- “記不清具體是在哪裏學的這款小食了~好久沒做了~看着家裏那些玉米片,又不知道該怎麼吃,煮粥吃都厭了。想着家裏那待命的幾個雞翅。突然就想起這款被我遺忘很久了的非油炸的脆皮雞翅了,操作過程很簡單,味道還是那樣的好~一滴油都不用,靠雞翅本身的油就完全夠了~”食材明細主料...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:500輔料紅糖:100黃豆粉:50花生仁:50具體步驟1.糯米用清水淘洗乾淨,揀出穀殼雜質,用末過糯米的冷水浸泡10小時。2.將浸泡好的糯米撈出瀝乾,放入鋪好屜布的籠屜中,大火加熱蒸鍋中的水,大火蒸40分鐘,期間每隔10分...
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- “奧爾良烤雞翅這是一款,秒殺大人小朋友的小吃食簡單,快手似乎,很多媽媽不會做飯,但會做這款雞翅哈晚飯時家裏的小傢伙啃了4、5根最後在奶奶的苛責下,打住...挑食的小傢伙卻很愛烤雞翅那時家裏沒有烤箱時,用微波爐來烤翅想想很饞...”食材明細主料雞翅中(300g(6根))新奧爾良醃肉料(2...
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- “相信媽媽們都會給寶貝吃一些小點心,柔軟的麪包,寶寶拿在手裏,陽光灑進屋子,整個下午都暖暖的~外面買的麪包雖然口感不錯,但是各種添加劑其實不太適合寶寶,還是自己在家做健康,而且口感一點不比外面賣的差。想讓寶貝吃到真材實料的毛毛蟲麪包,自然是親自下廚最放心~”食材明細主...
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- “來北京闖蕩今年也5年之久了,雖然紮下了根,但還是很想念家鄉,想念媽媽做的那簡單又好吃的飯。這個得叫法不一定,但是在我那個小小的縣城就個村子一個叫法。好在做飯統一。”食材明細主料豇豆(500g)麪粉(150g)小米(隨意)輔料蒜(適量)葱(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗...
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- 食材明細主料苔條(適量)腰果(適量)輔料白糖(適量)金龍魚油(適量)神奇牌蔬菜調料粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苔條腰果的做法步驟1、準備材料。2、將苔條揀去雜質,剪成小段,鬆散開。3、熱鍋冷油,中火將腰果放入鍋中翻炒。4、至顏色變深後控油撈出。5、倒出油,小火將苔條放...
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- “非常清爽的一道小食,一大幫朋友聚會時非常受歡迎的”食材明細主料玉米片(適量)番茄(2個)洋葱(1/2)香菜(適量)紅辣椒(2個)輔料橄欖油(適量)檸檬汁(半個)黑胡椒(適量)海鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)墨西哥小食的做法步驟1、番茄去皮切丁、洋葱、香菜、紅辣椒都切成末2、加入橄...
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- 食材明細主料毛豆(800g)輔料鹽(12g)香葉(5片)八角(5顆)花椒(1撮)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽水五香水煮毛豆的做法步驟1、毛豆用清水洗乾淨,再用鹽水浸泡10分鐘左右,裝盆備用。2、用剪刀將毛豆兩端剪掉,以便於更好地入味。3、將毛豆和所有調料一起放入涼水中,浸泡大約3個小時左...
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- “最近忙的不可開交,這兩天終於可以修養生息了。今天已是小年,眼瞅着就要過大年了,就做一個春節假期休閒小食與大家一起分享,不論是招待大盆友還是小盆友,都會備受喜歡。一家人看春晚、看電影、打遊戲神馬的都可以邊看邊聊邊吃哦,只要5分鐘就可以享受到味美香甜甜的美味哦!”食...
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- 食材明細主料牛腱子肉(400g)海帶結(300g)雞蛋(6個)輔料滷料包(2包)滷水(半鍋)調料生薑片(適量)大蒜(2瓣)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷味小食的做法步驟1、牛腱子肉洗淨瀝水,放入鍋中,加水沒過肉。2、待水燒開後,煮十多分鐘撈出清洗。3、將牛腱子肉放入鍋中,加入滷料包滷水,滷料是老滷...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鹹水粿是一款歷史悠久的廣東潮州傳統小食,相傳在潮州流傳至今已有幾百年的歷史。它形狀小巧玲瓏,像個盛醬料的小碟,中間盛着加了少許辣椒醬的潮州特產菜脯粒,色澤潔白如豆腐,口感滑潤柔軟,突出菜脯的鹹芳味,是一...
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- “綠豆冰糕是以綠豆為原料做出的傳統特色糕點,是很好的夏季消暑小食。它有着細潤緊密的組織,豆香四溢,入口綿柔,香甜軟糯,受到了大多數人的偏愛”食材明細主料脱皮綠豆(250g)細砂糖(80g)麥芽糖(40g)玉米油(70g)食鹽(2g)抹茶(5g)輔料炒熟的糯米粉(適量(模具防粘用))甜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)...
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- “今天介紹一款小時候的味道:黑芝麻薄脆餅乾。做法非常簡單,真的只需要攪一攪就完成了。給寶寶做為小零食還是不錯滴選擇的。中間加了黑芝麻,還可以補鈣哦!”食材明細主料低筋麪粉(70g)雞蛋(2個)白砂糖(30g)玉米油(50g)輔料芝麻(10g)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻薄脆餅乾的...
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- 餐飲提問:小食代炸雞漢堡加盟費是多少一切從零1回答:加盟品牌店的話可能加盟費回比較多,但是有一定的品牌效果,如果有技術自己開店費用比較低,但是後期的宣傳也需要很大的成本惡魔dekiss回答:可選的有太多了。華夏上下五千年,積累的美食數不勝數,當然你要投資餐飲,也不是隨便抓的...
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- “草莓沒有買好,有點酸,就想着做蜜漬,能沖水還能吃果肉,果香清甜,還不錯😄”食材明細主料草莓(適量)蜂蜜(適量)輔料鹽(適量)甜味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)甜蜜小食蜜漬草莓的做法步驟1、淡鹽水清洗草莓,瀝水控幹後,乾淨毛巾吸去多餘的水。2、蜂蜜適量,最好是液體蜜,好醃製。只是我家全...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘葵花籽酥餅大家都不陌生,在印象裏這種小食都是會在街上專門的烘焙店裏購買,在家自己製作好像很不現實。現在烤箱和網上購物的發展,在家想要做出各種各樣的小食已經不是那麼困難了,那麼不妨就自己動手試試來做...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新奇士橙:4細砂糖:250水:250ml輔料具體步驟1.橙子切開後挖去果肉,橙皮切條狀。2.橙皮反覆用水煮(至少3次),每次煮後用涼水沖洗以去除苦味。煮好的橙皮重新加入水和細砂糖煮約2小時,直到橙皮稍透明即可。3.煮好的...
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- “山楂又名紅果、山裏紅,內含豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸、黃酮類,有消食化積、降低血脂和減輕動脈硬化的療效,常食克預防心血管疾病。山楂中的維生素C含量是橙的三倍,而其所含微量元素鈣、鎂更是居各種水果之首。冰糖和山楂一起熬煮,晶瑩剔透、酸酸甜甜,開胃又消食。”食材...
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- “一個品牌要走的長久,最為重要的不是它的知名度有多大,而是要有內涵、有情懷!”吉小咖的創始人在接受媒體採訪時曾這樣説道。作為茶飲市場的後來者,吉小咖之所以能夠在短時間裏就成為行業內的一支潛力股,和該品牌潛心打造的內涵和情懷必不可分。“現代人士都生活在快節奏的...
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- 食材明細主料麪粉(適量)水(適量)豬肉餡(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥餡餅的做法步驟1、豬肉餡準備好,就跟平常包餃子的差不多2、麪粉適量3、加涼水攪拌成絮狀4、和成麪糰5、取適量麪糰搓成長條6、擀扁成3mm厚的片7、加上餡料8、捲起9、豎起來按扁10...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料瘦牛肉:1斤醃料:鹽:1勺白胡椒:1勺料酒:2瓶蓋老抽:2勺調料:老抽:1勺白糖:2勺五香粉:半勺花椒粉:半勺辣椒粉:2勺輔料煮料:薑片:4,5片葱:幾段幹辣椒:幾段花椒:十幾粒八角:2粒草果:1個橘皮:2個小茴香:幾粒陳皮:1個具體步驟1.牛肉用...
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- 一定要每人點一份美團上18.8那個酸菜魚,分量很足,一份一份魚肉不用分。酸酸辣辣的魚湯泡上米飯超好吃!泡椒吃起來都是酸酸辣辣的。魚肉分量一個人吃完全夠了,還有很多配菜。多讓老闆加點酸菜,特開胃!他家的開心冰粉10塊都不到,加了水果、椰奶,喝起來很清爽。店名:婆婆那輩的酸菜魚...
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- 在很多購物中心、熱鬧的街區等人流量大的地方,總是羣聚各種特色美食小吃,路過的時候常常都讓人忍不住被吸引。在眾多的小吃中,牛排杯是很多年輕消費者非常喜歡和追捧的時尚潮流小吃。牛排杯一般是上下兩層,將牛排與特色小吃、飲品等結合在一起,又能吃又能喝,造型還特別美觀,人氣...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘不想再吃街邊的油炸食品?又控制不住自己想吃的慾望?那麼,你的選擇就是,自己在家動手做一道炸香芋丸,芋頭的濃郁香氣,再放在油鍋裏微微炸一會兒。不一會兒,家裏就會充滿香芋的氣息,炸出來的丸子外酥裏嫩!吃一個就完...
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- “嘻牛牛”的性價比確實挺“牛”。一份美味的牛排80-134不等,還能隨心暢享美味披薩、麻辣花甲、白灼大蝦等多種小食。環境看上去很不錯,很乾淨。推薦你們一定嘗一下他家的披薩,味道很贊!水果、飲料、小吃種類都很豐富。此時,牛排已不是最重要的了。牛排雖好,但只有一份,扇貝、大...
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