![紅米米皮怎麼做-紅米米皮的做法]( "紅米米皮怎麼做-紅米米皮的做法")
- “愛吃米皮，又懼怕從外面買着吃，前些天還看電視報道關於毒米皮的問題，真是怕哦。想吃就只能自己動手了，自己做反倒是有一個好處，就是想吃什麼的就做什麼的，比如這款紅米米皮，就是用了紅米，營養價值更高，關鍵是特別的放心啊，做好我和老公一人吃了一碗，爽！”食材明細主料紅米（200g）水（300g...
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![酸辣米皮怎麼做-酸辣米皮的做法]( "酸辣米皮怎麼做-酸辣米皮的做法")
- “酸辣，爽口。”食材明細主料大米（適量）黃瓜絲（適量）小米椒（適量）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）芝麻醬（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸辣米皮的做法步驟1、大米浸泡一夜。2、控去水份。3、倒入破壁機。4、倒入適量清水。5、打成米漿。6、過濾一...
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![無皮花生米的做法 花生米簡單去皮法－－無皮花生米 無皮花生米怎麼做]( "無皮花生米的做法 花生米簡單去皮法－－無皮花生米 無皮花生米怎麼做")
- 食材明細主料花生米（適量）輔料油（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無皮花生米的做法步驟1、備花生米。2、放進熱油鍋裏炒熟炒香炒脆。3、出鍋冷卻。4、倒在砧板上用棒槌棒碎。5、槌太的花生米。6、裝盤，放在電風扇底下吹出花生皮。7、去好皮的花生米。...
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![魚皮米湯怎麼做-魚皮米湯的做法]( "魚皮米湯怎麼做-魚皮米湯的做法")
- 食材明細主料草魚皮（1條）米湯（適量）輔料茼蒿菜（2棵）雞粉（少許）魚露（適量）芫荽段（適量）薑絲（適量）豆豉（幾顆）炸蒜蓉（少許）冬菜（少許）油（少許）胡椒粉（少許）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚皮米湯的做法步驟1、準備食材。2、米湯兑入適量水煮開。3、米湯粘稠度濃煮的時候要注意。4、米湯大開後加...
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![蒜米皮蛋怎麼做-蒜米皮蛋的做法]( "蒜米皮蛋怎麼做-蒜米皮蛋的做法")
- 食材明細主料皮蛋（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜米皮蛋的做法步驟1、備皮蛋，辣椒，蒜。2、皮蛋切丁，蒜和辣椒切碎。3、分別放點鹽，醋，香油。4、再淋上蠔油。5、拌勻置片刻即可開吃。6、拌好的蒜米皮蛋。...
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![油炸紅皮花生米怎麼做-油炸紅皮花生米的做法]( "油炸紅皮花生米怎麼做-油炸紅皮花生米的做法")
- “花生是全世界公認的健康食品，在我國花生被認為是“十大長壽食品”之一。中醫認為花生的功效是調和脾胃，補血止血，降壓降脂。花生中含有不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血清膽固醇的功能，可以減少冠心病的發病危險，防止血小板聚集，阻止血栓形成。”食材明細主料紅皮花生米（3兩）輔料...
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![皮蛋米莧怎麼做-皮蛋米莧的做法]( "皮蛋米莧怎麼做-皮蛋米莧的做法")
- “莧菜營養價值高，夏天吃這個也比較多，大多數時候就加點蒜頭炒炒，今天加了些皮蛋，一樣鮮美，只是口感更復合，營養更多一分。”食材明細主料米莧（250克）皮蛋（2只）輔料鹽（少許）蒜頭（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋米莧的做法步驟1、準備的原料。2、米莧留頭部，去莖。3、皮蛋去...
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![油潑米皮怎麼做-油潑米皮的做法]( "油潑米皮怎麼做-油潑米皮的做法")
- “香辣不膩，特別好吃😋”食材明細主料米皮（適量）荷蘭黃瓜（適量）小米椒（一個）輔料蒜蓉（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）花椒油（適量）山茶油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑米皮的做法步驟1、米皮適量。2、荷蘭黃瓜擦絲備用。3、米皮倒入盆中。4、適量鹽，生抽，陳醋，花椒油調味兒。...
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![紫色米皮怎麼做-紫色米皮的做法]( "紫色米皮怎麼做-紫色米皮的做法")
- “#蒸菜#，做了米皮，同樣的方法來蒸，就想給米皮也加點色，添加黑米，做成了深紫色的米皮。”食材明細主料黑米（100克）大米（100克）玉米澱粉（適量）黃瓜（一根）大蒜（幾粒）霍香葉（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）芝麻醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫色米皮的做法步驟1、黑米淘...
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![紅米怎麼吃-紅米是紫米嗎]( "紅米怎麼吃-紅米是紫米嗎")
- 紅米，是一種雜草稻，果皮表面棕紅色，穀殼的顏色一般是黃色或者褐色。紅米畝產不高。生長週期比較長，米質量比較好，營養成分也較高。在以前穀物的加工條件比較差，靠杵來舂米，紅米的稻穀皮較為堅韌，加工出來的米都較為粗糙，難以食用下嚥。選購紅米時，以外觀完整飽滿，富有光澤，沒有蟲蛀破...
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![脆皮玉米怎麼做-脆皮玉米的做法]( "脆皮玉米怎麼做-脆皮玉米的做法")
- “金燦燦的玉米顏色可人，味道香甜，簡單的水煮都能讓人愛得不得了。再裹上蛋液、麪包糠，炸一炸，配上醬，想想都開心不已了！”食材明細主料玉皇油滋U味花生油（適量）玉米（2個）雞蛋（2個）麪包糠（適量）玉米澱粉（適量）輔料番茄醬（2勺）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脆皮玉米的做法步驟1、準備如...
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![紅米粥的做法 早餐||紅 米 粥 紅米粥怎麼做]( "紅米粥的做法 早餐||紅 米 粥 紅米粥怎麼做")
- “今天的早餐推薦，小漁生鮮為大家分享一款粥的做法。這款粥叫紅米粥，做法簡單，清爽好喝。每次煮一鍋都會一點不剩，正在養生的你不妨做一做。”食材明細主料紅米（75g）大米（75g）輔料清水（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅米粥的做法步驟1、把紅米和大米準備好放入盆中2、將兩...
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![玉米小米紅薯米糊怎麼做-玉米小米紅薯米糊的做法]( "玉米小米紅薯米糊怎麼做-玉米小米紅薯米糊的做法")
- “玉米小米紅薯米糊是一道營養全面又廉價的健康食品。在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。其維生素含量是稻米、小麥的5－10倍。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質，這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的...
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![自制黑米米皮-黑米米皮]( "自制黑米米皮-黑米米皮")
- “米皮不僅僅是夏天，其他時候我也喜歡吃，而且特別愛吃加了芝麻醬的米皮，軟糯爽口，但很香。自動動手做米皮，就希望增加其營養成分，於是選了黑米和大米搭配來做，讓米皮即好吃又營養。而且自己動手做，絕對沒有任何的添加劑。電視曝光的毒米皮，跟咱自己做的沒有一點關係哦。”食材明細...
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![涼拌米皮怎麼做-涼拌米皮的做法]( "涼拌米皮怎麼做-涼拌米皮的做法")
- 食材明細主料米皮（適量）空心菜（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）蒜泥（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌米皮的做法步驟1、鍋內倒入水，放入5滴油。2、碗裏倒入所有雞精鹽醋蒜泥辣椒油攪拌均勻。3、空心菜已經備用。4、等水開了之後放入米皮。5、倒入空心菜，煮熟...
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![如何做米皮-用大米做勁道米皮]( "如何做米皮-用大米做勁道米皮")
- 米皮，是由大米作為原料通過步驟加工製作出來的一種麪食。在我國的陝西一帶比較受歡迎，用米皮製作的產品也比較多。如果家裏的條件便利，可以自己嘗試着做做米皮，那如何做米皮?很多人可能都沒有找到便捷的方法，今天小編就和你分享一下!如何做米皮1.首先我們選用優質大米，儘量不要...
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![蒸米皮怎麼做-蒸米皮的做法]( "蒸米皮怎麼做-蒸米皮的做法")
- “大米浸泡後打成漿，再蒸成一張張米皮，每次做都很好吃，家裏人都喜歡吃，使用簡單蒜米做調料，拌着吃都美味。”食材明細主料大米（200g）大蒜（100g）輔料辣椒粉（10g）木薯澱粉（5g）調料鹽（5g）白砂糖（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸米皮的做法步驟1、大米在清水中浸泡一夜或四個小時以上。...
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![陳皮薏米紅豆湯怎麼做-陳皮薏米紅豆湯的做法]( "陳皮薏米紅豆湯怎麼做-陳皮薏米紅豆湯的做法")
- “消耗紅豆。天氣一熱，一不留神，紅豆就容易長蟲。最省事的做法就來一道紅豆薏米湯，夏季必備甜品，健脾利濕。再加點陳皮，不但增加燥濕化痰，利水通便的功效，口感也更豐富。紅豆不容易煮爛，事先浸泡至豆豆充分漲發，煮起來會比較省時一點。也許最好是用砂鍋來煮，但是懶人更樂意求助於電...
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![米皮涼麪怎麼做-米皮涼麪的做法]( "米皮涼麪怎麼做-米皮涼麪的做法")
- “炎炎夏日來上一盤涼麪可真是爽口啊！可是外面賣的衞生條件真不敢恭維，為了自己和家人的健康還是要自己動手，豐衣足食。”食材明細主料大米（200g）水（300g）輔料黃瓜（1個）配料大蒜（適量）芝麻醬（適量）醋（適量）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）米皮涼麪的做法步驟1、大米淘洗乾淨清水浸泡一...
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![海蔘蝦皮蛋炒紅米飯怎麼做-海蔘蝦皮蛋炒紅米飯的做法]( "海蔘蝦皮蛋炒紅米飯怎麼做-海蔘蝦皮蛋炒紅米飯的做法")
- “海蔘也可以炒飯？還真是不知道。剛剛還想着那條海蔘怎麼用，轉過頭來就看到一道海蔘炒飯。一下子醍醐灌頂。雖然食譜中的材料都沒有，但也可以演繹出一道自己的海蔘炒飯。把冰箱裏的食材想了一遍，好像並沒有什麼五彩繽紛的材料。而炒飯，似乎一定要五彩繽紛才好看。這好像也不算...
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![做米皮的米是什麼米]( "做米皮的米是什麼米")
- 秈米或者普通大米。做米皮其實用普通大米或者秈米都是可以的，但是要論口感來説，還是用秈米比較好。秈米是一種一年可以收3季，沒有粘性的米。秈米需要用機器磨成米粉，可以多過濾幾次，米粉越細膩越好。然後用開水點漿，這一步驟尤其需要注意手法。這一步直接決定了米皮是否好吃。...
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![玉米皮凍怎麼做-玉米皮凍的做法]( "玉米皮凍怎麼做-玉米皮凍的做法")
- “昨天買了肥肉來炸油，還剩下肉皮沒處理，想想美食家好多同志們做過的肉皮凍，俺也來做一次。有點失敗，水放多了！我看了好多日誌説是放5倍的水，但我是用高壓鍋做，還少放了一些，但最後結果證明，水還是放多了！”食材明細主料玉米（適量）肉皮（適量）輔料生薑（適量）花椒（適量）鹽（適量）其他（口味）煲（工藝）...
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![紅米粥的做法 【紅米粥】 紅米粥怎麼做]( "紅米粥的做法 【紅米粥】 紅米粥怎麼做")
- “紅米在南方是一種常見的糧食作物，營養價值較高，可作飯粥，可作湯羹，還可加工成風味小吃。紅米富含眾多的營養素，其中以鐵質最為豐富，有補血及預防貧血的功效。而這產自澄邁的紅米還多了一種叫硒的東西，在網上查了一下，硒主要是起到組成體內抗氧化酶、降低毒物毒性作用，抗氧化、增...
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![自制米皮-米皮]( "自制米皮-米皮")
- 食材明細主料大米（500）輔料水（50）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制米皮的做法步驟1、大米泡12小時，米和水1：1的比例。2、用豆漿機榨成漿。3、打好過濾一下。4、醒兩小時。5、水開倒入盤蒸3分鐘。6、出鍋用涼水冰透，取出就可以吃了。7、調自己喜歡的口味就好了，很軟勁道，我喜...
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![米皮怎麼做-米皮的做法]( "米皮怎麼做-米皮的做法")
- “#蒸菜#，説起蒸菜，原來認為只有蔬菜拌麪上鍋蒸後，晾涼後拌上花椒油、芝麻油、蒜蓉，才叫蒸菜。後來，查詢才知道，凡是用蒸的方法做的菜品或食品，應該都可以叫蒸菜的。”食材明細主料江米（150克）荷蘭豆（200克）清水（150克）輔料調和油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）...
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味味甜
