- “八帶鮹是青島本地俗語,也就是青島銀這麼叫,其實它的學名叫章魚、八爪魚。葱拌八帶不但是百姓極愛的一道海鮮,酒店的菜譜裏也少不了這道菜。宴請賓客、招待遠方朋友,特別是現在開海的季節,都少不了這葱拌八帶。當地人也經常在飯店裏點這道菜,不如自己做着吃的實惠,葱拌八帶哦,記...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘糖醋排骨是一道很值得品嚐的菜品,也是一款無法抗拒的美味佳餚吃到的人都讚不絕口呢,好吃得不要不要的吃到嘴裏有一種特別味道所需要的食材比較簡製作的時候只要多注意一點細節就可以製作出這一款美味可口的...
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- 在當今的飲食文化中,西餐也是越來越受到大眾的歡迎,特色披薩小吃也是處在一個這樣一個市場投資的浪口上,在經過了不斷的發展後,特色披薩小吃的口味也是逐漸的被大眾認可,更是受到不少的年輕人,小朋友的喜愛。我們培根比薩也是在西餐業做得小有名氣,受到了不少加盟商的青睞,我們接...
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- “沙琪瑪(Carameltreats)也可叫做薩其馬,是中國的特色糕點,滿族的一種食物。是將麪條炸熟後,用糖混合成小塊。因為沙琪瑪是油炸食品,且用糖熬漿使其粘合,其熱量不言而喻,吃的時候可以配點深色蔬菜一起吃。”食材明細主料麪粉(200克)玉米麪(適量)雞蛋(4個)白砂糖(120克)蜂蜜(3勺)輔料葡萄乾(...
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- “炎熱的夏天到了,做為海邊長大的人,海鮮永遠是餐桌上的主角。天氣熱的時候人非常容易浮躁,在飲食上喜歡清淡和涼爽的食物,海鮮涼着吃是非常不錯的選擇,既不油膩,也解決了營養的問題。但是海鮮本身很矯情,海鮮涼着吃前提是必須是海鮮要新鮮,其次要將海鮮處理好,處理不當的海鮮涼着...
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- “伏天黏膩沒精神,章魚鮮爽又敗火~這道用「味達美名廚祕製涼拌汁」拌出的「葱拌八帶」,鮮香味美,口感爽脆,清涼開胃之首選!”食材明細主料八帶(500克)輔料芽葱(3棵)調料味達美味極鮮(1勺)味達美清香米醋(2勺)味達美蠔油(3勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱拌八帶的做法步驟1、芽葱...
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- 香葱雞蛋餅營養又好吃,搭配牛奶或者是粥,作為早餐營養又美味。這個餅是有面粉,雞蛋,胡蘿蔔,香葱調製而成,營養非常均衡,雞蛋的營養是非常豐富的,一個雞蛋的營養幾乎包含人體所需的全部營養物質,如蛋白質,卵黃素,卵磷脂,再加上香葱和胡蘿蔔,既豐富了口感又增加了營養,即使不愛吃葱和胡蘿...
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- 準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料大白菜:兩顆蘋果:一個梨:一個韭菜:四根輔料魚露:適量麥芽糖:適量鹽:適量自制蝦皮味精:適量葱:適量姜:適量蒜:適量糯米粉:適量蝦醬:適量辣椒細面:適量具體步驟1.1、白菜剝去外面的綠葉,一切為四,灑鹽於每片葉子中間,再放...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘八帶魚,又稱八爪魚、章魚。適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良的人和產婦食用。營養豐富,屬於高蛋白、低脂肪。含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物,含有人體必備的氨基酸,可以抗疲勞、治療高血壓、軟化血管等...
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- “八帶含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子―天然牛黃酸。在青島,每年春天必吃一道菜——葱拌八帶。每到早春帶籽的八帶上市的時候,小葱也上市了。很多市場旁邊的餐館前常見大書“拌八帶”的牌子,不用問,拌八帶肯定是葱拌...
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- “超級喜歡酸辣粉,而且不分是不是吃飯的時間,只要想吃的時候,就要馬上吃到嘴裏面,否則,我會很抓狂很抓狂。是不是很多好友也有這個習慣呢?已經做了好多次酸辣粉,而且大多是夜深了臨睡覺的時候,會突然想吃,非吃不可!然後就,自己下一碗美美,哧溜哧溜吃着,我那個美啊,美啊!想吃什麼的時候就...
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- “非常開胃可口的一道涼拌菜!”食材明細主料海帶(1片)臘八蒜(適量)輔料白醋(1匙)食鹽(適量)雞精(適量)東古醬油(3匙)新鮮小米辣(3根)原味(口味)簡單(難度)臘八蒜涼拌海帶的做法步驟1、海帶洗淨,泡發半天時間。2、切成小塊,冷水下鍋水煮至熟,約水開後再煮三分鐘即可。3、撈起瀝乾水份,稍放涼些。...
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- “某天下班回家2個孩子説要吃可樂雞翅,打開冰箱發現前段時間買的雞翅正好還有幾個,迅速拿出來解凍準備給他們做,都要開始做才發現上次存的一罐可樂啥時被誰喝了也不知道,答應做給他們吃的,現在不能臨時反悔吧,出門去買來回折騰至少耽誤十分鐘左右,想想還是算了,不如找點其他的配...
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- “薩琪瑪色澤米黃,口感綿軟酥鬆,是深受大眾喜愛的甜點。”食材明細主料麪粉(250克)雞蛋(3個)熟白芝麻(30克)蔓越莓幹(50克)輔料清水(80克)麥芽糖(120克)白砂糖(140克)泡打粉(3克)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薩琪瑪的做法步驟1、雞蛋打散與麪粉混合,和成麪糰,蓋上濕布或保鮮膜醒15分鐘左...
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- 食材明細主料八帶(適量)輔料葱(適量)配料葱伴侶豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱爆八帶的做法步驟1、準備材料2、將水燒滾,八帶焯水,變色八帶腿捲曲後立即撈出3、將口器去掉4、葱白改刀,八帶頭足斷開5、熱油鍋將葱煸香6、先倒入八帶頭爆炒7、再放入腿煸炒8、加入一...
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- 油炸冰激凌是用麪包、雞蛋和冰淇淋為主要材料製作而成的西式小吃。油炸冰淇淋不能直接把冰淇淋放入油鍋裏炸,而是用麪包將冰淇淋包裹後再放入油鍋中油炸。油炸冰激凌外表酥脆,內部冰涼爽口,是吃貨們難以抗拒的一種美食。主料吐司:200克冰淇淋:100克輔料食用油:適量雞蛋:2個詳細...
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- “重油蛋糕,十分給力。配熱飲最好。心情不好時最好的解救良藥。”食材明細主料低筋麪粉(250g)核桃仁(250g)巧克力碎(300g)黃油(200g)可可粉(20g)輔料雞蛋(5個)咖啡粉(5g)泡打粉(5g)細糖(250g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)布朗尼的做法步驟1、原料集合2、巧克力和黃油隔水融化,加入糖攪...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘至尊培根披薩,就是披薩控跟培根喜愛者們無法拒絕的一款美味披薩,是常見的西餐食品之一。披薩店裏的至尊培根披薩由西紅柿、芝士、青椒、培根等製成,符合大多數人口味,但始終無法調和所有人的口味,而自己...
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- “昨天第一次用,對胖子鍋的脾氣還不瞭解,温度調高了,有點糊,但味道很棒,今天又做了帶魚,做的時候就注意了很多,將温度也調低了一些,最後出來的效果就好多了喲。不知道大家是不是覺得飛利浦的這款炸鍋,外形特別可愛,反正第一眼就把我秒啦。是我喜歡的白色,好可愛,因為美所以更愛美,給...
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- “家常菜---葱燒八帶魚”食材明細主料八帶魚(3只)大葱(2棵)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱燒八帶魚的做法步驟1、葱洗淨斜切成條。2、八帶魚洗淨,切成段。3、鍋裏油熱加入葱翻炒幾下。4、加入八帶魚翻炒。5、加點料酒去腥。6、加...
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- 吃魚最怕刺多,這家烤魚店,徹底幫你解決了這一煩惱,貓十八無骨無刺烤魚飯,撩動你的味蕾,直接讓減肥的朋友都放不下手裏的筷子。魚肉爽滑細嫩,筷子輕輕一夾,順着魚肉的紋理,白白的魚肉便鬆散開來,醺着湯汁吃味道更贊,食材中豐富的維生素與原湯一起包裹,滲入魚塊,雙重醇鮮。一口魚肉喂進...
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- “帶魚怎麼煎既不粘鍋又不碎呢?相信很多人的回答是:買個不粘鍋,或者將帶魚提前醃製一下,或者裹上一層澱粉,或者裹上一層蛋液,再或者是在煎鍋倒入油之前用一塊姜擦擦鍋......等等之類的方法。那這樣一來不僅浪費錢又浪費材料了嗎?!菁廚今天給大家推薦的是既簡單又不費什麼材料就能...
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- 在炎炎夏日若是能來杯椰子汁的話,那感覺一定是很美妙啦!既可以清熱祛火,又能爽口開懷,可以説椰子汁是不少人心中欲罷不能的一款飲品了,在品嚐椰汁美味的同時,也存在着這樣的擔憂:孕婦能喝椰汁嗎?椰汁對懷孕初期的孕婦及胎兒有什麼影響嗎?一、懷孕初期可以喝椰奶嗎1、椰汁清涼甘椰...
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- “怎麼也沒有想到,陪我們從一生(13)走到一世(14)的是央視的新聞聯播!就在前不久,老弟還驚歎我這個結了婚的老姐還賣萌,現如今,全國人民都在賣萌了,看你還有什麼説?新年的第一天,卻神使鬼差地買了一塊北豆腐,愛上廚房也有好幾年,最不願做的就是豆腐,不是因為不愛吃,而是做出來的總是不盡人...
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- “八帶魚就是大家熟知的章魚,它含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子―天然牛磺酸。可以説八帶魚是富含營養非常高的食品,這種葱拌的做法,保留了八帶的原汁原味,絕對的夠鮮!夠贊哦!”食材明細主料八帶(適量)輔料大葱(適量)配料味...
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