![海蔘燒肉炒泡菜怎麼做-海蔘燒肉炒泡菜的做法]( "海蔘燒肉炒泡菜怎麼做-海蔘燒肉炒泡菜的做法")
- “不需要放鹽，因為泡菜和海蔘燒肉自帶鹹味。不要放其他調料，因為燒肉的味道足夠香。”食材明細主料泡菜（200克）海蔘燒肉（150克）清水（200克）輔料雞精（小許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蔘燒肉炒泡菜的做法步驟1、提前做的海蔘燒肉。2、放鍋裏熱透。3、盛出來備用。4、取泡菜，...
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![葱燒海蔘的做法 【魯菜】——葱燒海蔘 葱燒海蔘怎麼做]( "葱燒海蔘的做法 【魯菜】——葱燒海蔘 葱燒海蔘怎麼做")
- “葱燒海蔘是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一，由葱和海蔘烹製而成，此菜呈醬褐色，海蔘柔軟滑嫩，光澤油亮，有濃郁的葱香味，食後盤無餘汁。海蔘，又稱“海中人蔘”。葱與海蔘應屬佳配。葱又名和事草，乃辛、温之物，海蔘雖珍，物性有微寒，以葱輔之、和之，則海蔘得以顯其功。此菜看似簡...
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![泡海蔘怎麼做-泡海蔘的做法]( "泡海蔘怎麼做-泡海蔘的做法")
- “我是第一次泡海蔘，前後個泡了兩次。非常成功……開始之前一定仔細看各個步驟。嚴格按照操作……一定沒有問題的”食材明細主料海蔘（適量）輔料水（適量）其他（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）泡海蔘的做法步驟1、這個是我買的海蔘，京東採購，第一次買也不知道貴不貴……打開以後一共只...
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![海蔘年糕菜泡飯的做法 海蔘年糕菜泡飯-2017.1.12早餐 海蔘年糕菜泡飯怎麼做]( "海蔘年糕菜泡飯的做法 海蔘年糕菜泡飯-2017.1.12早餐 海蔘年糕菜泡飯怎麼做")
- “快速早餐”食材明細主料米飯（適量）青菜（適量）年糕（適量）海蔘（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）洋葱（適量）鹽（適量）一品鮮醬油（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘年糕菜泡飯的做法步驟1、熱鍋少許油煸炒姜蒜洋葱粒及青菜，加入泡海蔘的水，加入昨晚的剩飯，切好的寧波年糕，蓋鍋煮，加入...
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![海蔘紅燒肉怎麼做-海蔘紅燒肉的做法]( "海蔘紅燒肉怎麼做-海蔘紅燒肉的做法")
- 食材明細主料海蔘（3只）油（適量）葱（適量）八角（適量）冰糖（適量）輔料五花肉（300g）鹽（適量）姜（適量）老抽（適量）料酒（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海蔘紅燒肉的做法步驟1、海蔘泡發後,去除內臟2、清洗乾淨3、切成小段，放鍋裏蒸半小時，涼透後使用4、五花肉切塊5、放清水裏浸泡10分鐘，水中倒...
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![泡發海蔘怎麼做-泡發海蔘的做法]( "泡發海蔘怎麼做-泡發海蔘的做法")
- 食材明細主料淡幹海蔘（適量）輔料純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）泡發海蔘的做法步驟1、淡幹海蔘適量。2、取一無油的容器，純淨水沒過海蔘，覆上保鮮膜（海蔘很腥，以免串味兒）放冰箱冷藏室浸泡24小時。其間換一次水。北方現在天冷，放陰涼處浸泡也可以。3、取出換水，繼續...
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![海蔘肉皮炒芹菜怎麼做-海蔘肉皮炒芹菜的做法]( "海蔘肉皮炒芹菜怎麼做-海蔘肉皮炒芹菜的做法")
- 食材明細主料海蔘（適量）肉皮（適量）芹菜（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘肉皮炒芹菜的做法步驟1、乾肉皮用冷水。2、乾肉皮用冷水泡軟切絲。3、發好的海蔘切段。4、熱鍋放油放葱段翻炒出香味。5、放薑絲翻炒。6、放入海蔘翻炒，放點料...
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![泡菜排骨海蔘面怎麼做-泡菜排骨海蔘面的做法]( "泡菜排骨海蔘面怎麼做-泡菜排骨海蔘面的做法")
- 食材明細主料熟排骨（適量（及湯））麪條（120克左右）海蔘（2個）泡菜（80克）食鹽（0.5克）雞精（小許）清水（50克（排骨湯））輔料清水（若干（煮麪））青小米辣（一個）紅小米辣（一個）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜排骨海蔘面的做法步驟1、泡發好的海蔘。2、排骨。3、泡蘿蔔，泡豆角，泡姜塊都沖洗一下。4、泡菜和...
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![黑豬肉燒海蔘的做法 黑豬肉燒海蔘（葱燒海蔘） 黑豬肉燒海蔘怎麼做]( "黑豬肉燒海蔘的做法 黑豬肉燒海蔘（葱燒海蔘） 黑豬肉燒海蔘怎麼做")
- “我加了黑豬肉，如果不加肉，就是傳統的葱燒海蔘了。用的是朋友送的國外野生幹海蔘。幹海蔘泡發：1.用純水泡入冰箱冷藏兩天,每天換次水。2.第三天拿出入高壓鍋，上汽後壓10～15分鐘，冷卻後取出繼續冰箱冷藏泡2～3天，每天換水。泡發乾海蔘最重要是整個過程容器都必須無鹽，無油，無鹼，用純...
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![海蔘炒韭菜怎麼做-海蔘炒韭菜的做法]( "海蔘炒韭菜怎麼做-海蔘炒韭菜的做法")
- “春天，經歷了一個漫長寒冷的冬季後，正是萬物復甦，陽氣上升的季節。按照“天人相應”的養生原則，此時應特別注意養護人體的陽氣。在春季琳琅滿目的各式蔬菜中，韭菜是“養陽”的佳餚，不僅有調味、殺菌的功效，還有温中行氣，補虛益陽，散瘀解毒之功效。海蔘是高營養、高無機鹽、低脂肪...
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![海蔘菜品有哪些-泡發海蔘用什麼水]( "海蔘菜品有哪些-泡發海蔘用什麼水")
- 海蔘的營養比較豐富，數量也算不上很多，跟燕窩的名氣有得一比，所以在市場上的價格還是比較高的。很多時候我們買到的海蔘並不是新鮮的海蔘，而是海蔘幹，海蔘幹是需要泡發的，那麼泡發海蔘用什麼水?一、泡發海蔘用什麼水一般情況下泡發海蔘用的是純淨水或者礦泉水，泡發的時間通常是2...
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![海蔘青菜泡飯怎麼做-海蔘青菜泡飯的做法]( "海蔘青菜泡飯怎麼做-海蔘青菜泡飯的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）米飯（適量）青菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）調料食用油（適量）味極鮮（適量）食鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）海蔘青菜泡飯的做法步驟1、炒鍋中抹薄油,蛋液打散入鍋,中小火轉鍋攤成薄蛋餅,出鍋切絲。2、同一鍋,加入足量水燒開,倒入熟米...
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![家常葱燒海蔘-葱燒海蔘]( "家常葱燒海蔘-葱燒海蔘")
- “家常葱燒海蔘，海蔘具有補腎，延緩衰老的功效。海蔘作為一種珍貴的食材，逐漸走進百姓餐桌。家常葱燒海蔘，做法簡單，味道鮮美。”食材明細主料海蔘（3只）大葱（5段）姜（1塊）胡蘿蔔（1段）西蘭花（6小朵）輔料油（少許）蠔油（少許）醬油（少許）料酒（少許）番茄醬（少許）澱粉（少許）白糖（適量）葱香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）...
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![海蔘雞蛋燒肉菠菜熱湯麪怎麼做-海蔘雞蛋燒肉菠菜熱湯麪的做法]( "海蔘雞蛋燒肉菠菜熱湯麪怎麼做-海蔘雞蛋燒肉菠菜熱湯麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（50克）菠菜（幾棵）滷蛋（1個）海蔘（1個）燒肉（1塊）食鹽（小許）清水（適量）輔料雞精（可有可無）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘雞蛋燒肉菠菜熱湯麪的做法步驟1、取海蔘雞蛋燒肉。2、菠菜洗淨放一起。3、炒雞蛋的鍋直接燒熱水，水開下面。4、劃散麪條。5、煮兩開。6、放入燒...
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![泡發海蔘的做法 泡發澳大利亞海蔘 泡發海蔘怎麼做]( "泡發海蔘的做法 泡發澳大利亞海蔘 泡發海蔘怎麼做")
- “好多人都買新鮮的海蔘，新鮮的海蔘水分比較大，儲存也不方便。如果自己會泡發就方便多了。現在我就教大家如何泡發海蔘，方法非常簡單。”食材明細主料澳大利亞海蔘（適量）輔料清水（適量）其他（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）泡發海蔘的做法步驟1、拿小盆把澳大利亞海蔘用水沖洗乾淨。...
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![蔬菜炒海蔘怎麼做-蔬菜炒海蔘的做法]( "蔬菜炒海蔘怎麼做-蔬菜炒海蔘的做法")
- “海蔘、芹菜、胡蘿蔔、姜、葱、生抽、鹽、色拉油。”食材明細主料曉芹海蔘（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）葱（適量）調料生抽（適量）食鹽（適量）色拉油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔬菜炒海蔘的做法步驟1、把所有食材準備好，海蔘提前泡發好，清洗乾淨備用。2、鍋內加水放...
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![葱燒海蔘的做法 節日必備菜--葱燒海蔘 葱燒海蔘怎麼做]( "葱燒海蔘的做法 節日必備菜--葱燒海蔘 葱燒海蔘怎麼做")
- 食材明細主料海蔘（適量）大葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）醬油（適量）色拉油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱燒海蔘的做法步驟1、海蔘洗淨。豎着切，一根切3刀。2、大葱白。切段。豎着切一半，再把一半切一半，也就是一個大葱段切成四分之一。3、...
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![海蔘燒肉燉白菜怎麼做-海蔘燒肉燉白菜的做法]( "海蔘燒肉燉白菜怎麼做-海蔘燒肉燉白菜的做法")
- 食材明細主料海蔘燒肉（150克）白菜（800克）輔料香菜（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蔘燒肉燉白菜的做法步驟1、取白菜。2、撕成塊。3、熱鍋冷油。4、放食鹽。5、放白菜翻炒。6、做好的海蔘燒肉。7、取一些燒肉。8、放白菜裏一起翻炒。9、翻炒至白菜斷生。10、加清水，清...
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![泡發海蔘的做法 如何泡發海蔘 泡發海蔘怎麼做]( "泡發海蔘的做法 如何泡發海蔘 泡發海蔘怎麼做")
- “很多都不會泡海蔘，其實很簡單，只要確保在海蔘發泡前那個碗和煮鍋或燉鍋都沒有沾一點點油就可以了。”食材明細主料幹海蔘（5只）輔料純淨水（2升）鹹鮮（口味）燉（工藝）數天（耗時）普通（難度）泡發海蔘的做法步驟1、取出五頭幹海蔘。2、用純淨水發泡，水高出海蔘倆指寬，放冷藏室保存。每天換一到...
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![泡發乾海蔘的做法 泡發乾海蔘的全過程 泡發乾海蔘怎麼做]( "泡發乾海蔘的做法 泡發乾海蔘的全過程 泡發乾海蔘怎麼做")
- “海蔘，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性温補，足敵人蔘，故名海蔘。現代研究表明，海蔘具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用。還能補腎潤燥，益氣養血。用洽腎陽虛弱，陽痿，遺精，小便頻多和腸臊便祕；也可作為肺結核、神經衰弱和癌症患者的飲食調理。...
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![海蔘泡多久]( "海蔘泡多久")
- 兩至三天。幹海蔘需要泡兩天至三天，鮮海蔘不需要泡發。使用熱水浸泡幹海蔘需要24個小時，使用冷水浸泡，幹海蔘需要三天左右。使用熱水泡發乾海蔘時，將幹海蔘放在熱水中浸泡24個小時，把海蔘的腹部剪開去除內臟，放入鍋中煮50分鐘，繼續浸泡24個小時即可。...
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![海蔘紅燒肉的做法 家宴必備豪華版紅燒肉——海蔘紅燒肉 海蔘紅燒肉怎麼做]( "海蔘紅燒肉的做法 家宴必備豪華版紅燒肉——海蔘紅燒肉 海蔘紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉這一傳統菜大菜，加點海蔘立馬變成豪華版的了，節日做來更合適！”食材明細主料海蔘（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海蔘紅燒肉的做法步驟1、海蔘切小段備用。2...
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![五花肉燒海蔘怎麼做-五花肉燒海蔘的做法]( "五花肉燒海蔘怎麼做-五花肉燒海蔘的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）五花肉（適量）輔料土豆（適量）南瓜（適量）葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）老抽（適量）五香粉（適量）糖（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒海蔘的做法步驟1、海蔘切成小塊兒備用，五花肉洗淨切成小塊兒，鍋內倒入少許油燒熱後放...
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![肉末燒海蔘怎麼做-肉末燒海蔘的做法]( "肉末燒海蔘怎麼做-肉末燒海蔘的做法")
- “宴會上的小碟大菜，在家做不需要什麼高級的湯汁去煨制，普通五花肉末照樣燒得很好吃。”食材明細主料水發海蔘（3只）輔料豬肥瘦肉（150g）配料蒜末（5g）葱末（5g）醬油（3g）白糖（5g）料酒（3g）鹽（3g）雞湯（1小碗）植物油（20g）水澱粉（適量）雞油（少許）西藍花（數朵）燈籠椒（（青黃紅）數片）鹹鮮（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
- 31699
![芹菜炒海蔘怎麼做-芹菜炒海蔘的做法]( "芹菜炒海蔘怎麼做-芹菜炒海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（1個）芹菜（200克）花生油（3克）食鹽（0.3克）雞精（小許）輔料洋葱（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒海蔘的做法步驟1、芹菜摘洗乾淨。2、切段，放盤子裏備用。3、泡發好的海蔘切條，洋葱切絲。4、熱鍋冷油。5、油熱放洋葱和海蔘翻炒至洋葱變軟。6、放芹菜翻炒，翻炒...
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味味甜
