![特色的陵水酸粉如何做簡單又好吃]( "特色的陵水酸粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粉條：適量牛肉：適量輔料米醋：適量鹽：適量具體步驟把生薑和大蒜切成細末準備牛肉乾絲，香菜和腐乳汁準備魷魚乾絲和魚餅條韭菜洗淨，鍋內水燒開後加入韭菜燙一下馬上撈起切段鍋內水燒開，下入米粉煮熟後撈起鍋內...
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![為什麼這麼酸-陵水酸粉陵水酸粉由哪些材料組成]( "為什麼這麼酸-陵水酸粉陵水酸粉由哪些材料組成")
- 乍一聽到陵水酸粉這幾個字，相信絕大多數中國人都不認識這道菜餚，但是如果你去過海南或者是來自海南、廣西一帶的人，就不會覺得陌生了。陵水酸粉，得名於海南陵水，直接以地名為菜名，可見地方特色之濃郁。有的人這麼稱呼陵水酸粉，陵水酸粉，一道可以讓你終身難忘的小吃。真的有這麼神...
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![酸辣的陵水酸粉如何做簡單又好吃]( "酸辣的陵水酸粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粉條：適量牛肉：適量輔料芝麻：適量香菜：適量具體步驟1、大米泡軟磨漿製成淨粉條。2、將牛肉切放入滾水鍋煮約兩分鐘，撈起控幹水分，熱油炸至熟透，撈出切片待用；分別將花生米、魚餅，沙蟲幹慢炸熟脆撈起待用；再熱鍋...
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![海南陵水酸粉如何做簡單又好吃]( "海南陵水酸粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘海南陵水酸粉是一道有名的海南地方美食。正宗的陵水酸粉用料講究，色澤鮮亮，口感豐富，味道酸甜開胃，十分鮮美，具有獨特的滋味。做法比較複雜但值得一試，相信再挑剔的味蕾也敵不過這一佳美的地方風味。快自己動手...
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![美味陵水酸粉如何做簡單又好吃]( "美味陵水酸粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料米粉：適量輔料蔬菜：適量花生：適量具體步驟粉絲,在開着的水裏一滾即可食用裏面還往往加入一些蔬菜,主要是通心菜,韭菜,香菜等用油煎過的花生連帶油一起加入...
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![陵水酸粉如何做簡單又好吃]( "陵水酸粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘陵水酸粉是一道美味可口的海南特色菜系，主要原料為粉絲幹、魚餅、牛肉乾、花生米、香菜等一些調味品，可以根據自己的喜愛添加。陵水酸粉口感極佳，酸度適中，濃濃的滷汁和清香的醋汁融合在一起，舌尖上的美味。是...
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![海南陵水酸粉怎麼做-海南陵水酸粉的做法]( "海南陵水酸粉怎麼做-海南陵水酸粉的做法")
- “是家鄉的特色小吃，海南哪裏都有，最正宗還是陵水酸粉，很多人都喜歡吃，酸辣”食材明細主料大米（適量）輔料牛肉乾（適量）魚餅片（適量）脆花生米（適量）韭菜（適量）配料南乳醬（適量）香菜（適量）老抽王（適量）蠔油（適量）辣椒醬（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海南陵水酸粉的做法步驟1、大米泡軟磨...
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![賓陽酸粉怎麼做-賓陽酸粉的做法]( "賓陽酸粉怎麼做-賓陽酸粉的做法")
- “賓陽酸粉是我老家一道名小吃。因為製作過程複雜，加上都是手工製作，所以與份量相當的桂林米粉、花溪米粉、柳州螺螄粉，湯粉等貴1-2元錢。雖説價格稍貴些，但去過賓陽的人都會毫不猶豫吃上一碗賓陽酸粉，感覺才是到過賓陽。雖然説製作賓陽酸粉有些複雜而且手法古老，作為一個美食...
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![酸辣粉的做法 家庭版酸辣粉 酸辣粉怎麼做]( "酸辣粉的做法 家庭版酸辣粉 酸辣粉怎麼做")
- “平時很喜歡吃酸辣粉，最近能自己製作新鮮的土豆粉，就打算研究研究這道菜，雖然料少，但是味道是真不錯，酸辣鹹鮮，粉條Q彈。”食材明細主料新鮮土豆粉（400g）輔料小葱（適量）陳醋（適量）花生（適量）大紅袍火鍋底料（適量）精鹽（1小勺）雞精（小半勺）蠔油（1大勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣粉的...
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![酸辣涼粉的做法 【酸辣涼粉】 酸辣涼粉怎麼做]( "酸辣涼粉的做法 【酸辣涼粉】 酸辣涼粉怎麼做")
- “夏天天氣熱，做一小碗酸辣涼粉，下綠豆稀飯很是爽口”食材明細主料涼粉（300克）醋（適量）香油（適量）紅海椒（1個）芝麻（適量）味精（適量）姜（適量）輔料油辣椒（適量）醬油（適量）小葱（適量）青海椒（適量）花生米（10粒（鹽炒））花椒油（適量）蒜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣涼粉的做法步驟1、涼粉先切筷子...
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![酸辣粉的做法 山寨版酸辣粉 酸辣粉怎麼做]( "酸辣粉的做法 山寨版酸辣粉 酸辣粉怎麼做")
- “木有吃過正宗的酸辣粉，今天做的這個東東也只能勉勉強強叫它酸辣粉。雖然和四川正宗的酸辣粉差的很遠很遠，對於我一個不很會吃辣的人，味道還是蠻不錯滴！”食材明細主料紅薯粉條（適量）小油菜（適量）綠豆芽（適量）香菜（適量）炸花生（適量）輔料辣椒油（適量）花椒粉（適量）葱（適量）老醋（適量）生抽（適量）花...
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![酸辣粉的做法 自制酸辣粉 酸辣粉怎麼做]( "酸辣粉的做法 自制酸辣粉 酸辣粉怎麼做")
- 食材明細主料紅薯粉（200g）輔料山藥（50g）西紅柿（1個）胡蘿蔔（半個）洋葱（四分之一個）小白菜（六顆）豆瓣醬（兩勺）陳醋（一勺）酸辣（口味）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣粉的做法步驟1、洋葱切小丁胡蘿蔔山藥切片西紅柿切大塊。2、鍋裏油熱，放入洋葱、胡蘿蔔、西紅柿、豆瓣醬爆炒，加兩碗水煮開，下去小白菜。3...
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![酸辣粉的做法 銷魂酸辣粉 酸辣粉怎麼做]( "酸辣粉的做法 銷魂酸辣粉 酸辣粉怎麼做")
- 食材明細主料粉條（1把）輔料辣椒粉（適量）花椒粒（適量）麻油（適量）生抽（適量）水（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蒜末（適量）高湯（適量）花椒粉（適量）白胡椒粉（適量）醋（適量）油辣子（適量）青菜（適量）榨菜（適量）花生（適量）香菜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣粉的做法步驟1、放入熱水，泡一下粉條2、碗裏放入辣椒...
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![自制酸辣涼粉-酸辣涼粉]( "自制酸辣涼粉-酸辣涼粉")
- “整個夏天一直想做涼粉，但拖到現在才做，這也讓我認識到在濟南買綠豆澱粉的難呀，跑遍了6,7家大小超市都沒買到綠豆的，到最後在淘寶上才買到的，這也説明了做涼粉還是用綠豆澱粉比較好，做出的涼粉既筋道又爽滑，之前用紅薯澱粉做過一次，實在是很糟糕，感覺都沒法吃。。”食材明細主料...
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![自制酸辣粉-酸辣粉]( "自制酸辣粉-酸辣粉")
- 食材明細主料細粉條（1把）輔料油菜（1顆（青菜））花生米（適量）香菜（1顆）榨菜（適量）配料花椒（幾粒）辣椒麪（1匙）醋（3匙）生抽（1匙）葱（適量）鹽（適量）食用油（3匙）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）原味（口味）未知（難度）自制酸辣粉的做法步驟1、花生米洗淨晾乾水分，冷鍋冷油放入花生米，小火慢炸至棕紅色，關火淋入少量白酒，撒入少量...
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![酸辣粉的做法 酸辣粉---關中第一粉 酸辣粉怎麼做]( "酸辣粉的做法 酸辣粉---關中第一粉 酸辣粉怎麼做")
- “關中第一粉原料採用富平紅薯粉，其特點是耐煮，不斷線，韌性好，富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質；粉條有良好的附味性，粉條本身的柔潤嫩滑結合酸辣鮮美湯料的味道，更加爽口宜人。”食材明細主料紅薯粉（200g）油炸花生米（10g）保寧醋（5g）雞蛋（適量）...
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![酸辣粉的做法 酸辣粉酸爽開胃美食 酸辣粉怎麼做]( "酸辣粉的做法 酸辣粉酸爽開胃美食 酸辣粉怎麼做")
- “話多跟健談是兩碼事，沒有人喜歡聽你滔滔不絕的吹牛逼，碎碎念自己的小侄女多麼可愛，家裏的小狗多麼欠，工作多麼累..每個人都更關心自己，你説的東西，如果不能帶來愉悦，也不能在對方心裏產生價值，那就是多餘的。”食材明細主料紅薯粉（1把）花生（1把）青菜（適量）輔料葱花（適量）蒜末（適量）調料鹽...
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![酸辣粉的做法 酸辣粉的做法 酸辣粉怎麼做]( "酸辣粉的做法 酸辣粉的做法 酸辣粉怎麼做")
- “酸辣粉是西南等地的漢族傳統特色小吃。酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和，然後由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源於西南民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名。以往我做酸辣粉也是按照傳統的做法做的，這次家人買了一組麻辣空間的全家福，裏面有清油...
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![家常版酸辣粉-酸辣粉]( "家常版酸辣粉-酸辣粉")
- “天氣漸漸冷了，在家自己動手做一碗酸辣粉，吃完瞬間讓你全身暖呼呼！”食材明細主料粉條（100g）豬肉（50g）輔料酸豆角（5條）泡姜（一塊）泡辣椒（4個）炸花生米（1勺）炸黃豆粒（1勺）葱（2顆）姜（小半塊）大蒜（2瓣）香醋（2勺）醬油（1勺）辣椒油（1勺）香油（小小半勺）香菜（2顆）榨菜（10條）料酒（小半勺）豆瓣醬（半勺）澱粉（3g）黑胡椒粉（1g）酸...
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![酸辣粉的做法 【蘇州】酸辣粉 酸辣粉怎麼做]( "酸辣粉的做法 【蘇州】酸辣粉 酸辣粉怎麼做")
- “最喜歡的小吃就是酸辣粉了，就試着自己在家做酸辣粉，中午吃一碗酸辣粉，真的相當的暖和的”食材明細主料紅薯粉（200g）花生米（50g）生菜（30g）輔料香醋（8g）花椒（4g）豆瓣醬（6g）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸辣粉的做法步驟1、紅薯提前煮好放水裏泡半小時2、鍋里加入油3、在加入花生米4...
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![酸菜粉的做法 酸菜粉（漬菜粉） 酸菜粉怎麼做]( "酸菜粉的做法 酸菜粉（漬菜粉） 酸菜粉怎麼做")
- 食材明細主料酸菜（一棵）粉條（一把）豬肉（一塊）輔料花椒（一把）幹辣椒（2個）調料花生油（適量）鹽（適量）雞粉（少量）生抽（適量）老抽（少量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜粉的做法步驟1、一把粉條，提前兩小時用涼水泡一下，泡好後，洗淨備用。2、豬肉切成片，放入少許生抽醃製幾分鐘。3、一顆酸菜，洗淨...
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![酸辣粉的做法 【川菜】酸辣粉 酸辣粉怎麼做]( "酸辣粉的做法 【川菜】酸辣粉 酸辣粉怎麼做")
- ““酸辣粉”是重慶的傳統名小吃，由於價廉物美，長期以來一直深受人們的喜愛，其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”！素有“天下第一粉”之美名。“酸辣粉”以其價廉物美口味獨特的優勢在全國各大城市銷售異常火爆。酸辣粉很早以前流傳於四川民間，它取材當地手工製作的紅薯...
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![酸辣粉的做法 【私家酸辣粉】 酸辣粉怎麼做]( "酸辣粉的做法 【私家酸辣粉】 酸辣粉怎麼做")
- “我做的酸辣粉不敢説正宗。但是，好重口味的朋友一定不會叫你失望的。這一點的信心小帥我還是有的，而且做法簡單，不妨一試不多説了，看看我的“私家酸辣粉”吧夏天吃一碗，汗流浹背，絕對的消暑過癮這個夏天簡餐選擇吃這個簡直再合適不過了”食材明細主料紅薯粉（100g）輔料香菜（適量）青...
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![家庭版酸辣粉-酸辣粉]( "家庭版酸辣粉-酸辣粉")
- 食材明細主料粉絲（適量）輔料生抽（1勺）老抽（1勺）鹽（適量）白糖（適量）辣椒油（適量）香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版酸辣粉的做法步驟1、細粉條下入鍋中煮熟。2、撈出過涼水備用。3、碗中加入一勺生抽，一勺老抽，鹽，白糖。4、加辣椒油加香油。5、攪拌均勻。6、放入粉絲。7、...
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![酸辣粉的做法 【四川】酸辣粉 酸辣粉怎麼做]( "酸辣粉的做法 【四川】酸辣粉 酸辣粉怎麼做")
- “酸辣粉起源於四川[1]，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃，屬於渝菜、川菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和，然後由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源於西南民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣...
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味味甜
