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關於南杏豬的餐飲百科

美味南杏豬肺玉米紅蘿蔔湯如何做簡單又好吃
  • 美味南杏豬肺玉米紅蘿蔔湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬肺:1個瘦肉:250輔料南杏:20紅蘿蔔:1根玉米:2根具體步驟1.先把豬肺清洗乾淨,連着豬肺的氣管不能先切,因為要通過這氣管灌水進去來沖洗豬肺的血水,把豬肺灌滿水後,然後擠壓血水出來,反覆多次這樣操作,直至把豬肺...
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南北杏菜乾湯怎麼做-南北杏菜乾湯的做法
  • 南北杏菜乾湯怎麼做-南北杏菜乾湯的做法

  • “菜乾就是白菜乾的簡稱。白菜乾加南北杏一起煲出來的湯可消燥除熱、潤肺止咳。”食材明細主料豬骨頭(1斤半)菜乾(1小把)紅蘿蔔(1條)輔料南北杏(適量)生薑(適量)配料食鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南北杏菜乾湯的做法步驟1、豬骨頭洗乾淨,斬塊。2、鍋中放水燒下,放入豬骨...
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特色南北杏豬肺湯如何做簡單又好吃
  • 特色南北杏豬肺湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時南北杏豬肺湯,這道湯一般是在剛剛踏入深秋的時候,天氣乾燥的時候,人們比較喜愛的一道美食,這道湯可以滋養身心,選用南北杏熬製的湯,可以起到清肺止咳的作用,這道美食老人小孩都是比較適合的,湯的口感順滑,肉汁鮮美,...
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南北杏龍脷葉豬肺湯如何做簡單又好吃
  • 南北杏龍脷葉豬肺湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時南北杏龍脷葉豬肺湯也是一道滋補的湯,對人體有很大的好處,它是用南北杏仁為食材做成的一道湯,它深受大家的喜愛,龍脷葉是一種藥材,它對氣管炎有很大的幫助,而且還有止咳,清肺的作用,身體比較虛弱的人可以食用豬肺...
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杏仁酸奶南瓜怎麼做-杏仁酸奶南瓜的做法
  • 杏仁酸奶南瓜怎麼做-杏仁酸奶南瓜的做法

  • “第一眼看上去有沒有以為是酸奶芒果的?呵呵,吃口也差不多哈,不愛吃清蒸的南瓜的童鞋這個應該可以接受吧,瘦身消暑的一道甜品。”食材明細主料南瓜(一小碗)酸奶(適量)杏仁(隨意)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁酸奶南瓜的做法步驟1、1、材料準備,酸奶最好是帶甜味的,如果是自家...
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銀杏豬肚湯怎麼做-銀杏豬肚湯的做法
  • 銀杏豬肚湯怎麼做-銀杏豬肚湯的做法

  • “此款湯的全部材料都具補虛、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用的。銀杏果具有抗氧化,延緩衰老,美容養顏,改善血液循環的作用(但也不能大量食用),豬肚可補虛損,健脾胃;與其他配料薏米,淮山,無花果,玉竹,枳實,腐竹實屬一款食療保健佳餚。”食材明細主料豬肚(半個)銀杏(適量)腐...
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南北杏雪梨煲豬展如何做簡單又好吃
  • 南北杏雪梨煲豬展如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘南杏仁味甜,無毒,具有生津開胃,潤肺平喘的藥效,而北杏仁味苦,也能止咳平喘,不過有微毒,要煮沸以祛除其毒性。再加上雪梨,有助於感冒的人食用。和豬展一起煲湯,這味湯也是保健養生的佳品。而且其口感也是極不錯的,非...
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杏仁南瓜派怎麼做-杏仁南瓜派的做法
  • 杏仁南瓜派怎麼做-杏仁南瓜派的做法

  • “今天這個杏仁南瓜派是完全按照自己的思路做的,做出來的成品是格外地成功,寶寶給打了100分,就連平常不喜歡糕點的老公也高度讚揚,給我這個煮婦大大的鼓勵了,哈哈......我們家都不喜歡黃油的味道,老公也拒絕淡奶油,今天這個杏仁南瓜派,派皮用雞油來代替了黃油,派餡裏沒加淡奶油,表...
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南北杏橄欖豬肺湯怎麼做-南北杏橄欖豬肺湯的做法
  • 南北杏橄欖豬肺湯怎麼做-南北杏橄欖豬肺湯的做法

  • “南杏仁又名甜杏仁、南杏,專供食用,含豐富蛋白質、植物脂肪,有潤燥補肺滋養肌膚的作用。若用於止咳,以北杏入藥。南杏仁為杏樹科的不同品種的種子。外形似苦杏仁而稍大。南杏仁性味甘平無毒,可潤肺止咳,多用於燥咳,虛勞咳嗽。北杏仁又稱苦杏仁,可作為中藥使用,降氣止咳平喘,潤腸通...
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南瓜杏仁露怎麼做-南瓜杏仁露的做法
  • 南瓜杏仁露怎麼做-南瓜杏仁露的做法

  • “南瓜杏仁露,一款自制飲品,清淡甜美,做早餐和下午茶都很棒,顏值營養均在線。”食材明細主料熟南瓜(兩塊)輔料杏仁露(一瓶)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜杏仁露的做法步驟1、南瓜提前蒸熟,杏仁露加熱。2、南瓜去皮放入杯中搗成泥。3、加入杏仁露。4、攪拌均勻。5、小幫...
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杏鮑菇豬油渣怎麼做-杏鮑菇豬油渣的做法
  • 杏鮑菇豬油渣怎麼做-杏鮑菇豬油渣的做法

  • “過完節,大家都在清脂,但馬上到來的元宵節,奉上一道不怎麼清脂,逆增長的杏鮑菇豬油渣,葷油炒素的美味,就在這裏。”食材明細主料杏鮑菇(2個)豬油渣(1小碗)輔料生抽(適量)酸辣醬(適量)小葱(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇豬油渣的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切片2、豬油渣可以事...
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好喝的南北杏豬肺湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的南北杏豬肺湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:3小時南北杏豬肺湯是用豬肺、南北杏以及無花果三種食材作為主要的原材料加工製作而成的,豬肺雖然食用的人不是很多,但是還是含有比較多的營養成分,南北杏味道香甜,口感極好,再加上無花果的軟糯香甜,三種食材的結合葷...
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杏仁南瓜的做法 吃水果一樣吃南瓜——杏仁南瓜 杏仁南瓜怎麼做
  • 杏仁南瓜的做法 吃水果一樣吃南瓜——杏仁南瓜 杏仁南瓜怎麼做

  • “杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。中國南方產的杏仁屬於甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、細膩,多用於食用,還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜餚中,具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用;北方產的杏仁則屬於苦杏仁(又名北杏仁),帶苦味,多作藥用,具有潤肺、平...
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杏仁費南雪怎麼做-杏仁費南雪的做法
  • 杏仁費南雪怎麼做-杏仁費南雪的做法

  • “費南雪的原名是Financiers,是十九世紀末一個叫Lasne的Pastrychef所創的,因為它的金磚形外表,Financiers有時會被直接叫做"金磚"。金磚的做法簡單快捷,加上濃郁的蛋糕香味,所以很受人喜愛。”食材明細主料低筋麪粉(20克)杏仁粉(20克)蛋清(50克)蜂蜜(10克)糖(40克)黃油(50克)輔料杏仁片(1...
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營養的南北杏豬肺湯如何做簡單又好吃
  • 營養的南北杏豬肺湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時南北杏是杏的一種,含有脂肪、蛋白質、樹脂等高營養物質,是滋養緩和性潤肺止咳之物。而豬肺顧名思義是豬的肺子,其有着很高的脂肪物質,有止咳潤肺的功能,補肺效果極佳。南北杏豬肺湯是一道可稱之為藥品的湯,其營...
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南瓜杏仁包怎麼做-南瓜杏仁包的做法
  • 南瓜杏仁包怎麼做-南瓜杏仁包的做法

  • “杏仁中含有大量的營養成分和維生素、微量元素,可以促進皮下毛細血管的血液循環,增進皮膚的營養.經常食用能有效的延緩皮膚衰老,使富有光澤和彈性.無論是外用或內用都是一種很好的美容方法.除了有美白的美容功效外,從中醫角度看還有潤肺止咳,潤腸的藥用價值。打了杏仁汁,就...
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南瓜杏仁吐司怎麼做-南瓜杏仁吐司的做法
  • 南瓜杏仁吐司怎麼做-南瓜杏仁吐司的做法

  • “很幸運得到東菱撒果料麪包機的試用,再次感謝美食天下和東菱集團,麪包機已經用了好幾次了,一開始還不太習慣操作程序,經過幾次摸索,慢慢的用起來越發得心應手了,不用烤箱也能做出漂亮的吐司來;”食材明細主料高筋粉(260克)南瓜(100克)牛奶(120克)南瓜牛奶湯(110克(兩者混合物))杏仁片(適量...
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杏仁南瓜怎麼做-杏仁南瓜的做法
  • 杏仁南瓜怎麼做-杏仁南瓜的做法

  • “南瓜和杏仁都有潤肺止咳,美容瘦身抗癌的作用,春秋氣候比較乾燥不妨適當的吃些杏仁有南杏仁和北杏仁做菜一般都是南杏仁口感發甜沒有苦澀味,而北杏仁口感略苦不能直接食用的只能入藥的”食材明細主料南瓜(250g)杏仁(10g)輔料鹽(2g)生抽(3g)食用油(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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杏餡豬肋排 杏餡豬肋排怎麼做-杏餡豬肋排的做法 烤蔓越莓
  • 杏餡豬肋排 杏餡豬肋排怎麼做-杏餡豬肋排的做法 烤蔓越莓

  • “這是一道比較獨特的烤制西餐.之所以獨特是因為在烤排中添加了果料餡,吃起來既有肉排的醇香又有果醬的清香,二者和二為一,真可謂天衣無縫。”食材明細主料白蘭地(3湯匙)蔓越莓果脯(1/3杯)杏幹(杏幹(切碎))杏仁(1/4杯(烘烤、切碎))香葱末(1杯)黃油(3湯匙(融化的))茴香籽(1茶匙)輔料水(3湯...
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豬肚炒杏鮑菇怎麼做-豬肚炒杏鮑菇的做法
  • 豬肚炒杏鮑菇怎麼做-豬肚炒杏鮑菇的做法

  • “昨天滷了豬肚,因為有其它的菜,就留着今天吃了,加上杏鮑菇一起,味道也不錯哦。”食材明細主料滷水豬肚(1個)杏鮑菇(3個)紅椒(1/3個)黃椒(1/3個)輔料葱(2根)姜(2片)配料蠔油(2大匙)糖(1茶匙)油(1.5大匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肚炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨,用手撕小條。2、紅...
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豬肚杏鮑菇湯怎麼做-豬肚杏鮑菇湯的做法
  • 豬肚杏鮑菇湯怎麼做-豬肚杏鮑菇湯的做法

  • 食材明細主料豬肚(適量)輔料杏鮑菇幹(適量)麪粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肚杏鮑菇湯的做法步驟1、豬肚撒上適量麪粉,反覆揉搓至麪粉濕潤結塊,搓掉麪粉,豬肚放入清水中洗淨,刮掉少許殘留油脂。將豬肚外側翻去除外面油脂,豬肚灌水再從噴門放出,將鹽抹在豬肚兩側,...
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雪梨煲豬肺的做法 雪梨南北杏木瓜煲豬肺 雪梨煲豬肺怎麼做
  • 雪梨煲豬肺的做法 雪梨南北杏木瓜煲豬肺 雪梨煲豬肺怎麼做

  • “木瓜生長在南方,具有健脾益胃的功效,是一種常用的煲湯食材。加上清火潤燥的雪梨、清痰潤便的南、北杏煲清潤心肺的豬肺,十分清潤、鮮美可口,並能降火、美顏健體,是一款男女老少皆宜的家庭靚湯”食材明細主料豬肺(一個)豬骨(200克)輔料木瓜(一個)雪梨(一個)北杏(8克)南杏(8克)生薑(三片)配...
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金銀菜南北杏煲豬肺如何做簡單又好吃
  • 金銀菜南北杏煲豬肺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘金銀菜南北杏煲豬肺主要用到的食材是金銀菜、南北杏以及豬肺,金銀菜含有豐富的纖維素促進人們腸胃的蠕動,南北杏含有的維生素非常多,豬肺雖然處理起來非常麻煩,但是吃起來爽脆的口感真的適合浪費這麼一點時間...
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菜乾南北杏蜜棗豬肺湯怎麼做-菜乾南北杏蜜棗豬肺湯的做法
  • 菜乾南北杏蜜棗豬肺湯怎麼做-菜乾南北杏蜜棗豬肺湯的做法

  • “一道清爽的湯,清澈的湯汁裏,藴含着濃濃的幸福感覺。蜜棗和清甜,加上菜乾特有的清香,細品之下會有一點點杏仁的味道,不油不膩,潤肺降燥。你的餐桌上怎麼能少了它?!”食材明細主料豬肺(一個)菜乾(80G)南北杏(5G)蜜棗(2個)無花果(2個)蓮子(5G)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菜乾...
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南北杏燉雪梨的做法 止咳潤燥----南北杏燉雪梨 南北杏燉雪梨怎麼做
  • 南北杏燉雪梨的做法 止咳潤燥----南北杏燉雪梨 南北杏燉雪梨怎麼做

  • 食材明細主料南杏各(10粒)北杏(10粒)鴨梨(1個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南北杏燉雪梨的做法步驟1、南北杏各10粒,鴨梨1個,冰糖適量。2、將雪梨削皮後切成塊。3、加上南北杏、冰糖放進燉盅里加水至八分滿。4、電壓力鍋底鋪塊毛巾,放適量水。5、將燉盅放入蓋上2...
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