當前位置:味味甜 >

關於奶棗的家常做法的餐飲百科

奶棗怎麼做-奶棗的做法
  • 奶棗怎麼做-奶棗的做法

  • “自制的奶棗,做法很簡單,口感很奇妙,外面裹着香甜的棉花糖,中間是營養又美味的紅棗,最裏面是香脆的果仁,食之奶香濃郁,甜而不膩。”食材明細主料紅棗(30粒)巴旦木果仁(適量)棉花糖(150g)黃油(30g)奶粉(25g)輔料奶粉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶棗的做法步驟1、用一根吸管將...
  • 10099
奶棗的做法 奶棗製作步驟 奶棗怎麼做
  • 奶棗的做法 奶棗製作步驟 奶棗怎麼做

  • 食材明細主料棉花糖(120g)無核紅棗夾巴旦木(120g)黃油(25g)奶粉(50g)輔料奶粉(15g)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶棗的做法步驟1、黃油放入不粘鍋小火熬化。2、加入棉花糖小火熬化,不停翻動。3、棉花糖熬化後加入奶粉,快速攪拌均勻,等奶粉融化。4、加入夾好巴旦木的紅棗,翻動,均勻...
  • 17884
奶棗的做法 表皮柔軟內餡嘎嘣脆的奶棗 奶棗怎麼做
  • 奶棗的做法 表皮柔軟內餡嘎嘣脆的奶棗 奶棗怎麼做

  • “似乎一夜之間,又一網紅小零食火遍全球,從排隊買不到的薛記奶棗,到各大大私房火速升級的各種腰果奶棗、核桃奶棗等等,吃貨早已按不住自己沸騰的心。在各大網店一斤價格從30到60不等。我想應該是用的材料不一樣,所以買的價格不一樣。其實做奶棗和做牛軋糖差不多,只是做牛軋糖放...
  • 10405
奶棗的做法 接駕“奶棗”萌萌小公主 奶棗怎麼做
  • 奶棗的做法 接駕“奶棗”萌萌小公主 奶棗怎麼做

  • “最近冬日暖心美食“奶棗”又在網上火了一把,一個個白胖白胖的萌呆小公主,在製作過程中不僅給你的生活帶來了小樂趣,還在口感上給你了甜甜的味覺體驗。超級簡單,跟上我的步伐,讓美食高檔化。”食材明細主料去核大棗(60顆)扁桃仁(60顆)棉花糖(180克)輔料黃油(20克)奶粉(20克)甜味(口味)其...
  • 6013
棗幹奶糕怎麼做-棗幹奶糕的做法
  • 棗幹奶糕怎麼做-棗幹奶糕的做法

  • “牛奶,麪粉與乾果的完美結合,你值得一試。”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(200ml)雞蛋(1個)輔料紅棗(1個)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棗幹奶糕的做法步驟1、取適量麪粉,逐漸加入牛奶,調成這種稠度。2、加入雞蛋,繼續攪拌。麪糊不能太稀,太稀蒸出來的奶糕會比較軟,太稠就會比較硬。3...
  • 27991
酸奶棗糕怎麼做-酸奶棗糕的做法
  • 酸奶棗糕怎麼做-酸奶棗糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(適量)雞蛋(四枚)大棗(六顆)紅棗酸奶(200ml)紅糖(適量)泡打粉(適量)橄欖油(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶棗糕的做法步驟1、準備雞蛋四枚,大棗六顆,紅糖,低筋麪粉,泡打粉2、大棗用開水泡開後去核,切成小丁3、將200ml紅棗酸奶倒入大棗丁中吸收4、用勺子壓...
  • 7289
家常蒙古奶茶怎麼做-家常蒙古奶茶的做法
  • 家常蒙古奶茶怎麼做-家常蒙古奶茶的做法

  • “來到內蒙古呼倫貝爾大草原,就一定要去老鄉家坐坐,品嚐草原人特有的待客美食,手扒肉,炸蘇子,馬奶酒等等,但是從進門,到離開,陪伴你最久的,除了主人的熱情,就是那奶茶的飄香了,這種奶茶的製作,沒有任何添加劑和香料的雕琢,卻能讓你有回到家的感覺……”食材明細主料牛奶(適量)炒米(適量)磚...
  • 11622
紅棗牛奶怎麼做-紅棗牛奶的做法
  • 紅棗牛奶怎麼做-紅棗牛奶的做法

  • “不好看,但是真的很香很好喝!”食材明細第一種做法牛奶(2包)紅棗(100g)糖(可有可無)水(200g)第二種做法牛奶(2包)紅棗脆片(100g)糖(可有可無)水(1000g)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗牛奶的做法步驟1、第一種做法:紅棗加水剛好沒過,電飯煲煮飯鍵燜煮20min。等軟爛後去核,和煮棗水一...
  • 15025
家常奶黃包怎麼做-家常奶黃包的做法
  • 家常奶黃包怎麼做-家常奶黃包的做法

  • “我用的是自發麪粉,不需要加酵母粉。如果用普通麪粉,就按照100克麪粉加1:1-1.5克酵母粉的比例添加酵母粉。麪皮和奶黃餡都是清淡的甜度,我們家吃東西比較清淡。因為有倆孩子,喜歡甜口的可以加多點糖做奶黃餡、麪皮。”食材明細主料自發麪粉(300g)細砂糖(20g)奶粉(15g)牛奶(或清水,170...
  • 6332
紅棗奶怎麼做-紅棗奶的做法
  • 紅棗奶怎麼做-紅棗奶的做法

  • “大棗香甜健脾益氣,卻有損齒之憂,故有囫圇吞棗一説。且不論它損齒與否,幹棗入口,棗皮多少有些扎嘴,且不太好消化。忽然靈光一現,不如來個紅棗奶。用高功率的至尊寶,把棗與牛奶一起攪拌,將棗皮粉碎成細末,就不再有此擔憂。紅棗奶,沒有想象中的紅,而是一種灰色。棗皮變成細末,湧起,而又...
  • 12265
姜棗奶茶怎麼做-姜棗奶茶的做法
  • 姜棗奶茶怎麼做-姜棗奶茶的做法

  • “冬季暖身飲品。”食材明細主料姜(五片)紅棗(四顆)輔料牛奶(220ml)純淨水(220ml)調料紅糖(20g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜棗奶茶的做法步驟1、食材備用。2、牛奶備用。3、鍋中加入水、姜和紅棗。4、大火燒開,轉小火悶煮幾分鐘。5、放入牛奶和紅糖。6、攪拌均勻,小火再悶煮...
  • 11021
紅棗奶茶怎麼做-紅棗奶茶的做法
  • 紅棗奶茶怎麼做-紅棗奶茶的做法

  • “女兒愛喝奶茶,常常一買幾杯。當媽的整天嘮叨,外面的奶茶全是奶精、全是植脂,高熱量易發胖……無奈小傢伙充耳不聞我行我素。怎麼辦呢?只好自己動手啦!奶茶的製作方法其實還蠻簡單的,只要不熬焦糖。這幾天,嘗試了各種配方,茶味重的,奶味重的,加奶油的,加煉乳的……無論哪一種,女兒都...
  • 15974
牛奶棗粥怎麼做-牛奶棗粥的做法
  • 牛奶棗粥怎麼做-牛奶棗粥的做法

  • “產後補鈣的飲食調養米是人們補充營養素的基礎食物。米粥有補脾、和胃和清肺的功效。牛奶中含有大量的鈣,且人體吸收率很高。黑棗中的維生素c含量很高,與米煮粥,除了能夠補充鈣質以外,還有養胃補血的滋補作用。飲食調養經過10個月辛苦的孕育,寶寶誕生了!為了寶寶的健康,很多媽...
  • 30376
紅棗酸奶怎麼做-紅棗酸奶的做法
  • 紅棗酸奶怎麼做-紅棗酸奶的做法

  • “家裏買了好多的紅棗,紅棗可以補氣養血,和純牛奶一起做成紅棗酸奶,味道不錯哦!”食材明細主料純牛奶(1000毫升)川秀菌粉(1克)紅棗(20顆)輔料白糖(2勺)酸甜(口味)調味(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗酸奶的做法步驟1、紅棗去核切塊備用!2、用料理機的研磨杯打碎成蓉!3、打好的紅棗蓉!4、酸奶機...
  • 21953
棗腸炒蒜苗的做法 家常菜-棗腸炒蒜苗 棗腸炒蒜苗怎麼做
  • 棗腸炒蒜苗的做法 家常菜-棗腸炒蒜苗 棗腸炒蒜苗怎麼做

  • 食材明細主料蒜苗(350克)輔料棗腸(100克)肉絲(100克)配料調和油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)棗腸炒蒜苗的做法步驟1、鍋燒熱,放進去適量的調和油,然後再放進去肉絲,翻炒幾下,讓肉絲變色,肥的肉炸點油出來。2、先倒入棗腸,翻炒。看棗腸有7分熟的時候,然後再倒入...
  • 20493
家常版珍珠奶茶怎麼做-家常版珍珠奶茶的做法
  • 家常版珍珠奶茶怎麼做-家常版珍珠奶茶的做法

  • 食材明細主料紅薯澱粉(適量)黑糖(適量)茶葉(適量)輔料牛奶(一包)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版珍珠奶茶的做法步驟1、適量紅糖倒入水裏煮沸。然後將紅薯澱粉倒入這沸水中攪拌,再來點乾的紅薯澱粉,把它揉成麪糰。我是沒有紅薯澱粉啦,就用麪粉把它揉成麪糰。2、把揉好的麪糰...
  • 16443
紅棗奶棒怎麼做-紅棗奶棒的做法
  • 紅棗奶棒怎麼做-紅棗奶棒的做法

  • 食材明細主料奶粉(110g)自制酸奶(35g)輔料紅棗(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅棗奶棒的做法步驟1、準備食材。2、紅棗去核切小塊。3、容器中加入奶粉。4、加入自制酸奶。5、加入紅棗碎。6、活成麪糰。7、擀麪杖擀成薄厚程度一致的餅狀。8、切成條狀。9、烤盤墊上硅油...
  • 13662
家常奶黃包的做法 家常奶黃包,鬆軟香甜,充滿奶香味,味道誘人。 家常奶黃包怎麼做
  • 家常奶黃包的做法 家常奶黃包,鬆軟香甜,充滿奶香味,味道誘人。 家常奶黃包怎麼做

  • “今天來做一款奶黃包,香甜可口,充滿奶香味,家人都愛吃,濃郁奶香混合蛋黃的味道實在是太誘人,適合做早餐、下午茶點心!”食材明細主料牛奶(150克)蛋黃(2個)白砂糖(60克)低筋麪粉(15克)玉米澱粉(15克)奶粉(25克)無鹽黃油(25克)輔料中筋麪粉(250克)温水(130克)酵母(3克)白砂糖(10克)泡打粉(1克)甜味(口味)蒸...
  • 22522
家常椰奶咖喱雞怎麼做-家常椰奶咖喱雞的做法
  • 家常椰奶咖喱雞怎麼做-家常椰奶咖喱雞的做法

  • “椰奶咖喱雞是JuJu老公最喜歡吃的亞菜之一,異域風情的咖喱粉加上香醇的椰奶,怎麼能不好吃呢?今天JuJu教大家做百戰百勝的椰奶咖喱雞,聚會,做便當都少不了的椰奶咖喱雞來啦!”食材明細主料雞肉(500g)土豆(3個)胡蘿蔔(2根)咖喱粉或咖喱塊(適量)椰奶(300ml)清水(200-300ml)洋葱(1個)原味(口味)炒(...
  • 23354
奶香棗餅怎麼做-奶香棗餅的做法
  • 奶香棗餅怎麼做-奶香棗餅的做法

  • “以前做麪食總覺得好麻煩,做麪食做得少,偶爾做一次有時也做的不好,所以一般都在外邊買着吃,又貴又不能保證衞生,自從來到***,學會好多做美食的技巧和心德,學會了點皮毛,其實只要掌握了技巧和方法,其實也不難,主要是要對自己有信心。翻了翻冰箱,看裏面還有不少小棗,那就做個奶香棗餅...
  • 8624
家常奶油鮮蝦意麪怎麼做-家常奶油鮮蝦意麪的做法
  • 家常奶油鮮蝦意麪怎麼做-家常奶油鮮蝦意麪的做法

  • “奶油海鮮意麪,鮮嫩的蝦安安靜靜的躺在爽滑的意麪四周,濃厚的奶油白醬乖巧的將他們環抱住,小心翼翼的用叉子捲起麪條,蘸上充足的醬汁一口吸溜進嘴裏,滿足感爆棚。其實它的做法並不難,有興趣的朋友可以試試哦!”食材明細主料扁意大利麪(180g)白葡萄酒(60ml)濃縮車打芝士醬(60g)檸檬(1個...
  • 16092
棗香奶棒怎麼做-棗香奶棒的做法
  • 棗香奶棒怎麼做-棗香奶棒的做法

  • “前兩天做了消耗米粉的輔食有寶媽問有沒有可以消耗奶粉的方法?家裏的奶粉寶寶不愛喝了,扔掉又很可惜,來做個補鈣的小零食吧,簡單又好吃。紅棗健脾益胃,富含蛋白質和維生素,最好去皮再用,因為紅棗皮不容易消化。或者也可以換成蔓越和葡萄乾。做好後,可以用烤箱烤乾,也可以自然風乾...
  • 20664
奶香棗糕怎麼做-奶香棗糕的做法
  • 奶香棗糕怎麼做-奶香棗糕的做法

  • “(突然發現前一篇步驟怎麼不對啊,重新發一遍吧!能不能在原文上修改啊?望告知)一開始,我是不愛吃棗子的。但是,自從在威海待了幾年後,就喜歡上了棗子的味道。那時候,我老是去買那種半乾的紅棗,一吃,能吃上半斤。在南方,是買不到這種半乾的棗子的。因為喜歡上了棗子,所以愛屋及烏,也愛上...
  • 13128
家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法
  • 家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法

  • “作為每天一日四餐都在家裏動手解決的人來説,做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求,合適家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太複雜,材料不好得到,做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶,除了蝦餃和叉燒包、炒粉,奶黃包也是點得最多的點心。今天就用家裏有的材料,做...
  • 27681
姜棗牛奶怎麼做-姜棗牛奶的做法
  • 姜棗牛奶怎麼做-姜棗牛奶的做法

  • 食材明細主料姜(2~3片)棗(6粒)牛奶(800ml)調料冰糖(30g(或紅糖))甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜棗牛奶的做法步驟1、食材:紅棗、姜、牛奶。2、姜、紅棗(去核)放入破壁機。3、倒入牛奶。4、破壁機攪打一分鐘。5、倒入奶鍋,最好過濾一遍,囗感更細膩。6、煮至沸騰,放入冰糖(或紅糖...
  • 10571
專題