- ““薄殼不僅味道鮮美,而且還有較高的營養價值。還具有調節血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子殼甚薄,體表有粘液,含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成份,含有多種營養元素,而且是一種營養價值高的大眾化海產品。”食材明細主料薄殼(500g)輔料蒜(半個)小米椒(2個...
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- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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- “潮汕有句俗語説:“食薄殼找不到腳屐”或“食薄殼找不到奴仔”。腳屐是在有塑料拖鞋之前潮汕人用來墊腳的東西,而奴仔則是小孩的意思。這兩句話的意思是説人們只顧着吃薄殼,吐出來的空殼多到將木屐或者小孩都遮住了,可見人們對它的喜愛。薄殼味道鮮美,營養價值高,許多潮汕人餐...
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- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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- 披薩大家喜歡吃嗎?可能更多的孩子會比較喜歡吃披薩。披薩源於國外,是在麪餅上面加上蔬菜、肉類以及芝士,經過烤制之後披薩一口咬下去,會有拉絲的感覺,既好吃又好玩,所以更受小朋友的喜愛。其實很多成年人也開始喜歡吃披薩,那麼我們怎麼自己在家制作薄底的披薩餅呢?今天小編就教大...
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- “想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度,這就需要我們平時烹飪時認...
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- “~~~簡單好吃,營養豐富,老人小孩都愛吃,天然補鈣~~~”食材明細主料剩米飯(500g)薄殼米(200g)輔料醬油(少許)葱花(一小碟)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄殼米炒飯的做法步驟1、~~~準備好剩飯一碟2、~~~薄殼米一碟,可根據自己的喜愛放多少3、~~~切葱花小竅門1:熱鍋放油2:把薄殼米倒下去翻炒3:把...
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- 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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- “薄殼,因其殼薄又脆,透着外殼能見到貝肉顏色,潮汕地區稱為薄殼,是生長於鹽度較高的外灣或島嶼的灘塗中的一種貝殼類海鮮,因其型如瓜子又稱海瓜子,學名尋氏肌蛤。每年大暑季節過後,薄殼開始上市,農曆7~8月份是最肥美的。走在街上到處是賣鮮薄克的小販,下班的人們順手買回家炒後當...
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- 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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- 食材明細主料薄殼(一小碗)芋頭(一個)乾貝(適量)大米(一碗)輔料姜(適量)羅勒葉(適量)調料魚露(適量)豬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薄殼芋頭粥的做法步驟1、大米提前浸泡幾個小時,這樣可以很快煮爛,淘洗乾淨的大米放入砂鍋裏,加入開水大火煮。2、薄殼清洗乾淨。...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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- 經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘着人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本站小編就來和大家一起談論一下吧!一、酸奶減肥法的原理...
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- 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
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- “話説用炸粉調糊糊,沒能炸出鱗片翻飛的炸蝦來。於是轉換思路,嘗試下裹乾粉來炸。猜想着這一次大概能行了吧?然而很快發現,只蘸一層乾粉的蝦看起來依舊近乎赤裸。又噴水再裹一次。看起來倒是厚些了,卻看不出能炸到飛起的跡象。帶着滿腹的疑慮,小心翼翼扔一個到油鍋看看效果。果...
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- “對於我們這些從小生長在潮汕地區的小孩【潮汕金不換炒薄殼】聽到名字就會流口水,是夏天潮汕飯桌上平常的美食對於我們這些從小生長在潮汕地區的小孩【炒薄殼】聽到名字就會流口水,是夏天潮汕飯桌上平常的美食,簡單食材,簡單味道,貝殼類吃起來特別有夏天的趕腳~~~薄殼本身比...
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- 功夫茶比不是真正意義上的茶葉,而是一種茶葉泡茶的技術,因為在泡製茶葉的時候需要用到一些技巧,所以把這種泡製方法叫做是功夫茶。功夫茶流行於廣東這些地方,是潮汕文化和潮汕茶道的重要組成部分,是中國地區的一種特色。在功夫茶當中融合了精神、禮儀以及泡製的藝術。功夫茶是...
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- “貝殼類的東西LG愛吃,特別是這種薄殼,只要是見到市場有賣,一定會買一袋回來,今天老闆還送了一把九層塔給炒薄殼用的,買食材,送輔料,誒喲,不錯哦。用九層塔炒貝殼類的東西,特別好吃,有着一種獨特的清香,提味又增香,是其他香料所不能替代的,它既是一種香料,還是一味中藥,具疏風解表、化濕...
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- 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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- 何為裏脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊的做法步驟。糖醋里脊的做法步驟糖醋里脊的做法一原料:...
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- “薄殼是潮汕地區的特產。每到夏季是薄殼的旺季。薄殼是潮汕人喝啤酒的最佳搭配。薄殼的肉質鮮美,必不可缺的調料就是具有獨特香味的金不換”食材明細主料薄殼(500克)輔料金不換(適量)蒜(適量)味精(適量)鹽(適量)辣椒(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)金不換炒薄殼的做法...
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- “薄殼也稱海瓜子,學名尋氏肌蛤,潮州方言就叫薄殼,一種潮汕海域出產的小海貝,並不是什麼名聞天下的大菜,但它的鮮美絕對是潮菜中最令人難忘的。正因如此,薄殼成為最具代表性的潮菜美食之一。夏秋時節,正是薄殼豐收的季節,此時薄殼肥美豐腴,鮮嫩無比,營養豐富,是市場上的搶手貨,也帶旺...
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- “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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- 食材明細主料薄殼(斤半)羅勒(適量)輔料姜蒜(適量)小紅椒(適量)調料油鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒薄殼的做法步驟1、薄殼買回來用清水浸泡幾個小時,期間換一兩次清水,鍋中燒開水,下一勺料酒,倒入薄殼,一開口就可以倒出瀝乾水分。2、鍋倒油爆香姜...
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