- “愛上木蘭芽,整兩年了💋💋,感覺沒什麼比這更美味的了😍😍。第一次爬上方山,知道什麼叫木蘭芽,下山時路邊摘了些,然後一發不可收拾,沒幾天又跑來摘,滿滿幾袋子,摘這個小嫩芽會上癮😂😂😂。😎😎回家自己用開水燙,要泡幾天涼水去掉苦味,然而冷藏起來,想吃了就拌,管夠,就這麼任性😂😂😂。...
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- “家庭自制綠豆芽,超級簡單,工具簡單,方法簡便,易學易記,告別外面的毒豆芽吧,崇尚健康綠色天然的美食生活,你還在等什麼呢?”食材明細主料綠豆(150克)清淡(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制綠豆芽的做法步驟1、綠豆150克洗淨2、無油乾淨小鍋,放水燒開後,涼5分鐘,放入綠豆,用筷子順時針...
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- “黃豆芽據有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季,春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管,防止動脈硬化,防治老年高血壓。”食材明細主料幹木耳(適量)黃豆芽(適...
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- 食材明細主料綠豆芽(260克)荷蘭豆(70克)腐竹(35克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹荷蘭豆炒綠豆芽的做法步驟1、食材:綠豆芽(已清洗)、荷蘭豆(已摘洗)、腐竹(已泡發切開)2、將切開的腐竹和摘洗好的荷蘭豆下入沸水中焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的綠豆...
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- ““白色情人節”沒有收到禮物,喝拉麪和吃漢堡的美好計劃都泡湯了,於是下班回家,開冰箱,收拾冰箱裏的庫存。二月二到超市買了一包綠豆芽、一捆韭菜、胡蘿蔔等回家做一道春餅,還剩下半包綠豆芽和半捆韭菜放在冰箱裏,這兩樣菜可是時令菜,非常不容易保存,保存時間最好不要超過三天。...
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- 食材明細主料黑木耳(適量)綠豆芽(適量)韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳綠豆芽炒韭菜的做法步驟1、黑木耳用水泡發洗淨,下沸水鍋焯水2分鐘。2、切細。3、綠豆芽清洗乾淨瀝去水。4、韭菜切段。5、鍋中放油燒熱,放入綠豆芽大火翻炒。6、...
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- 食材明細主料綠豆芽(310克)荷蘭豆(90克)紅腸(70克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅腸荷蘭豆炒綠豆芽的做法步驟1、食材:綠豆芽(已清洗)、荷蘭豆(已摘洗)、紅腸(已切片)。2、將荷蘭豆下入沸水中焯開,撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入綠豆芽翻炒翻炒至斷生。4、接着,合入...
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- “西蘭花炒綠豆芽,一道非常簡單的家常菜,也是最適合春天的減肥菜。西蘭花也叫綠菜花、青花菜,營養成分遠超過同類蔬菜,被稱為“蔬菜皇冠”。我家常吃,很少用來炒肉,都是素炒或者涼拌,脆嫩爽口,清爽解膩,開胃下飯,一家老小都喜歡。俗話説“春吃芽”,豆芽的營養價值比綠豆高很多,有清熱...
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- “現在外面賣的綠豆芽基本都是用化肥或除草劑催發的,這種豆芽生長快、長得好,但須根不發。它不但沒有清香脆嫩的口味,而且殘存的化肥等在微生物的作用下,還可生成亞硝酸氨,有誘發食道癌和胃癌的危險。所以我們家想吃豆芽都是自己提前發,為了健康,多等幾天也沒有關係的啊,而且自己...
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- “黑木耳,做為配菜,不僅可以增加營養還可以配色,今天去市場買了綠豆芽,再泡幾個黑木耳,一個素炒菜就有了。”食材明細主料綠豆芽(250g)黑木耳(16朵)輔料食用油(250g)調料鹽(3g)生抽(5克)幹辣椒(3個)米醋(5g)老抽(5g)蠔油(8g)葱(3g)桂皮粉(0.5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒綠豆芽的做法...
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- “綠豆芽”食材明細主料綠豆(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)在家自制綠豆芽的做法步驟1、綠豆洗乾淨泡6小時,這過程中需要更換清水多次,用格網的盆子,上下用布把綠豆子包裹起來,平鋪在膠盆網格上面。2、在發綠豆芽菜是不要見光,蓋好頂部避光,接下來幾天要保持綠豆芽的濕...
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- “節後市場上有鮮蠶豆出售,價錢比年前便宜了很多。鮮蠶豆清炒味道最好,今天做一道簡單的家常小炒,叫做“三色炒芽豆”,此菜既鮮亮又好吃,飲酒佐餐均可,做法如下;”食材明細主料鮮蠶豆(400克)五花肉丁(100克)輔料紅甜椒丁(100克)黃甜椒丁(100克)配料葱花(15克)薑末(10克)紹酒(15克)精鹽(5克)白糖(3...
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- 食材明細主料木蘭芽(適量)輔料幹辣椒(適量)香葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)蒜末(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌木蘭芽的做法步驟1、煮泡後的木蘭芽投洗乾淨,攥出多餘水分,切段備用。2、將幹辣椒榨成辣椒油;蒜切碎末;香葱切段備用。3、將葱段、蒜末搬入木蘭芽...
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- 食材明細主料綠豆芽(400克)粉條(100克)胡蘿蔔(1根)輔料葱花(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒粉的做法步驟1、將綠豆芽去掉根和葉,清洗乾淨,裝入碗中待用。2、將粉條放入温水中浸泡一會兒,撈出,裝入碗中待用。3、將...
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- “夏秋之交,我家三天兩頭炒一次,豆芽較之黃豆,更有營養,分解了容易讓人脹氣的成份,含有了更多的微量元素,抗氧化成分。特別是維生素B2,維生素C、維生素E及鈣鐵鋅離等都比黃豆多,且更容易被人體吸收。常吃可以預防維生素B2缺乏症,營養毛髮,讓頭髮烏黑髮亮,淡化臉上色斑雀斑,非常適合女...
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- “西蘭花側芽的營養價值參考西蘭花菜梗,應該是不錯的哈。”食材明細主料西蘭花側芽(約400g)豬肉糜(約400g)發好的麪糰(適量)泡好的木耳(適量)輔料乾麪粉(適量)包子餡料食用油(1匙)食鹽(3g)花椒粉(2g)生抽(10g)雞精(2g)野葱(一把)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木耳西蘭花側芽包的做法步驟1、...
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- 食材明細主料綠豆芽(500克)幹豆腐(100克)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)米醋(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒幹豆腐絲的做法步驟1、將綠豆芽清洗乾淨,裝入碗中待用。2、將幹豆腐切成絲,葱姜切成末裝入盤待用。3、熱鍋放油燒熱,爆香葱薑末。4、放入幹豆腐...
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- 食材明細主料綠豆芽(一把)木耳(適量)雞蛋(2個)輔料香菜(適量)調料玉米油(二勺)蠔油(一勺)米醋(一勺)鹽(3克)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽木耳炒雞蛋的做法步驟1、豆芽洗淨,木耳泡好焯水,雞蛋準備好。2、香菜、蒜末切好。3、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋炒熟。4、雞蛋推一邊,倒入...
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- “簡單清香,健康營養,快手菜。”食材明細主料綠豆芽(一把)黑木耳(少許)輔料葱(三棵)調料花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒黑木耳的做法步驟1、自制綠豆芽,純天然無添加無公害。2、淘洗乾淨,控水,備用。3、泡發好的黑木耳,撕小朵,備用。4、擇好的葱,洗淨,切小段...
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- “許多人都知道,韭菜含有豐富的營養價值,除了可壯陽固精外,還有治病的作用。在醫學界,韭菜被稱為“洗腸草”、它可預防習慣性便祕和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,具保暖、健胃的功效,其所含的粗纖維可促進腸蠕動,幫助人體消化的功效。黑木耳,又名黑菜,桑耳...
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- 食材明細主料木耳(一把)輔料綠豆芽(適量)香葱(適量)香菜(適量)花生碎(適量)芝麻(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)涼拌汁(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌木耳綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽摘掉根部熱水焯一下,過涼水,木耳泡好備用。2、放入所有配菜和調料拌均勻,澆上適量熱油。3、裝盤。...
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- “愛吃綠豆芽,買來不放心,自己在家生。。。綠豆芽,即綠豆的芽,為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍。所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠...
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- 大家知道綠豆芽是怎麼來的嗎?綠豆芽真的是用綠豆發芽而長成的,是不是覺得很神奇呢。而且綠豆芽是一年四季都有的,生長週期短,因此綠豆芽的價格也是非常親民,真的是物美價廉啊。而綠豆芽炒肉更是絕配,葷素搭配均衡,是家常菜必備的一道佳餚哦。主料綠豆芽:三百克瘦肉:八十克尖椒:四個...
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- “綠豆芽屬於大眾家常菜,因為好多老人家都會在家中發綠豆芽和黃豆芽,因為其中含豐富的維生素C,可清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、有防止心血管病變的作用。所以孩子和老人都很喜歡。綠豆芽可用於感冒調理、清熱解毒調理、利尿調理、便祕調理、口腔潰瘍調理。。。”食材明...
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- “自己發的豆芽安全綠色放心1.黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。2春天是維生素B缺乏症的多發季節,春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B缺乏症。3.豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管,防止小動脈硬化,防治老年高血壓。4.另...
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