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關於豉香鱸魚怎麼做好吃的餐飲百科

豉香鱸魚怎麼做-豉香鱸魚的做法
  • 豉香鱸魚怎麼做-豉香鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(一條)輔料豆豉(適量)葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豉香鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨魚背劃刀,淋入料酒抹鹽醃製一下。2、葱和薑絲備用。3、醃好的魚放入葱薑絲入開水鍋蒸五六分鐘。4、取出倒掉...
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香辣豆豉蒸鱸魚如何做簡單又好吃
  • 香辣豆豉蒸鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料月鮮醬油:適量豆豉醬:適量鹽:適量魚:適量薑絲:適量輔料具體步驟1.將六月鮮醬油,豆豉醬,鹽,少量酒,做成調料淋在魚身上,然後在上面灑一些薑絲,上蒸鍋蒸10分鐘,注意魚小就用中高火,魚如果比較肥大可以在前5分鐘用大火,後...
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豆豉燒鱸魚如何做簡單又好吃
  • 豆豉燒鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆瓣是以前奶奶家的味道,大大的醬缸裏面火紅的醬飄着淡淡的香味。今天為大家帶來這道豆豉勺鱸魚是一道帶有記憶味道的魚,豆豉的香味配上細嫩的魚肉脣齒之間還夾着這那股淡淡的豆豉之味,這一次這個豆豉燒鱸魚...
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豉油鱸魚的做法 鮮嫩的豉油鱸魚 豉油鱸魚怎麼做
  • 豉油鱸魚的做法 鮮嫩的豉油鱸魚 豉油鱸魚怎麼做

  • “鱸魚肉質白嫩、清香,沒有腥味,肉為蒜瓣形,最宜清蒸、紅燒或燉湯。還有一點肉多刺少,所以給小朋友吃也非常合適呢~我家的晚餐昨天就有一條鱸魚:那嘟寶是吃的歡呀~邊吃變説,這個魚跟飯店燒的一樣好吃了!媽媽太厲害了~~我是幸福了~~~可憐的是嘟爸。昨天回家晚了,等待他的只有一根...
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豉油鱸魚如何做簡單又好吃
  • 豉油鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料鱸魚:一條油菜:一斤雞蛋:一個姜葱,紅椒:姜葱少許,紅椒一個澱粉:少許豉油,豆豉:各十克色拉油:少許輔料具體步驟1.先把鱸魚洗淨2.把魚骨切好用水泡上3.魚片切好也用涼水泡上,做好魚片才白4.把油菜淨用白開水煮熟,5....
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「豉香鱸魚」刺激味蕾的鱸魚做法如何做簡單又好吃
  • 「豉香鱸魚」刺激味蕾的鱸魚做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:1條輔料姜:少許蒜:少許葱:少許指天椒:1個檸檬汁:1湯匙鹽:少許食用油:少許即食豆豉:1湯匙四川豆瓣醬:1湯匙具體步驟1.鱸魚洗淨瀝乾,魚開邊並在魚身上劃斜刀,內外塗抹鹽和檸檬汁醃製15分鐘;2.指天椒、葱、姜、蒜...
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家常香辣豆豉蒸鱸魚如何做簡單又好吃
  • 家常香辣豆豉蒸鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鱸魚:500g輔料豆鼓:適量鹽:適量生抽:適量紅椒:適量料酒:適量姜:適量葱:適量油:適量具體步驟1.將魚頭、魚尾切下,去掉魚的內臟,清洗幹2.在魚身子的背部用刀切成約1cm左右寬的塊,切連刀,在魚肚子處不要切斷3.撒上適量的...
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紅燒豆豉海鱸魚怎麼做-紅燒豆豉海鱸魚的做法
  • 紅燒豆豉海鱸魚怎麼做-紅燒豆豉海鱸魚的做法

  • “冰鮮魚不適宜清蒸,那就紅燒😄~”食材明細主料海鱸魚(1條)輔料葱薑蒜(適量)豆豉(1勺)小米辣(2個)青線椒(1個)調料料酒(1勺)蒸魚豉油(1勺)胡椒碎(適量)檸檬汁(適量)香辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒豆豉海鱸魚的做法步驟1、海鱸魚洗淨,兩面切花刀。2、加葱薑絲、檸檬汁、料酒、蒸魚豉油,醃...
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豆豉蒸鱸魚怎麼做-豆豉蒸鱸魚的做法
  • 豆豉蒸鱸魚怎麼做-豆豉蒸鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(適量)豆豉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)蒸魚豆豉(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉蒸鱸魚的做法步驟1、一條鱸魚處理乾淨洗淨備用。2、豆豉準備就緒。3、鱸魚身打斜刀,抹入鹽和料酒,放入薑片和葱絲醃製一會兒。4、鍋中入水煮沸放入...
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豆豉鱸魚怎麼做-豆豉鱸魚的做法
  • 豆豉鱸魚怎麼做-豆豉鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(適量)豆鼓(適量)輔料姜蒜片(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉鱸魚的做法步驟1、所有原料,鱸魚去內臟洗淨,魚身上刻花刀,用鹽醃漬下2、鍋裏放油燒熱,下鱸魚兩面煎至金黃3、所煎好的鱸好盛起備用4、豆鼓菇碎,葱切...
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新鮮美味,營養豐富 豆豉蒸鱸魚怎麼做-豆豉蒸鱸魚的做法 豆豉蒸鱸魚
  • 新鮮美味,營養豐富 豆豉蒸鱸魚怎麼做-豆豉蒸鱸魚的做法 豆豉蒸鱸魚

  • “平時我吃鱸魚就2種方法清蒸紅燒今天加了豆豉來蒸味道稍微濃一點不過還是那麼滴嫩滑在超市選了半天沒選到大一點的原諒我吧眼力好不使~~~~~~~~~~~~~因為因為在外面隔着玻璃看哪條都是一樣大啊”食材明細主料鱸魚(適量)輔料豆豉(適量)姜(適量)大蒜(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)黃酒(適...
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泡椒豆豉蒸鱸魚如何做簡單又好吃
  • 泡椒豆豉蒸鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:1條小米泡椒:適量泡椒水:適量辣豆豉醬:適量姜:適量葱:適量蒜:適量輔料鹽:少許雞精:少許料酒:少許美極鮮醬油:少許具體步驟1.鱸魚洗乾淨,擦乾水分;2.在魚身上均勻劃三刀,抹上鹽略醃,以便入味;適量泡椒切碎,姜切絲,葱切...
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鮮美的香辣豆豉海鱸魚如何做簡單又好吃
  • 鮮美的香辣豆豉海鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘在太平洋的西部的深海里,有一種魚非常兇猛,它與其他的魚類不同,主要吃魚和蝦,它富含高蛋白,它就是海鱸魚。這種魚在烹飪時可以放一些豆豉來壓腥味。今天給大家推薦的菜就是鮮美的香辣豆豉海鱸魚。小編在這強烈...
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喜歡吃香辣豆豉海鱸魚如何做簡單又好吃
  • 喜歡吃香辣豆豉海鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香辣豆豉海鱸魚是魚肉的一種做法,這款魚是水產品中營養價值比較高的一款魚,平時不是很經常吃的一款魚,但是口感比較好,好多人都愛吃這款魚,所以適合大家經常吃,做法也比較簡單,所以非常好學,是一款老少皆宜的美食...
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豉油蒸鱸魚怎麼做-豉油蒸鱸魚的做法
  • 豉油蒸鱸魚怎麼做-豉油蒸鱸魚的做法

  • “清蒸鱸魚是我家餐桌上常見的菜餚,因為,鱸魚營養豐富,是淡水魚中含DHA(腦黃金)最高的,清蒸鱸魚最補腦。今天用蒸魚豉油清蒸鱸魚,操作簡單,肉質鮮嫩,健康美味。”食材明細主料鱸魚(1條(500克))輔料蒸魚豉油(3小勺)料酒(2小勺)鹽(1小勺)食用油(15克)姜(1小塊)蒜(1頭(整個))葱(2根)香菜(2棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝...
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豉汁鱸魚的做法 豉汁鱸魚佐野山椒海鮮菇 豉汁鱸魚怎麼做
  • 豉汁鱸魚的做法 豉汁鱸魚佐野山椒海鮮菇 豉汁鱸魚怎麼做

  • 食材明細主料海鱸魚(適量)海鮮菇(適量)野山椒(適量)葱薑蒜(適量)輔料蒸魚豉油(適量)黃酒(適量)豬油(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉汁鱸魚的做法步驟1、鮮魚去鱗去內臟,洗淨,魚身片幾刀,加黃酒葱姜醃製十五分鐘。2、魚身墊兩根筷子入蒸鍋蒸熟,與此同時海鮮菇適量入水汆熟...
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原豉醬焗鱸魚如何做簡單又好吃
  • 原豉醬焗鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:2條輔料姜:適量葱:適量原豉醬:適量白糖:少許料酒:少許食用油:少許具體步驟1.鱸魚洗淨瀝乾,魚背上劃斜刀;2.原豉醬和少許白糖拌勻攪碎,姜切絲,葱保留原根;3.魚身內外均勻抹上拌勻的原豉醬,並將薑絲放在魚肚裏,醃30...
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清蒸豆豉鱸魚怎麼做-清蒸豆豉鱸魚的做法
  • 清蒸豆豉鱸魚怎麼做-清蒸豆豉鱸魚的做法

  • 食材明細主料姜(5克)鱸魚(800克)金針菇(100克)葱(10克)輔料料酒(1勺)豆豉(3勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)清蒸豆豉鱸魚的做法步驟1、新鮮的鱸魚一定要吃出它的原汁原味的鮮美決定清蒸噢先摘除鱸魚的魚鰓和內臟清洗乾淨備用2、將鱸魚的魚肉片下來魚頭切下來3、片下來的魚肉靠魚...
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原豉醬焗鱸魚的做法 【原豉醬焗鱸魚】 原豉醬焗鱸魚怎麼做
  • 原豉醬焗鱸魚的做法 【原豉醬焗鱸魚】 原豉醬焗鱸魚怎麼做

  • “上兩週就已經“立冬”了,習慣上人們把這天當做冬季的開始。深圳是北半球最温暖的地方之一,生活在此的我們,還在苦苦尋找秋的影子。11月7日“立冬”當天,深圳挺悶熱,很多人還穿着短袖。就在“立冬”後的那個週日,深圳終於降温了,可那次降温幅度不大又有些許回温。上週末連着兩...
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豉蒸鱸魚怎麼做-豉蒸鱸魚的做法
  • 豉蒸鱸魚怎麼做-豉蒸鱸魚的做法

  • “江上往來人,但愛鱸魚美。之前做過清蒸的,這次換個豆豉口味的吧。”食材明細主料活鱸魚(1斤半左右)輔料豆豉(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)油(適量)醋(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚處理後兩面切幾刀,置盤中,豆豉稍稍切碎...
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香辣豆豉蒸鱸魚怎麼做-香辣豆豉蒸鱸魚的做法
  • 香辣豆豉蒸鱸魚怎麼做-香辣豆豉蒸鱸魚的做法

  • “豆豉作為家常調味品,適合烹飪魚肉時解腥調味。鱸魚的鮮美又怎麼可以錯過和豆豉的絕佳搭配呢?鱸魚與豆豉的搭配,不但能很好的顯現出主料鱸魚的鮮美,更能凸顯出輔料:略帶醬香、酯香的獨特濃香風味。蒸的時間長了,魚肉鬆散,時間不夠則生、腥。8分鐘是最佳時間,這是嘗試了數次才發...
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美味香辣豆豉海鱸魚如何做簡單又好吃
  • 美味香辣豆豉海鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:50分鐘香辣豆豉海鱸魚,這個應該比較少人吃吧,平時我們吃罐裝的豆豉鯪魚就吃的多,自己親手做的也沒什麼人吧,不過現在的東西質量不如以前了,所以我今天把教程發上來大家可以一起做着吃,營養又健康,而且重點是自己做的可...
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豉汁蒸鱸魚的做法 鼓汁蒸鱸魚 豉汁蒸鱸魚怎麼做
  • 豉汁蒸鱸魚的做法 鼓汁蒸鱸魚 豉汁蒸鱸魚怎麼做

  • 食材明細主料鱸魚(1條)輔料紅椒絲(適量)青椒絲(適量)薑絲(適量)葱段(適量)配料豆鼓(適量)生抽(適量)花椒粒(適量)鹽(適量)料酒(適量)魚香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉汁蒸鱸魚的做法步驟1、新鮮鱸魚一條2、去魚鱗殺好,沖洗乾淨3、用刀在鱸魚兩側割幾刀,以便入味4、把魚放入容器內,放入鹽,料酒,...
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蒜末豆豉蒸鱸魚怎麼做-蒜末豆豉蒸鱸魚的做法
  • 蒜末豆豉蒸鱸魚怎麼做-蒜末豆豉蒸鱸魚的做法

  • “雖然清蒸的做法看起來很簡單,但是您要是少了醃製過程要注意的這1步,做出來的鱸魚肯定不滑嫩,腥味還會很重。其次就是蒸魚一定要記得用大火,蒸完鱸魚之後有一個步驟也是非常重要的,已經蒸好的魚,不要馬上取出,要把鱸魚放在鍋內燜3分鐘左右,這也叫做虛火蒸,一定要記住了哦~”食材...
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簡單版豉油鱸魚如何做簡單又好吃
  • 簡單版豉油鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮活鱸魚:一條輔料蒸魚豉油:適量醬油:適量糖:適量味精:適量酒:適量葱:適量薑片:三四片乾紅辣椒:一隻具體步驟1.請賣魚的攤主殺好魚,回家洗淨魚磷和魚的內部,包括頭裏的魚鰓,瀝乾。在魚身上劃上一二刀。用廚房用紙在魚...
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