![青椒炒茄子怎麼做-青椒炒茄子的做法]( "青椒炒茄子怎麼做-青椒炒茄子的做法")
- “茄子是非常吸油的食材，先把茄子蒸熟再炒，這樣大大縮短烹飪時間，也不需多油才能煮出一道很美味菜，更健康。”食材明細主料紫茄子（一個）青椒（適量）輔料蒜末（少許）調料油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒茄子的做法步驟1、準備:紫茄子，青椒，蒜頭。2、茄子改刀切好...
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![常吃不膩的青椒炒茄子如何做簡單又好吃]( "常吃不膩的青椒炒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：150茄子：400輔料蒜子：適量豆豉：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材，洗淨。2.茄子切長條放淡鹽水中泡20分鐘3.青椒切塊，蒜子用刀拍爛4.熱油鍋放入豆豉、蒜子爆香5.下瀝乾水的茄子煸炒6.茄子燒軟後，放青...
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![如何做簡單又好吃-香濃的青椒炒茄子]( "如何做簡單又好吃-香濃的青椒炒茄子")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘青椒和茄子都是味道比較重的蔬菜，但是青椒炒茄子的味道特別香，可能是在香油的激發下，把青椒和茄子的味道都調動起來了，所以青椒炒茄子的味道特別鮮美。青椒炒茄子都是蔬菜為食材，也是很健康的，而且做法簡單，是一...
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![青椒炒茄子如何做簡單又好吃]( "青椒炒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料茄子：一根青椒：兩個尖椒：一個輔料橄欖油：少許生抽：少許鹽：少許具體步驟1.茄子切片，尖椒切成小圈圈，青椒切塊，放入鹽水中泡着，免得他們變黑，炒出來就不漂亮了！2.熱鍋放入少許橄欖油，油熱後所有原材料瀝乾水分，集體下鍋...
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![家常菜青椒炒茄子如何做簡單又好吃]( "家常菜青椒炒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：280青椒：2個輔料鹽：適量胡椒粉：適量大蒜：4瓣油：適量雞精：適量具體步驟1.茄子削皮洗淨，滾刀切2.青椒洗淨切絲3.先熱鍋，多到些油4.油開了茄子入鍋5.茄子炒好後撥到邊上，用大蒜炸下鍋6.在把青椒到進去翻炒7....
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![青椒炒茄子的做法 【北京】青椒炒茄子 青椒炒茄子怎麼做]( "青椒炒茄子的做法 【北京】青椒炒茄子 青椒炒茄子怎麼做")
- “茄子富含多種維生素、礦物質、脂肪、蛋白質，是物美價廉的蔬菜。特別是茄子富含維生素P，100克紫茄中的含量高達720毫克以上。不僅在蔬菜中出類拔萃，就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細胞間的粘着力，改善微細血管脆性，防止小血管出血。茄子皮中富含花青素，能夠將體內...
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![誘人的青椒炒茄子如何做簡單又好吃]( "誘人的青椒炒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：200青椒：1個輔料生抽：適量具體步驟1.茄子切成滾刀塊，用淡鹽水浸泡20分鐘，青椒切小塊2.鍋中放油燒熱，放入茄子和青椒，翻炒一會3.放入生抽適量，翻炒均勻4.繼續翻炒至茄子變軟熟即可出鍋烹飪技巧茄子切滾刀塊用...
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![少油健康版如何做簡單又好吃-青椒炒茄子]( "少油健康版如何做簡單又好吃-青椒炒茄子")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫長茄子：2根青椒：3-4個輔料大蒜：1-2顆鹽：3生抽：一湯勺老抽：微量具體步驟1.長茄子兩根，大約500g2.滾刀切好，撒鹽3-4g，抓勻備用。撒鹽醃製這個就是茄子不吃油的關鍵了，茄子用鹽醃過後再下鍋翻炒就不吃油，非常健康...
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![好吃的青椒炒茄子如何做簡單又好吃]( "好吃的青椒炒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大家都知道這道青椒炒茄子裏面的食材是很營養的，而且也很健康，其實我是鼓勵大家常吃這種菜的，他也有許多的做法，如果不是特別挑食的話可以每一種都嘗試一下，然後挑選自己更喜歡的就行，菜是很美味的，我相信大家一...
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![十分誘人的青椒炒茄子如何做簡單又好吃]( "十分誘人的青椒炒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：300青椒：100輔料鹽：3油：5ml大蒜：2瓣薑絲：1具體步驟1.準備食材，茄子，青椒，切成條狀2.準備，姜蒜，薑切片切絲都可以，酸切片3.鍋中放入油4.薑絲，蒜片入鍋炒出香味5.放入茄子和青椒，翻炒3分鐘左右即可出鍋6.成品烹...
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![家庭版青椒炒茄子如何做簡單又好吃]( "家庭版青椒炒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：2個茄子：1個輔料油：適量雞粉：適量鹽：適量蒜：適量十三香：適量葱：適量具體步驟1.茄子去皮切成絲2.青椒兩個洗淨3.去籽，切成粗絲4.香葱切斷，蒜切碎5.鍋中倒適量油，倒入葱蒜爆香6.倒入茄子翻炒7.茄子快熟時倒入青椒...
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![青椒炒茄子如何做簡單又好吃-簡易版]( "青椒炒茄子如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：300輔料油：適量蒜：適量鹽：適量雞精：適量青椒：適量五香粉：適量具體步驟1.炒鍋倒油爆香蒜末，放入茄子炒勻。2.加適量鹽。3.加適量五香粉在炒軟。4.放上來青椒翻炒一分鐘。5.加適量雞精出鍋。烹飪技巧吃茄...
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![簡易版青椒炒茄子如何做簡單又好吃]( "簡易版青椒炒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：1個茄子：350輔料油：適量生抽：適量蒜頭：適量鹽：適量具體步驟1.青椒洗淨去蒂去籽後切塊2.茄子洗淨切塊後浸泡3.熱鍋下油，將青椒倒入翻炒後盛起4.原鍋再下油，爆香蒜頭後將茄子倒入翻炒，並加少許水將菜燜煮5....
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![美味的青椒炒茄子如何做簡單又好吃]( "美味的青椒炒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘説到這道青椒炒茄子，這就是我自己可以説是最喜愛的菜了，無論上我自己買菜做飯還是去別人家裏蹭飯吃的話，再不濟點外賣的時候我都會點的一道菜，對它我真的是無法言語的喜愛了，如果搭配上豐富的配菜的話，會讓它的...
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![「美味可口」青椒炒茄子如何做簡單又好吃]( "「美味可口」青椒炒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫皮茄子：4個青椒：8個大蒜：5瓣輔料鹽：適量味精：適量生抽：適量油：適量具體步驟1.紫皮茄子去蒂，洗淨2.切成如圖示的長條狀3.青椒去蒂，洗淨，切成絲4.大蒜用刀背拍扁，切成末5.淨鍋，倒油（油多些），開火6.油稍熱後，放入大蒜...
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![在家做的青椒炒茄子如何做簡單又好吃]( "在家做的青椒炒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：200青椒：115輔料鹽：適量生抽：適量蠔油：適量油：適量具體步驟1.材料：青椒、茄子。2.將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3.放在案板上切開，待用。4.將茄子去蒂清洗一下。5.放在案板上切成滾刀塊。6.燒鍋倒油燒熱...
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![青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎麼做]( "青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（300克）青椒（2只）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒茄子的做法步驟1、所有食材。2、青椒和茄子洗淨撕碎。3、起油鍋加熱，放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入適量的鹽炒勻炒透。6、最後放適量的生抽炒勻即可。7、成品...
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![青椒炒茄子（懶人版）如何做簡單又好吃]( "青椒炒茄子（懶人版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：100白茄子：300輔料油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.白茄子洗乾淨切成條2.青椒切絲3.大蒜切好4.油熱倒入青椒絲和大蒜5.加少量的水翻炒後加入食鹽6.味精7.胡椒粉8.炒勻即可出鍋烹飪技巧沒有...
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![垂涎欲滴的青椒炒茄子如何做簡單又好吃]( "垂涎欲滴的青椒炒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：5根辣椒：3根輔料蒜：3顆食用油：若干葱：1根醬油：10ml姜：5食鹽：少許具體步驟1.把茄子撕成小條備用，辣椒洗淨。2.辣椒滾刀切塊，葱薑蒜切好備用。3.熱鍋後倒入葱薑蒜，爆香。4.爆香後加入醬油，炒勻。5.加入茄條，翻炒。6...
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![熱騰騰的青椒炒茄子如何做簡單又好吃]( "熱騰騰的青椒炒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2根青椒：3個輔料味精：少許鹽：適量米酒：適量具體步驟1.茄子和青椒洗乾淨，切好2.鍋燒熱後將青椒和茄子一起倒入鍋中3.放鹽4.加適量的水5.蓋上鍋蓋悶1分鐘6.打開翻炒一下7.加少許味精8.翻炒均勻後便可以裝盤...
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![青椒炒茄子絲怎麼做-青椒炒茄子絲的做法]( "青椒炒茄子絲怎麼做-青椒炒茄子絲的做法")
- 食材明細主料茄子（2個）青椒（6個）輔料大蒜（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒茄子絲的做法步驟1、原材料洗淨2、茄子切絲3、辣椒切絲，大蒜和姜切碎4、1、鍋裏放油，茄子比較吸油，比平時多放一點。5、2、放入茄子絲，炒一會後加鹽，讓茄子入味。6、3、炒至...
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![茄子炒青椒怎麼做-茄子炒青椒的做法]( "茄子炒青椒怎麼做-茄子炒青椒的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）青椒（半個）西紅柿（半個）植物油（30g）輔料雞汁（1匙）生抽（1匙）醋（半匙）鹽（g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子炒青椒的做法步驟1、茄子去皮切塊，青椒西西紅柿洗淨切塊，葱薑切片。2、炒鍋放油燒熱，放入西紅柿，葱薑片爆香。3、放入茄子青椒。4、翻炒後放入雞汁，生抽，醋，鹽...
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![茄子絲炒青椒怎麼做-茄子絲炒青椒的做法]( "茄子絲炒青椒怎麼做-茄子絲炒青椒的做法")
- “少油少脂塑身，青椒富含維生素C，健康營養，家常快手菜茄子絲炒青椒，簡單美味。”食材明細主料茄子（一個）青椒（三個）調料花生油（適量）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子絲炒青椒的做法步驟1、新鮮紫茄子去掉根部，洗淨，削皮，切絲，備用。2、青椒洗淨去蒂去籽，切絲，備用。3、鍋燒熱...
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![青椒炒茄子茄子炒多久]( "青椒炒茄子茄子炒多久")
- 7-10分鐘。炒好的茄子要用水澱粉勾芡，這樣做出來的青椒炒茄子會更美味，口感會更好。茄子可以做出很多菜餚，比如，素炒茄子，糖醋茄子，炸茄盒，家常醬茄子，茄子炒雞蛋，肉沫茄子，蒜香茄子。茄子吃起來綿軟可口，在挑選的時候要選表皮光亮沒有破損的茄子。...
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![青辣椒炒茄子怎麼做-青辣椒炒茄子的做法]( "青辣椒炒茄子怎麼做-青辣椒炒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）青辣椒（適量）（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）青辣椒炒茄子的做法步驟1、辣椒斜切2、茄子切片泡水3、大蒜切末4、熱鍋涼油5、放入茄子炒6、放鹽7、加入辣椒，再放入適量鹽8、最後放大蒜9、出鍋放一點雞精10、成品...
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味味甜
