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關於炒花的餐飲百科

特別的炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 特別的炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:1000輔料油:適量鹽:適量幹辣椒:少許醬油:少許綿白糖:少許洋葱:少許蒜瓣:少許姜:少許葱:少許具體步驟1.鮮活花蛤買的時候若沒有完全吐淨沙,可要些海水回來,放在盆中繼續吐沙。清水洗淨,控水備用2.乾紅椒、葱、...
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愛上辣炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 愛上辣炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花蛤:600輔料油:適量麻椒:適量鹽:適量辣椒:適量味極鮮:適量具體步驟1.花蛤先泡在鹽水裏,我是上午泡的,下午洗的,用一個刷子刷掉外面的泥沙。2.洗好的花蛤。3.朝天椒洗乾淨切好。4.鍋裏放油,油熱以後放入辣椒和...
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辣炒花蛤如何做簡單又好吃-廚房小妹
  • 辣炒花蛤如何做簡單又好吃-廚房小妹

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花蛤:500輔料料酒:適量辣椒:適量葱:適量姜:適量油:適量生抽:適量具體步驟1.花蛤養兩小時洗淨。2.用刷子徹底的刷乾淨。3.坐鍋燒水放姜一起煮至開。4.放花蛤煮至開殼後用筷子夾出來。5.用牙籤插破花蛤的肚子...
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自己做的辣炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 自己做的辣炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:500輔料油:適量鹽:適量幹辣椒:2個具體步驟1.花蛤多放水裏泡泡,讓他們吐吐裏面的泥砂,或者放到水裏泡的時候,滴上幾滴香油,就能自動吐出泥沙。2.油熱了以後放入幹辣椒3.倒入花蛤翻炒,要小心哦,花蛤帶水,會濺...
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尖椒炒花螺怎麼做-尖椒炒花螺的做法
  • 尖椒炒花螺怎麼做-尖椒炒花螺的做法

  • 食材明細主料花螺(355克)尖椒(140克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒花螺的做法步驟1、食材:花螺(已清洗)、尖椒(已清洗切開)2、將已清洗好的花螺下入清水鍋中,加適量的料酒。3、焯開1分鐘後,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的尖椒翻炒翻...
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韭菜炒花螺怎麼做-韭菜炒花螺的做法
  • 韭菜炒花螺怎麼做-韭菜炒花螺的做法

  • “【韭菜炒花螺】簡單的家常菜,味道鮮美。。。”食材明細主料花螺(260克)韭菜(80克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒花螺的做法步驟1、食材:花螺(已清洗)、韭菜(已清洗切段)2、將已清洗好的花螺下入清水鍋中,加適量的料酒。3、焯開1分鐘後,撈出。4...
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味道不錯的炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花蛤:250輔料葱:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.買回來的花蛤多清洗幾遍外殼,泡在鹽水中,泡半個小時以上。2.鍋中加適量油,放入葱花炒出香味。3.倒入瀝乾水的花蛤翻炒,然後蓋上鍋蓋。4.花蛤的大部分殼都開了。5...
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質嫩爽口的辣炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 質嫩爽口的辣炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花蛤:2500輔料生抽:適量蒜子:適量辣椒:適量葱段:適量具體步驟1.蒜子、辣椒、葱段備好2.燒熱水,花蛤下鍋3.開殼後撈出沖水4.油鍋燒熱,小料下鍋爆炒5.花蛤入鍋6.加適量生抽7.翻兩下出鍋即可烹飪技巧無...
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#特色#辣炒花蛤如何做簡單又好吃
  • #特色#辣炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花蛤:750輔料橄欖油:適量生薑:適量料酒:適量小葱:適量辣椒醬:適量具體步驟1.買回的花蛤要事先用淡鹽水浸泡吐盡泥沙2.用流動水沖洗乾淨瀝乾水3.起油鍋,入薑末,葱末,煸出香味4.入蛤蜊大火翻炒,5.見花蛤略有開口,...
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可口的炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 可口的炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花蛤:適量青紅小辣椒:適量輔料蒜頭:適量香菜:適量醬油:適量具體步驟買回來的花蛤泡在鹽水裏2小時左右,放幾根鐵釘或者滴幾滴麻油加快花蛤吐沙。小青紅椒切丁蒜頭切丁鍋裏放油,燒熱後放入蒜蓉爆香隨後放入青...
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炒花螺怎麼做-炒花螺的做法
  • 炒花螺怎麼做-炒花螺的做法

  • “不靠海,新鮮的花螺很難買到,只能買冰鮮的,蒜末、蠔油炒花螺,爽脆可口!”食材明細主料花螺(300g)輔料蒜末(適量)辣椒(2個)姜(少許)調料蠔油(2匙)醬油(2匙)食鹽(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)料酒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒花螺的做法步驟1、準備的食材。2、配料。3、熱油爆香蒜末...
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特別好吃薄荷辣炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 特別好吃薄荷辣炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘薄荷辣炒花蛤是一款海鮮食品的做法,很多人喜歡吃海鮮,但是有些人吃了海鮮會過敏,可以根據自己的情況選擇怎麼吃,海鮮味道鮮美,吃起來口感舒適,營養價值高,所以是人們常常會選擇吃的一款食材,非常不錯,趕緊動手來制...
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梅豆炒花蛤怎麼做-梅豆炒花蛤的做法
  • 梅豆炒花蛤怎麼做-梅豆炒花蛤的做法

  • 食材明細主料梅豆(100克)花蛤(260克)輔料剁椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆炒花蛤的做法步驟1、材料:梅豆2、花蛤(已清洗)、剁椒3、將梅豆摘洗乾淨。4、撈出。5、隨後,將摘洗好的梅豆下入沸水中,焯開、2分鐘後撈出。6、燒鍋倒油燒熱,下入已...
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剁椒炒花蛤怎麼做-剁椒炒花蛤的做法
  • 剁椒炒花蛤怎麼做-剁椒炒花蛤的做法

  • 食材明細主料花蛤蜊(適量(洗淨))自制剁椒(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒炒花蛤的做法步驟1、主輔料:洗淨的花蛤蜊、自制剁椒、葱。2、起鍋熱油,爆香葱花。3、放入剁椒炒勻。4、放入洗淨的花蛤蜊。5、烹入料酒、生抽。6、加鹽...
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美味的西蘭花炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 美味的西蘭花炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘西蘭花炒花蛤是一道非常不錯的美食,將西蘭花和花蛤一起炒,花蛤融入了一些西蘭花的香,另外西蘭花可以吸收一些這道菜中的油份,使得這道菜鮮美無比,油而不膩,讓人回味無窮。西蘭花炒花蛤非常適合做給家人和朋友吃...
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特下飯的辣炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 特下飯的辣炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:500辣椒:50輔料醬:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.洗好吐好的花蛤2.切好的辣椒3.先熱油之後炒辣椒4.光顧拍照了,辣椒有點糊,不過不吃辣椒,出來味就好5.放入醬後倒入花蛤,翻炒6.知道花蛤的口都張開,就可出鍋了...
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美味的葱炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 美味的葱炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花蛤:220輔料油:適量豆瓣醬:1勺姜:適量蒜:適量鹽:適量料酒:1勺葱:適量具體步驟1.準備些新鮮花蛤。2.花蛤清洗乾淨。3.鍋加水。4.放入花蛤。5.焯水,讓花蛤全部張開。6.花蛤撈出控水。7.切點姜蒜葱。8.鍋熱油,放...
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家常長豆炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 家常長豆炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘長豆炒花蛤,長豆是我喜歡的菜,綠色的長長的,既可以炒,又可以焯一下涼拌,花蛤有滋陰明目,抑制膽固醇的作用,因此這是一道健康營養的家常菜,可以經常在家做這道菜,方法十分簡單,材料也很常見,想吃隨時可以做,親朋好友來...
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辣炒花蛤(原創)如何做簡單又好吃
  • 辣炒花蛤(原創)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:350輔料蒜蓉:適量油:適量乾紅椒:適量具體步驟1.熱油鍋,待鍋裏的油五分熱的時候就下乾紅椒2.然後再下蒜蓉3.然後下花蛤大火小炒,蓋上鍋蓋燜兩分鐘4.知道鍋裏的花蛤都開殼之後就可以關火了5.裝盤出鍋...
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美味炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 美味炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花蛤:1斤輔料大葱:適量蒜頭:少許姜:適量紅辣椒:適量醬油:少量具體步驟1.新鮮花蛤買來後,要在煮之前洗淨外殼,泡到鹽水中,泡半個小時以上2.大葱斜切成菱形,辣椒切碎、蒜頭剁碎,姜剁碎(發現我對剁東西很有興趣(—!!—)...
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最愛的炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 最愛的炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花蛤:500青椒:50乾紅辣椒:適量輔料油:適量鹽:適量花椒:適量甜麪醬:1勺蒜瓣:適量生薑:適量具體步驟1.把需用的食材準備好。2.買來花蛤首先要用清水泡段時間讓蛤蜊們吐吐沙子。3.起火、坐鍋添水等水接近開的時候...
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螄螺炒花蛤 怎麼做-螄螺炒花蛤 的做法
  • 螄螺炒花蛤 怎麼做-螄螺炒花蛤 的做法

  • “家常菜~~~~~~螄螺炒花蛤”食材明細主料花蛤(210克)螄螺(235克)輔料薑片(適量)蒜片(適量)香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螄螺炒花蛤的做法步驟1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗淨)、螄螺(已清洗)、薑片、蒜片、香葱2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片和蒜片...
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可口的絲瓜炒花蛤燜面如何做簡單又好吃
  • 可口的絲瓜炒花蛤燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘心血來潮看見超市裏面有花蛤就買了下來卻不知道怎麼做?第一次做花蛤的我就是這樣的,不過你們不用太擔心浪費,下面我就來教教大家如何用花蛤做出可口的絲瓜炒花蛤燜面喲。依據個人的愛好,也可以用黃瓜、大葱、...
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可口的脆藕炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 可口的脆藕炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的脆藕炒花蛤,脆藕炒花蛤是必點菜了,蛤蜊比較肥味道也鮮,吐沙也不錯,偶爾才能吃到一個,就着啤酒自己能吃一盤,大頭菜炒的很入味,微微有點鹹卻很下飯。嚼起來也不費勁,吃着不膩。蛤蜊營養價值也很高哦,大家也都...
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香葱炒花蛤怎麼做-香葱炒花蛤的做法
  • 香葱炒花蛤怎麼做-香葱炒花蛤的做法

  • “夏天最不能錯過的美食,花蛤是其中之一,肉質鮮嫩肥美,非常的美味哦!”食材明細主料花蛤(適量)香葱(適量)姜(幾片)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱炒花蛤的做法步驟1、備好食材:花蛤用淡鹽水清洗乾淨備用,香葱切成段,葱白,葱葉分開放,薑片備好。2、花...
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