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關於板栗菌菇烏骨雞湯的餐飲百科

味道十足的板栗菌菇烏骨雞湯如何做簡單又好吃
  • 味道十足的板栗菌菇烏骨雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料烏雞:適量輔料葱:適量枸杞:適量姜:適量杏鮑菇:適量鹽:適量雞精:適量香菇:適量板栗:適量具體步驟1.板栗剝去殼;香菇切成四瓣;杏鮑菇切片;葱切段;薑切片。2.烏雞切塊,過水抄去血水,再過涼水沖洗乾淨。3.重新起水,燒開後倒入...
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烏骨雞湯如何做簡單又好吃
  • 烏骨雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)仙草洗乾淨,山藥削皮洗淨並切塊,蓮子用水泡軟備用。2.烏骨雞用滾水煮2~3分鐘,取出用冷水?洗去血水及油,剁塊備用。3.鍋中加2000cc的水煮開,放入仙草幹用小火熬2~3小時,取出仙草幹丟棄,並將仙草汁...
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栗子香菇烏雞湯怎麼做-栗子香菇烏雞湯的做法
  • 栗子香菇烏雞湯怎麼做-栗子香菇烏雞湯的做法

  • “栗子味甘、性温,有補腎壯腰、健脾止瀉、活血、止血功能。香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇除了具有較好的治療肝病和癌症的功能以外,它可有效地降低血脂,增強人體的免疫力。烏雞具有滋補肝腎、益氣補血、滋陰清熱、調經活血、止崩治帶等功效,能調...
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烏雞板栗湯怎麼做-烏雞板栗湯的做法
  • 烏雞板栗湯怎麼做-烏雞板栗湯的做法

  • 食材明細主料烏雞(半隻)板栗(15粒)幹百合(10g)幹芡實(10g)蓮子(20g)紅棗(5粒)枸杞(10g)輔料姜(5片)胡椒粉(一勺)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烏雞板栗湯的做法步驟1、準備好各種食材,板栗去皮清洗乾淨。2、烏雞半隻。3、剁成大塊。4、把姜的頭頭尾尾切出來,剩下的切片。5、起...
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板栗骨頭湯怎麼做-板栗骨頭湯的做法
  • 板栗骨頭湯怎麼做-板栗骨頭湯的做法

  • “秋天最適合吃板栗”食材明細主料扇骨(一份)桂圓(適量)山藥(一截)板栗(數個)玉竹(適量)黨蔘(適量)北芪(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗骨頭湯的做法步驟1、準備板栗一份2、還有其他材料也洗好準備3、材料倒入砂鍋4、加入洗乾淨骨頭5、加入適量水.一般是是...
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火麻仁菌菇燒板栗怎麼做-火麻仁菌菇燒板栗的做法
  • 火麻仁菌菇燒板栗怎麼做-火麻仁菌菇燒板栗的做法

  • “現在是板栗上市的季節,用它和菌菇在一起燒製,特別的美味,菌菇鮮、板栗甜,麻仁香,即好吃又營養,而且製作也非常簡單,有興趣的朋友們不妨試着做做。”食材明細主料口蘑(5朵)鮮香菇(5朵)板栗(1盤)火麻仁(15克)輔料胡蘿蔔(半根)葱片(適量)薑末(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)...
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蘿蔔板栗煲烏雞湯怎麼做-蘿蔔板栗煲烏雞湯的做法
  • 蘿蔔板栗煲烏雞湯怎麼做-蘿蔔板栗煲烏雞湯的做法

  • “秋季女人養顏湯水”食材明細主料板栗(15粒)烏雞(半隻)瘦肉(300g)姜(3片)白蘿蔔(半個)元肉(適量)薏米(適量)紅棗(2個)枸杞(適量)麥冬(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔板栗煲烏雞湯的做法步驟1、材料詳細(如圖)2、肉類飛水洗乾淨待用。(烏雞去皮)3、把材料全部放入鍋裏,出枸...
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香菇板栗老雞湯怎麼做-香菇板栗老雞湯的做法
  • 香菇板栗老雞湯怎麼做-香菇板栗老雞湯的做法

  • “滋補”食材明細主料老雞(1/2支)香菇(300克)輔料板栗(300克)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)未知(難度)香菇板栗老雞湯的做法步驟1、老雞洗淨2、板栗洗淨3、香菇用温水浸二十分鐘4、開鍋放材料煮三至四小時完成...
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烏雞煲七彩菌菇湯怎麼做-烏雞煲七彩菌菇湯的做法
  • 烏雞煲七彩菌菇湯怎麼做-烏雞煲七彩菌菇湯的做法

  • “很鮮美的湯品。”食材明細主料七彩菌菇湯料(一包)烏雞(半隻)輔料姜(少許)紅菇(適量)枸杞子(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烏雞煲七彩菌菇湯的做法步驟1、準備好所需食材:如圖所示。七彩菌菇用清水泡幾分鐘,然後沖洗一下即可,紅菇用清水清洗一下後用純淨水泡十分...
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板栗菌菇燒雞腿怎麼做-板栗菌菇燒雞腿的做法
  • 板栗菌菇燒雞腿怎麼做-板栗菌菇燒雞腿的做法

  • “色澤紅亮誘人,鮮香入味,妥妥的美味佳餚~”食材明細主料雞腿(適量)板栗(適量)鹿茸菇(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)板栗菌菇燒雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨劃兩刀備用。2、鹿茸菇洗淨浸泡一下備用。3、板栗去殼浸泡一下備用。4、...
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烏雞菌菇湯怎麼做-烏雞菌菇湯的做法
  • 烏雞菌菇湯怎麼做-烏雞菌菇湯的做法

  • 食材明細主料烏雞(半隻)菌菇湯料包(一份)竹蓀(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烏雞菌菇湯的做法步驟1、準備烏雞半隻去皮去肥油。2、加料酒焯水。3、撈出來清洗乾淨,備兩片姜。4、菌菇湯料提前泡軟清洗一下擠幹水分。5、竹蓀也泡軟剪掉頭尾...
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板栗烏雞湯怎麼做-板栗烏雞湯的做法
  • 板栗烏雞湯怎麼做-板栗烏雞湯的做法

  • “以前在家的時候每年新鮮板栗上市季媽媽就會用板栗和土雞給家人煲一鍋雞湯喝,這道板栗雞湯清淡、無油膩,還有一絲絲甘甜,板栗粉糯粉糯的,入口即化,所以特別喜歡喝這道湯,也時常想念媽媽做的味道。現在離家遠,很難吃到媽媽新手做的飯菜,就可能自己動手做。”食材明細主料烏雞(1只)...
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枸杞菌菇烏雞湯怎麼做-枸杞菌菇烏雞湯的做法
  • 枸杞菌菇烏雞湯怎麼做-枸杞菌菇烏雞湯的做法

  • “菌香濃郁,營養豐富。”食材明細主料枸杞(適量)十菌湯包(一盒)烏雞(一隻)輔料鹽(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枸杞菌菇烏雞湯的做法步驟1、十菌湯包一盒。2、温水中浸泡15分鐘左右。3、攥一下水份備用。4、泡菌菇的湯不要倒掉,多澄幾次,一會兒隨菌菇一起下鍋。5...
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板栗蟲草花煲烏雞怎麼做-板栗蟲草花煲烏雞的做法
  • 板栗蟲草花煲烏雞怎麼做-板栗蟲草花煲烏雞的做法

  • “秋季養生湯~營養豐富,非常適合女生食用~”食材明細主料烏雞(半隻)板栗(適量)蟲草花(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)板栗蟲草花煲烏雞的做法步驟1、烏雞清洗乾淨,用骨剪剪成大塊備用。2、蟲草花洗淨浸泡十分鐘。3、板栗去殼備用。4、把烏雞...
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板栗雞湯的做法 【補氣益血】板栗雞湯 板栗雞湯怎麼做
  • 板栗雞湯的做法 【補氣益血】板栗雞湯 板栗雞湯怎麼做

  • “平常燉湯都是用預約功能,所有食材一股腦地放燉盅裏放,然後就等着食用前調入適量鹽、胡椒粉~~~~這麼做的好處就是,簡單,省事。壞處就是,容易燉熟的食材會有點慘不忍睹,比如説大葱段,經過3-4個小時的燉煮,它就變得面目全非了~~~鑑於上面的所述的情景,週末有時間,我還是比較喜歡用下...
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菌菇排骨湯的做法 【菌菇排骨湯】 菌菇排骨湯怎麼做
  • 菌菇排骨湯的做法 【菌菇排骨湯】 菌菇排骨湯怎麼做

  • “某日,在雜誌中翻到一篇文章,對“裸烹”一詞產生了極大的好奇心!鮮味自然,顏色誘人,在眾多添加劑食品安全隱患層出不窮的年代,做健康的菜越來越覺得任重道遠!胡蘿蔔、南瓜、紫甘藍、菠菜、莧菜...自然界給予我們最天然的色素.麪點、烘焙可以用到它們,何不嘗試也將它們運用...
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砂鍋菌菇烏雞怎麼做-砂鍋菌菇烏雞的做法
  • 砂鍋菌菇烏雞怎麼做-砂鍋菌菇烏雞的做法

  • “營養美味,冬日暖暖的菜餚。”食材明細主料烏雞(500g)輔料蘑菇(100g)海鮮菇(100g)茶樹菇(100g)調料辣椒(4個)芹菜葉(1把)薑片(5片)蒜(2個)雞油(1塊)鹽(適量)料酒(2勺)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)砂鍋菌菇烏雞的做法步驟1、各種菌菇洗淨備用。2、把雞油切成小塊,小火煸炒出油脂。3、放入姜...
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紅松菇板栗燉小雞湯怎麼做-紅松菇板栗燉小雞湯的做法
  • 紅松菇板栗燉小雞湯怎麼做-紅松菇板栗燉小雞湯的做法

  • “我們經常吃雞肉對雞肉的瞭解也許不是很全面,雞肉是蛋白質含量最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食物。雞肉性平、温、味甘,入脾、胃經;可温中益氣,補精填髓,健脾胃、活血脈,強筋骨。板栗又叫栗子,性味甘温,有養胃健脾,補腎壯腰,強筋活血,止血消腫等功效。紅松菇是蘑菇中的一種,主...
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菌菇烏雞湯怎麼做-菌菇烏雞湯的做法
  • 菌菇烏雞湯怎麼做-菌菇烏雞湯的做法

  • “冬季進補菌菇烏雞湯,食材多樣、猴頭菇、姬松茸、烏雞配伍適宜冬季食用,其營養豐富、湯鮮味美。”食材明細主料幹猴頭茹(1個)白靈菇(適量)烏雞塊(適量)料酒(適量)鹽(適量)薑末(適量)葱末(適量)姬松茸(適量)輔料水(適量)雞湯(1碗)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菌菇烏雞湯的做法步驟1、幹野...
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菌菇山藥烏雞湯怎麼做-菌菇山藥烏雞湯的做法
  • 菌菇山藥烏雞湯怎麼做-菌菇山藥烏雞湯的做法

  • “烏雞肉質鮮美細嫩,搭配上營養豐富菌菇,不僅湯品味道絕佳,而且非常滋補養生,簡單易做,給家人燉一鍋營養烏雞湯吧!”食材明細主料烏雞(380克)山藥(120克)松茸(6朵)香菇(5朵)茶樹菇(5朵)紅棗(3~4顆)枸杞(20粒)姜(2片)料酒(1大匙)花椒(20粒)輔料清水(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菌菇山...
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香菇板栗雞煲的做法 【香菇板栗雞煲】 香菇板栗雞煲怎麼做
  • 香菇板栗雞煲的做法 【香菇板栗雞煲】 香菇板栗雞煲怎麼做

  • “香菇是冬令的滋補食品,素有“山珍之王”之美稱,是我國久負盛名的珍貴食用菌,具有抗癌作用,構成蛋白質的20種氨基酸中,香菇就有18種,其營養價值相當於牛肉的4倍;板栗是碳水化合物含量較高的乾果品種,養人又好吃,從藥用方面來説,板栗是補腎佳品,兼有養胃健脾、壯腰強筋清熱解毒等功...
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  • 黑豆菌菇烏雞湯的做法 黑豆菌菇 烏雞湯 黑豆菌菇烏雞湯怎麼做

  • “最近工作太累,吃了一週的快餐,難得週末休息,給自己做點好吃的補補”食材明細主料烏雞(0.5個)輔料黑豆(20個)香菇(4個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑豆菌菇烏雞湯的做法步驟1、烏雞塊涼水浸泡半小時,去去血水,入鍋燒開去浮沫2、倒進電壓力鍋,加入生薑大蒜,泡好的黑豆,香菇一起燉...
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板栗脊骨濃湯的做法 腳板苕板栗脊骨濃湯 板栗脊骨濃湯怎麼做
  • 板栗脊骨濃湯的做法 腳板苕板栗脊骨濃湯 板栗脊骨濃湯怎麼做

  • “這兩天氣温驟降,突然感覺就開始手腳冰涼了,這個時候湯是最好的温暖胃的東西了。豬脊骨燉湯,對於因為貧血引起的手腳冰涼有一定的幫助,最好加幾個大棗進去燉。腳板苕,有的人也叫它山藥,因為外形酷似人的腳板而得名,老年人都説吃了可以增強抵抗能力,以前絕大多數屬於野生,需要到山...
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板栗燒烏雞怎麼做-板栗燒烏雞的做法
  • 板栗燒烏雞怎麼做-板栗燒烏雞的做法

  • 食材明細主料烏雞(半隻)輔料鹽(適量)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗燒烏雞的做法步驟1、準備好香葉香果八角桂皮生薑大蒜2、香菇3、料酒4、先把香料爆炒再放入烏雞炒下,然後加水5、放入砂鍋,可以加點冰糖,燉十分鐘,然後放入板栗和香菇。再燉十多分鐘。6、最後放入...
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板栗香菇骨頭湯怎麼做-板栗香菇骨頭湯的做法
  • 板栗香菇骨頭湯怎麼做-板栗香菇骨頭湯的做法

  • “#湯羹#”食材明細主料大骨頭(1000克)輔料香菇(適量)板栗(適量)調料生薑(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)板栗香菇骨頭湯的做法步驟1、骨頭洗淨,放入鍋中焯水,撈出洗淨備用。2、洗乾淨的骨頭放入砂鍋中,放入適量薑片,大火煮開,轉小火燜煮半個小時。3、放入香菇燜煮30分鐘...
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