- 食材明細主料葛仙米(500g)冰糖(200g)輔料白糖(100g)桂花醬(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖葛仙米的做法步驟1、葛仙米放入開水中煮2分鐘控幹備用。2、冰糖、白糖加1000g水燒開3、加入葛仙米和桂花醬4、燒開後倒入碗中,共飲或分飲。...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料白糖(適量)食用油(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常糖餅的做法步驟1、用温水把麪粉活成麪糰,醒二十分,再揉至麪糰沒有空隙無小孔兒,把麪糰揪成大小相等的面劑子。2、取適量白糖,用擀麪杖把白糖擀一下,使白糖裏面的小疙瘩碾碎。3、把麪糰擀成...
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- “翻冰箱,看到兩隻白花花的蹄子,想着最近都沒怎麼開葷,醬豬蹄我又嫌單調嫌膩~乾脆搭配個清爽的~拍的比較捉急,個別步驟請看文字~吃貨p顛p顛的去吃了~”食材明細主料豬蹄(2個)玉米(1個)黃豆(一把)花生(一把)冰糖(兩小勺)葱(2段)姜(一小塊)蒜(1個)生抽(適量)鹽(適量)八角(1個)花椒(少量)蒜蓉辣醬(少量)輔...
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- “今天我做的仙草冰,有解毒,清涼,當然還有減肥的效果,如果你有長青春痘,一樣能幫你消滅掉!很簡單的做法,很冰涼,很好喝!”食材明細主料綠豆(一碗)薏仁(一碗)輔料冰塊(適量)配料仙草蜜(一罐)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)仙草綠豆冰的做法步驟1、先把綠豆跟薏仁用水泡一個半小時,有泡...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雪梨:一個糯米:少許枸杞:適量輔料冰糖:適量水:適量具體步驟1.將雪梨去皮兒,去核兒,切成塊,放入砂鍋,糯米淘洗後放入鍋裏再加入冰糖和足夠的水2.大火燒開後改小火慢慢熬15分鐘左右就可以了。枸杞在最後幾分鐘時...
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- “冰糖玉米羹屬於美味羹湯,主要原料是玉米、冰糖,口味是甜。玉米中含有豐富的營養元素,具有益肺寧心,健脾開胃,防癌,降膽固醇,健腦之功效。”食材明細主料鮮玉米(2個)輔料枸杞(20粒)蓮子(約20粒)配料冰糖(20粒)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖玉米羹的做法步驟1、蓮子提前3小時泡...
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- “今日天氣太好,一碗桂花紅糖葛根羹,一本柴靜的《看見》,渡過一個懶懶下午。。。葛根粉具有清火美顏、調節內分泌、降脂、醒酒護肝的功效。男女老少包括進入輔食階段的寶寶也適合。葛根,性平,可常年食用調理身體。”食材明細主料葛根粉(30克)輔料桂花(少量)配料紅糖(1/4片)甜味(口味)...
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- “炎炎夏熱,冰涼的是最適合不過了。”食材明細主料木瓜(適量)燒仙草(適量)輔料煉奶(少許)糖(少許)調料純淨水(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木瓜仙草冰的做法步驟1、準備50克的燒仙草粉。2、用500克的純淨水兑開50克的燒仙草粉。3、攪拌均勻後倒入小鍋裏,添加少許糖開火煮。...
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- “夏日炎炎,火紅的太陽正在炙烤着大地和我們,你是否因高温的氣候而食不下咽呢,不如跟着我一起做道清涼可口的冰鎮仙草蜜吧”食材明細主料黑涼粉(仙草粉)(30g)蜂蜜(10g(個人口味而定))白糖(20g(個人口味而定))冷水(1500毫升)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰鎮仙草蜜的做法步驟1、準備好...
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- 食材明細主料大紅棗(隨意)冰糖(隨意)輔料糯米粉(隨意)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖糯米棗的做法步驟1、大紅棗2、用刀豎着對切開栆,不要切斷,取出棗核3、將糯米粉加入適量的水混合均勻後和成糯米麪團。4、根據棗的大小取適量的麪糰,搓成棗核型5、放入切開的紅棗中,輕輕...
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- 食材明細主料母雞(一隻)葛仙米(100g)瘦肉絲(50g)水粉絲(50g)金針菜(30g)綠豆芽(30g)榨菜絲(30g)鮮蘑絲(30g)輔料油(適量)薑汁(適量)大葱(適量)蒜瓣(適量)姜塊(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雞汁葛仙米的做法步驟1、母雞洗淨放入2000g水中加入大葱段、蒜瓣、姜塊水炎煮2-4個小時2、...
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- 食材明細主料仙人掌果(4個)輔料蜂蜜(3小勺)飲用水(150ml)果味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)仙人掌果棒冰的做法步驟1、先處理好仙人掌果,切去頭部,拔掉星星刺,果肉用料理機打碎,用篩子過濾掉籽。2、準備好仙人掌果原汁之後,加入蜂蜜拌勻,如果不做漸變色的話加入水拌勻後倒入冰棒模...
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- “女兒比較喜歡吃燒仙草奶茶,於是自己買了燒仙草粉回來自己做,這樣健康衞生一些。今天做的外加了西米和雪梨,外加一個麪包就是家人的星期天早餐啦。”食材明細主料雪梨(1只)西米(20克)燒仙草粉(兩小包)輔料冰糖(30克)椰汁(50毫升)牛奶(250毫升)熟花生仁(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單...
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- “冰粉,夏日冰飲之暢銷品。質如果凍,透明似冰。如今,隨處可見便利的冰粉粉,各種口味。一包兑上一大碗水,攪拌,冷卻,凝固,即成。不過,要説到傳統,還是自家這用冰粉籽搓出來,以石灰水凝固的,最是正味。忽發奇想,仙草,冰粉,各種鮮果湊在一堆,沁涼解暑,益陰生津。不過,鮮果雖為前綴,七拼八湊,倒比...
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- 小孩子,在想的時候,經常性的會喜歡吃一些糖性的食物,冰糖葫蘆便是小孩子比較喜歡的一種零食。其味道香甜,所製作的原材料上面是採用山楂所製作而成的,具有消化的功效。冰糖葫蘆其實在家裏面,也可以自己製作的,以下就讓我們一起來看看製作的方法吧!一、冰糖葫蘆的家常做法1、準備...
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- “光滑細膩,方便快捷很好吃。”食材明細主料米粉(150g)冰糖(50g)輔料水(170g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖米糕的做法步驟1、冰糖50克加適量水在鍋裏煮,融化冰糖。2、大碗放入待涼的,融化的冰糖水170克(如果不到170克,可以加點冷水),米打成的粉150克。3、盤子刷油。4、倒入...
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- 準備時間:25分鐘    烹飪時間:10分鐘主料葛根粉:適量輔料紅糖:適量具體步驟1.清水一瓢2.加入葛根粉15-20勺(嬰兒奶粉勺)3.加入紅糖50-100克,攪拌至葛根粉與紅糖都溶解4.開大火,用勺子一直攪拌,防止葛根糊鍋,直到葛根糊開漲,注意水與鍋的距離要留5釐米...
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- “糯米藕,非常適合節日的餐桌。蓮藕軟糯酥爛、回味甘甜。傳這道菜原本是中秋佳節的特色菜餚,“蓮”“藕”意為“連”“偶”,寄寓成雙成對,團圓和睦之意。在中國文化中,這簡單的一道菜的寓意已經遠遠超過了菜餚本身的味道,是一道“中華禮儀菜”。為春節的菜譜試菜,讓團圓的家宴從...
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- 食材明細主料山楂(適量)黑米(適量)糯米(適量)輔料白糖(適量)水(適量)油(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑米冰糖葫蘆的做法步驟1、黑米和糯米按3比1的比例混合泡12小時2、放進高壓鍋加適量水選煮飯鍵3、煮好後放在碗里加兩勺綿白糖攪拌均勻4、山楂洗淨去梗5、用刀把山楂橫...
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- “簡單美味,香甜可口。”食材明細主料湯圓(六個)米酒(兩勺)輔料純淨水(適量)枸杞(少許)紅棗(三個)調料冰糖(少許)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖米酒湯圓的做法步驟1、湯圓備用。2、米酒兩勺。3、冰糖、枸杞和紅棗備用。4、紅棗洗淨,切片,水開後,加入米酒和紅棗,繼續煮沸加入。5、...
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- “夏日到了,大炒勺為您製作一道適合夏季食用的冰霜小吃,這道小吃主要原料使用的是“葛粉”。葛粉,在上文中已介紹過,它是用葛根提煉的澱粉,裏面富含豐富的葛根素、生物鹼、蛋白質及鐵、鋅、鈣等微量元素和多種氨基酸,“葛根”是一種純天然無污染的補益珍品,它可以做為保健品來食...
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- “葛仙米非米也。它為一種水生藻類植物,原稱天仙菜。東晉時醫學家葛洪採集它為食,身體變得健壯,後入朝獻給皇上,體弱的太子食後病除體壯,皇帝乃賜名為“葛洪米”。中醫謂之能益氣、收斂、清補、明目。《本草綱目》視為“肥絕佳食”;民間把它看成集健體與滋補於一體的名貴山珍;現...
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- “這幾天就想吃糯米藕,本打算用紅糖的,結果沒了,就想着放點紅曲粉也應該是可以的,就這樣冰糖紅曲粉版的糯米藕和大家見面了😄😄”食材明細主料藕(一節)糯米(適量)輔料冰糖(適量)紅曲粉(適量)鹽(少許)紅棗(6個)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰糖糯米藕的做法步驟1、先期準備,取適量糯米...
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- “天氣炎熱非常,來一碗冰鎮的自制甜品,簡單易做,還非常解暑哦!”食材明細主料野生葛粉(一袋或兩袋)輔料蜂蜜(一勺)涼白開(少許)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰鎮葛粉凍的做法步驟1、拿出野生葛粉倒在碗裏(用量各人喜好),我這裏是一袋,一人份。2、用少許涼開水調開,量不要多,能把粉...
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- “今天在家做了這個粥,很好喝哦~”食材明細主料玉米渣(適量)玉米片(適量)輔料澱粉(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖玉米粥的做法步驟1、鍋內放水2、燒開後放入玉米渣3、小火煮五分鐘後放入玉米片4、再煮一會,用水溶化澱粉,邊倒入鍋中邊攪拌(這一步我沒拍......
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