- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我一直以來都是保持着及時享樂的人生態度來生活的,不想點外賣時我就會自己做,做一道韭菜薹炒肉,感覺是特別地棒,外賣呢是有外賣的味道,自己做的呢就會有很家常的味道了,還會有屬於你自己個人的味道,能讓人分辨出...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜薹:200豬肉:100輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.肉切好2.韭菜薹清洗乾淨3.切碎4.鍋燒熱後放油和鹽5.放進肉片6.炒至發白7.放進韭菜薹8.翻炒,出鍋烹飪技巧韭菜薹很容易熟,炒出香味就可以了...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘有時候想吃什麼外賣又不想點的時候,就會自己做飯,這道韭菜薹炒肉就是必做的了,需要點外賣的時候我一般從來都連着吃不了兩頓的,因為外賣真的不好吃,而且還會擔心衞生問題,自己做就不會啦,很放心,特別是要在考慮到...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜薹:200五花肉:250輔料油:適量大蒜:3瓣鹽:適量小葱:20生薑:20醬油:10具體步驟1.五花肉洗淨切塊。韭菜薹去尖、洗淨切段。葱、姜、蒜洗淨切碎。五花肉用醬肉醃一會。2.起油鍋,油八分熱的時候,下入切好的葱、...
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- “韭菜薹味甘、辛、性温;具有補腎助陽、温中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血、潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功效;適用於陽痿、遺精、早泄、噎膈、反胃、肝病、跌打損傷、腰膝痛、尿頻、白帶多、胸脅痛等症。”食材明細主料韭苔(500g)豬肉(適量)輔料澱粉(1g)小米辣(適量...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜薹:200豬肉絲:60輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.夾心肉洗淨切成絲。2.韭菜薹洗淨去朵切成小段。3.起油鍋,滴入少量的油煸炒肉絲。4.倒入韭菜薹一起翻炒。5.待韭菜薹變色後調味即可。6.盛出享用啦。烹飪...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜薹:400五花肉:250輔料鹽:適量味精:適量油:適量具體步驟1.新鮮的韭菜薹清洗乾淨,去掉老頭。2.切成1寸左右的段,備用3.過年家裏都會提前燒好一些大塊的五花肉,取一些備用4.油燒熱5.倒入韭菜薹翻炒片刻6.加...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料子姜:25韭菜薹:300豬肉:250輔料油:適量水澱粉:2茶匙食鹽:適量豆瓣醬:1湯匙醬油:2茶匙味精:適量具體步驟1.準備食材:韭菜薹、子姜、豬肉(切片,瘦肉放少水許澱粉抓勻)2.韭菜薹去頭,切段。子薑切片3.鍋中油燒熱,放入肥...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉:100韭菜薹:350輔料油:適量鹽:適量醬油:少許具體步驟1.韭菜薹洗乾淨2.韭菜薹切成段,肉切絲3.鍋燒熱,放入油4.油熱放入肉絲5.肉絲炒至變色加入五香粉,翻炒均勻6.倒入韭菜薹7.加入醬油,翻炒均勻8.加入鹽,翻炒均...
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- “俗話説的好:六月韭,驢不瞅。説的是夏天韭菜老了不好吃,不是吃韭菜的季節。但是這是的韭苔正是吃的時候,夏天糟了韭菜卻成就了韭苔。哈哈,那我們不妨吃吃韭苔,同樣能嚐到韭菜獨有的味道,何樂不為呢?”食材明細主料韭苔(400g)臘肉(100g)輔料生抽(一大勺)辣椒(適量)料酒(適量)葱(適量)胡椒粉(適...
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- “炒蒼蠅頭,這個名字聽起來有點可怕,但它卻是好多台灣明星力薦的菜品。它的做法簡單易學,且非常下飯。但是沒有買到豆豉醬,用的豆瓣醬代替了,所以出來的成品看不到蒼蠅頭了,但是味道也非常棒。”食材明細主料韭菜薹(300克)豆瓣醬(3茶勺)青椒(半個)料酒(5毫升)植物油(1湯勺)輔料豬肉(150克)...
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- “韭菜薹具有潤肺,活血祛瘀,明目,益肝,補腎的功效,配合豬瘦肉煸炒,絕對是一道當下的美味佳餚。”食材明細主料豬瘦肉絲(150g)韭菜薹(200g)輔料食用油(30g)醬油(10g)食鹽(5g)濕澱粉(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉絲炒韭菜薹的做法步驟1、韭菜薹洗淨,摘去老根和花蕾。2、將韭菜...
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- “每次出去吃飯我都會點一道韭菜炒肉絲,但一盤韭菜薹炒肉絲下來最便宜也要十多快錢。今天逛超市正好韭菜薹搞特價買了點回來,正好做我最愛吃的韭菜薹炒肉絲。”食材明細主料韭菜薹(250g)豬肉(150g)輔料鹽(2匙)葱末(適量)醬油(1匙)原味(口味)未知(難度)韭菜薹炒肉絲的做法步驟1、買回來的...
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- 食材明細主料牛肉(300克)韭菜薹(適量)青紅辣椒(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)米酒(適量)澱粉(適量)蛋白(適量)胡椒粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜薹炒牛肉的做法步驟1、準備好食材,牛肉按逆紋切成片2、牛肉加姜粒、澱粉、少許油、蛋白抓勻待用3...
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- 食材明細主料韭菜薹(1把)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒雞蛋的做法步驟1、韭菜薹洗淨,切約三指寬的段,底部和頂尖分開放。2、雞蛋打散。3、鍋裏注油燒熱,下蛋液。4、雞蛋炒散炒熟。5、加入韭菜薹底部。6、快去翻炒一分鐘左右。7、加入頂部嫩尖,快...
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- “韭苔炒肉絲是一道時令小菜。韭菜薹質地脆嫩,清香怡人。肉絲滑嫩可口。韭苔含大量維生素A原,有潤肺、護膚、防治風寒感冒之功。此外,韭苔不僅是美味佳蔬,而且也有較高的藥用價值。其味甘辛、性温,具有補腎助陽、温中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血等作用。”食材明細主...
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- “為了給老母親吃,滷的原味驢肉除了肉香幾乎沒有鹹味,我就再次加工一下。”食材明細主料韭菜薹(120g)驢肉(80g)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)清水(小許)調料食鹽(1g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)驢肉炒韭菜薹的做法步驟1、韭苔洗淨切段。2、打一點胡蘿蔔絲,提高顏值,其實可有...
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- 食材明細主料花肉(80克)韭菜薹(150克)輔料花生油(5克)食鹽(1克)生抽(5克)雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒花肉的做法步驟1、韭菜薹洗淨。2、去根部。3、切段,接近根部的顏色發黃的部分,用來炒肉。4、豬五花肉切粗絲。5、鍋燒底油,油熱放食鹽。6、放肉煸炒。7、豬肉...
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- “韭菜薹只有在夏季才會大量生長和韭菜同源,具有韭菜的一些作用,可以生津開胃,促進消化,增強食慾,自帶清香的口味,非常適合夏天食用,口感上比蒜薹嫩的多,比韭菜香。”食材明細主料韭菜薹(1小捆)裏脊肉(80克)甜椒(1個)葱(1根)蒜(2瓣)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)料酒(少許)醬油(少許)澱粉(少許)原味...
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- “一款簡單的家常小炒。”食材明細主料瘦肉(150g)輔料韭菜薹(200g)調料鹽(少許)生抽(少許)水澱粉(少許)葱(少許)味精(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,放入盆中,加鹽、生抽、水澱粉、油拌勻醃製入味。2、炒鍋放油燒熱。3、放入肉絲...
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- 食材明細主料韭菜薹(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒韭菜薹的做法步驟1、食材:韭菜薹、蒜末、花椒、幹辣椒。2、韭菜薹清洗乾淨切段。3、鍋中油熱放入蒜末、花椒和幹辣椒煸香。4、放入韭菜薹翻炒一分鐘。5、放入鹽調味...
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- “現在不知道吃什麼菜,送孩子的時候同班同學的奶奶也在買菜他買韭菜薹,我問他好吃不,他説很好吃的,我就試試買了一把回來炒炒果然很好吃”食材明細主料韭菜薹(500g)豬肉(200g)紅辣椒(2個)醬油(少許)鹽(適量)輔料食用油(適量)姜(3片)大蒜頭(3瓣)料酒(少許)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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- “注:吃的清淡,豆腐乾有鹹味,加點醬油我覺得夠味了,我家不吃味精所以沒放!簡簡單單的小菜,夏天吃可口.”食材明細主料瘦肉(適量)韭菜薹(適量)豆腐乾(適量)輔料食用油(適量)醬油(適量)澱粉(適量)姜、蒜、料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜薹豆腐乾炒肉絲的做法步驟1、所以...
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- 食材明細主料韭苔(250g)豬肉(150g)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔炒肉的做法步驟1、韭苔清洗乾淨。2、切成一寸左右的長段。3、瘦肉切片。4、用油、醬油、蠔油、澱粉、胡椒粉,攪拌入味。5、熱鍋涼油,肉片入鍋炒。6、...
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- “一道美味的家常小炒,食材普通。”食材明細主料韭菜薹(200g)輔料毛豆(150g)裏脊肉(2兩)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜薹毛豆炒肉絲的做法步驟1、新鮮食材,毛豆米,韭菜薹2、裏脊肉切絲用蛋清,澱粉,料酒,生抽,鹽抓勻3、熱鍋涼油下入裏脊肉絲翻炒,4、炒熟的脊肉絲盛出,5、鍋中留底...
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