- 食材明細主料五花肉(500g)輔料玉米澱粉(30g)料酒(20g)白糖(18g)鹽(10g)白胡椒粉(3g)姜粉(2g)紅曲粉(2g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)寶寶脆脆腸的做法步驟1、五花肉切小塊放入料理機。2、攪打成肉泥。3、加料酒,白糖,鹽,胡椒粉,姜粉,紅曲粉,攪拌均勻,加澱粉,加少量清水。4、攪拌均勻。5、用...
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- “鍛鍊寶寶咀嚼能力”食材明細主料雞肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)寶寶雞肉腸的做法步驟1、雞肉,胡蘿蔔,雞蛋一起放入料理機打成泥。2、雞肉胡蘿蔔泥倒入容器中加澱粉。3、加黑芝麻粉攪拌均勻。4、裝入裱花袋。5、用裱花袋擠入模具...
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- “豆腐裏的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。豆腐素有"植物肉"之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量,對孩子們的生長髮育幫助極大。蘿蔔和豆腐的組合很少能被小朋友接受,而今天這道脆皮豆腐蘸蘿蔔泥,外焦裏嫩,絕對...
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- 愛吃雞排的小夥伴們,想自己創業的小夥伴們有福了。3Q脆雞排,源自台灣,帶有濃郁的台灣特色,深受年輕人的喜愛。各式炸雞,小吃等一應俱全,口味正宗,可比肩KFC,可媲美麥當勞,可趕超德克士。重點是加盟門檻低,盈利快,易管理。選擇美味的3Q脆雞排作為創業項目,讓您的事業在美味與歡樂中...
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- “這個寶塔肉是我年夜飯做的,也是臨時的主意,之前一直準備做梅菜扣肉,直到切之前,才決定挑戰一下這個,説實話,第一次做,一點把握沒有,所以成品也不是很滿意,刀功不行,形也不滿意,直到今天發博之前百度了一下才知道,原來做寶塔肉還有模具。最初認識寶塔肉,是在《頂級廚師》裏,幾年了,選手...
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- 在炎炎夏日當中吃上一塊冰鎮西瓜,可以有效的起到解暑的作用,同時也可以補充我們人體流失掉的水分,但是西瓜的品質是有好壞的差異的,因此我們一定要學會挑選西瓜的方式,這樣才可以吃到更甜更好的西瓜,那麼脆脆的西瓜怎麼挑呢?脆脆的西瓜怎麼挑1.我們在挑選西瓜的時候,一定要特別關...
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- 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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- “如果你也擔心外面賣的香腸含有一大串添加劑,更加沒啥營養,那就跟我一起動手做起來吧。有一定咀嚼能力的寶寶都能駕馭這個香腸,多做一些冷凍保存,下次想吃了將香腸放鍋裏,加點水煮一下方便又健康,煮出來的還水水嫩嫩~~當然煎也可以。今天的香腸沒有加粉類,加了鐵棍山藥,充當了粉...
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- 食材明細主料豬瘦肉(120g)輔料澱粉(40g)蛋清(30g)水(20g)胡蘿蔔(30g)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)寶寶香腸的做法步驟1、胡蘿蔔切碎,肉用攪拌機,打碎。2、胡蘿蔔和肉餡拌勻。3、加入蛋清拌勻。4、加少量的鹽和生抽,加入澱粉。5、順一個方向攪拌均勻。6、裝入裱花袋...
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- “酥酥脆脆的小饅頭,是小朋友愛不釋手的磨牙小零食,小小的饅頭好吃,可是做起來卻是非常的磨人,一個個分劑子、一個個搓圓。。。每次做完後我都下決心説:以後再也不做了,但是每次又經不住美食的誘惑。愛紅配的人,就是這麼瘋。。。”食材明細主料低粉(40克)馬鈴薯粉(280克)輔料糖粉(70...
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- “口感好,不是吹的味兒香,不是蓋的寶寶易消化”食材明細主料冬瓜(適量)南瓜(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽脆雙瓜泥的做法步驟1、準備冬瓜南瓜2、冬瓜南瓜切片放鍋裏蒸3、蒸好拿出來4、把蒸好的冬瓜南瓜放入料理機打成泥5、將泥取出來6、然後就是這樣啦7...
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- “寶寶輔食:爽脆雙瓜泥,營養高味甜寶寶喜歡吃。咕皓麻麻輔食羣每晚都會分享一道輔食。想學習的辣媽可以加微信:462233974.”食材明細主料冬瓜(適量)南瓜(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爽脆雙瓜泥的做法步驟1、冬瓜,南瓜2、把雙瓜切片。上鍋蒸熟3、蒸熟的雙...
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- 食材明細主料掌中寶(1kg)輔料白芝麻(適量)調料油(適量)燒烤撒料(適量)澱粉(多量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)中辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣掌中寶的做法步驟1、準備食材,洗淨,稍微控水。2、加入油鹽生抽蠔油料酒醃製30分鐘以上,加入多量的澱粉抓勻。3、中火,一點點點點油,倒...
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- “今天介紹一款小時候的味道:黑芝麻薄脆餅乾。做法非常簡單,真的只需要攪一攪就完成了。給寶寶做為小零食還是不錯滴選擇的。中間加了黑芝麻,還可以補鈣哦!”食材明細主料低筋麪粉(70g)雞蛋(2個)白砂糖(30g)玉米油(50g)輔料芝麻(10g)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻薄脆餅乾的...
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- “廣州腸粉粉粉嫩嫩,吃着軟綿滿足。今天來款“平底鍋腸粉”,增加了韌性和可嚼性,適合寶寶拿在手裏吃。和真正的腸粉有區別,沒有可比性哦。如果喜歡軟綿的口感,配方不變,不用平底鍋用微波爐轉2分鐘就可以了。參考月齡:10M+”食材明細主料玉米澱粉(20克)純牛奶(350克(配方奶))大米粉(130...
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- “今天就分享下給寶寶做的蝦腸,比例寫的很詳細,做法其實很簡單,你們也可以收藏下來改天有空給寶寶做起來。沒有防腐劑添加劑,寶寶吃得可香了。比外面賣的好太多了!蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力。同時富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低。其中含磷、鈣、對小兒尤有補益功效。...
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- “鮮蝦中富含鈣質,寶寶補鈣首選。鮮蝦味道很香甜,直接做成蝦腸,不需要添加任何調味就非常美味。”食材明細主料鮮蝦(100g(去殼後))蛋清(25g)玉米澱粉(12g)輔料檸檬汁(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)寶寶鮮蝦腸的做法步驟1、鮮蝦去殼、挑出蝦線,清洗乾淨之後切成小塊,擠入適量檸...
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- 食材明細主料雞脆骨(500g)油(適量)輔料一品鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)糖(2匙)黑胡椒粉(1匙)料酒(1匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香脆掌中寶的做法步驟1、新鮮的雞脆骨洗淨瀝乾水份放入調味料一品鮮醬油、蠔油、糖、黑胡椒粉、料酒。2、將調味料拌勻使雞脆骨均勻裹上調味料蓋上保鮮膜...
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- 食材明細主料蘋果(1個)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果脆片的做法步驟1、準備一個蘋果用鹽搓洗掉表面的蠟2、用清水將蘋果清洗乾淨3、蘋果切成薄片(越薄越好)4、蘋果片鋪在烤盤上5、入烤爐100度烤25分鐘6、蘋果脆片就做好啦7、味道酸酸甜甜的十分開胃8、口感像薯片一樣...
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- 掌中寶在很多飯店,還有燒烤店都可以吃到,而且很受歡迎。現在在菜市場上,也能買到生的掌中寶回家自己烹煮。那麼掌中寶是雞脆骨嗎?它到底是哪部分的組織呢?今天就來具體瞭解一下吧。一、掌中寶是雞脆骨嗎是其實最早的掌中寶是雞爪中間突出的,厚實的肉墊子。但是由於這部分的食...
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- 食材明細主料煮好的牛肉(兩塊)輔料胡蘿蔔(適量)西蘭花(一朵)雞蛋(一個)調料鹽(適量,一歲以下不放鹽)澱粉(適量)麪粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)寶寶牛肉腸的做法步驟1、煮好的牛肉先切小片。2、西蘭花洗乾淨焯水過涼切碎。3、胡蘿蔔去皮洗淨切片。4、洋葱切碎。5、把所有的...
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- “月牙骨是脆骨,也是豬身上最好吃的部位。家裏人都喜歡。所以經常買來燉。雞蛋在菜譜裏叫元寶,最有名的一道菜元寶肉,就是豬肉和雞蛋做成的。”食材明細主料豬月牙骨(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)大料(適量)白糖(適量)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)脆...
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- “無添加,適合一歲半以上的寶寶的小零食,烤出來的蘋果脆酸甜脆,非常好吃滴,製作過程簡單❤️”食材明細主料蘋果(1個)輔料檸檬(2片)酸甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸甜蘋果脆片的做法步驟1、蘋果一個,用鹽把表面搓洗乾淨。2、用擦刀刮成薄片。3、浸泡在檸檬水中15分鐘左右,防止蘋...
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- “叼嘴小公主喜歡吃餅乾蛋糕,零廚藝媽媽蒐羅網絡方子,經過失敗成功總結了適合寶貝口感的小蘇餅乾”食材明細主料低筋麪粉(115克)黃油(40克)糖粉(45克)全蛋液(15ml)牛奶(15ml)鹽(0.5克)無鋁泡打粉(2ml)香草精(0.2ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)寶貝小酥脆餅乾的做法步驟1、黃油、糖粉...
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- 食材明細主料蘋果(2個)輔料檸檬(1/2個)涼開水(600ml)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)寶寶零食蘋果脆的做法步驟1、蘋果若干個,檸檬一個2、蘋果切片3、蘋果切片好浸入涼開水中,擠入檸檬汁,然後浸泡15分鐘,時間其實自己隨便決定,一小時內都可以,太久會偏酸4、浸泡好的蘋果片瀝乾擺盤5...
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