![豌豆炒豆乾怎麼做-豌豆炒豆乾的做法]( "豌豆炒豆乾怎麼做-豌豆炒豆乾的做法")
- 食材明細主料豌豆（適量）肉丁（適量）香乾（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒豆乾的做法步驟1、豌豆洗淨備用，豆乾洗淨切丁，豬肉切成丁備用。2、鍋內倒入少許油，將肉丁翻炒一下，可以加入適量的料酒和鹽，盛出備用。3、鍋內倒入少許油，先將豌豆倒入翻炒一會...
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![豌豆小炒的做法 碗豆小炒 豌豆小炒怎麼做]( "豌豆小炒的做法 碗豆小炒 豌豆小炒怎麼做")
- “一道簡單美味的小炒。我比較喜歡拌着米飯吃，感覺是越嚼越香。尤其是炒成辣味的，會更下飯。食材健康小貼示：碗豆的好處：1.增強機體免疫功能：豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力。2.防癌治癌：豌豆中富含胡蘿蔔素，食用後可防...
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![荷蘭豆炒豌豆怎麼做-荷蘭豆炒豌豆的做法]( "荷蘭豆炒豌豆怎麼做-荷蘭豆炒豌豆的做法")
- “荷蘭豆是我們生活中常吃的，味道鮮美。含有較豐富的膳食纖維，可以防止便祕，有清腸作用。並具有延緩衰老、美容保健功能。豌豆，味甘、性平。可以分解亞硝胺，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。荷蘭豆炒豌豆營養價值高，風味鮮美是很好的下酒菜。”食材明細主料荷蘭豆（100克）豌豆粒（1...
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![豌豆炒蛋的做法 [我愛我的家]----------豌豆炒蛋 豌豆炒蛋怎麼做]( "豌豆炒蛋的做法 [我愛我的家]----------豌豆炒蛋 豌豆炒蛋怎麼做")
- “這次回家還帶了很多豌豆呢，是爸爸媽媽自己種的哦！我全部剝殼冷凍起來了！以後可以慢慢吃，呵這個豌豆炒蛋是從媽媽家帶的鴨蛋，途中殼破了點裂縫，回來首先處理掉！呵。”食材明細主料豌豆（適量）輔料鴨蛋（適量）配料鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒蛋的做法步驟1、...
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![酸豇豆炒豌豆怎麼做-酸豇豆炒豌豆的做法]( "酸豇豆炒豌豆怎麼做-酸豇豆炒豌豆的做法")
- “豌豆的嫩，酸豇豆的脆，回味帶點兒酸，好吃😋！”食材明細主料酸豇豆（50g）豌豆（100g）輔料胡蘿蔔（20g）調料鹽（1g）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸豇豆炒豌豆的做法步驟1、把胡蘿蔔切成丁，豌豆洗淨備用。2、酸豇豆切成小丁泡水，避免過酸。3、油熱以後先倒入豌豆和胡蘿蔔丁翻炒。4、豌豆...
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![蘿蔔乾炒豌豆怎麼做-蘿蔔乾炒豌豆的做法]( "蘿蔔乾炒豌豆怎麼做-蘿蔔乾炒豌豆的做法")
- “很簡單，好吃配米飯配粥都可以。”食材明細主料豌豆（200克）蘿蔔乾（150克）泡椒（4只）輔料醋（1湯匙）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒豌豆的做法步驟1、準備好材料2、蘿蔔乾用清水浸泡半小時3、蘿蔔乾切小丁4、泡椒切圈，（有點辣，不吃辣的酌量放）5、豌豆在沸水中焯燙至...
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![香菇豌豆炒豆乾怎麼做-香菇豌豆炒豆乾的做法]( "香菇豌豆炒豆乾怎麼做-香菇豌豆炒豆乾的做法")
- 食材明細主料白豆乾（適量）豌豆（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔丁（適量）配料乾紅辣椒段（適量）葱末（適量）薑末（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）糖（適量）香油（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇豌豆炒豆乾的做法步驟1、香菇切丁，豆乾切丁備用。鍋中燒水，水開後將豌豆、胡蘿蔔丁和...
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![幹豌豆和幹黃豆怎麼區分]( "幹豌豆和幹黃豆怎麼區分")
- 1、看顏色。幹豌豆表面呈青色或黃色，幹黃豆表面呈淡黃色，把幹豌豆和幹黃豆放在一起很容易區分。2、看形狀。幹豌豆外形呈圓球形，幹黃豆外形大多呈橢圓形。3、看豆皮。幹豌豆的表皮比較厚，幹黃豆的外皮則比較薄。4、看豆仁。幹豌豆的豆仁顏色比較深，幹黃豆的豆仁比較淡。5、看...
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![豌豆小炒怎麼做-豌豆小炒的做法]( "豌豆小炒怎麼做-豌豆小炒的做法")
- “豌豆營養價值高，配自己種的胡蘿蔔，加點瘦肉炒，味香色全，小孩子特別喜歡吃。”食材明細主料豌豆（200g）胡蘿蔔（200g）瘦肉（100g）輔料葱花（適量）蒜泥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豌豆小炒的做法步驟1、胡蘿蔔自己種的，個有點小，買大的一根足夠。2、胡蘿蔔洗乾淨去皮，切丁，豬肉也切...
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![炒豌豆怎麼做-炒豌豆的做法]( "炒豌豆怎麼做-炒豌豆的做法")
- 食材明細主料豌豆（250g）輔料胡蘿蔔（一根）芹菜（適量）瘦肉（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豌豆的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、鍋中燒開水燙一下豌豆胡蘿蔔芹菜。3、燙好後用冷水沖洗一下。4、鍋中倒入油炒香蒜末。5、倒入豌豆翻炒加入瘦肉豌豆翻炒片刻。6、加入適...
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![豆豉炒豌豆粉怎麼做-豆豉炒豌豆粉的做法]( "豆豉炒豌豆粉怎麼做-豆豉炒豌豆粉的做法")
- “愛吃炒粉。吃到口裏麻辣味道特爽，吃着吃着辣的鼻涕眼淚一起流。越辣越愛吃。友加牌子的豌豆粉是參加咱們美天活動得到的獎品。質量特別的好，做粉不用放任何的添加劑，口感很勁道。現在只要想吃粉就買這個牌子的了。製作也很簡單。另有一帖做豌豆粉的菜譜。”食材明細主料豌...
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![清炒豌豆尖的做法 【四川】清炒豌豆尖 清炒豌豆尖怎麼做]( "清炒豌豆尖的做法 【四川】清炒豌豆尖 清炒豌豆尖怎麼做")
- “年夜飯餐桌上最受歡迎的小菜之一。每一年都是盤光，盤光光。。”食材明細主料豌豆尖（450g）輔料植物油（15g）鹽（3g）蒜片（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖折去老葉，清洗乾淨，瀝水2、炒鍋中放植物油。燒熱放蒜片，豌豆尖3、快速炒散4、調入鹽炒勻關火5...
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![小炒豌豆的做法 【初春的綠意】小炒豌豆 小炒豌豆怎麼做]( "小炒豌豆的做法 【初春的綠意】小炒豌豆 小炒豌豆怎麼做")
- “豌豆成熟的時節是夏初~~~可只要保存得當，初春也能吃到新鮮的豌豆~~豌豆成熟時，將豌豆剝掉豌豆殼，用食品袋分袋裝好，冷凍存儲即可~~~當然啦，不剝殼儲存是最好的，但是我家的冰箱不夠大，而且塞滿了其他食物，能有點空間儲存去殼的豌豆都要謝天謝地了~~做這道菜的時候，我先生放了點生...
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![怎麼區分幹豌豆和幹黃豆]( "怎麼區分幹豌豆和幹黃豆")
- 1、看顏色。幹豌豆表面的顏色呈青色和黃色，幹黃豆表面的顏色呈淡黃色。2、看形狀。幹豌豆大多呈圓球狀，幹黃豆大多呈橢圓狀。3、看錶皮厚度。幹豌豆的豆皮比較厚，幹黃豆的豆皮比較薄。4、看大小。幹豌豆和幹黃豆放在一起，幹豌豆的個頭比較小，幹黃豆的個頭比較大。...
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![海帶豆腐燒香乾豌豆的做法 海帶絲油豆腐燒香乾豌豆 海帶豆腐燒香乾豌豆怎麼做]( "海帶豆腐燒香乾豌豆的做法 海帶絲油豆腐燒香乾豌豆 海帶豆腐燒香乾豌豆怎麼做")
- 食材明細主料海帶絲（適量）油豆腐（適量）香乾（2塊）豌豆（2把）輔料姜（適量）乾紅辣椒（4個）蒜瓣（2瓣）配料醬油（適量）精鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海帶豆腐燒香乾豌豆的做法步驟1、1、準備適量的海帶絲、姜、蒜瓣、乾紅辣椒。2、2、適量油豆腐、豌豆、香乾。3、3、海帶絲放...
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![葡萄乾豌豆黃的做法 兒時記憶——葡萄乾豌豆黃 葡萄乾豌豆黃怎麼做]( "葡萄乾豌豆黃的做法 兒時記憶——葡萄乾豌豆黃 葡萄乾豌豆黃怎麼做")
- “小時候，每每過年，下着雪，集市上總有一個老大爺，車子上一塊案板，上面放着切成一塊塊三角形的柿餅豌豆黃，好美的記憶！”食材明細主料豌豆（適量）葡萄乾（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾豌豆黃的做法步驟1、豌豆洗淨，加適量水放到電燉鍋裏慢燉（俺比較懶，用電...
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![幹豌豆是黃豆嗎]( "幹豌豆是黃豆嗎")
- 不是。幹豌豆和黃豆是不同的食材。幹豌豆和黃豆科屬不同、別名不同、起源不同、外觀不同以及吃法不同。幹豌豆起源於亞洲西部、地中海地區等地，世界分佈比較廣，黃豆起源於中國，在中國栽培的歷史悠久。幹豌豆的顏色呈青黃色，黃豆的顏色為黃白色。...
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![幹豌豆能打豆漿喝嗎]( "幹豌豆能打豆漿喝嗎")
- 可以。豌豆炒熟後就成為幹豌豆，用豆漿機打幹豌豆即可。做豆漿需注意：控制最佳比例、不要摻雜其他豆類、蔬菜水果不能混合、使用幹豌豆製作、掌握正確泡發時間、控制好水温。保存豆漿時將其倒入密閉的容器裏，留下一些空隙，把蓋子蓋上，但不要擰。需要提醒的是，把保存的豆漿取出來...
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![豌豆炒肉的做法 豌豆炒肉——＃肉菜＃ 豌豆炒肉怎麼做]( "豌豆炒肉的做法 豌豆炒肉——＃肉菜＃ 豌豆炒肉怎麼做")
- “豌豆炒肉是一道非常好吃的＃肉菜＃，特別適合帶飯。”食材明細主料豌豆（適量）肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料食用油（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）豌豆炒肉的做法步驟1、從冰箱中取出豌豆。2、豌豆解凍。3、將豌豆放入水中。4、將豌豆煮熟。5、將豌豆撈出，放...
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![豌豆乾飯的做法 【懶人版】豌豆乾飯 豌豆乾飯怎麼做]( "豌豆乾飯的做法 【懶人版】豌豆乾飯 豌豆乾飯怎麼做")
- “又一年的豌豆季來了，春天姐姐又開始了剝豌豆，凍豌豆，吃豌豆的忙碌了。之前介紹了豌豆箜飯，豌豆燜飯，今天要和大家分享這個簡易版的豌豆乾飯。”食材明細主料秋田小町大米（300g）豌豆（500g）瘦肉（50g）輔料豬油（適量）鹽（少許）水（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豌豆乾飯的做法步驟1、...
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![幹豌豆米怎麼樣炒]( "幹豌豆米怎麼樣炒")
- 用鹽幹炒。幹豌豆米不同於豌豆有充足的水分和柔軟度，所以幹豌豆米更多被當成是小菜來烹飪，最常見的做法就是用食鹽直接幹炒，成品香脆有味，很有特色。大致做法就是把洗乾淨的幹豌豆炒幹，然後可以根據自己的口味放入適量的食鹽和花椒、胡椒之類的輔料，炒到豌豆皮裂開，香氣明顯的時...
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![幹豌豆打豆漿好喝嗎]( "幹豌豆打豆漿好喝嗎")
- 好喝。幹豌豆打豆漿總體好喝的，不過每個人的口感不一樣，所以打的時候可以少量的打，試一試口感再大量打。在打豆漿前，幹豌豆要用清水浸泡20-30分鐘，這樣打出來的豆漿會比較的細膩，豆渣也比較少。打好的豆漿在保存的時候要用保鮮膜密封好再放入冰箱保存，以防串味。...
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![炒豌豆要不要煮一下豌豆]( "炒豌豆要不要煮一下豌豆")
- 需要。在炒豌豆之前需要煮一下豌豆，這樣做可以去除掉豌豆表面的髒污，也是可以讓豌豆能夠更快地熟透。豌豆，可用來做水煮豌豆、豌豆炒肉、豌豆炒臘肉、豌豆炒五花肉、豌豆炒蛋、洋葱炒豌豆以及豌豆粥等。在挑選豌豆的時候，要儘量購買顆粒飽滿的豌豆。...
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![乾煸豌豆怎麼做-乾煸豌豆的做法]( "乾煸豌豆怎麼做-乾煸豌豆的做法")
- “乾煸豌豆，全程不加水，炒出來的豌豆表皮有嚼勁，內裏綿糥，鹹辣適口，非常適合下酒哦！”食材明細主料鮮豌豆（300克）輔料青辣椒（2個）紅辣椒（2個）配料油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豌豆的做法步驟1、鮮豌豆用沸水焯至8成熟2、盛出備用3、青紅椒洗淨切小段，大...
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![豌豆雞蛋幹炒肉丁怎麼做-豌豆雞蛋幹炒肉丁的做法]( "豌豆雞蛋幹炒肉丁怎麼做-豌豆雞蛋幹炒肉丁的做法")
- “青豌豆是生活中常見、比較容易接觸到的一種豆類食材，也是我們餐桌上的常客。豌豆不僅青綠誘人，而且營養豐富，主要含有非常豐富的蛋白質脂肪以及粗纖維，和各種維生素，所以説對我們的身體保健是比較好的，常吃豌豆能治療糖尿病、美容、殺菌抗毒、保護心血管、降血壓、保護視力、...
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味味甜
![豌豆炒蛋的做法 [我愛我的家]----------豌豆炒蛋 豌豆炒蛋怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b7/25fcebfd10b7dddfe47c1f8fd38c87-s.jpg "豌豆炒蛋的做法 [我愛我的家]----------豌豆炒蛋 豌豆炒蛋怎麼做")
