- “水蛋,也就是蒸雞蛋糕。這是一道70年代的人都熟悉的菜。小時候,能在早上吃上老爸正的雞蛋糕,試着一天都渾身是勁。蒸好的雞蛋糕加上些醬油和香油,那味道真是終生難忘呀。現在的生活條件好了,可現在吃再也找不到兒時的感覺了。現在孩子已經半歲了,可以開始添加輔食了,所以在蒸水...
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- 食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(三個)葱花(半根)純淨水(雞蛋液的三分之二)蝦米(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張,看着美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽,打散。3、取小碗,加入大半碗純淨水,純淨水是雞蛋的三分之二。4、加入雞...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料黃瓜(3根)蝦仁(適量)雞蛋(3個)小葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雞蛋黃瓜水餃的做法步驟1、所需食材準備就緒,木耳提前浸泡。2、黃瓜刨絲加鹽去水,水不要倒掉哦。3、用黃瓜擠出的水和麪,軟硬適中醒至三十...
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- 食材明細主料温水(150g)鮮蝦(6只)雞蛋(2個)鹽(適量)菠菜(150)輔料蒸魚豉油(2勺)香油(1小匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蝦仁蒸水蛋的做法步驟1、菠菜洗淨入開水鍋中焯燙一下撈出瀝乾。2、切碎粒。鮮蝦去殼去蝦線洗淨備用。3、雞蛋中加入鹽打散。4、倒入温水攪打均勻,過一遍篩...
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- “素三鮮水餃,純手工,比買的好吃一千倍”食材明細主料韭菜(400G)雞蛋(6個)蝦仁(20個)麪粉(適量)輔料鹽(1.5匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋蝦仁水餃的做法步驟1、雞蛋打散2、冷鍋冷油,油温稍高一些倒入雞蛋,中火快速攪拌,(用筷子)3、攪拌成雞蛋碎,放涼備用4、韭菜洗淨切小碎丁...
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- “水蒸蛋是一道老少皆宜的家常食譜,但要成功的蒸出好吃的水蒸蛋,需要控制好水的量、水温、打蛋技巧、以及混合好的雞蛋液必須過篩,這樣做蒸出來才會細膩嫩滑。”食材明細主料雞蛋(3個)蝦仁(6個)輔料料酒(1/2勺)鹽(少許)原釀醬油(1小勺)芝麻油(1/2勺)葱花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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- 食材明細主料黃瓜(2根)雞蛋(2個)蝦仁(適量)輔料花生油(適量)香油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)薑末(適量)蠔油(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃瓜雞蛋蝦仁水餃的做法步驟1、雞蛋.黃瓜。2、蝦仁切碎,放入料酒.胡椒粉.薑末.耗油.醃10分鐘。3、炒熟的雞蛋.黃瓜切碎,放入蝦仁。4、...
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- 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)芝麻(適量)調料油(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線,蝦殼洗淨就那個控水,放入薑片料酒醃製一下。3、小碗中放入糖,鹽,蠔油,醬油,水攪拌均勻。4、鍋...
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- 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)韭菜雞蛋蝦仁水餃的做法步驟1、普通麪粉分次倒入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用。2、蝦仁切成小段兒。3、韭菜洗淨控...
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- “蒸水蛋其實就是雞蛋羹,想必沒有誰沒吃過吧,其特點就是鮮嫩爽滑,特別適合老人和小孩子食用。雖然蒸水蛋看起來很簡單,但還是有很多人做不成功,其主要原因就是蛋和水的比例以及蒸的時間和火候的掌控不得當。話不多説,一碗營養美味的蛋羹跟我一起做起來吧。”食材明細主料雞蛋(3...
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- 很多人愛吃蝦,因為蛋白質含量高,清炒蝦仁的家常做法在傳統食譜中也是非常受歡迎的,無論是在菜品特色、製作方法,還是在營養價值上都是極高的,其清淡爽口,隨着個人的口味變化,做法亦是各種各樣,他易於消化,老幼皆宜,受到很多人青睞。清炒蝦仁的家常做法清炒蝦仁屬於江蘇地區的一道名...
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- “一直想給兒子做這個水餃今天終於有時間給大寶貝做嘍,寶貝和老公很愛吃”食材明細主料蝦仁(十個大蝦)韭菜(150克)雞蛋(2個)菠菜(少許)麪粉(500克)全麥面(500克)輔料鹽(少許)調餡粉(少許)香油(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蝦仁韭菜水餃的做法步驟1、準備好食材2、韭菜...
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- “今天分外忙碌,盒馬下單的蝦仁,配上農家豆腐,成就今的一款:家常豆腐燒蝦仁,簡直是米飯殺手!家宴款待一定會很受歡迎哦!”食材明細主料農家豆腐(適量)蝦仁(適量)葱(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豆腐燒蝦仁的做法步驟1...
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- 蝦仁是一種非常好的海鮮,而且是非常常見的,相對於其他的海鮮來説不是最貴的,相對於來説是非常便宜的,而且蝦仁的做法是非常美味的,而且有着很多的營養價值,而且嚇人的做法有很多種,讓我給大家介紹一下吧,讓我們一起來看看吧,嘗試一下蝦仁的家常做法有哪些一、清炒蝦仁主料蝦仁200...
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- 食材明細主料韭菜(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)韭菜蝦仁雞蛋水餃的做法步驟1、普通麪粉加適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用。2、韭菜洗淨控水。3、雞蛋炒碎盛出備用。4、韭菜切成碎末。...
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- 食材明細主料南豆腐(適量)蝦仁(適量)毛豆仁(適量)輔料生抽(適量)蒜蓉辣醬(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁豆腐的做法步驟1、將豆腐切成2釐米左右的小塊。2、入鍋煎制。3、煎到兩面金黃撈出。4、吸油紙吸下油。5、毛豆仁洗淨。6、加水加鹽煮熟後涼水裏...
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- 食材明細主料蝦(200克)黃瓜(50克)玉米(適量)蒜(2粒)紅椒(半個)葱花(一根)輔料玉米油(15克)鹽(2克)生抽(2滴)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜,紅椒切丁備用。3、鍋熱下油,放入紅椒葱花大蒜煸炒。4、放入黃瓜、玉米,蝦仁煸炒。3分鐘。5、最後入鹽調...
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- 食材明細主料雞蛋(4個)蝦仁(5個)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蒸水蛋的做法步驟1、蝦仁切小段,用油鹽姜粉醃片刻。2、雞蛋打散,蛋黃蛋清充分攪拌均勻。3、加入比雞蛋液稍多一點的水,攪拌均勻。4、加一點鹽和油攪拌均勻,加入蝦仁。5、去掉泡沫放...
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- “微辣,鹹鮮,雞蛋軟嫩,蝦仁Q彈,淡淡的榆錢的清香,營養又美味😍”食材明細主料榆錢(適量)蝦仁(適量)柴雞蛋(2個)輔料小米椒(可選)調料鹽(適量)味精(幾粒)香油(適量)米醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榆錢蝦仁水烘雞蛋的做法步驟1、焯好的蝦仁切小段備用。2、榆錢洗淨備用。3、柴雞蛋...
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- “滑蛋蝦仁,特點滑嫩鮮香,用水炒做法的產品更到位。”食材明細主料雞蛋(4只)蝦仁(100克)輔料油(少許)鹽(適量)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水炒法滑蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁用適量鹽、少許小蘇打、少許胡椒粉、少許蛋清、少許啤酒醃製備用。2、把4個雞蛋打入碗中,加...
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- “這是一道很清淡的雞蛋羹,老人小孩都很適合吃,做法簡單,營養豐富。”食材明細主料蝦仁(100g)香菇(6個(小香菇))臘腸(1個)葱花(少許)輔料料酒(15ml)醬油(少許)鹽(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇蝦仁水蒸蛋的做法步驟1、蝦洗乾淨,去蝦線,切丁。臘腸洗乾淨,用開水泡過後切丁...
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- “雞蛋含豐富的優質蛋白,具有健腦益智,保護肝臟,防冶動脈硬化等功效,煮,煎,蒸都是非常營養的健康食法,好處就不用我多説了,大家都知道哈蝦的營養也十分豐富,且肉質鬆軟,易於消化,對身體虛弱和病後需要調養的人是極好的食物,還具有很好的保護心血管系統,且富含磷,鈣,對小兒和懷孕者有着補...
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- “【蝦仁水蒸蛋】12m+食材:雞蛋2枚、蝦仁適量、香葱、核桃油、醬油1、蝦仁焯水備用。2、雞蛋打散、加入1:1温水攪拌均勻。3、篩網將蛋液過濾到蒸碗中、蓋好保鮮膜;上鍋蒸5分鐘。(頂部凝固時擺好蝦仁一同蒸熟)4、出鍋淋好亞麻籽油、醬油;撒好香葱末。”食材明細主料雞蛋(2個)蝦仁...
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- “微辣,鹹鮮,雞蛋鮮嫩,蝦仁Q彈,搭配槐花的清香,營養又好吃。”食材明細主料槐花(適量)蝦仁(適量)柴雞蛋(2個)輔料小米椒(半個)調料鹽(適量)香油(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)槐花蝦仁水烘雞蛋的做法步驟1、焯過水的蝦仁。2、槐花適量。3、柴雞蛋2個打入碗裏。4、加適...
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- 食材明細主料鮮蝦(4只)雞蛋(2個)輔料葱(5克)姜(小許)花生油(小許)清水(50克)食鹽(1克)白胡椒粉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁水炒蛋的做法步驟1、姜切絲。2、葱切碎。3、鮮蝦去殼去沙線切段。4、蝦仁冷水下鍋焯水,焯熟撈出衝去浮末備用。5、雞蛋磕碗裏。6、打散。7、鍋燒底...
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