![青瓜釀肉未怎麼做-青瓜釀肉未的做法]( "青瓜釀肉未怎麼做-青瓜釀肉未的做法")
- 食材明細主料青瓜（2個）肉未（200克）輔料雞精粉（2m l）葱花香菜（適量）玉米澱粉（1小勺子）味精（適量）鹽（5ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青瓜釀肉未的做法步驟1、青瓜去皮洗淨。2、分別切斷，用小勺子挖出青瓜籽，洗淨放一旁待用。3、肉未加鹽，雞精粉，澱粉，葱花，攪拌均勻。4、戴上一次性手套，...
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![豬肉釀青椒怎麼做-豬肉釀青椒的做法]( "豬肉釀青椒怎麼做-豬肉釀青椒的做法")
- “這道菜，是剛出來工作和妞妞一起住的時候，她倒弄出來，據説有次和朋友在外聚餐，點了這道菜，第一次吃，味道真好，於是做給我吃了，後來竟喜歡上了這道菜。”食材明細主料青椒（7個）豬肉（適量）輔料蒜末（適量）葱末（適量）薑末（適量）配料油（適量）鹽（半茶匙）生抽（一勺）蠔油（一勺）胡椒粉（適量）料酒（適量）生粉（適量）...
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![蒸釀青瓜怎麼做-蒸釀青瓜的做法]( "蒸釀青瓜怎麼做-蒸釀青瓜的做法")
- “蔬菜與蝦肉相配合，清淡，有益健康”食材明細主料青瓜（2根）上肉（150g）鮮蝦仁（適量）輔料生粉（少許）芝麻油（少許）香菜（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸釀青瓜的做法步驟1、把肉洗淨，剁碎放置碗裏，加入少許油、芝麻油、醬油、雞精，和洗淨的部分完整鮮蝦仁醃製備...
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![家常百花釀青瓜如何做簡單又好吃]( "家常百花釀青瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大黃瓜：2條大蝦肉：150紅尖椒：適量芹菜：適量輔料高湯：適量鹽：適量澱粉：適量花生油：適量味精：適量料酒：適量魚露：適量蛋清：適量大油：適量具體步驟1.將黃瓜洗淨去皮去瓤，切成5釐米的段，用開水燙熟。大蝦去沙線，洗淨，剁成茸，置...
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![紅椒釀肉的做法 家常菜餚@@紅椒釀肉 紅椒釀肉怎麼做]( "紅椒釀肉的做法 家常菜餚@@紅椒釀肉 紅椒釀肉怎麼做")
- “炎熱讓人容易沒胃口，釀辣椒很不錯的一道開胃菜。不過也有人認為，夏季不適合吃辣椒，吃完辣椒人很容易辣出一身汗，不過最近美國的一位食品學教授研究發現，其實吃辣椒有降温的作用。以後誰説我天天吃辣就讓他看看別人教授怎麼説....嘿嘿！”食材明細主料紅辣椒（適量）肉糜（適量）白菜（適...
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![肉末釀青椒怎麼做-肉末釀青椒的做法]( "肉末釀青椒怎麼做-肉末釀青椒的做法")
- 食材明細主料青椒（6個）肉末（200g）輔料生薑（一個）葱花（50g）食鹽（一勺）雞精（半勺）生抽（兩勺）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末釀青椒的做法步驟1、青椒洗淨去頭尾，去籽掏空。2、剁好肉末、生薑，切好葱花。3、加入生抽2勺，食鹽一勺，雞精半勺攪拌均勻。4、醃製10分鐘。5、鍋裏燒油把肉末炒...
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![香菇釀肉家常做法怎麼做-香菇釀肉家常做法的做法]( "香菇釀肉家常做法怎麼做-香菇釀肉家常做法的做法")
- “我怎麼看着我做出來的像紅燒獅子頭，吃到嘴裏才知道是香菇釀肉，我肉放多了。”食材明細主料肉（300克）香菇（10個）輔料雞蛋（1個）黃豆醬（1勺）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇釀肉家常做法的做法步驟1、香菇去掉蒂拔。洗乾淨，晾乾。2...
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![青椒釀肉怎麼做-青椒釀肉的做法]( "青椒釀肉怎麼做-青椒釀肉的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）肉末（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）胡椒粉（少許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒釀肉的做法步驟1、青椒準備待用。2、肉末加入胡椒粉，鹽攪拌均勻備用。3、將青椒去除內釀，然後釀肉，全部做完。4、油鍋燒熱，倒入玉米油，開始煎青椒。5、煎至兩面偏黃。6、加...
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![肉釀青椒怎麼做-肉釀青椒的做法]( "肉釀青椒怎麼做-肉釀青椒的做法")
- “這是一道微辣的菜，所需食材，五個大點的青辣椒，半斤肉餡，一根小點的胡蘿蔔，四朵大香菇，葱，姜少許，調味就是鹽，花椒粉和我們老家特產的黑醬~具體步驟可參見下方圖示~感覺廚藝滿滿的一天就這麼開始了。”食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）黑醬（適量）鹽...
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![苦瓜釀肉的做法 【蘇州】苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 【蘇州】苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做")
- “苦瓜釀肉最簡單又好做的一道家常菜，過節的時候不防來這麼一道菜，”食材明細主料豬肉（200g）苦瓜（1節）輔料料酒（6g）生抽（5g）鹽（3g）五香粉（2g）澱粉（4g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）苦瓜釀肉的做法步驟1、豬肉餡2、加入料酒3、加入生抽4、加入五香粉及澱粉抓勻醃半小時5、苦瓜6、清幹...
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![青椒釀的做法 客家美食【青椒釀】 青椒釀怎麼做]( "青椒釀的做法 客家美食【青椒釀】 青椒釀怎麼做")
- “所謂釀菜，就是將一種或者幾種食材做成餡料，填入另一種食材中，再加以烹製的一種方法。釀菜在客家菜系中最為常見，而釀豆腐、釀茄子、釀苦瓜則被稱為“煎釀三寶”。在客家釀菜為代表性菜餚。傳説與客家人從中原南遷飲食習慣改變有關，是餃子情節造就了客家釀菜。釀就是把類似餃...
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![家常青椒釀肉如何做簡單又好吃]( "家常青椒釀肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：200豬肉末：300輔料葱：適量料酒：適量油：適量老抽：適量綿白糖：適量鹽：適量姜：適量生抽：適量具體步驟1.青椒去帝，洗淨2.肉末加葱，姜，鹽，料酒攪拌3.把肉塞進青椒裏4.熱油鍋，放入青椒倆面多煎一下5.加生抽，老抽，糖和適...
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![上海青釀肉的做法 上海青釀肉 上海青釀肉怎麼做]( "上海青釀肉的做法 上海青釀肉 上海青釀肉怎麼做")
- “簡單又好看營養豐富最適合春季長個子的孩子們。”食材明細主料肉沫（300g）上海青（10顆）蝦滑（100g）輔料紅蘿蔔碎（適量）調料胡椒粉（5g）香油（1勺）素蠔油（2勺）糖（5g）葱花（1根）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）上海青釀肉的做法步驟1、準備好材料。2、先把青菜洗乾淨。3、底部切去，留一個好看的...
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![乾燒苦瓜釀肉的做法 家常菜之【乾燒苦瓜釀肉】 乾燒苦瓜釀肉怎麼做]( "乾燒苦瓜釀肉的做法 家常菜之【乾燒苦瓜釀肉】 乾燒苦瓜釀肉怎麼做")
- “苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經具有清暑解渴、降血壓、血脂。主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。另外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激...
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![家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法]( "家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法")
- “這款家常苦瓜釀從小食到大，滿滿家的味道。和外面的苦瓜釀不同，用料（🐷肉）太多😄，一般都自家裏做。真的很很很家常的一道菜，吃到嘴了，滿滿的汁水，餡不膩，苦瓜不苦😋。”食材明細主料苦瓜（8條（4斤左右，做起來有點麻煩，所以我一次做多點放冰箱急凍））腩肉（2斤）瘦肉（1斤）韭菜（8兩左右）蝦米幹（2兩左...
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![肉餡釀青椒怎麼做-肉餡釀青椒的做法]( "肉餡釀青椒怎麼做-肉餡釀青椒的做法")
- “為了消滅多的快要爛掉的青椒啊。。。。”食材明細主料青椒（適量）豬肉餡（適量）輔料香菇（適量）葱末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）配料醬油（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉餡釀青椒的做法步驟1、準備好餡料。2、放入料酒醬油胡椒粉一點鹽攪拌均勻。3、拌好的餡料釀入...
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![魚肉釀青椒怎麼做-魚肉釀青椒的做法]( "魚肉釀青椒怎麼做-魚肉釀青椒的做法")
- 食材明細主料澳斑魚（半條）食鹽（適量）料酒（適量）輔料菜椒（3個）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚肉釀青椒的做法步驟1、澳斑魚一條，宰殺乾淨2、用小刀仔細刮掉鱗片3、沿着脊椎劈成兩半4、切成小條，去掉大刺，去掉皮，加一點食鹽5、拌勻，抓到魚肉稍微起膠6、加入適量料酒7、醃製半個小時...
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![苦瓜釀的做法 自家的苦瓜釀 苦瓜釀怎麼做]( "苦瓜釀的做法 自家的苦瓜釀 苦瓜釀怎麼做")
- “自己簡單的做法，不是蒸而是煮的”食材明細主料苦瓜（3條（小的））豬肉（半斤）冬菇（6個）蝦皮（半小碗）輔料蠔油（少許）鹽（少許）番薯粉（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）食用油（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀的做法步驟1、剁豬肉2、切苦瓜3、清洗苦瓜4、浸泡冬菇5、冬菇切成小粒6、剁好的豬...
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![家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法]( "家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法")
- “今天這道一定大大受歡迎，特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦！其次，苦瓜有清暑清熱、明目、解毒的功效！”食材明細主料苦瓜（1條）豬肉（200克）輔料水發蝦米（10克）水髮香菇（1朵）蛋...
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![家常釀冬瓜怎麼做-家常釀冬瓜的做法]( "家常釀冬瓜怎麼做-家常釀冬瓜的做法")
- “簡單快手美味好吃，”食材明細主料冬瓜（100g）蒸魚豆豉（一小勺）輔料小紅辣椒（一根）葱花（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮，洗淨，切片，2、熱鍋，均勻的刷上一層油，3、把冬瓜煎至變透明，4、放入小紅辣椒碎和蒸魚豆豉，加少量水燒至入味，出鍋後撒上適量葱...
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![苦瓜釀肉的做法 “ 肉類 ”苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 “ 肉類 ”苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做")
- 食材明細主料苦瓜（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）雞精（適量）葱（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀肉的做法步驟1、苦瓜洗乾淨，用刀一切為二，挖出瓤。2、切小段。3、適量肉餡，耗油，醬油，雞精，老抽，香油，順一個方向攪拌好。4、打入雞蛋...
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![家常拌青瓜怎麼做-家常拌青瓜的做法]( "家常拌青瓜怎麼做-家常拌青瓜的做法")
- 食材明細主料青瓜（兩根）王中王火腿（一根）蒜（一頭）小米辣（少許）花椒（少許）幹辣椒（適量）輔料老抽（少許）味極鮮生抽（2勺）陳醋（2勺）糖（半勺）雞粉（1勺）香油（少許）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌青瓜的做法步驟1、青瓜2根拍好備用2、雙匯王中王火腿一根切片3、切蒜沫適量，小米辣少許和火...
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![家常版苦瓜釀肉-苦瓜釀肉]( "家常版苦瓜釀肉-苦瓜釀肉")
- “夏天來了，稍微吃點苦對身體好。”食材明細主料苦瓜（1根）肉餡（適量）輔料澱粉（適量）枸杞（適量）苦味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版苦瓜釀肉的做法步驟1、取適量的肉餡加入生抽，鹽，香油，花椒粉，清水，攪打上勁。2、苦瓜洗淨切段，去除內瓤，加少許鹽，醃製幾分鐘，然後把醃出的水去掉，拿清水...
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![家常青椒南瓜包怎麼做-家常青椒南瓜包的做法]( "家常青椒南瓜包怎麼做-家常青椒南瓜包的做法")
- “屈爸最愛的素包子：青椒南瓜包，暄軟可口，家常口味。”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）温水（適量）青椒（三個）南瓜（適量）葱（適量）鹼粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常青椒南瓜包的做法步驟1、取適量麪粉，發酵粉温水調開。2、和成稍軟一點...
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![青椒釀肉煎怎麼做-青椒釀肉煎的做法]( "青椒釀肉煎怎麼做-青椒釀肉煎的做法")
- “青椒，原產中南美洲熱帶地區，中國於100多年前引入，現全國各地普遍栽培。它的維生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中佔首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用；所含的辣椒素能增進食慾，幫助消化，防止便祕。因此，青椒成為餐桌上的常見菜餚哦！”食材明細主料青椒（200克）肉末（80克）胡...
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味味甜
