- “不知不覺已夏至了,天氣真的好熱好熱,榛蘑三鮮滷麪一早上做好,足可以吃上一整天。”食材明細主料麪條(多人份)幹榛蘑(200克)瘦肉(200克)雞蛋(2個)蝦仁(150克)輔料幹木耳(15克)番茄(1個)麪筋(2塊)食用油(4勺)葱(1段)八角(2個)胡蘿蔔(1棵)水澱粉(小半碗)調料豆瓣醬(2勺)生抽醬油(15克)鹽(8克)鹹鮮(口味)煮(工藝)三...
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- 餐飲提問:殷悟生鮮加盟合作步驟?海韻68回答:我當時好像是諮詢,實地考察,籤合同,選址,裝修,總部培訓開業籌備,就是這些。...
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- 食材明細主料茄子(150克)缸豆(100克)辣椒(100克)輔料生薑(2片)大蒜(2瓣)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒夏日三鮮的做法步驟1、將原料蔬菜洗淨,切好,姜切絲,大蒜拍碎2、熱鍋放油,放入辣椒翻炒至快熟3、將炒得快熟的辣椒盛出鍋,放入盤中,待用4、將茄子放入鍋中,翻炒至快熟,盛出,待用5、熱...
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- 麪條,在中國所存在的歷史時間很久遠了,以往人們在生日的時候,不是吃蛋糕,而是吃一碗長壽麪,代表着長命百歲,可見面條在我國的地位還是比較重要的。當然麪條除了做長壽麪之外,還可以製作成其它好吃的麪條。熱乾麪,在我國的武漢是比較有名的小吃,去到了武漢的人們,都會想要點一碗熱幹...
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- 我國有很多的傳統習俗這麼多年一直在延續,很多傳統節日,我們都會有特定的禮儀或者飲食。比如端午節要賽龍舟、吃粽子、綁花線;中秋節要吃月餅、賞月亮;中元節要祭掃先人緬懷祖先等等;這些都成為了我們生活的一部分,甚至是很多的節氣也有吃固定飲食的習慣,比如立春要吃春餅,入...
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- 食材明細主料麪條(適量)黃瓜(適量)醃香椿芽(適量)醃胡蘿蔔(適量)輔料芝麻醬(適量)配料香油(適量)蒜泥(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)夏至家常涼麪的做法步驟1、先和麪,醒30分鐘後擀成麪條。2、黃瓜一根洗淨備用。3、醃胡蘿蔔和醃香椿芽。4、黃瓜切成細絲,醃胡蘿蔔和香椿芽...
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- 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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- 泡上一杯好茶,是用心去泡的。在細節的每一處都要做到精細。所以在泡茶的步驟上也是十分的將就,那就跟小編一起來探尋一下看看泡茶之道的泡茶的具體步驟有哪些。一、泡茶的具體步驟第一步:選器,泡上一壺好茶,那麼裝盛茶的器具一定要是優質的且要與你想要泡的那種茶相匹配,例如泡...
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- “夏至這天山東各地普遍要吃涼麪條,俗稱過水麪,有“冬至餃子夏至面”的諺語。今天是夏至,就隨俗來一碗簡單爽口的涼麪吧。”食材明細主料麪條(適量)黃瓜(適量)輔料芝麻醬(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)大蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏至涼麪的做法步驟1、新鮮麪條。2、鍋...
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- 在我國不管什麼傳統節日都有吃傳統食物的習慣,每年的六月二十一或者二十二六是我們國家的夏至,夏季是二十四個節氣中的第10個節氣,雖然不像其他的傳統的節日那樣隆重,但是在夏至還是會吃一些傳統的食物的,有的地方有夏至吃一碗麪的習俗?那麼在夏至的時候除了吃麪我們又可以吃...
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- 過水麪、熱湯麪、冷麪、涼拌麪、炒麪、燴麪。夏至吃麪,是夏至的傳統習俗,既可以做成涼麪吃,也可以做成熱麪食用。麪條的種類豐富,常見的有掛麪、雜糧面、刀切面、手擀麪、蝴蝶面、半乾面、鹼水面、雞蛋麪、拉麪、冷麪等。麪條的做法多樣,可以用於製作湯麪、蒸麪、撈麪等。...
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- “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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- ““夏至雨點值千金”,夏至是二十四節氣之一,在每年公曆的6月21日或22日,這一天,太陽直射地面的位置到達一年中的最北端,幾乎直射北迴歸線,北半球的白晝最長。”食材明細主料西紅柿(1個)輔料銅錢草(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏至的做法步驟1、準備所需食材2、銅錢草...
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- 餐飲提問:雞西冷麪加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,我經常在那裏吃,他做這一行已經18年了,還會冷麪,拌菜,狗肉,不過我不...
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- “在古時候,重大節氣到來之時,人們會特地熬製節氣湯藥來食用,以便順利地度過節氣交接的時節,尤其像夏至這種陰陽交接的大節氣。這個時候,最重要的就是扶陽氣。另外夏主心,養心安神也是夏季的一大養生重點。為了讓營養更易於吸收,還需要去濕氣。那麼我們可以從最簡單的一碗夏至湯...
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- 我們在烹飪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗乾淨,這個步驟是很重要的,因為在蔬菜表面很有可能會殘留一些農藥的成分,這些物質對人體健康是會產生一定影響的,所以接下來會向大家介紹一下清洗蔬菜的三個步驟。清洗蔬菜的三個步驟1.我們在清洗蔬菜的時候一定不要把蔬菜切開以後再清洗,因...
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- 餄餎面又叫做和撈麪,它是陝西當地一道比較有特色的麪食。傳統的餄餎面,它的製作的主要原材料是蕎麥或者是一些紅薯麪粉,跟我們平時用的普通的麪粉是不一樣的,它的原材料以雜糧為主,所製作出來的咯餎面,顏色或者也有一些不一樣。但是現在我們大部分吃的咯餄餎面的都是用比較好的...
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- “今天夏至,中國民間有吃麪的習俗“冬吃餃子夏吃麪”………南北格式吃的面也是花樣繁多,是人們記憶深處的鄉愁。”食材明細主料麪條(250g)雞蛋(2個)莧菜(1小把)香葱(1根)輔料白玉菇(適量)調料有機生抽(2勺)芝麻香油(1小勺)雞汁(半小勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日面的做法步驟1、...
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- “俗話説:吃了夏至面,一天短一線。在北方夏至吃麪由來已久,在以前就有,夏至面每個地方略有不同,相同的都是用麪條來做,夏至面可以是炸醬麪,過水麪等等。今天,給大家分享一款很適合夏至吃的炸醬麪,味道噴香,家人都喜歡。”食材明細主料五花肉(適量)輔料洋葱(適量)青椒(適量)調料6月香甜面...
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- 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
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- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- ““九月韭,香破口。”傳統的三鮮餡水餃就是韭菜、豬肉、鮮蝦仁做餡。尤其這個季節的韭菜與鮮蝦,加上豬肉包成餃子,真是鮮味十足。菜譜中的量夠兩個飯量一般的人吃。”食材明細餡豬前腿肉(半斤(3肥7瘦))韭菜(1把(7兩左右))蝦(1斤)生薑(1小塊)皮面粉(400克)雞蛋(1個)清水(150克)拌肉餡鹽(9克)生抽...
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- 夏季家中多少都常備着冰點或冷飲。炎熱夏日的到來,不準備點冰飲如何度過?外面的冰飲或許你已經吃膩了,既然如此何不根據自己的口味來製作一些獨特的冰飲呢?我們一起來看一下製作夏日冷飲的方法和步驟是怎樣的吧!一、製作夏日冷飲的方法和步驟是怎樣的1.冰蓮子糖水首先,需要...
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- 夏至是中國有二十四節氣中其中一個,自古就有根據不同節氣來調整飲食的習俗。夏至吃餛鈍還是吃麪?夏至吃餛飩或者吃麪的原因,很多小夥伴們對夏至的飲食都不是很瞭解,今天小編來給大家分享一下夏至的飲食的一些小知識點。一、夏至吃餛飩還是吃麪萬一吃餛飩還是吃麪的這個問題,...
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