- 食材明細主料草魚(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖喱(適量)味精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱蒜香魚的做法步驟1、備咖喱,蒜,2、草魚切塊,3、咖喱用清水花開,4、先煎魚,5、撒上鹽,6、將魚的兩面煎黃煎香,7、放進辣椒丁,倒進咖喱,8、煮二分鐘,9、放進大蒜,10、撒上...
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- 食材明細主料魚蛋(700g)脆皮腸(500g)輔料咖喱汁(適量)鹽(適量)花生油(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)咖喱魚蛋的做法步驟1、加入適量水煮開後,放入咖喱汁,鹽,花生油。2、放入魚蛋,脆皮腸煮五分鐘後。3、轉小火煮十分鐘關火。4、成品。...
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- 食材明細主料魚(500g)姜(5g)印度咖喱(12g)輔料葱(5g)蒜(5g)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱魚的做法步驟1、把魚去鱗去腸宰殺乾淨2、切好葱,姜,蒜,辣椒3、把魚用少許鹽,料酒,薑絲,白胡椒粉醃製10分鐘。4、葱、姜、蒜分別加入炒香。5、把醃製好的魚放入鍋內。6、倒入適量的清水煮開,...
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- “咖喱的美味,無論大人還是小孩都非常喜歡,這款快手的咖喱魚塊,簡單好上手。”食材明細主料青魚(300克)青椒(200克)輔料小葱(10克)生薑(20克)調料味達美花雕料酒(2勺)葡萄籽油(20毫升)咖喱醬(50克)水(200毫升)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱魚塊的做法步驟1、準備食材:青魚洗淨切塊,青...
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- 食材明細主料魚丸(適量)輔料咖喱塊(2塊(微辣))調料鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱魚丸的做法步驟1、炸過的魚丸備用。2、鍋中適量清水燒開。3、放入咖喱塊煮融。4、放入魚丸。5、加入少許鹽調味。6、煮開後轉小火煲20分鐘。7、煲至咖喱湯濃稠狀態即可。8、成品。9...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:250百夢多咖喱:2塊輔料食用油:少許具體步驟1.將南瓜洗淨,挖去瓤;切片,再將每片南瓜對半再對半切成4小塊2.將砂鍋或者煲燒熱,倒少許油,入南瓜片拌炒一會3.加入4倍量的水,中火煮。喜歡放豌豆、玉米粒的可在此步...
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- “小時候,經常能看到簡寫菜單的街邊小店,將“魚蛋”寫作“魚旦”,本就不清晰的食材更加意義不明。當時只覺得,要生出這麼大顆的丸子,還真是苦了魚了……稍大點後,在TVB港劇盛行的年代,咖喱魚蛋隨着茶餐廳一起,出鏡率可以説是相當高了,自然也不會在鬧小時候的笑話,各種咖喱粉和辣醬...
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- 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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- “小主點菜要吃“鮑魚”,説是吃膩了其他“肉類”需要換換口味,於是來了個快手菜。”食材明細主料鮮鮑魚(5只)薯粉(100g)輔料蒜(適量)葱花(適量)香菜(適量)咖喱牛肉醬(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱蒜香鮑魚蒸薯粉的做法步驟1、新鮮的鮑魚去泥腸洗淨2、鮑魚上開刀...
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- “想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度,這就需要我們平時烹飪時認...
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- “咖喱是由薑黃為主料,另加多種香辛料配製而成的複合調味料,具有特別的香氣,而且頗富營養價值,它具有利汗排毒、促進消化、增進食慾、驅濕散寒、除蟲殺菌的功效。在東南亞許多國家中,咖喱是必備的重要調料。咖喱是一種美味的調味料,無論搭配肉類、海鮮還是蔬菜,咖喱都能顯出其香...
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- 食材明細主料魚丸(適量)洋葱(適量)低粉(15克)葱花(少許)牛肉丸(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)泰式甜辣醬(一勺)牛奶(20毫升)胡椒粉(一勺)咖喱粉(適量)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣咖喱魚丸的做法步驟1、魚丸與牛肉丸準備好!2、洋葱切碎,葱花切斷備用。3、甜辣醬準備好。4、油鍋燒至六...
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- “偶爾有親朋好友來家裏做客,不妨亮出這道菜,一個因為材料不是很多,操作比較簡單,而且花費時間也不是很長,只要你準備好材料,並掌握好火候,一道金黃色的咖喱魚片就呈現出來,讓人垂涎三尺,滔滔不絕啊!”食材明細主料魚肉(大量)輔料青豆(適量)配料胡椒粉(適量)咖喱粉(適量)料酒(適量)油(適量)鹽(適...
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- “適用於雞、雞翅、雞腿、精排骨!我用的是三黃雞,易熟、嫩滑!大家可視情況增加烹飪時間即可!”食材明細主料三黃雞(大半隻,750g)輔料咖喱(半盒,6塊)水(800ml)奶粉(2勺(30g))胡椒粉(適量)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞的做法步驟1、這是做了白切雞的一小半!一整隻雞,兩次吃完!2、雞肉...
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- 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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- 食材明細主料草魚(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖喱(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)咖喱(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)咖喱魚片的做法步驟1、草魚,淡水魚2、處理乾淨3、切片4、過清水洗去血水5、備咖喱粉6、撒上咖喱粉7、放鹽,辣椒粉,孜然粉8、淋上生抽9、淋上油拌勻醃製一天或半...
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- 食材明細主料草魚(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)咖喱(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)米酒(適量)孜然粉(適量)咖喱(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱臘魚的做法步驟1、魚切片2、撒上辣椒粉,孜然粉,淋上米酒3、備醬油,鹽,咖喱4、放進鹽,咖喱,醬油拌勻5、放點油醃製一天或半天入味6、醃好的魚7、鋪...
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- 食材明細主料鱈魚(2塊)輔料洋葱(1/2個)柿子椒(1/3個)胡蘿蔔(1/2個)配料黑胡椒粉(適量)鹽(2克)紅酒(30ml)咖喱塊(1塊)幹澱粉(適量)橄欖油(少許)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香煎鱈魚配咖喱汁的做法步驟1、將鱈魚洗淨去鱗後,撒上鹽和黑胡椒粉醃製入味。2、將洋葱、胡蘿蔔、柿子椒洗淨分別切...
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- 食材明細主料肉鬆麪包(適量)麪包糠(適量)雞蛋(適量)咖喱(適量)輔料蒜末(適量)黑胡椒粉(適量)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香咖喱麪包的做法步驟1、肉鬆麪包小的2個(只有表層有肉鬆的那種)2、將麪包切成厚片。3、準備2個雞蛋、1頭大蒜和咖喱醬。4、取出小半碗咖喱醬備用。5、大蒜...
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- “繼續提交黑蒜的試吃報告,由於黑蒜具有消除疲勞、提高體力、解決便祕、保護肝臟、提高前列腺活性、促進睡眠等多種功能,所以平日裏做飯稍微加一點點經常吃挺好的。最近在給老公做的飯菜裏我就經常加入一些黑蒜,比如今天做的炒飯吧,我就加入了適量的黑蒜,效果不錯喲!”食材明細...
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- “名菜名吃味道標準化定製化體驗中心青島大廚四寶餐料有限公司”食材明細主料鯪魚泥(500g)輔料葱姜水(30g)咖喱醬調味料(10g)魚露(10g)幹生粉(30g)豇豆粒(80g)檸檬葉絲(30g)鮮香茅草碎(8g)食用油(適量)生菜葉(適量)金不換(適量)胡蘿蔔絲(適量)酸魚露(適量)咖喱(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香茅草咖...
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- “今天外出買菜,我家先生説好久沒吃帶魚了,想讓我給他做帶魚吃,我家平時紅燒帶魚吃的比較普遍,今天換換口味做個咖喱味的帶魚,想不到它比紅燒更受歡迎,微辣的口感超級的下飯。”食材明細主料帶魚(300g)輔料咖喱粉(5g)料酒(30g)生薑(2g)葱(5g)胡椒粉(1g)麪粉(20g)澱粉(5g)咖喱(口味)燉(工藝)半小時(耗...
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- “迷迭香咖喱魚丸咖喱一款源自南印度的誘人香料,迷迭香源自歐洲地區。魚丸源自潮汕。三款地域性明顯的特色產物,配合在一起,就形成了這個美味生香的迷迭香咖喱魚丸。粵式餐飲和港式茶餐廳大致都是傳統的咖喱魚丸。樓主比較富有想象力。於是我把西方的香料也調用進來,使得口感...
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