1瓣輔料鹽:適量黑胡椒粉:適量芝士粉:適量具體步驟1.鍋中放多一些的水燒開後放少許鹽,入通心粉轉中小火煮8-10分鐘至無硬心(期間稍作攪拌...
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意式通心粉怎麼做-意式通心粉的做法
  • 意式通心粉怎麼做-意式通心粉的做法

  • “通心粉買回來快半年的時間了,一直被遺忘在櫃子裏,今天終於把它端上了盤,配上紅紅的番茄醬看起來還不錯!做法也是很簡單的哦!”食材明細主料通心粉(適量)番茄(適量)洋葱(適量)豬肉末(適量)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意式...
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自制茄汁肉醬通心粉如何做簡單又好吃
  • 自制茄汁肉醬通心粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將番茄切成小塊、洋葱切成小顆粒、雞腿切成末,蒜切成片。2.煮鍋內加水,燒開後放入通心粉和橄欖油,煮10分鐘左右,硬度根據自己的喜好決定。3.在煮麪的時候開始炒醬——將蒜炒香後加入番茄,成泥後...
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