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關於蘑菇薺菜煮粉絲的家常做法的餐飲百科

蘑菇薺菜煮粉絲的做法 【寧波】蘑菇薺菜煮粉絲 蘑菇薺菜煮粉絲怎麼做
  • 蘑菇薺菜煮粉絲的做法 【寧波】蘑菇薺菜煮粉絲 蘑菇薺菜煮粉絲怎麼做

  • “【蘑菇薺菜煮粉絲】簡單的家常菜,味道不錯,有營養。。。”食材明細主料蘑菇(80克)粉絲(50克)薺菜(165克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇薺菜煮粉絲的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、粉絲、薺菜(已洗淨)2、將已清洗好的蘑菇放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
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薺菜蘑菇豆腐羹怎麼做-薺菜蘑菇豆腐羹的做法
  • 薺菜蘑菇豆腐羹怎麼做-薺菜蘑菇豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(350克)蘑菇(90克)薺菜(50克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜蘑菇豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐、蘑菇(已清洗)、薺菜(已洗淨)、水澱粉2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、將已清洗好的蘑菇,放在案板上切成片,待用。4、將已洗淨的薺菜放...
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薺菜蘑菇鮮肉餃怎麼做-薺菜蘑菇鮮肉餃的做法
  • 薺菜蘑菇鮮肉餃怎麼做-薺菜蘑菇鮮肉餃的做法

  • 食材明細主料薺菜(適量)蘑菇(適量)豬夾心肉(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜蘑菇鮮肉餃的做法步驟1、夾心肉剁成肉末,加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻放置10分鐘。2、薺菜撿去雜物,清洗乾淨泥沙。3、在沸水中焯水,撈出過涼...
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家常菜包菜炒粉絲怎麼做-家常菜包菜炒粉絲的做法
  • 家常菜包菜炒粉絲怎麼做-家常菜包菜炒粉絲的做法

  • “紅薯粉是用紅薯製作的一種食品,灰色細長條狀,晶瑩剔透,有粗細之分。紅薯中含有多種人體需要的營養物質,維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。根據科學研究,吃紅薯是不會使人發胖的,紅薯是理想的減肥食品。它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,紅薯中還含有一種類似雌性激素...
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薺菜燴蘑菇怎麼做-薺菜燴蘑菇的做法
  • 薺菜燴蘑菇怎麼做-薺菜燴蘑菇的做法

  • “平時都是薺菜豆腐羹,想想薺菜還有什麼燒法,今天買了蘑菇看看能不能結合在一起。”食材明細主料蘑菇(200g)輔料薺菜(適量)配料鹽(少許)水澱粉(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜燴蘑菇的做法步驟1、主料蘑菇2、輔料薺菜3、調料澱粉4、鹽5、蘑菇洗淨切片6、薺菜洗淨...
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蘑菇菠菜粉條怎麼做-蘑菇菠菜粉條的做法
  • 蘑菇菠菜粉條怎麼做-蘑菇菠菜粉條的做法

  • “超級喜歡一款菜,簡單易學,關鍵好吃😋粉條的細滑,蘑菇的鮮香,完美。”食材明細主料菠菜(200g)蘑菇(150g)粉條(適量)輔料葱(一段)味極鮮醬油(1勺)鹽(少許)油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇菠菜粉條的做法步驟1、準備好食材,洗淨。2、純地瓜粉條提前燙軟。3、菠菜焯水切段,葱花切...
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薺菜蘑菇羹怎麼做-薺菜蘑菇羹的做法
  • 薺菜蘑菇羹怎麼做-薺菜蘑菇羹的做法

  • “薺菜是一種有着清新香氣的野菜,説是野菜,現在也大多是種植的了,我婆婆就種了好多,還不用怎麼管理。薺菜在我們這裏的用處可大了,包餛飩是一定要用到它的,但也不能全用薺菜,否則餛飩餡不滑爽;薺菜豆腐羹也算是我們這裏的經典湯羹。都是取薺菜的清香。今天這道薺菜蘑菇羹也是取薺...
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薺菜炒蘑菇怎麼做-薺菜炒蘑菇的做法
  • 薺菜炒蘑菇怎麼做-薺菜炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料薺菜(135克)蘑菇(160克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜炒蘑菇的做法步驟1、食材:薺菜(已洗淨)、蘑菇(已清洗)2、將已洗淨的薺菜放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的蘑菇放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。5、接着,合入...
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薺菜魚丸粉絲湯怎麼做-薺菜魚丸粉絲湯的做法
  • 薺菜魚丸粉絲湯怎麼做-薺菜魚丸粉絲湯的做法

  • “自制的魚丸,特別鮮美,粉絲也很爽滑,這粉絲不但柔韌耐煮,而且煮後晶瑩剔透,看着特別有食慾。魚丸湯裏放點粉絲和薺菜,清新鮮美不油膩,連湯帶水的特適合秋天。”食材明細主料草魚(400克)粉絲(100克)薺菜(80克)輔料豬油(少許)鹽(少許)雞蛋清(2個)澱粉(少許)料酒(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小...
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蘑菇粉絲燉牛肉怎麼做-蘑菇粉絲燉牛肉的做法
  • 蘑菇粉絲燉牛肉怎麼做-蘑菇粉絲燉牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)粉絲(適量)蘑菇(適量)調料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇粉絲燉牛肉的做法步驟1、適量清水,煮開加入蘑菇。大火煮十分鐘。2、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉醃製一會備用。3、加入牛肉,大火煮二分鐘,攪拌均勻,加入適量鹽。4、成品圖,倒入碗中,好喝美...
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家常煮粉怎麼做-家常煮粉的做法
  • 家常煮粉怎麼做-家常煮粉的做法

  • “炒菜加鹽放醬油,煮粉別忘加滷水滷水在一碗桂林米粉中永遠是配角,可是這碗桂林米粉正宗不正宗,除了看粉吃起來的口感是否軟滑細膩,關鍵還在滷水上。”食材明細主料米粉(250g)豬瘦肉(適量)輔料滷水(25ml)食鹽(小勺)食油(適量)酸筍(適量)指天椒(適量)葱花(適量)西紅柿(適量)生抽(適量)生粉(適量)原...
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粉絲金針菇的做法 家常菜----蒜泥涼拌粉絲金針菇 粉絲金針菇怎麼做
  • 粉絲金針菇的做法 家常菜----蒜泥涼拌粉絲金針菇 粉絲金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(適量)粉絲(適量)輔料胡蘿蔔(小許)配料蒜泥(適量)醋(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)味精(適量)香菜(適量)香油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲金針菇的做法步驟1、香菜切段2、大蒜搗成蒜泥3、鍋里加水燒開,放上金針菇焯一下4、開鍋後撈出來放涼水裏5、粉絲...
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家常版蘑菇燴粉絲如何做簡單又好吃
  • 家常版蘑菇燴粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料金針菇:適量真姬菇:適量肉絲:適量粉絲:適量料酒:適量鹽:適量豆瓣醬:適量輔料具體步驟1.金針菇和真姬菇洗淨焯水,去除澀味,撈起備用。2.粉絲焯熟,撈起放入盛有涼水的容器中。3.蒜末熗鍋。4.放入肉絲翻炒。5.待肉絲髮...
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薺菜魚丸蘑菇湯怎麼做-薺菜魚丸蘑菇湯的做法
  • 薺菜魚丸蘑菇湯怎麼做-薺菜魚丸蘑菇湯的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)薺菜(適量)蘑菇(適量)嫩豆腐(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜魚丸蘑菇湯的做法步驟1、將蘑菇和豆腐洗淨切小丁,魚丸也切小丁。2、薺菜洗淨焯水,撈出過涼水。3、將薺菜擠幹水分,切碎。4、炒鍋預熱倒油,放入葱花炒香。5、倒入蘑菇丁翻炒。6...
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薺菜蘑菇怎麼做-薺菜蘑菇的做法
  • 薺菜蘑菇怎麼做-薺菜蘑菇的做法

  • 食材明細主料薺菜(40g)蘑菇(10個)輔料生粉(適量)色拉油(適量)鹽(少許)香油(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜蘑菇的做法步驟1、蘑菇清洗乾淨2、切成薄片備用3、薺菜切成細末4、起油鍋5、先放人蘑菇片快速翻炒6、再放人薺菜末翻炒均勻7、加點鹽調味8、加點濕澱粉勾芡9、起鍋...
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鹹菜蘑菇煮豆腐怎麼做-鹹菜蘑菇煮豆腐的做法
  • 鹹菜蘑菇煮豆腐怎麼做-鹹菜蘑菇煮豆腐的做法

  • 食材明細主料鹹菜(110克)蘑菇(110克)老豆腐(500克)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鹹菜蘑菇煮豆腐的做法步驟1、食材:鹹菜(已清洗)、蘑菇(已洗淨)、老豆腐。2、將鹹菜放在案板上切成段,蘑菇切成片。3、將老豆腐放在案板上切成厚片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐煎至...
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家常炒蘑菇怎麼做-家常炒蘑菇的做法
  • 家常炒蘑菇怎麼做-家常炒蘑菇的做法

  • “#下飯菜#超級下飯,簡單易學”食材明細主料蘑菇(500)香葱(適量)輔料葱花(適量)蒜末(適量)幹辣椒(若干(小米辣))調料生抽(2-3匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)雞精(適量)白糖(3g)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蘑菇的做法步驟1、買回來的蘑菇,掰成小朵,清水泡十分鐘左右,然後再清洗乾淨。...
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蘑菇豆腐粉絲煲怎麼做-蘑菇豆腐粉絲煲的做法
  • 蘑菇豆腐粉絲煲怎麼做-蘑菇豆腐粉絲煲的做法

  • 食材明細主料小肉丸(適量)鵪鶉蛋(適量)蘑菇(適量)豆腐(適量)粉絲(適量)輔料姜蒜(適量)葱花(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇豆腐粉絲煲的做法步驟1、鍋內熱油、下姜蒜末炒香。2、加入適量的清水煮開。3、入豆腐、小肉丸。4、蘑菇煮五分鐘。5、入...
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家常菜之炒粉絲怎麼做-家常菜之炒粉絲的做法
  • 家常菜之炒粉絲怎麼做-家常菜之炒粉絲的做法

  • “喜歡吃粉絲,今天換炒的試試,一定要趁熱吃,要不然會粘,味道還是很不錯的。”食材明細主料粉絲(1包)火腿(1根)香葱(5根)輔料鹽(2g)十三香(少許)老抽(3g)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜之炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前泡發,火腿切末,切葱的時候把葱白和葱綠色的部分,分開切成...
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雪菜蘑菇煮年糕怎麼做-雪菜蘑菇煮年糕的做法
  • 雪菜蘑菇煮年糕怎麼做-雪菜蘑菇煮年糕的做法

  • 食材明細主料蘑菇(65克)雪菜(70克)年糕(2根)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蘑菇煮年糕的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、雪菜(已清洗)、年糕2、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3、將已清洗的蘑菇放在案板上切開,待用。4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒...
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薺菜粉絲羊蠍子湯怎麼做-薺菜粉絲羊蠍子湯的做法
  • 薺菜粉絲羊蠍子湯怎麼做-薺菜粉絲羊蠍子湯的做法

  • “我把羊蠍子的肉肉剔下來了,羊蠍子切開,準備熬湯來喝。可以放任何自己喜歡的青菜,我用的薺菜。”食材明細主料羊蠍子骨肉(適量)羊湯(500克)薺菜(80克)輔料粉絲(小許)調料葱白(適量)甜梨醋(5克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜粉絲羊蠍子湯的做法步驟1、取羊蠍子。2、剔除肉,切開。...
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炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎麼做
  • 炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎麼做

  • 食材明細主料蘑菇(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(1個)配料大葱絲(適量)大薑絲(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成小塊2、放上葱、薑絲,倒上醬油攪一下3、放上點胡蘿蔔絲,胡蘿蔔本來就是脂溶性維生素。4、...
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家常蘑菇燴粉絲如何做簡單又好吃
  • 家常蘑菇燴粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:適量真姬菇:適量肉絲:適量粉絲:適量輔料料酒:適量鹽:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.金針菇和真姬菇洗淨焯水,去除澀味,撈起備用。2.粉絲焯熟,撈起放入盛有涼水的容器中。3.蒜末熗鍋。4.放入肉絲翻炒。5.待肉絲髮...
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榨菜絲平菇煮粉絲怎麼做-榨菜絲平菇煮粉絲的做法
  • 榨菜絲平菇煮粉絲怎麼做-榨菜絲平菇煮粉絲的做法

  • 食材明細主料平菇(110克)榨菜絲(40克)粉絲(50克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲平菇煮粉絲的做法步驟1、食材:平菇(已清洗撕開)、榨菜絲、粉絲2、燒鍋倒油燒熱,下入平菇和榨菜絲翻炒翻炒。3、接着,合入粉絲,加適量的清水。4、翻動一下煮開。5、然後,加適量的鹽。6...
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薺菜蘑菇鮮肉水餃的做法 【蘇州】薺菜蘑菇鮮肉水餃 薺菜蘑菇鮮肉水餃怎麼做
  • 薺菜蘑菇鮮肉水餃的做法 【蘇州】薺菜蘑菇鮮肉水餃 薺菜蘑菇鮮肉水餃怎麼做

  • “一到過年,湯圓和餃子都是南北方不可缺少的食物之一。蘇州也是一樣的哦~~今天包的薺菜鮮肉水餃,用的是婆婆在地裏挑的野生薺菜,超級鮮美,不包幾個餃子實在是太可惜了。但是用的肉少了一些,好在那父子倆沒有發表太多的意見,看來是很好吃啊~~”食材明細主料豬肉(200g)薺菜(200g)蘑菇(5朵)...
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